Автор |
Сообщение |
4erry
|
Добавлено: 22 сен 2015, 20:29 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Блин, я просто не могу не написать. Приготовили телячий балык, начиненный яблоками, апельсином и тыквой, муж в инете нашел рецепт. Ооочень вкусно! Балык проткнуть большим широким ножом вдоль по центру, сделав внутри такой "карман", сквозное отверстие. Мы протыкали с двух концов. Можно чуть надрезать, главное не нарушить целостность боков. Один апельсин, одно яблоко и кусок тыквы размером с яблоко (я беру только вытянутую, и в оригинальном рецепте тыквы не было) порезать кусочками, перемешать в миске. Начинить балык. Отверстия с обеих сторон заколоть зубочистками. В миске останется немного сока от фруктов - не выливать. Балык натереть солью, я и изнутри немного натерла, куда рука достала, до того, как начинила фруктами. Поперчить. Обжарить на сильном огне с 4-х сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. По желанию добавить пряные травы. У меня был чабер и базилик. Переложить балык в рукав для запекания, в подходящую форму. Сверху вылить ложкой оставшийся фруктовый сок и затем - немного масла с соком из сковороды, в которой жарилось мясо. Завязать рукав и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Сначала на 30-40 минут на 200 градусов и потом еще на 20-30 минут на 150 градусов. В рукаве было много сока, он практически не жирный, очень вкусный, прозрачный. Я его вычерпала в банку, чтобы использовать как соус или подливку. Мясо фантастическое. Упругое, сочное, прямо вау! К мясу идеально сварить булгур и полить этой подливкой.
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 22 сен 2015, 21:15 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
4erryкакой интересный рецепт, спасибо!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 25 сен 2015, 21:57 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Открыла для себя сырую тыкву. Салат: тыква, натертая на крупную терку, свежий огурец без кожицы, оливковое масло - буквально капля, семена льна. Жаль, не было тыквенных семечек, надо купить. Тыкву беру длинненькую всегда. Круглую не люблю.
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 01 окт 2015, 12:23 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Sunny1
|
Добавлено: 05 окт 2015, 16:36 |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 16:05 Сообщения: 2
|
Я люблю крем-суп из грибов, также люблю готовить плов с мясом.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mikro
|
Добавлено: 15 окт 2015, 15:14 |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2015, 13:39 Сообщения: 15
|
А я тоже недавно супик с грибами и сметанкой нашла. Доча заказала приготовить. Так что на выходных буду экспериментировать.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Urban Fox
|
Добавлено: 25 окт 2015, 15:02 |
|
Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05 Сообщения: 26073
|
Листаю рецепты в интернете, что за идиотское желание назвать все? Почему не по ингридиентам название, а салат "Весна шагает по стране", "салат Счастье" и половина всего с сюсюсичками. "Милый ел урча", чесслово. Ваши миленькие это оценят и вы будете такая хозяюшка!
*Пробираюсь сквозь дебри в поисках рецептов
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 25 окт 2015, 15:04 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
Urban Fox
посмотри в ЖЖ, там народ адекватнее.
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Polka Dot
|
Добавлено: 25 окт 2015, 15:26 |
|
Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 17:29 Сообщения: 25441
|
Urban FoxМеня это тоже страшно раздражает. И ещё куча смайлов и других проявлений бурной радости Посмотри ещё тут http://webspoon.ru сами рецепты (по крайней мере, что я читала) без этой хрени всей.
