После приема заказа официант обычно повторяет его гостю в целях подтверждения. Это позволит в дальнейшем избежать недоразумений по поводу состава заказанных блюд, особенно если гостей много и заказ сложный.

Неприємний випадок стався з Іваном у «Кофе Хаузі» в ТРЦ «Дрім Таун», що на Оболонському проспекті, 21-Б. За словами чоловіка, його обслуговували два офіціанти – спершу хлопець, а потім дівчина, Тетяна Анісімова. Говорили з Іваном винятково російською і постійно перепитували кожну фразу. «Мені, будь ласка, каву»,- «Я правильно поняла, вы хотите кофе?», - «І тістечко», - «То есть, вы хотите печенье?» - в такому режимі відбувалося спілкування клієнта з офіціанткою. Іван зауважив, що йому не подобається такий тон, і запитав, чи розуміє дівчина українську. «Да, понимаю, и даже могу говорить», - запевнила Тетяна і продовжила в тому ж дусі. На питання, чи розраховує персонал кафе на людей, які просто не розуміють російську, клієнт отримав відповідь: «У нас все понимают русский язык».

Відмова персоналу кафе обслуговувати клієнта державною мовою - пряме порушення закону. За статею 8 Закону України "Про засади державної мовної політики", публічне приниження чи зневажання, навмисне спотворення державної, регіональних мов або мов меншин в офіційних документах і текстах, що веде до створення перешкод і обмежень у користуванні ними, порушення прав людини, а також розпалювання ворожнечі на мовному ґрунті тягнуть за собою відповідальність, встановлену статтею 161 Кримінального кодексу України.

пункт 3 статті 18 Закону говорить: у внутрішніх правилах підприємств та організацій будь-якої форми власності забороняється прийняття будь-яких положень, що виключають або обмежують у спілкуванні співробітників використання державної мови, російської, інших регіональних мов або мови меншин. Тобто забороняти офіціантам кав'ярні говорити українською та обмежувати їх у вживанні будь-яких інших мов - незаконно.

Директорка «Кофе Хауза» в Дрім Тауні Марина Волкова запевняє: історія Івана - прикре непорозуміння. Офіціант, що некоректно спілкувався з клієнтом – стажер, який ще не знає всіх тонкощів роботи. Пані Волкова пообіцяла «провести роботу» з працівником, а також зв’язатись з Іваном Філіповичем і офіційно перепросити за неприємний інцидент. Що стосується брошури з корпоративними правилами, то вона розрахована на Москву, адже «Кофе Хауз» - російська мережа. Якщо вірити пані Волковій, в українських закладах правило щодо спілкування винятково російською не діє.

«Мені, будь ласка, каву»,- «Я правильно поняла, вы хотите кофе?», - «І тістечко», - «То есть, вы хотите печенье?»

Ты на самом деле считаешь, что не должно быть свободы слова и что неугодные власти высказывания должны пресекаться?

Девочки, а тистечко - это разве печенье?
А не пирожное?
А печенье=пэчыво

Vetochka
в том-то и дело,что у них нет позиции "кофе"
у них есть "эспрессо", "американо", "латте" и еще куча разных вариантов кофе. Но именно "кофе" как позиции меню там нет

аналогично с печеньем
у них нет позиции "печенье"
у них есть "миндальное печенье", "домашнее печенье" и еще несколько ,но так как в его тексте - такого нет

поэтому когда человек пересказывает "я сказал "каву" и "тистечка"- то это заведомо ерунда.
то есть человек не помнит какой именно кофе он заказал? если помнит - то почему об этом не пишет ,а пишет просто "кофе"