+1

Никакого сравнения.
И это не говоря об удовольствии от процесса, плюшках от похвал друзей и коллег и запахе выпечки

_________________

Capita в прошлом году несколько раз видела, что лежит нарезанная паска. типа можно пробовать
пробовала в нескольких местах. с домашней и не сравнить

Keta
Я в принципе не люблю рассыпчатые.
А другие магазинные и не пробовала.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..

да домашняя с душой всегда вкуснее.мне даже жаль раздаривать (потому что в ответку дарят покупные невкусные)

Capita у меня так же так что буду в сб развлекаться с малой

rusallochka
Мне тоже
Потому я делаю несколько малюпусеньких для таких случаев.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..

Capita
о точно! сделаю маленьких))
Девы а вы когда достаете куличи из духовки вы их как остужаете? укутываете?

rusallochka неа, на столе остывают

Polka Dot, вот он, откапала
http://rebro-a-dama.livejournal.com/61010.html Я в прошлом году делала, мне понравилась.
молоко-2литра
сметана-400мл
яйцо-4 маленьких
сливочное масло-250
сахар-200
ваниль
курага,светлый изюм,измельченные орехи
молоко вскипятить.в кипящее молоко влить тонкой струйкой сметану,предварительно взбитаю с яйцами
Дать слегка закипеть,булькнуло пару раз.
отстояться в течение часа,процедить через марлю.
взять мягкое масло и сахар(пудру),взбить
соединить две части,и взбивать,я пол часа точно взбивала.потом добавить вкуснятину.размешать.от кураги окрасилась в желтый цвет,очень ярко и красиво.выложала в форму-терку.сверху положила груз.

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
только сахара надо уменьшить в 2 раза,уж очень приторная выходит (у меня изюм был сладкий и много.)

_________________
В ожидании чудо-чудесного.

Так у меня очередной вопрос по кардамону к Полке, насколько мелко измельчать? ваще в порошок?

Енюша
А творог где? Чи то менi повилазило?

_________________

Ласочка
Так, наверное, сделать творог нужно.
Или для чего 2л молока?

Добавлено спустя 1 минуту 31 секунду:
rusallochka
Я до состояния черного молотого перца перемалываю.
То есть, не в пыль, а чтоб были мелкие-мелкие кусочки.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..

Capita
Не вижу в рецепте деланья творога... Вижу какой- то заварной крем из молока с яйцами.

Добавлено спустя 59 секунд:
А, оно со сметаной, наверное, сворачивается! Но его ж маааало будет (

_________________

Capita
ок, записала

Добавлено спустя 27 секунд:
так еще вопрос,а сметану то какую брать? Магазинную с кислинкой или домашнюю жЫрную?)

из молока варится
Выходят две небольшие пасхи.

_________________
В ожидании чудо-чудесного.

Енюша
Уже дошло Нежная, наверное?

_________________

rusallochka
о, ятоже пришла по сметану
чета я переживать стала
а ужеж даже формочек седня прикупила и присыпку - все, готова

Добавлено спустя 4 минуты 24 секунды:
Capita
так ты уже на 2 кг будешь, не на 1? ))

_________________
мой код OLO670

Барби
кстати я так поняла по рецепту белки добавлять не надо?тока желтки?

rusallochka
Кардамон мелю так, что если тебе попадется кусочек, что бы не было неприятно. Довольно мелко, но не в пыль
Сметана у меня была покупная.
Белки не надо, только желтки

Енюша
Не, я в этот раз самую простую делать буду- творог, масло, вареная сгущенка и орехи

Тоже сегодня скупила все на куличи

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

Polka Dot
теперь расскажи мне про глазурь пжлст, это у меня самое больное место,никогда не получается

rusallochka
я упила готовую, где добавляется белок.
Но обычно я вообще делаю сахарная пудра+лимонный сок и все
можно сделать классическую сахар+вода+сливочное масло -погугли как, но это возня и она сероватая выходит, зто ене облетает

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

rusallochka
Купи в пакетике в магазине
Мне еще нравится марципановая др.откер . Она полупрозрачная, очень прикольно смотрится

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

Барби
Да, на 2.
Мама приедет ко мне печь, надо же еще и ей потом отсыпать)

Я еще по одному рецепту буду пробовать.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..

я знаю про отакер, но где я ее тут на острове возьму?! из пакетиков не получается))) из пудры с лимоном тоже,рукожопая я)))

rusallochka
Делай тогда шоколадную глазурь. Растопи на водяной бане черный шоколад и масло сливочное 1 к 1. Супер получается

Capita
Покажи рецепт

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река