Газель
Индейка http://elladkin.livejournal.com/64048.html очень вкусно получается
Вот огурцы http://belonika.livejournal.com/36126.html я делаю обычно с боржоми. А вообще бери просто сильногазированую воду

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

Полка Дот, шпасибо большое )))

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:
Нужно рецепты в одной теме собрать
Тему модно назвать кафе "У Мелиссы" )))

Газель
еще быстро готовятся окорочка с картошкой в духовке, нарезал картошки в глубокий противень посолил чуть с маслом перемешал,сверху выложить окорочка я солю + специи с паприкой, полчаса на одной стороне,потом перевернул окорочка и еще полчаса...вся готовка...вкусно очень. Можно добавить к картошке морковь и лук но мои не любят.

Газель
круто
но это ж не обязывает меня все вам готовить?

Добавлено спустя 1 минуту 49 секунд:
rusallochka

ооо. на тему картошки
берешь целую, в кожуре. хорошо моем, режем на 4 части. выпачкиваем все хорошо в горчице или другом любом любимом соусе и суем в пакет для запекания. и в духовку.

_________________

iherb промокод APY2397

а мне очень нравится специями притрусить рыбными, перец, морская соль (все это внутри и снаружи), лимон кружочками и тимьян или розмарин в середину веточку. завернуть тушку в фольгу и в холодильник на день, что бы про мариновалась. а потом или в духовку или на гриль.

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

Polka Dot
ну можно и помариновать, но если есть время.

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница

Ксения
у меня практически всегда, что-то маринуется в холодильнике перед выходными. и часто не одно что-то

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

А на гирле, конечно, рыбка воооооооооооообще бомба! Мы делали как-то форель на костре, ммммммммммммммммммм!!!

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница

а я еще чтоб по быстрому -люблю рыбное филе порезать, посыпать приправами-травами, брызнуть лим.сок и опять таки немного горчички)) посыпать сыром и в духовку.
и вот еще одни из любимых рецептов тушенной рыбки:
http://www.say7.info/cook/recipe/225-Ry ... aya-s.html
http://www.say7.info/cook/recipe/143-Ry ... aya-v.html

_________________

iherb промокод APY2397

блина, опять еда, шож такое

Мелисса, горчичка - любимый игредиент? я горчицей и чесноком могу хоть конфеты обмазывать, так люблю

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Stuardess
я тоже обожаю все горчичное и чесгночное. люблю "гости на пороге". очень быстро и чесночно

_________________
Обычный, повседневный, сверхъестественный случай

я очень люблю маринад для мяса - горчица+соевый соус+мёд+специи.
Из быстрого, люблю рагу в мульте- порезать куриное (индюшиное мясо). порубить как попало разные овощи. соль, специи любые, немного раст.масла и в мультю на тушение на 1,5 часа. Но получается диетически и не -зажарено. Это кто уже что любит.

Давайте правда тему откроем типа "Быстро и вкусно для занятых мамок"? И туда все рецепты, включая лимонад и Мелиссын торт).
Может, модераторы подсуетятся? И чтобы темка была в этом разделе,а не в кулинарии, прикреплённая.

А я сижу пью кофе с молоком и жру ем тирамису, вчера сделала. Это божественно, конечно. Тоже, кстати, очень просто. но дороговато)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

лимонад
http://www.livejournal.com/misc/get_dom ... 85329.html

Добавлено спустя 2 минуты 23 секунды:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)

Реферальной код Iherb KLR104

Arturberg
отредактируй последний пост.
добавь туда 3 ст.л. сметаны

сегодня опять делала этот торт.
правда какао внезапно закончилось.
вместо помадки растопила шоколадку на паровой бане. пошло нормально, шо дети в школу ))))

_________________

iherb промокод APY2397

рЕЦЕПТ ЛИМАНАДА НАДА)))

rusallochka
смотри выше мое сообщение, самое начало

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)

Реферальной код Iherb KLR104

Старушка к старости слаба глазами стала)))
Запеканка творожная:
500г творога, 1 яйцо, 3 ст ложки сахара, 2 ст ложки манной крупы, 50г изюма ( использовать можно любые ягоды вкусно с черникой), 1 ст ложка растительного масла, 1/2 ч ложки соли, 1/4 ч ложки соды, ванилин, сметана для смазки.

Вчера делала сазана но можно любую рыбу я думаю.
Филе притрусить с обеих сторон приправой, которую вы любите, уложить в форму для запекания, смазать сметаной, посыпать сухарями и тёртым пармезаном. Запечь.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

мне еще из быстрых рыбных блюд офигенно нравится рыбный крамбль, http://www.livejournal.ru/eda/braun/id/531, который в ЗОЖ посиделках давала МериЭнн
и ребенку можно, и быстро, и вкусно

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)

Реферальной код Iherb KLR104

напишу какого у меня запеканку с удовольствием ест вся семья - и малая и муж:
4 яйца
400-500 гр творога
2 ст ложки манки
4-5 ст ложек сметаны

все это перемешать и добавить, на усмотрение хозяйки, в зависимости от того делаем запеканку сладкую или соленую, и любим очень сладкое или не очень

+ любые ягоды и сахар (зимой вместо ягод можно варенье или ягоды из морозилки)
или соль и любую начинку типа грибы+яйца+помидоры (к соленой начинку я добавлю много специй смесь базилика, майорана и прочих травок)

и все, все это перемешать и выпекать в мультиварке на выпечке 65 мин или в духовке

О да! Я его обожаю просто!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Куриные голени
Картофель
Лук, морковка
Сливки 20%
Сыр (у меня был только сливочный сыр Фетаки)


1. Обжариваем куриные голени на растительном масле в режиме "Выпечка" до золотистой корочки
2. Режем лук и морковку и засыпаем в кастрюльку, поджариваем еще несколько минут

3. Выкладываем картофель, порезанный кубиками, солим, перчим
4. Заливаем сливки, грамм 100 и перемешиваем!
5. Включаем режим "Плов" и ждем результат! После окончания готовки, я открыла крышку и заправила свое творение сливочным сыром и еще минут на 15 оставила в режиме "Подогрев"


я обжаривала все на сковородке, вместо сливок брала молоко и никакого сыра не добавляла. все равно оч.вкусно


Еще любимое блюдо летом - потушить кабачки с помидорчиками и перед самым окончанием сметанки немного добавить

_________________

______________________________________________________________________________
Когда человеку кажется, что всё идёт наперекосяк, в его жизнь пытается войти нечто чудесное.

крем-суп с цукини
лук, морковь, картофель, цукини (иж по объему больше всего) порезать кусочками.
притушить чуть на растительном масле в сковородке и высыпать потом в кастрюлю с кипятком.
посолить поперчить, варить до готовности овощей.
Выключить. Лишнюю бульон слить в отдельную емкость. Овощи взбить блендером, при неоходимости добавляя бульон.
Подавать с каплей сливок или сметаны.

писать дольше, чем готовить

_________________
Помните – внешность обманчива, фактически ваш глаз лишь обрабатывает отраженный свет.
Ваша кошка всё уже увидит по-другому…

Tatika
рецепт малосольных огурцов своих напиши!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Рецепты блюд из кролика:
http://recepti-krolika.ru/