Нет, девушки, рикотта это совсем не творог. И вкус и консистенция совершенно другие. В смысле, это совершенно другой по вкусу творог, нежели наш, украинский.

_________________
Everything will be alright at the end. If it's not alright, it's not the end yet.
"The Best Exotic Marigold Hotel"

Glider
я имею в виду, что принцип один, то есть по сути творог. вкус практически творога, консистенция более тонкая и нежная

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

Консистенция совершенно другая, а вкус... сухой творог сухим творогом.

_________________
Никогда не говори мне "никогда" (с) Зеленые жареные помидоры
Заклинания и молитвы работают только у тех, кто живет лицензионную версию жизни (с)

нет, это не творог, у них принципиально разный состав, мы ж с венди уже выпендрились)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya, я читала я о своем впечатлении пишу, для меня один черт - молочный продукт, вкус, вид и консистенция очень сходные, принцип изготовления тоже

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

консистенция у творога может быть разная, зависит от степени отжатости от сыворотки, раз, и от того, насколько его сильно нагреть, два. Нагревают его если делают из кефира

_________________
А теперь задумайтесь над своим поведением. Не слишком ли мало вы себе позволяете?

Мой код Iherb DZS185

Накрутила суши, да еще и без коврика, полукривые получились, но вкусные

Тыквеквенный суп пюре с гренками и сыром

rusallochka
мммм....хочу тоже такое

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

Лазанью

_________________
- Кем ты хочешь стать, когда ты вырастешь?
- Счастливым
- Ты не понял вопроса...
- Вы не поняли жизнь...

карпатская форель на решетке
паста в сливочном соусе с брокколи и базиликом
томатная фокачча с розмарином

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

у меня такое чувство что я все время готовлю
бесконечно
только доели за три дня приготовленное на новый год - уже надо к рождеству
и до нг тоже прям бесконечный процесс

сейчас готовлю паштет из гусиной печени
полдня начиная с обзвона всех магазинов в поисках печени
еще час колбасится мне на кухне

Layma, а зачем? А кто столько ест, ведь неделя почти после НГ прошла, немало еды получается.

_________________
I met god - she's black

Гелла
мы все много едим)
на нг готовила много закусок таких ,которые потом можно есть 3-4 дня
плюс кроме меня еще готовили другие люди
и все равно кроме этого еще каждый день надо что-то горячее на ужин
плюс завтраки
плюс детям супы овощные
а тут и рождество уже - опять готовим
а до нг был еще др игоря
нас неделю было 4 взрослых и двое детей - и все любители вкусно поесть)

паштет вроде застыл ттт
не дождусь уже вечера, когда можно попробовать
в этот раз тки добавила кусочек трюеля

шоколадное печенье

Добавлено спустя 13 минут 49 секунд:
пойдет завтра в школу

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.

Olka19
о ятакое люблю,шоколадное-шоколадное)))

Разрезали сегодня рождественский кекс. Готовила по рецепту с Хлебопечка.ру. Срез красивый, не крошится, пахнет ромом, пряностями и цукатами. Безумно, нечеловечески сладко, от одного ломтика все в организме слиплось, как зубы от ириски. Второго не хочется, и захочется не раньше, чем через полгода. Повторять точно не буду.

_________________

Ласочка
а с сыром непробовала?

я делала по этому рецепту,но без сахара и так же дофига сладких фруктов
а у меня кекс получился слишком пьяный

_________________

Layma, нехило.

_________________
I met god - she's black

rusallochka
приходи в гости, его много получилось)

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.

читаю не первый отзыв про эти "модные" Рождественские кексы - штоллены - как-то печь расхотелось
не хочу чтоб зубы слипались

Готовлю Coq-Au-Vin на ужин. Напишу впечатления, никогда не делала.

_________________
Everything will be alright at the end. If it's not alright, it's not the end yet.
"The Best Exotic Marigold Hotel"

Что это за хрень такая?

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Glider, ко-ка-и.... чего? Не, я слышала, что в ваших краях он популярен, но не настолько же!

_________________
I met god - she's black