Готовлю со шпинатом (точнее, пхну его, куда ни попадя )
к моему удивлению, мужу свежий шпинат очень нравится, он ест его просто так.
Добавляю свежие листья, нарезанные тонкой соломкой, в салат из капусты и огурца и в свекольник. Это едим всей семьей.
Для себя стушила шпинат с молодым чесноком и петрушкой в сливках, добавила к "перьям" макаронным. Вкусненько и нежненько.

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин

4erry, шпинат - очень вкусненько. Я с твоей подачи в субботу посеяла на городе. Надеюсь, что взойдет к следующим выхам. Буду любоваться.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

ммм, вот это еда

За рис Glider
и от меня спасибо - попробую.
А то я только отваривала и со сливками перемешивала - тоже неплохо (вместо сливочного масла). Но Ваш рецепт диетичнее.

У меня сегодня оладьи с цукини и сметана.
А завтра планирую блины (дети очень любят) с клубничным конфитюром и апельсиновым мармеладом - надыбали в Сильпо "власний импорт" ( Италия).

Еще в планах купить мороженицу. Что-то мороженое никудышное покупное совсем, даже самое дорогое.

Добавлено спустя 3 минуты 42 секунды:
Яйца я люблю - не предсталяю себе дня без них. Готовлю глазунью, пашот и вареные. Детям омлет.
Много читала литературы - там все идеально сбаласировано ( "идеальный белок"). Мало того, что все амнокислты есть и незаменимые в том числе (для развития зародыша ж нужны все), так еще баланс холестериновый поддерживается лицетином, который тоже входит в состав желтка.

Полведра фрикаделькового супа, компот из кизила

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

сегодня первый раз сделала сырники в духовке по рецепту Lessы
это что-то невероятное по сравнению с тем, что я делала с творогом раньше и называла это сырниками

_________________
любая подпись хочет, чтобы её считали автографом

Творожные печеньки. Это так вкусно, шо мои жрали еще не остывшие

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

Vanille, это уже новый

http://domvypechka.ru/pechenie/other/80 ... vorog.html

Тот был творог (сколько есть 300-800 гр), 100-200 гр масла, соду гасить уксусом и мука, чтобы замесить тесто, которое можно раскатать скалкой.
Смазать яйцом, посыпать сахаром и корицей (много), скатать рулетом и порезать поперек, положить на противень срезом кверху.
Можно порезать на квадраты обмакнуть в смесь сахара - корицы, сложить вдвое, еще раз обмакнуть, сложить, обмакнуть и на противень. Но так геморнее.
Противень застилаю бумагой для выпечки.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

а мы тоже такой рис готовим!
у нас еше вместо полотенца замешивают сырое тесто и облепливают края крышки, чтоб обеспечить махимум герметичности.



вообшем-то, рис не должен прилипнуть. или очень незначительная часть (толко в одно зерно). кефир как раз и делает рис мягкий, но не слипшийся из кислоты. шафран тоже не толко для цвета. это еше вкусный запах и полезные свойства.

точно так же на дно кастрюли можно положить обжаренное мясо с овошами и будет плов

Добавлено спустя 1 час 38 минут 42 секунды:
я готовлю варенье из гуяв



а потом [url]это[/url] варенье на завтрак с бутербродом з сырoMм-мм!



очень люблю!!

_________________
Is to doubt a fit reply?

Ньокки в соусе 4 сыра

_________________
I met god - she's black

Сегодня у нас диетическое - рыбные котлетки на пару и спаржа просто отваренная.
Придется лечь спать пораньше после такого ужина

Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд:

а можно и мне такой рецепт?

Тушеное мясо, отбивные, молодая крымская картошка, блины, творожные печеньки, замариновала мясо и рыб на дачу.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

Shade, а каких рыб ты мариновала и как?

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

Хотел сделать куриные котлетки, но переборщил с луком и хлебом и салом - получились "блинчики", ну очень сочные и вкусные!

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

говяжьи стейки из вырезки на гриле
молодая картошка, поджаренная в сливочном масле с укропом и молодым чесноком, салат (капуста-помидоры-огурцы-зеоень-сметана)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

как? ты резала молодую картошку? Это преступление!

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Hulio
кто тебе сказал, что я её резала? Я её отварила сначала, потом обжарила в слив.масле с чесноком до золотистой корочки и посыпала укропом)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

так так и пиши!, что сначала отварила.. а то ...и нафига вреную молодую картозу жарить? Масло само растает ?? ну , на вкус и цвет..

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Hulio
ну я не знаю, как тебе ещё объяснить нафига
Потму что вкусно . Я люблю с такой корочкой зажаристой и очень люблю запах и привкус жареного на слив. масле чеснока. Всё вместе очень сбалансировано. Побробуй как нибудь.

Кстати, у меня муж жарит целую мелкую СЫРУЮ молодую картошку во фритюре. Тоже очень вкусно)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Mary Ann, сибаса и дорадо. Мариновала в лимонной приправе для рыбы, Санта Мария и оливковом масле. Ну очень вкусно.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

Захотелось мне чего-то вкусного, мягкого и мокрого...:-)

взял две скибки ржаного хлеба для тостеров, и нанес на них толстым слоем следущуюю, слегка подсоленую и чуть перченую, смесь: творог, тертый твёрдый сыр, много укропа и немного выдавленного часнока.
Засунул тостеры в микроволновую печь и через 10 минут наслаждался неимоверным вкусным вкусом.

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Свиная вырезка, амринованная в соевом соусе+горчица+немного раст.масла.
Апельсиновый соус.
Спагетти.
Салат.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Так сырую и скушала ее?

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Вчера треска в сливках, сегодня утром в ореховой панировке, но жареная, не запеченная.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

Shade
скажи, а она (треска) нежирная получается?

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Подскажите, где купить спаржу. Кроме МегаМаркета. и примерную цену.

_________________
I met god - she's black