Stuardess
умница!
Я пока сварила бульон на зватра , буду делать солянку и стушила печень, буду делать налистники)
Много сыра сварила?

Но он дорогой получается, да?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya
Почему??? Он определенно дешевле магазинного
Сегодня из 1 л молока и 1кг творога получилось 700 гр сыра

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

хм, ну да.
а творог ты какой покупала? Сухой или такой в бумажных пачках?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya
Сухой
Но я сегодня видно больше соды бахнула, так сыр с дырками

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Stuardess
ого!
пора шато открывать или как там называется место, где сыр варят?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Вкусный зараза, прям очень

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

та блин. Ну хоть бросай всё и делай.. ты с добавками какими-то, не?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Та без никто, солька и ага

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Тааак, я понимаю, что рецепт сыра уже где-то обсудили?но где??
И где брать творог??? В магазине он мокрый,но есть %, а на рынке сухой,но кто мне там расскажет о %?

_________________
мой код OLO670

Барби
http://forum.say7.info/topic68543.html

сухой имеется в виду не вот это т расползающийся в бумажных пачках а типа "шайб" простоквашино, или словяночки в пластике

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

аа, ок. спасибо!

_________________
мой код OLO670

Ооо сегодня готовила рыбный пирог по сибирски)ммм какая вкуснятина получилась)

сегодня киш, начинка с грибами, шпинатом, картош, лук.

_________________
Is to doubt a fit reply?

Я сегодня готовила жульен,салат со шпинатом!А на десерт сделала булочки с шоколадом)Все откормились,сидят животы гладят)))

Наполеон

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

Я сегодня крутила роллы))Смакота получилась)

Заинтересовал рецепт блинов на заварным тесте. Сделала. Они великолепны очень тоненькие, ажурные и очень вкусные.
Сдаю рецепт
1 стакан кефира
2 яйца
Соль
Столовая ложка сахара
Сода
2 столовые ложки растительного масла
Все смешать
Добавить 1 стакан муки
Хорошо перемешать
Влить 1 стакан кипятка ( у меня ушло где то 1 1/3 стакана кипятка)
Все

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

А у меня сегодня все по-простому: картофельное пюре и сосиски!!!

_________________
Умным всегда больше всех достается

девченки подскажите какое -нибудь блюдо из чечевицы )))

Все хвастают пасками. А я похвастаюсь соусом.
Готовила его к спарже. Но, думаю, будет и к рыбе хорош. И к мясу белому.

Надо:
50гр сливочного масла
1-2 зубчика чеснока
30 гр пармезана (я на терку натерла размером с хорошую жменю)
1 желток
50-70 мл сливок 30% жирности
1/2 лимона

Растопить масло на слабом огне, добавить мелко порубленный чеснок, потомить на огне минут 5. Добавить половину сливок. Еще потомить. Добавить пармезан, растопить. Влить взбитый желток. Соль, перец по вкусу.
В конце добавить сок лимона. Еще минут 5 на огне, и готово.

Соус похож на голландез. Но этот мне вкуснее. И не такой трудоемкий, как голландский.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви

Веточка, ты мне этой спаржей покоя не даешь, так еще и соус любимый

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Готовила кролик в сметане, варю языки свинные, один пойдет на оливье, на которое почти все сварено. Яйца делать доверю мужу, ему сей предмет ближе и дороже, будет пихать их в цветные наклейки.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

Я еще и крем-суп из остатков приготовила (задолбалась через сито его протирать от этих палок )

Стю, у нас сейчас в каждом супермаркете ее навалом. Я вчера прочитала, что в Украине ее выращивают лишь в Черкасской, что ли, области

_________________
Ищу большие деньги по большой любви

я вчера сварила солянку
раз в год ее готовлю

_________________
Никакие события в прошлом не гарантируют вам никаких событий в будущем.

Тундра
о, а как ты готовишь? Какой-то есть фирменный рецепт?
Я один раз в жизни её варила

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452