Текущее время: 28 мар 2024, 15:55




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 977 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 40  След.  Все сообщения
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 15:52 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Изображение

Ну что, давненько мы не брали в руки шашек ;-D

По многочисленным заявкам телезрителейфорумчан, открывается Марафон, призванный воспитать у нас «овощизм» в хорошем смысле этого слова.

Конечно, каждый использует овощи в своем ежедневном рационе, но вот мне бы хотелось в марафоне отойти от совсем уж традиционных обычных рецептов и попробовать что-то новенькое. А вдруг у кого-то есть какие-нибудь интересные рецепты? Или, например, рецепт известный, но вот реализация совершенно неожиданная – мы же недавно в нашем споре о борще выявили такуууую кучу нюансов! А ведь вроде как -«борщ» -это совершенно определенное блюдо. Оказалось что нифига подобного ;-D

На протяжении месяца мы будем готовить ежедневно овощные блюда и поражать ими воображение сотоварищи. :)

Мне хочется попробовать рецепты, до которых никак руки не доходили, все откладывала. Расширить ассортимент салатов, гарниров и вторых блюд за счет овощей. И не забываем супы и десерты с выпечкой.

Может, апрель –май и не самое потрясающий овощной сезон (август-сентябрь намного богаче, конечно), но как-то уже грустно от холодов и рутины и хочется чем то себя развлечь.

Сначала парочка определений
О́ВОЩИ, -ей, ед. ч. овощ, -а, м. Выращиваемые на грядах корнеплоды, луковичные, листовые и некоторые другие растения, а также сами их плоды.
Не будем вдаваться в ботанику, потому что на самом деле, огурец это ягода, а сладкий перец это фрукт.
Думаю, у каждого в быту сложилось более-менее правильное понимание, что же такое овощ.

Давайте сухие зерна бобовых не будем относить к овощам, а стручки – типа спаржевая фасоль, зеленый горошек – будем.

Также к овощам мы причислим грибы и морские водоросли

Интересные, с моей точки зрения, ссылки
Каталог овощей (хотя меня там смущает наличие кукурузы и нута)
http://edaplus.info/directory-vegetables.html
Калорийность и питательные вещества – вдруг кому будет нужно
http://findfood.ru/category/ovoshi/
Раскраски для детей ;-D
http://razukraska.ru/priroda/raskraski- ... voshhi.htm

Условия участия в марафоне
1. Каждый день готовим блюдо соответствующее заданию и определению «овощное» -то есть овощи должны быть основой блюда или очень важным ингредиентом и должны составлять не мене половины в составе
2. Публикуем фото
3. Публикуем рецепт
Итак, 4 недели марафона

1 НЕДЕЛЯ 20-26 апреля

ПН Салат из сырых овощей– начнем с самого простого
ВТ Овощная закуска на ужин, но не салат
СР Овощной соус к другому блюду
ЧТ Самое любимое овощное блюдо Ваше или Вашей семьи
ПТ Блюдо из овощей, приготовление которого занимает не более 15 минут, но не салат. Да, я цЫничная бандера)
СБ Первое блюдо
ВС Блюдо из овоща, который вы никогда раньше не использовали в своем питании –думаю, найдется на каждого своя брюква

2 НЕДЕЛЯ 27 апреля – 3 мая

ПН Овощной завтрак
ВТ Блюдо, в котором используется не менее 4 видов разных овощей, все они должны быть разного цвета
СР Напиток из овощей
ЧТ Блюдо из типичной украинской кухни
ПТ Блюдо из овощей и яиц
СБ Рецепт из какого-нибудь кинофильма
ВС Овощная выпечка

3 НЕДЕЛЯ 4 -10 мая

ПН Блюдо с французским названием
ВТ Острое блюдо из овощей. Для тех, кто не переносит острого -пряное
СР Блюдо из овощей и кисломолочных продуктов
ЧТ Блюдо из морской капусты или другого вида водорослей
ПТ Блюдо из овощей, приготовленное в духовке (не в мультиварке!)
СБ Рецепт из кулинарной книги или журнала или из Вашей личной книги рецептов (с фотографией источника) НЕ ИЗ ИНТЕРНЕТА.
ВС Овощной десерт – сладкий (Понятия не имею, что это может быть вообще))

