Автор |
Сообщение |
Лайма
|
Добавлено: 21 янв 2013, 20:52 |
|
Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58 Сообщения: 10839
|
Polka Dotпопробую с нашими.. думаю проблема больше в качестве молока и сливок но попробую - а вдруг
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Stuardess
|
Добавлено: 22 янв 2013, 02:25 |
|
|
Поднебесная |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:43 Сообщения: 23968
|
Лайма, я готовила детям кисломолочку. Нуууу, сейчас перешла на Волошкове поле и продала йогуртницу. Честно, йогурт из заквасок не похож на греческий мевгал. И да, у меня в Сильпо бесперебойно они есть
_________________ Выходя из себя, закрывайте за собой рот
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Лайма
|
Добавлено: 22 янв 2013, 17:31 |
|
Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58 Сообщения: 10839
|
Shade писал(а): Лайма, я тоже хочу в разной степени. Но основные хотелки, на которые я даже готова поднять руци и сделать, но нет возможности, я найду время. Иначе "не очень и хотелось" я так понимаю, это имеет самое прямое отношение к приготовлению йогуртов, особенно сливочных) поэтому считаю своим долгом поблагодарить и похвалить автора поста) Шейд ,ты молодец и чудесная хозяйка и прекрасный организатор быта) по теме: ну попробую) слабо верю в успех нашего молока и сливок - но все-же взяла молоко 3.2 , молоко 6 и сливки 10 и 15 - буду перемешивать, чтобы в среднем было 10 завтра отчитаюсь
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Лайма
|
Добавлено: 23 янв 2013, 17:14 |
|
Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58 Сообщения: 10839
|
кстати, так и не поствила вчера - вечером запеканку готовила, мультиварка была занята сегодня поставила уже напишу как оно будет) для себя решила попробовать 3 раза на разном молоке и сливках если через три раза полная фигня будет - забью на это дело и буду дальше молча хотеть и покупать по факту встречи
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Гелла
|
Добавлено: 24 янв 2013, 10:28 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58 Сообщения: 26870
|
Извините, что вмешиваюсь в вашу дискуссию о психушках. Лайма, а мевгал не возят поставщики греческих продуктов? Ну, как вот Мелисса итальянские возит.
_________________ I met god - she's black
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Feyona
|
Добавлено: 25 апр 2013, 19:57 |
|
Зарегистрирован: 15 апр 2013, 10:08 Сообщения: 10
|
МЧ принес мне две баночки не пойми какого порошка...что делать с ним без понятия...тоже Vivo...ему на работе посоветовали)Йогуртницы нет,там написано что можно в термосе)кто-то пробовал??как вообще его в нём делать???
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Evgesha
|
Добавлено: 02 июн 2013, 13:26 |
|
Зарегистрирован: 02 июн 2013, 13:00 Сообщения: 1
|
Расскажите пожалуйста, а действительно ли эти закваски так полезны, как о них пишут? Кто-нибудь чувствовал, замечал волшебный эффект от их употребления?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
n_p
|
Добавлено: 14 фев 2014, 23:01 |
|
Зарегистрирован: 14 фев 2014, 22:50 Сообщения: 1
|
А мне больше всего понравились закваски немецкого производства "Lacte". Доволен) Добавлено спустя 47 секунд:Re: Йогуртница: отзывы, закваски.Evgesha писал(а): Расскажите пожалуйста, а действительно ли эти закваски так полезны, как о них пишут? Кто-нибудь чувствовал, замечал волшебный эффект от их употребления? Я не могу Вам сказать лично как "проверенно на себе", так как я не так давно увлекся производством кисломолочных продуктов дома из бактериальных заквасок, но уже успел перепробовать различные виды заквасок разных производителей. Я думаю, что если РЕГУЛЯРНО употреблять молочные изделия, точнее кисломолочные напитки домашнего производства, то через некоторое время Вы сможете ощутить себя как-то лучше ! Но, если Вы будете пить раз/два в неделю, а то и реже - то скорее всего результата никакого не будет, но флора будет постепенно улучшатся. Вот мне очень нравится закваска "Нарине( производства Лакте)" и "Биомикс"
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nickey
|
Добавлено: 17 ноя 2016, 01:10 |
|
Зарегистрирован: 10 янв 2016, 03:42 Сообщения: 14
|
Я делаю постоянно йогурт из закваски, покупаю бакздрав, вот они https://bakzdrav.ru/internet-magazin.html , ребенок у меня в восторге от него, летом добавляла туда свежие фрукты, а сейчас с вареньем делаю. Вообще считаю что это натуральное, и намного полезней покупных готовых йогуртов.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Limonka
|
Добавлено: 28 фев 2017, 14:04 |
|
Зарегистрирован: 14 дек 2013, 18:46 Сообщения: 38 Откуда: Москва
|
Девочки, а вы не знаете, можно ли приготовить йогурт своими руками? без помощи йогуртницы?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hulio
|
Добавлено: 28 фев 2017, 16:39 |
|
Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 11:34 Сообщения: 4273
|
Можно! Токо руки мыть нужно"!
_________________ нельзя впихнуть невпихуемое
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mariyaignateva
|
Добавлено: 12 ноя 2019, 13:20 |
|
Зарегистрирован: 10 май 2014, 11:35 Сообщения: 6
|
Я готовила без йогуртницы в духовке йогурт, тут главное температуру поддерживать постоянную, чтобы молоко хорошо прокисло и закваска его скрепила. Сейчас мне сестра подарила йогуртницу VIVO Yogobox, вот о не инфа https://ru.zakvaski.com/vivo-yogobox.html зная как я люблю йогурты, поэтому с ней удобнее и быстрее делать кисломолочку. Но я думаю, что попробовать один раз сделать йогурт дома можно без йогуртницы, если пойдет дело, понравится и получится, тогда уже можно брать. Кстати, йогурты в мультиварке еще готовят и в термосе - вариантов масса.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|