Эта статья достойна отдельной темы, я считаю

Пищевые страхи

Иногда меня спрашивают, неужели я вообще не боюсь пищевых добавок в нашей пище? Не боюсь, как это отразится на мне, на моей семье, на моей дочке? Ну ладно, вроде понятно с глутаматом и аспартамом, но ведь этих Е-шек еще есть целый список, и наверняка среди них есть что-то вредное?


Наверняка есть, ничего вообще безопасного (кроме гомеопатии) не существует. Доказать безвредность невозможно по простой причине - всегда можно доказать вред. Водой очень легко можно отравиться. Поэтому даже когда доказывают безвредность чего-либо, формально доказывают именно вредность, определяют вредное действие (канцерогенность, токсичность и т.п.), и уже на основании полученных данных разрешают или запрещают это что-то, будь то добавка или компонент ароматизатора или ремень безопасности.

Факт состоит в том, что для всех разрешенных Е-шек и компонентов ароматизаторов вредность проверена и параметры безопасности закреплены. А все натуральные продукты (включая разную натуральную косметику, БАДы, масла для ароматерапии и кучу остального) считаются безвредными лишь потому, что их вредность никто не мерял и ни в одном законе не фиксировал.

Несмотря на то, что синтетические ароматизаторы уже давно безопаснее натуральных, а так называемая "химическая" пища и ГМО безопаснее своих натуральных аналогов, с каждым годом все строже становятся требования безопасности к этим продуктам, что реально приводит к ступору при их разработке. Но никто еще не прогнал по всем этим тестам кусок мяса, или лимон, или кофе, или настой боярышника.

_________________

О да, мне тоже понравилась эта статья!
А у меня постоянно мысль по такому поводу, допустим: вот все пресловутые фильтры для воды, дорогущие системы - по сути что они делают, кроме как делают воду мягче? Меня когда-то пытались убедить, что без комплексного фильтр за штуку баксов я не выживу.

_________________
Никогда не говори мне "никогда" (с) Зеленые жареные помидоры
Заклинания и молитвы работают только у тех, кто живет лицензионную версию жизни (с)

Yennefer
делают воду мягче

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

то есть... суть темы заключается в том, что производители всякого рода говна боятся, что его никто не будет покупать? ))))

_________________
Да, у меня темное прошлое. Зато какое светлое будущее! (с)

Не, статья о том, что нужно думать головой,а не устаивать тупые истерики по поводу пищевых добавок.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya
понятно))) типа - кушайте на здоровье?

_________________
Да, у меня темное прошлое. Зато какое светлое будущее! (с)

Yennefer, по поводу фильтров... Я могу спокойно пить воду из-под крана. Но она у нас обеззараживается путем избыточного хлорирования. Для меня уже важно, что фильтр убирает этот хлор, его привкус и запах. УФ лучи и картридж тоже добавляют типО обеззараживания, а то, что вода мягче, делает вкус чая лучше. Можно спокойно прожить без фильтра за 1000 баксов. Вопрос только в качестве жизни, доп бонусах.

По поводу Е-шек. Не парюсь. Просто, почти не покупаю вредных продуктов по ЗОЖ. В доме нет колбасы, копченностей (за исключением редких диверсий Мелиссы, но муж оч просил), промышленного манянеза, тортиков - пироженок (пеку сама). Удалось даже сына от кетчупа отучить Но не делаю горя, если они появляются и не бегу читать этикетки и ловить блох.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

Не,ну в статье все предельно доступно написано.
Если ненятно, я не буду дополнительно объяснять)

Добавлено спустя 3 минуты 30 секунд:
Я тоже особо по поводу ешек не истерю. Но получается, что я мало ем продуктов с ними не потому, что там ешки,а потому что все эти продукты чрезмерно жирные/сладкие/калорийные/бедные по полезным веществам - т.е пищевой мусор по сути.
Хотя у нас бывает дома и колбаса и майонез и кетчупы и консервация промышленая.
Не делаю из этого трагедии, сама тоже ем иногда.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

То же самое.