4 НЕДЕЛЯ 11 апреля – 17 мая

ПН Блюдо из грибов
ВТ Фаршированное овощное блюдо
СР Экзотическое не-европейское блюдо из овощей
ЧТ Приготовленное в мультиварке овощное блюдо
ПТ Блюдо из овощей, приготовленное на пару
СБ Блюдо из маринованных овощей
ВС Блюдо с фигурными украшениями из овощей

Ну, как говорится, на грядки!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 16:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2011, 13:02
Сообщения: 19218
Круто. я с вами.
Как раз планировала по больше овощей есть.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 16:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Ура. Буду участвовать

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 16:07 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Газель
Кадристка
ура!
Велкам! :)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 16:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2011, 13:02
Сообщения: 19218
Svetlaya
:daisy: респект, реально ты герой такое замутила.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 16:09 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Газель
так не в первый же раз))) ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 16:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2011, 22:05
Сообщения: 23247
И я попробую! Но в любом случае интересно, даже если получится частично. Как-то прям соскучились по марафонам :daisy:

_________________
Первая проблема родителей-научить детей, как вести себя в приличном обществе; вторая-найти это приличное общество.
Думать надо головой, любить-сердцем, чуять - жо..., и самое главное - ничего не перепутать

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 17:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:37
Сообщения: 3718
Откуда: Germany
О, как хорошо!
Буду марафонствовать с вами :)

_________________
В аду для перфекционистов нету ни серы, ни огня, и лишь слегка несимметрично стоят щербатые котлы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 17:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 22:07
Сообщения: 942
О, как я зашла
Триста лет не читала, а вдруг потянуло
Так что поучавствую в потреблении овощей

_________________
Без цели в жизни ни один ветер не будет попутным.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 17:16 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Marmalady
ninase
ура-ура! :bravo:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 19:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Газель писал(а):
Svetlaya
:daisy: респект, реально ты герой такое замутила.

+100

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 20:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2011, 13:02
Сообщения: 19218
А если я в отпуске уезжаю, блюда из кафешек подойдутпо правилам?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 20:46 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Газель
:bigudi:
прям с завтрашнего дня и на месяц? ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 21:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Я тоже по мере возможности буду присоединяться. Каждый день пока не осилю

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 21:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2011, 13:02
Сообщения: 19218
Svetlaya
с послезавтрашнего и на неделю.
Но мне же сейчас хочется :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 21:33 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Газель
Ну, свои люди, как то договримся ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 21:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Я, конечно же, присоединюсь :)

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 23:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2011, 13:02
Сообщения: 19218
Svetlaya писал(а):
Газель
Ну, свои люди, как то договримся ;-D

я могу врать, что сама приготовила :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 23:15 
Не в сети
пернатый спецназ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2011, 22:37
Сообщения: 12902
Газель Ну если там шведский стол, то готовых свежих салатов практически нет, только отдельные нарезанные листочки
, рукколы, капусты, огурцы, помидоры и т.д. И вот ты их будешь по-разному соединять, фоткать , а я тебе :bravo:

Я тоже учавствую и даже попытаюсь свои говнофотки вставлять

_________________
Обычный, повседневный, сверхъестественный случай


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 19 апр 2015, 23:54 
Не в сети

Зарегистрирован: 14 мар 2015, 23:14
Сообщения: 105
Тоже буду участвовать, надеюсь узнать много новых овощных рецептов.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 20 апр 2015, 05:25 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 июл 2012, 21:13
Сообщения: 3941
Svetlaya
a foty obyazatel'no?

_________________
Happiness is a butterfly, which when pursued, is always just beyond your grasp, but which, if you will sit down quietly, may alight upon you. Nathaniel Hawthorne


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 20 апр 2015, 06:34 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
alisa.25
Очень сильно желательно)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 20 апр 2015, 07:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18
Сообщения: 4353
И я с вами )

_________________
Изображение

Iherb rewards code: DWG099


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 20 апр 2015, 08:53 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
И что, с утра никто салатами не питается? ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
СообщениеДобавлено: 20 апр 2015, 09:00 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Svetlaya писал(а):
И что, с утра никто салатами не питается? ;-D

только борщем :mrgreen:

я тоже с вами буду периодически ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 977 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 40  След.  Все сообщения


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB