как? вы не знаете что такое Coq-Au-Vin

Откуда нам знать? Для понтов же было сказано..

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Почему? Понятно что что-то в вине готовится. Coq с французского петух. Петух в вине. Почему для понтов?

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

Потому, что явно понималось, что не все знают, что это такое. Можно же было в двух словах написать, что за блюдО. А иначе - для понтов, не иначе...

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Запекла телятину
Чипсы в духовке, очень вкусно
Планирую щи

опять глинтвейн

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

Ой, я много слышала о сырковом супчике этом. А можете подсказать рецептик? Очень уж хочеться попробовать. Сыр Вы какой берёте? И специи какие добавляете?

Наконец передала четвертушку кумовьям (месяц спустя после разрезания - то есть около 7 недель выдержки) И кусочек еще нашего оставался там же, доели.

Блин! Он реально совершенно свежий, и гораздо вкуснее, чем с 3 неделями выдержки. Так что буду печь еще, пожалуй )

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен

тарт с яблоком и клюквой
очень вкусный и минимум вредный)
муж съел 4 куска с разбега)

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.

фокачча с зелеными оливками
рис с розмарином
стейк рыбы-меч на решетке
салат из яйца, зеленого лука и сельдерея с соусом из йогурта с зреном

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

пицца

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

перепелов, фаршированый грибами, на подушке из овощей в собственном соку

Лайма
а собственный сок чей?
грибов, овощей или перепелов?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Mary Ann
расскажи про рис с розмарином? обожаю розмари)

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.

Olka19, расскажу, но рассказ короткий покупаю свежий розмарин, добавляю в рис и варю. аромат невероятный!

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:
я тоже. хочу мясо с ним, но баранина все никак не попадается

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

Svetlaya
их всех, блин
я думала е...нусь с этими подвывертами фаршировки - закрепления - выкладывания подушки - выкладывания птицы - заливки сока от птицызакрепления мешка - впихивания всего в пароварку
самое ужасное - одна не поместилась
и мультиварка я думала вообще сгорит на х - это пакеты закрыли весь клапан конденсатора

Mary Ann
баранину ни разу не пробовала с розмарином, только с мятой - классика
расскажи потом, как было)

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.

О, я замесила тесто на пиццу как раз. Будет завтра ужин на скорую руку с друзьями.

Сделала маленьких курочек, к ним сейчас картошки запеку.

_________________
Everything will be alright at the end. If it's not alright, it's not the end yet.
"The Best Exotic Marigold Hotel"

где брала?

_________________
Помните – внешность обманчива, фактически ваш глаз лишь обрабатывает отраженный свет.
Ваша кошка всё уже увидит по-другому…

Tatika, в Океане на Оболони

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

На завтрак испекла сырники в духовке,на удивление эксперемент удался,сырники получились такими воздушными и безумно вкусными.
Готовила вот по этому рецепту из интернета:
200 г творога
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
3 ст.л.муки
Для взбивания яйца используем венчик. Только так будущее тесто получается действительно воздушным.
Одновременно с простым сахаром к взбитому яйцу добавляем и ванильный.
К имеющейся массе по чуть-чуть добавляем творог. На этом этапе чрезвычайно важную роль играет замес, который обязательно должен довести имеющийся у нас продукт до однородной массы.
Всыпаем муку,она должна быть добавлена в тесто одновременно с разрыхлителем. Всю имеющуюся массу нужно будет ещё раз как следует перемешать.
Теперь нам остаётся только распределить тесто по бумажным или силиконовым формочкам.
Всего сырники в духовке следует держать около получаса при температуре 180С, однако после того, как вы выключите духовку, ни в коем случае не отрывайте её, чтобы вынуть сырники. Пусть вкусняшки пробудут в духовом шкафу ещё 10 минут, это позволит избежать их оседания.
Внесла конечно же в этот незамысловатый рецептик я и свои коррективы:вместо двух ст.ложек сахара положила одну и добавила пол стакана клубник выловленых из клубничного варенья)их добавила к "тесту" перед всыпанием муки.Муки я тоже положила меньше нормы,две ст.ложки;разрыхлителя совсем чуть-чуть-1/5 чайной ложки,а то и того меньше.В духовке дольше 20 мин.при 200гр.они у меня не задержались.Получились как на картинке,только у меня сверху и внутри еще были клубнички.
В след.раз обязательно сделаю фото и своих сырников,практически маффинов)

_________________
Какой смысл бояться собственного несовершенства и каких-то там бытовых неудач, перед надвигающейся вечностью)

Вчера вечером сделала любимому мужу шоколадные конфеты с орехово-инжирно-медовой начинкой),как сладкий бонус к подарку.

_________________
Какой смысл бояться собственного несовершенства и каких-то там бытовых неудач, перед надвигающейся вечностью)

А я тоже могу похвастаться! Сама от себя не ожидала, но такое начудила Прям летала на кухне.
Муж был очень рад и ему все понравилось. Но я немного изменила рецептик, вернее ягоды другие - мороженые вишни, малина, и черника. Разморозила, обваляла в сахаре и подсушила в духовке.
Торт-мороженое - рецепт на День Влюбленных

_________________
Теоретически я могу практически все ))

Eternity
Очень понравились Ваши сырники!

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен

Выдра лапчатая
мне тоже этот рецепт очень понравился,делала уже 3 раза,всегда получаются отличные диетические сырники-маффины)

Добавлено спустя 5 минут 28 секунд:
Сегодня на завтрак был омлет с беконом в духовке,почти пицца)

_________________
Какой смысл бояться собственного несовершенства и каких-то там бытовых неудач, перед надвигающейся вечностью)