У меня оба раза по часу, а в формах минут 15 подржала всего, спешила мои уже испеклись и остывают, одну маленькую сожрала

Ты в теплую духовку поставила?ингридиенты все нехолодные были?в рецепте ж сухие дрожжи, наверное, они более скорые, я со свежими пекла вцпечку всего неск раз, люблю с сухими больше.

_________________
была Hottie
C улицы пришли четыре куска грязи… Говорят, что они мои дети… Пойду отмою — по голосу вроде похожи…

У меня нет никакого вдохновения вообще

паски буду завтра печь, а что ещё приготовить
Нужно же мясо какое-то...
Мож, просто замариную свинину или телятину и запеку..

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Короче, добавила еще дрожжей, вымесила и выложила в формы. Поставила в духовку. Ждемс.
Svetlaya, я все купила готовое, сварю язык, мои запеченое шото уже не жалуют, обожрались(((

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

Прессованных дрожжей добыть не удалось (

_________________

Ласочка, я в АТБ купила

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

пресованые это живые которые? ЛЬвовские?

Я собираюсь сухтие всё-таки использовать, они гарантированно поднимут тесто.
Меня толлько смущает количество..
у меня доктор эткер пакетики, там один пакетик на 500 г муки, но чё-то мне кажется, много будет 4 пакетика на 2 кг муки... хз.
У меня бывает часто паски воняют дрожжами потом
Может, просто недображивают..

Полка, а ты какие сухие используешь? Эткер? Саф? И точно как написано на пакетике? Т.е рассчитываешь соотношение муки как указано на пакетике?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya
Я или haas, или др. откер или саф в синем пакете которые, не в красном (в красном ужасные). Использую всегда как написано в инструкции. Тут тесто тяжелое, много жира, надо класть нормально дрожжей.

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

Svetlaya
Я по рецепту к куличам считаю, 1:3. На дрожжах написано на несдобное тесто, сдобное требует больше дрожжей

_________________

Polka Dot
Ок, спасибо

Ласочка
понятно, но я уже купила сухих 4 пакетика,как раз на 2 кг др.Эткер (они на полкило муки)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

А я использовала красные ужасные саф и както последний год именно красные покупались, так выходило, но все ок с ними. Полка, тебе чем не нра они?
И да, тесто такое, тяжелое, ушло два пакета, но там один на кг.Все украсила и сфоткала, но пока нету сил до ко па дойти и выложить

_________________
была Hottie
C улицы пришли четыре куска грязи… Говорят, что они мои дети… Пойду отмою — по голосу вроде похожи…

ага, красные саф подходят плохо. хотя в итоге пирожки вышли хорошие, но с пасками я б не рисковала

Да шо такое я сама раньше именно синие брала, просто визуально нравились больше а потом были тока красные, или откер, но еще ни разу не подводили красные.И дрожжами не тхнет.

_________________
была Hottie
C улицы пришли четыре куска грязи… Говорят, что они мои дети… Пойду отмою — по голосу вроде похожи…

senorita так и пирожки у меня вышли из них замечательные. но поднимают долго. откер гораздо быстрее. вроде не пахнут ни те, ни те

Ага, плохо поднимают красные.

Я уже все. Куличи готовы, творожная в холодильнике
Куличи первый раз сделала на один замес

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

Полка, молодец!буду ждать фото и сама постараюсь сег выложить)

Кета, ну вот сегодня все подымалось, но я не сильно сег и придиралась-тесто такое, что могли быть варианты, ну хоть удалось, ато б я головой о стенку билась бы
у меня както резко сегодня силы ушли, но завтра все еще планирую печь, осталось немного итальянских цукат , эти с изюмом(в коньяке )

_________________
была Hottie
C улицы пришли четыре куска грязи… Говорят, что они мои дети… Пойду отмою — по голосу вроде похожи…

Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:
Забыла написать. Самое удобное для протыкания и проверки на готовность куличей - палочка для суши. У меня еще из Китая, она не одноразовая, как выдают в рестиках, а многорозовая , гладенькая такая

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

Polka Dot ВАУ!!

Keta
спасибо

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

Полка,вау!!супер а я чтото не сняла формы
а вот мое

_________________
была Hottie
C улицы пришли четыре куска грязи… Говорят, что они мои дети… Пойду отмою — по голосу вроде похожи…

senorita
Класс)))
О! И. Меня есть прикольный заец , еще и ручной работы)))

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

Пасиб нам еще вчера подарили такую шкатулку-яйцо решила приткнуть зайца, ато од ноко сидит на полке, сейчас его пора

_________________
была Hottie
C улицы пришли четыре куска грязи… Говорят, что они мои дети… Пойду отмою — по голосу вроде похожи…

Polka Dot
самое удобное для протікания- деревянніе длинніе шпажки для шашлічков))

Офигенные паски!!!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Polka Dot
senorita
Какая красота! Какие вы умнички!

Ира, ты уже и яйца нарядила, вау!

Светлая, я Эткер брала, по инструкции, 4 пачки. Подходило очень быстро, не воняют.

_________________
Я всегда хотела людям отвечать добром... Но жизнь научила отвечать взаимностью...

senorita
ух ты!!! И заяц!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452