_________________
Никогда не говори мне "никогда" (с) Зеленые жареные помидоры
Заклинания и молитвы работают только у тех, кто живет лицензионную версию жизни (с)

аналогично

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

мы обычно питались, как фишка ляжет, а после рождения ребенка перешли на всякие "био" продукты из био супермаркетов

разница чувствуется
пищевых добавок стараюсь избегать

длительные эффекты еще не изучены, по одной простой причине - они существуют не так давно
лимон или настой боярышника это продукты естественного происхождения, если их растят без всякой хрени, зачем их проверять? изначально человеческий жкт приспособлен к "земной" пище

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.

Речь вообще не об этом.
К примеру, в клюкве бензойной кислоты в несколько десятков раз больше, чем разрешённое количетство этой добавки в продукты промышленного производства.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya
я исхожу из того, что мы с растениями и животными имеем, грубо говоря, один источник *естественного* происхождения. Для животных нормально есть растения, а для человека нормально есть растения и животных, которые ели растения

все химическое или искуственное - другое дело

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.

Olka19, организму одинаково, бензойная кислота - химическая, или из клюквы. Он ее все равно защитает в бензойную кислоту.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

Shade
вот это как раз еще и неизвестно) для этого последствия химических продуктов должны быть изучены в течение хотя бы человеческой жизни

вдруг в 90 лет от них у всех поголовно случается рак, достоверно никто не знает. А может, это как-то в принципе влияет на продолжительность жизни или на второе поколение?

кстати, недавно читала, каждая четвертая девочка, родившаяся в 2010 году в Германии доживет до 100 лет

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.

может, опасность в том, что подобные добавки находятся во многих продуктах? если бы ели только клюкву с бензойной, не было бы так страшно )))

_________________
мой код OLO670

Барби
+1 и сколько ее съешь, той клюквы?
а вот какая-нить колбаса с бензойной кислотой))

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.

я ешками не загоняюсь, я их не помню чтоб стоять и вычитывать.
периодически нападает "что делать???куда мы катимся?и чем кормить ре?" но в магазине все равно покупаю то, что есть и что хочется

_________________
мой код OLO670

Olka19, я клюквенный морс пью и много, а колбасу не ем. Зато много пью подсластителей. Поэтому, не парюсь.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

В зале знакомая девочка воду пьет с ароматизатором, говорит мне такая вкусная, пахнет так, дала мне даже понюхать. Резкий запах апельсина. Она Сама же вычитала , что там искуьсственный ароматизатор, ну я говорю предпочиаю воду пить в зале, а она , так в воду антибиотики добавляют-ее тоже пить низзя. Ну вообщем поговорили

У на в зале та же вода, Моршинская и пр, но по 12 грн поллитра))) Ношу свою.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

Барби, а ты статью читала?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

У нас тоже дорого, со своей водой. При интенс треньке выпиваю 0, 75 железно

Svetlaya
кусками уж больно много букаф

_________________
мой код OLO670

я так и подумала

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

а я покупаю в зале иногда. но самую большую, потому что она 11 грн (1,5 л), а вдвое меньше (0,75 л) - 10 грн

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

Svetlaya
вот нет чтоб рассказать

_________________
мой код OLO670

Барби
да не, не хочу, сама продирайся сквозь дебри))
Кратко -человек не может съесть столько продуката с добавками, чтобы повредить себе имено добавками))
Производителям незачем превышать дозировку добавок,в том числе и несчастного глутамата - во первых, они всё-таки стоят дорого, во вторых, избыточность добавок ухудшает органолептические свойства продукта- еда/питье становятся неприятными на вкус.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

я тоже не читала, но всегда именно так и думала

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

я слышала когда-то историю, что в войну везде были статьи, что яичный порошок полезнее и лучше яиц
потому что яиц не было
а кончилась война - статьи сами собой сошли на нет

так и про полезные гмо продукты, имхо сейчас надо, чтобы люди их покупали - вот они и хорошие
придумают что-нить новое, и объявят их вредными

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.

второй пункт - читала ))) поняла
а вот первый - одного продукта? возможно. а если эта добавка содежится в 10 продуктах, а вернее - во всех? одним сокм или колбасой, ясен пень, не обожрешься. а если ты за день ешь - колбасу, сок, печенье и тд, и в каждом - предельная норма добавки?
давайте только не будем про - надо кушать только хорошую еду?
хз что за овощи, фрукты и мясо-рыбу мы едим.

_________________
мой код OLO670

Барби
во всех съеденных продуктах не может быть столько добавки, чтобы повредить, а не в одном продукте. в этом предложении единственное число не значит уникальность продукта, говорится о продукте вообще, как явлении

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

Mary Ann
ну теоритически я в это верю )))
а другого и не остается, собственно

_________________
мой код OLO670

Да, именно это я имею в виду. Производители добавляют ешки в продукт не в предельно допустимом значении,а значительно меньше. И хотя мы едим не всю прям так здоровую еду, набрать ооочень трудно предельно допустимое количество. Ну, грубо говоря, пока ты будешь съедать 3 кг майонеза, тебе станет плохо значительно раньше))) И не от добавок Е.

Даже сл взщять подростка, котрый 3 раза в длень питается колой и чипсами, здоровье его ухудшится воввсе не от глутамата, а от сахара, жира и пустых калорий

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Интересно. Статью читаю потихоньку....Сама беру продуктынебольшого срока хранения, и желательно те, по которым "видно" из чего они, ну, то есть в мясном изделии - мясо а не масса, в молочке - не непонятная масса, а кусочки, и т.д. Думала что это правильно, потому как чем меньше срок, тем меньше консервантов, и всякой ерунды....Ну вот не могу себе представить, что может быть полезного, или даже неопасного, в плавленном или кремообразном сыре сроком хранения 1,5 года Вообще была уверена что всего искусственного надо избегать по возможности, даже не люблю лишний раз таблетки без необходимости пить, зачем "травить организм"?

чушь это. что за фобия искусственного и маникальный фанатизм натуральности?

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

А что полезного в искусственных продуктах? Вреда нет - это еще под вопросом, а польза в чем?

Мэри Энн - маниакальный фанатизм - это ездить за 300 км в глухое село за домашней курицей, например, и печь самой хлеб из смолотой вручную и выращенной собственноручно пшеницы. Как-то так. А если не покупать продукты в которых много добавок/консервантов - тут еще до фанатизма жить и жить....

Tamara
то же, что и в натуральных это одни и те же химические элементы, не имеет значение, как они созданы

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

+1

Что-то в последнее время стало модно в интернете ехидничать по поводу стремления людей к натуральному-органическому. Каждый сам для себя решает, что, как и где ему есть, пить, мазаться, и у каждого есть свои аргументы для его выбора, которые могут совсем не подходить другому человеку. К чему стёб?

_________________
Реферальный код Iherb VUS390

Ок, странно только что если питаться сосисками, колбасой, непонятным печеньем, майонезом - к примеру, какое-то время, то начинаешь себя весьма паршиво чувствовать. И если натуральное мясо, хоть какое, даже на антибиотиках выращенное, и нормальные гарниры - самочувствие совершенно иное.
Я уже молчу про то чем животных кормят, потому что не поеду же я за мясом за 300 км, об этом стараюсь не думать, ладно...

Это эффект маятника. Сначала народ кидается в одну сторону -к примеру, к натуральности, потом их отбрасывает назад))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Трудно судить, я никогда не пробовала

_________________

Ага, я тоже так думаю. Середины придерживаться никто не хочет))

_________________
Реферальный код Iherb VUS390

Не, ну движения ж маятникак затухают постепенно..

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Пока еще до этого далеко. Тем более информации вокруг много, и часто она весьма противоречива. Так что движения затухают, а потом раз, и снова маятник в какую-нибудь сторону)

_________________
Реферальный код Iherb VUS390

И все вернется к советским временам? То натуральное мясо, то сардельки с туалетной бумагой и Е-стодваццатьпять, а сверху маянезик? А запить базарным - натуральным молоком?
Мэри Энн, ты когда описываешь свою кухню/рецепты, там по ходу ничего ненатурального вообще нет, такое впечатление. Зачем ты защищаешь добавки?