_________________ Ну а пока Живём как живут облака Летим, куда дует небесный ветер, Не видная глазу река
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Urban Fox
|
Добавлено: 25 окт 2015, 16:20 |
|
Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05 Сообщения: 26073
|
ИваPolka Dotспасибо
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Элина
|
Добавлено: 30 окт 2015, 15:50 |
|
Зарегистрирован: 18 июл 2015, 00:06 Сообщения: 24
|
Сегодня я на обед приготовила сырники, хотя особого рецепта у меня нет. Беру пол килограмма творога, 1 яйцо, сахар по вкусу, соль щепотка, мука - 2 горсти + для обваливания, добавляю ваниль и жарю на растительном масле до золотистой корочки. Подаю с вареной сгущенкой или с повидлом.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ErmakovaR
|
Добавлено: 03 ноя 2015, 11:59 |
|
Зарегистрирован: 03 ноя 2015, 11:58 Сообщения: 6
|
Карбонару, муж её просто обожает)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Алолочка
|
Добавлено: 04 ноя 2015, 15:04 |
|
Зарегистрирован: 04 ноя 2015, 14:50 Сообщения: 5
|
Девоньки, всем привет, я весила 88 кг. Ужасное было время. Искали диеты, занималась спортом, пила всякие бады, ничего не помогало. В отчаяние начала сидеть на всяких блогах худеющих и нашла вот этот: После прочтения, начала следовать такой же методике и моя жизнь круто изменилась. Изменилась аж на 27 кг! Сейчас я вешу 61 кг, и планирую в этом месяце сбросить еще 8 кг)) Обязательно почитайте! Приводите себя в хорошую форму к лету! Всего наилучшего! Ссылка на блог худеющей:
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ласочка
|
Добавлено: 04 ноя 2015, 23:27 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08 Сообщения: 15272
|
У кого есть бутербродница - поделитесь удачными сочетаниями! Чтобы как в Мистере снеке )))
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hulio
|
Добавлено: 05 ноя 2015, 17:22 |
|
Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 11:34 Сообщения: 4273
|
Элина писал(а): мука - 2 горсти Какая необходимость брать муку рукой в горсть?
_________________ нельзя впихнуть невпихуемое
|
|
Вернуться к началу |
|
|
oliczka
|
Добавлено: 07 ноя 2015, 16:30 |
|
Зарегистрирован: 03 янв 2015, 19:54 Сообщения: 20 Откуда: Запорожская область
|
А я запекала вчера скумбрию в духовке. А на гарнир рис.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hulio
|
Добавлено: 10 ноя 2015, 13:10 |
|
Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 11:34 Сообщения: 4273
|
Вонь, наверное, стояла на всю квартиру?
_________________ нельзя впихнуть невпихуемое
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Клаудия
|
Добавлено: 07 янв 2016, 01:09 |
|
Зарегистрирован: 06 янв 2016, 20:46 Сообщения: 23
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Натуля25
|
Добавлено: 10 янв 2016, 20:59 |
|
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 03:51 Сообщения: 3
|
А я сегодня готовила курицу гриль в духовке.Приготовить курицу гриль дома не составляет большого труда, при приготовлении даже не обязательно использовать гриль, вполне можно обойтись обычным режимом духовки.Рецепт очень простой, понадобится только курица, специи и ничего больше. Итак:Курицу хорошенько промыть внутри и снаружи.Выложить в глубокую миску. Добавить подсолнечное масло, паприку, перец, соль, гранулированный чеснок и приправу для курицы и обмазать курицу в этой смеси.Противень застелить фольгой и выложить курицу.Запекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах.Через 60 минут достать курицу из духовки.Фотогрыфии пошагового рецепта можете посмотреть здесь.Приятного аппетита)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ira19840
|
Добавлено: 21 янв 2016, 11:27 |
|
Зарегистрирован: 15 янв 2016, 16:43 Сообщения: 15
|
а я люблю готовить в мультиварке. Сегодня у меня крылышки с картошкой, вчера там готовила гороховый суп. Очень вкусные супы получатся в ней.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Сиренька
|
Добавлено: 15 июл 2016, 20:07 |
|
Зарегистрирован: 15 сен 2013, 15:04 Сообщения: 15
|
Раньше мучилась, что приготовить, сейчас вообще никакой проблемы нет, заказываю на неделю рецепты и корзину с продуктами для них, вообще голова не болит.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Любика
|
Добавлено: 16 июл 2016, 10:32 |
|
Зарегистрирован: 22 янв 2016, 09:55 Сообщения: 10
|
А можно подробней, пожалуйста? А то мои уже стонут от гречки и макарон
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hulio
|
Добавлено: 18 июл 2016, 14:51 |
|
Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 11:34 Сообщения: 4273
|
Гречка с макаронами как-то слабо сочетается.
_________________ нельзя впихнуть невпихуемое
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Сиренька
|
Добавлено: 18 июл 2016, 19:10 |
|
Зарегистрирован: 15 сен 2013, 15:04 Сообщения: 15
|
вот типа такого сервиса - http://domavkusnee.ru/ Ну я их чаще и беру, привыкла уже, и рецепты там вкусные и простые, за полчаса ужин готовится
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Любика
|
Добавлено: 19 июл 2016, 20:24 |
|
Зарегистрирован: 22 янв 2016, 09:55 Сообщения: 10
|
Сиренька, Спасибо, надо попробовать, пока маленькую корзинку на пробу взять Hulio, вместе да, совсем не очень сочетаются
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|