МУАХ-ХА-ХАААА!!!!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

у меня сегодня лоранский пирог

и на десерт..... морковные кексы

Keta
Ну ты всех перерлюнула

_________________

Киш?

Sharlota
у кого киш,у меня не киш

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Кадристка я много прогуляла. Наверстываю

рататуй?

_________________
мой код OLO670

на ум приходят только лягушки и устрицы, овощи никак

_________________
Без цели в жизни ни один ветер не будет попутным.

какие порядочные люди
мне только вино на ум приходит

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)

Реферальной код Iherb KLR104

А мне еще шампанское

_________________
Без цели в жизни ни один ветер не будет попутным.

ах!

Все большие молодцы

Мне жюльен, но я бронирую гратен, уже знаю, как пишется.

_________________
В країні ілюзій

хитрая

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)

Реферальной код Iherb KLR104

У меня на умен рататуй и фрикасе.
Будет, скорее всего, грибное фрикасе, на рататуй баклажаны хрен купишь сейчас.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..

Рагу - тоже красивое французское слово.
И приготовить его можно даже из табуретки любых имеющихся овощей

Добавлено спустя 4 минуты 48 секунд:
О, а дайте рецепт проверенного рататуя, плиз. У меня как раз баклажаны в холодильнике зря мёрзнут.

Salade de roquette, fromage de chèvre et aux noix

Салат из руколы с козьим сыром и орехами

_________________
Без цели в жизни ни один ветер не будет попутным.

ninase
а французское название где???

Добавлено спустя 24 минуты 4 секунды:
Подправила чуток

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

ninase

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)

Реферальной код Iherb KLR104

Так вся фишка в правильном названии (шоб нихто не поняв)

Спасибо

_________________
Без цели в жизни ни один ветер не будет попутным.

Épinards au beurre et fricassée de champignons

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..

Niçoise/Нисуаз


(Украинская адаптация известнейшего французского салата )



Нисуаз как я поняла имеет такое же количество рецептов как и украинский борщ.
Обязательные ингредиенты это :салат, анчоусы, помидоры, оливки, молодой лук, оливковое масло.
Остальное: отварной картофель, тунец, стручковая фасоль, кукуруза, сладкий перец - на усмотрение шефа.
К примеру, рунет с негодованием относится к картофелю, но в моей книге Джулии Чайлд,изданной во Франции,
в рецепте нисуаза картофель есть.

Я вдохновлялась рецептом белоники, но с вариациями.
В след. раз в заправку возьму меньше уксуса и таки найду свежий базилик

В моем варианте имеется: латук, отварной картофель, огурцы, помидоры, маслины, яйца,
анчоусыфиле кильки в масле.
Я спецом взяла кильку, потому что мне не нравятся анчоусы,
которые я тут покупала - они какие-то суххие, жесткие и сильно соленые.
А вот килечка наша просто волшебная

Все красиво разложить на порванном салате и полить заправкой.
Я без лука делала, решила, что чеснока в соусе достаточно.
Думаю, вкусно будет с ялтинским луком.

Вот счас ем и пью шардоне

Добавлено спустя 15 секунд:
Capita
Вау

Добавлено спустя 43 секунды:
Рецепт!!!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Сегодня ничего (надо было киш придержать )

_________________

La Tarte Flambée d'Alsace

_________________
Без цели в жизни ни один ветер не будет попутным.

Svetlaya
Рецепт прост.
Грибы тушить в сливках с ложкой муки до готовности.
Шпинат тушить в сливочном масле 5 минут.
Соль, перец.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..

я тоже думала о нисуазе. но до магазина так и не добралась. поэтому сегодня пропускаю
доедаем вчерашний киш