Tamara
а где я защищаю добавки?
еще раз: я не понимаю фанатизма натуральности. как любой фанатизм, он глуп
все вещества одинаковые по химическому составу, искусственные они или естественные
нужно разумно подходить к вопросу, и все. да, лучше съесть мясо только с солью и перцем, чем колбасу с кучей всего непонятного и ненужного. но и протеин - искусственный насквозь - выпить лучше колбасы. на теле приятно носить хлопок с небольшим количеством эластана, а не 100% хлопок, а вискозу еще приятнее. тренироваться лучше в синтетике, а спать на ситце
и кстати, очень странно слышать о натуральности от человека, который майонез ест

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

тогда почему наши витамины плохие? там не те элементы?

_________________
мой код OLO670

Барби
почему плохие? они разные бывают. в мультиках дозировки и комбинации важны больше, а витамины в комплексах обычных вроде одинаковые

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

А где фанатизм? Хотя, когда вышел цикл передач про наши продукты, люди в СМ начали смотреть на этикетки внимательно, наконец-то, а некоторые даже до фанатизма...Ну так это лучше чем вовсе эти этикетки не читать, а?

Я не ем майонез Раньше ела, и довольно много...Очень было глупо, и зря, просто не могла отказаться

Tamara
ты делаешь очень странные выводы из моих слов
я сказала то, что сказала. ни больше, ни меньше. все твои посты к моим словам и моей позиции никакого отношения не имеют

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

Mary Ann
ну ты же сама в теме витамин писала, что наши все ерунда, кроме каких-то одних, кажется
и предпочитаешь какие-то импортные

_________________
мой код OLO670

Mary Ann, а почему ты их этих слов Тамары

сделала странный вывод о том, что она фанатка натуральности? Она сказала то, что сказала, не больше и не меньше, а тут вдруг "фанатка"

_________________
Реферальный код Iherb VUS390

Барби
проблема с нашими витаминами да и вообще с лекарствами в технологиях производства и качестве исходного сырья для производства - хотя, откровенно говоря, в мире есть 5-6 компаний производителй сырья, в которых закупает и Пфайзер и Дарница. Так что проблемы с технологией всё-таки рулят. Например, елдси в таблетке должно быть 0,0001 мг действующего вещества, то в препарате компании Санофи-Авентис так скорее всего и будет, а вот в препарате украинской компании ..NNNNN очень может быть, что нет. Потому что нет оборудования, которое может обеспечить такое точное разведение и дозировку и поместить именно такое количество в основу. Т.е. на выходе можно получить разнородные таблетки как практически пустые, так и с превышением количества...Другой аналогичный пример, препараты кальция с витамином Д. В каждой таблетке допустим, должно быть 500 мг карбоната кальция - мела, другими словами. Это сделать вообще нетрудно. а вот добавить ровно 200 МЕ витамина Д в каждую таблетку, не больше и не меньше, ооочень непросто. Для этого недостаточно в бочку с мелом вылить пузырёк витамина Д и размешать лопатой. у компании Никомед, например, этот технологический процесс распределения вообще защищён патентом. А с витаминами вообще очень важно именно правильное сочетание и концентрация одтельных элементов в комплексе. Чуть больше/меньше того или другого и капец, какой-то из компонентов может не усваиваться вообще. А счёт там на микрограммы. Поэтому, если ещё монокомпонентные витамиты - типа витамин С можно безбоязнено есть наши, то поливитамины я всё-таки рекомендовала бы импортные.
Как-то так.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya
ясно

_________________
мой код OLO670

Барби
потому что я писала о своих личных предпочтениях в витаминах
Ива
мне лень еще раз писать свой комментарий к конкретным словам Тамары из этой цитаты. вернись и перечитай, если надо

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

Mary Ann, так в цитате Тамары тоже о личных предпочтениях.
"сама беру продукты ....", "не могу себе представить", "не люблю...таблетки.."

_________________
Ищу большие деньги по большой любви

ну то есть, они не ерунда, а просто лично тебе не нравятся? )))

_________________
мой код OLO670

Годный способ вести дискуссию, да)

Тамара, читай, как отвечает МэриЭнн и сама пользуйся такими же формулировками

_________________
Реферальный код Iherb VUS390

Ага, выручат не раз))))))) Век живи век учись
Так ладно бы я написала что в магазине вообще ничего нельзя брать, там все с добавками / обработками - это я понимаю, фанатизм

Барби
то есть я лично считаю, что они - ерунда об этом и говорит мой пост о витаминах. в отличие от поста Светы, где изложены факты и профессиональное мнение человека, близкого к медицине
Ива
я-то веду дискуссию, а ты - троллишь
Vetochka
ты тоже вернись и перечитай мой комментарий, а заодно и конкретную цитату, к которой он был оставлен

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

Mary Ann, да ладно, это ты троллишь Тамару по поводу и без

Не увидела в написанном ею ни капли фанатизма, и не одна я)

_________________
Реферальный код Iherb VUS390

приведенная цитата Тамары и есть фанатизм. Ива, тебе лень вернуться назад и прочитать, кто что писал? лишь бы ляпнуть? от тебя не ожидала

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

Mary Ann, смею надеяться, что я "лишь бы" не ляпаю)) Словосочетание "по возможности" не соотносится с фанатизмом, тебе так не кажется?

_________________
Реферальный код Iherb VUS390

Mary Ann, я перечитала.



"по возможности" не может считаться "маниакальным фанатизмом".

Маниакальный - это непреодолимый, чрезмерный, навязчивый; связанный с манией, представляющий собой манию.
Фанатизм - это доведенная до крайней степени приверженность к каким-либо верованиям или воззрениям, нетерпимость к любым другим взглядам.
По возможности - насколько возможно, по мере сил; по имеющемуся в наличии; возможный - допустимый, мыслимый.

Таким образом, возможность предполагает выбор. По мере сил есть натуральное, не хватает сил обеспечить - можно и не есть. То есть это не непреодолимо и это не есть нетерпимостью к другим взглядам.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви

вот у меня был выбор купить фруктовый чай за 5 копеек с искусственным запахом и вкусный чай с кусочками ягод без ароматизаторов, но подороже.


если я купила второй - я тоже фанатка? ))))))

_________________
Да, у меня темное прошлое. Зато какое светлое будущее! (с)

Так на цену смотри, если 5 копеек, то не бери

_________________
Реферальный код Iherb VUS390

Ну, леди, такая синхронность просто убийственна
Читаю сегодняшнюю Алесю Петровну:

Ржу сижу. Потому что до этого читала эту тему

_________________
I'm only happy when it rains!

Ну лично я не призываю начать есть что попало, наоборот - не забывать о том, что "натуральное" далеко не обязательно безопасно, и есть вещи пострашнее пищевых добавок. Ботулизм, сальмонеллез, глистные инвазии от удобренных фекалиями овощей с бабушкиной грядки - тоже все вещи не очень приятные.

Добавлено спустя 3 минуты 46 секунд:
Насчет чаев - есть такие "Карпатский чай". Вот где "Ромашка" - там ромашка, а "Малина" и "Лесные ягоды" - никаких признаков заявленных на этикетке ягод, только гибискус и белые крупинки незаявленного на этикетке вещества.

Так вот я их не беру, потому что если я покупаю чай с малиной - то делаю это ради его жаропонижающего действия, а не просто чтобы вкус ощутить, для меня пить такой чай - все равно что крошить в салат пластмасовый огурец

_________________

так я признаю только этот чай (этой фирмы)

(просто другие даже и не пробую... хотя надо было бы) - попробовала впервые года 4 назад и влюбилась - с удовольствием открываю новые сорта и вкусы.


а всякие там гринфилды, липтоны и карпатские чаи - фу.... нуихвпень.
не сочтите за рекламу а то щас чуйствую узнаю о себе много нового

_________________
Да, у меня темное прошлое. Зато какое светлое будущее! (с)

Miss Shredinger
Так он все равно ароматизированный
Я своего фирму не помню, там на пару чашек всего - такой в пакетиках прозрачных с крупными кусочками, вот там только фрукты и гибскус.

_________________

Не, чем чай в пакетиках, так лучше листовой гринфилд

_________________
Реферальный код Iherb VUS390

хотя, и она написала, что сырье-то одно. только каждый производитель по-своему колотит пропорции ))

Ну а Тамара как фанатка блекнет на фоне ЗОЖевцев )))
вы ж тот же глютамат остракизму предали уже давно.
а оказывается, нормальный продукт.

_________________
мой код OLO670

ой я тя умоляю.. ты когда то на кухне общепита работала (мы не говорим об экстра классе, хотя и там приколов хватает) ???
я в студенчестве работала. и никогда не забуду зеленые язвочки на мясе, которое нам привозили... и которое мы должны были жарить и продавать.
я упорно бросала такое в брак за что получала п---дюлей.


так вот я о чем - что ботулизмы и прочее - оно априори везде. не важно в промышленном масштабе или домашнем.

это как на вопрос по предмету "охрана труда" о нормах радиации препод ответил какую то цифру (я уже и не вспомню какую) и уточнил... а именно такая потому что МЕНЬШЕ облучение получить на этой планете невозможно. вы ГАРАНТИРОВАННО облучаетесь именно в этой дозе.


дальше.... по поводу брусники - это все очень классно... но в тех же ягодах (если мне не изменяет память) есть целый комплекс органических кислот, который в целом позволяет получить безопасные метаболиты той же бензойной кислоты, которые выводятся с мочей. но блин, покажите человека, который съедает килограмм брусники каждый день и получает определенную дозу бензойки? чего не скажешь о фабричной еде.


с другой стороны - КОНЕЧНО СОГЛАШУСЬ что пугать Е-шками всех и вся не стоит, многие из них вполне себе безобидные вещества , но они ложатся в такую дрянь.... (откровенно дрянь - и по вкусу и по ощущениям ЖКТ ) - что есть подобное мне не хочется.

многие майонезы мне реально воняют чем то нефтяным, такой четкий полиэтиленовый вкус (я пробовала, мне разогрели в Италии пиццу на пластиковой тарелке, я выбросила и пиццу и тарелку и сказала пару ласковых ребятам продающим это).

различные соуса... горчицы... приправы и бульонные кубики, мивины и тп - ну вот нахрена оно???? а сосиски даже дворовые коты отказались жрать (вечноголодные, так как на картоху бросаются как ненормальные) - а я ведь брала одни из самых дорогих и надеялась что там что то осталось от съедобного.
кстати, в нашей компании есть пару мясокомбинатов - рассказать из чего состоит эта колбаска - это привести к пищевой фрустрации.

а отечественные сухофрукты? курага, от которой веет почему то моргом?


может в этом случае я тоже фанатка? потому что не хочу жрать то, что в обычном моем рационе практически не присутствует????? ))))))))))))))))

Добавлено спустя 2 минуты 53 секунды:



в том то и дело - что без ароматизаторов (!!!!!!!!!!!). расковыряла спецом пакетик - реальные фрукты и даже косточки от клубники (или как там ее дикого сородича зовут)

_________________
Да, у меня темное прошлое. Зато какое светлое будущее! (с)

а этого всего избегают чем? Ешками?

_________________
мой код OLO670

расковыряла пакетик с зеленым чаем - это не те пакетики, к которым мы все привыкли

кстати, только что даже слопала полпакетика фруктового - реально сушенные вкусные фруктики)) мням мням ))

_________________
Да, у меня темное прошлое. Зато какое светлое будущее! (с)

Барби
Конкретно ботулизма - да, ешкой.

Остальное - мытьем рук

_________________

еще по поводу чая

http://www.irecommend.ru/content/chai-s-nastroeniem

конечно это не 100 % показатель но я теперь предпочитаю пакеты этой фирмы чем любой другой листовой (кроме отдельных подаренных сортов - от уж смакота! )

Добавлено спустя 2 минуты 8 секунд:



а например мороженная рыба - хекы минтаи и тп? я недавно кошке купила... но то, что я там увидела - это же кошмар)))) кажется, это называется ленточными глистами. нечто белое и противное ))

но если бы я ела рыбу в прицнипе - никто бы меня не заставил кушать вату или просто желеобразную смесь с ароматизатором рыбы

_________________
Да, у меня темное прошлое. Зато какое светлое будущее! (с)

Ласочка
ну так мытье рук и при ненатуральных продуктах требуется.
а ботулизм, я предполагала, термообработкой или кислотой пытаются избежать.
при чем тут одно к другому?

_________________
мой код OLO670

хе хе... а вот если я еще не крашу волосы и не пользуюсь мейком (тонаки, туши и тп) - это можно назвать косметическими страхами? ))))))))))

блин! девочки! с вами так весело всегда!!!!!!!!!

_________________
Да, у меня темное прошлое. Зато какое светлое будущее! (с)

а с горчицей что не так?

ну и рассказывай уже, где такой чай можно купить, интересно

_________________
А теперь задумайтесь над своим поведением. Не слишком ли мало вы себе позволяете?

Мой код Iherb DZS185

Wendy
та в мегамеркете на Горького я брала или в чумацком шляхе (но там кажется поменьше выбор) или в делайте на леси или в космосе (если не ошибаюсь) в дримтаун-2



ээээ! это не реклама блин!!!!!!!!!
могу дать пакетики на пробу если шо))))

Добавлено спустя 5 минут 34 секунды:
а о горчице супер пупер страшного ничего (как и в других продуктах) - мой вывод лучше брать семена и перемалывать )))
у меня вызывает отвращение все, что имеет консистенцию крема и радостный желтый цвет (на этикетке видела какой то краситель не вспомню какой)

о! а ведь еще есть приправы - типа травки муравки и тп. очень редко какие встретишь без ароматизаторов или усилителей... а вот нафига оно? или куркума без глутаманата хуже на вкус?

_________________
Да, у меня темное прошлое. Зато какое светлое будущее! (с)

Miss Shredinger
кто привык к глутамату - тому без пресно и невкусно
эдел выпускает приправы и смеси без глутамата, я только их беру, с усилителем невкусно

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

Mary Ann

сто процентов... привычка - великая вещь. у меня тетя привыкла после работы полбатона свежего с полпачкой майонеза есть - теперь носит 56 размер.... и это я чувствую не предел))))))))))))))



о! нада позырить такие приправы - скоро сезон салатиков! ) хотя я практически без приправ и без соли живу (и это не фанатизм - просто готовить мне особо нечего)

_________________
Да, у меня темное прошлое. Зато какое светлое будущее! (с)

я почти все приправки предпочитаю моно, они, в основном, бнз усилителей. Покупаю еще итальянские и прованские травы - состав читаю.
я сходила к холодильнику и перепроверила состав горчицы -нет крамольного ни-че-го. Единственная Ешка - это уксус

Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды:

вот к этому я точно не готова

_________________
А теперь задумайтесь над своим поведением. Не слишком ли мало вы себе позволяете?

Мой код Iherb DZS185

Wendy
так в ешках нет ничего крамольного
Miss Shredinger
EDEL (EKO)
у них все приправы без глутамата, насколько я помню: и эдел, и эко

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

Wendy


оке! хорошо, что оправдали горчичку)))
наверное то я смотрела с каким нибудь хреном или еще какой бедой! так как точно помню что БЫЛО! )




это! я знаю, что я с ешками кушаю и нифига не страшно! это сыр Филадельфия!!!! )))))))))))) добавляю туда медика или ложу в салатик как сметану - ух мнямерс))) но делала так всего 3 раза в жизни))

так... сейчас устроим конкурс - кто больше всего искусственных ешек кушает и кто меньше всего.
победителям - справочник Йуного Химика ! :daisy:

Добавлено спустя 7 минут 17 секунд:
Mary Ann


пасип!

_________________
Да, у меня темное прошлое. Зато какое светлое будущее! (с)

а я и не боюсь!
Меня всякие усилители вкуса, красители и консерванты больше настораживают.
я не люблю синтетические вкусы и очень изредка ем-пью соки, сладкую воду, майонез, соусы (краснодарский руна в борщ добавляю), приправы выбираю без усилителей вкуса и молочку со сроком годности полгода не покупаю. Но эти предпочтения и привычки они не сами по себе появились, а все-таки воспитанные - этикетки я читаю и, например знаю, что зеленый лук можно смело покупать в любое время года, а ранний редис - только если уж сильно хочется и что фабричное печенье - это зло. Но фанатом себя никак назвать не могу.
А вопли против ГМО мне просто смешны.

_________________
А теперь задумайтесь над своим поведением. Не слишком ли мало вы себе позволяете?

Мой код Iherb DZS185

Wendy
я считаю, что насчет лука и редиса - это уже передергивание. как и насчет печенья и молочки
это очень странная фобия - бояться большого срока годности, крахмала и т.д.

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

про крахмал не поняла, а по поводу молока, которое хранится по полгода - у меня закрадывается подозрение, что это не совсе молоко. Да и не вкусное оно.
Есть продукты. которые нормально хранятся, но молочка к ним не относится. Опять же - если бы мне капец как захотелось молока, а из выбора только такое - я бы купила. Но зачем, если на этой же полке стоит вкуснее и здоровее.
А печенье я ем. Только не много, от много у меня попа растет, потому что там жир и сахар

_________________
А теперь задумайтесь над своим поведением. Не слишком ли мало вы себе позволяете?

Мой код Iherb DZS185

Wendy
ну если невкусно, то другое дело
от печенья у всех жопа растет, это же жопорастущий вид еды

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

про жопу... растущую))
http://www.youtube.com/watch?v=gv27WYzz7IY

_________________
Да, у меня темное прошлое. Зато какое светлое будущее! (с)

я эту песню всегда начинаю напевать, когда в голову приходит идея купить печенья. Хорошо хоть не вслух

_________________
А теперь задумайтесь над своим поведением. Не слишком ли мало вы себе позволяете?

Мой код Iherb DZS185

Wendy
я хочу на рингтон холодильника поставить. а еще на кассе когда штрих код пробивается - то чтобы с этой песенкой... и чтобы конфетки тоже шуршали припевом ))

_________________
Да, у меня темное прошлое. Зато какое светлое будущее! (с)

а ко мне она сама прибилась

_________________
А теперь задумайтесь над своим поведением. Не слишком ли мало вы себе позволяете?

Мой код Iherb DZS185

а чё с ней не так? отечественная это какая и где продаётся? тож на лотках с орешками-специями?

_________________
любая подпись хочет, чтобы её считали автографом

Tilda

дык не знаю. я развесную вообще не ем... (( как то видела как рассыпали сухофрукты а потом собрали. ходят там над ними чихают кашляют людей проходит на рынках много... просто водой не смоешь всю эту дрянь)))

как то купила в пакетиках - то ли Арома Вита то ли Аромикс то ли Санта Вита - как то так оно называлось... так там реально такой запах - даже могу принести понюхать.... и горькая на вкус. при чем специально покупала в разных магазинах

_________________
Да, у меня темное прошлое. Зато какое светлое будущее! (с)

Miss Shredinger, ясно, а я курагу мыла-сушила, а орехи прожаривала

_________________
любая подпись хочет, чтобы её считали автографом

Только что мыла изюм для кулича - без Е, без ГМО ... а сколько там грязи - это же ужас ужасный.

_________________

каждая соринка,это витаминка

rusallochka
Ага, меня так в детстве уговаривали горелую картошку есть - "грома бояться не будешь!"

_________________