Отчитываюсь)))
На мой взгляд- масло лишнее.
Реально- невозможно взять- все крошится. Я не люблю такое.
А на вкус у меня получился гороховый пирог)))))причем я подумала, а озвучили другие.

_________________

iherb промокод APY2397

Melissa
фигня,да?

_________________
не нужно меня обижать. я- девочка ранимая, чуть что - сразу в слезы..
а потом с заплаканными глазами так сложно понять, по кому попала лопатой

Для меня- да))
Если воспринимать как хлеб- то это не хлеб.

_________________

iherb промокод APY2397

Melissa
ага,спасибо

_________________
не нужно меня обижать. я- девочка ранимая, чуть что - сразу в слезы..
а потом с заплаканными глазами так сложно понять, по кому попала лопатой

прикольно
Советую всё таки испечь его в изначальном варианте, без самодеятельности в рецепте)) типа замены муки на овсяную или отруби вместо хлопьев.

У нас уже меньше половины осталось

Добавлено спустя 25 секунд:
Но да -это не хлеб)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya
на что похоже?

_________________
не нужно меня обижать. я- девочка ранимая, чуть что - сразу в слезы..
а потом с заплаканными глазами так сложно понять, по кому попала лопатой

Svetlaya
У тебя не крошится?
У нас тоже мало осталось- но мне вкус ничего, а вот эта рыхлость не пошла.
Попробую, возможно.

_________________

iherb промокод APY2397

мне ни на что не похоже.
Я б навала его коврижкой.
Да, очень рыхлая структура, но я любитель таких как раз

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya
я высивковый люблю,а он тоже рыхлый
надо испечь,но по рецепту

_________________
не нужно меня обижать. я- девочка ранимая, чуть что - сразу в слезы..
а потом с заплаканными глазами так сложно понять, по кому попала лопатой

biolina
я в след. раз только возьму не соду,а разрыхлитель

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya
я сегодня пекла вишневый пирог,там сода тоже. я ее гасила кефиром очень кислым( просроченным). сода не чувствуется совсем.
но можно и разрыхлитель.
хочу еще хлеб луковым сделать

_________________
не нужно меня обижать. я- девочка ранимая, чуть что - сразу в слезы..
а потом с заплаканными глазами так сложно понять, по кому попала лопатой

Я в кислом молоке гасила. Прямо в чашке. Тоже нет вкуса соды.
Но вот от чего вкус гороха? Ума не приложу)))))

_________________

iherb промокод APY2397

Melissa
от сочетания мук?

_________________
не нужно меня обижать. я- девочка ранимая, чуть что - сразу в слезы..
а потом с заплаканными глазами так сложно понять, по кому попала лопатой

biolina
ну вот я грешу на некислую закваску

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya
у меня всегда есть просроченный кефир для выпечки)

_________________
не нужно меня обижать. я- девочка ранимая, чуть что - сразу в слезы..
а потом с заплаканными глазами так сложно понять, по кому попала лопатой

biolina
а мне вот пришлось спецом покупать)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Погасить соду в будущем пироге можно не только просроченным кефиром, лимонной кислотой, уксусом, рассолом от консервации помидор, и т.п

готовила сегодня мятное печенье
аромат просто божественный стоял )))
и очень вкусные

масло сливочное - 80 г
сахар - 80 г
мука пшеничная - 160 г
мята свежая - 20 г
яйцо куриное - 1 шт

1. В измельчитель отправляем листики мяты и сахар — через минуту получаем мятный сахар.
2. Соединяем с размягченным маслом и смешиваем до однородности.
3. Всыпаем муку. Мешаем — получаем приятные комочки. Вбиваем яйцо. И мешаем, пока не получится комок.
4. Отрываем маленькие комочки, в ладонях раскатываем шарики и сплющиваем пальцами. Выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень. Печенье чуть поднимется вверх, но расплываться не будет. Поэтому можно уверенно класть на небольшом расстоянии друг от друга
5. Выпекаем 20–22 минуты при 175 градусах до появления золотистой корочки.
6. Остывшее печенье храним в плотно закрытой банке, иначе оно моментально засохнет.

_________________


Iherb rewards code: DWG099

Испекла кекс http://webspoon.ru/receipt/kokosovyjj-k ... shokoladom
Только шоколад брала черный.
Очень вкусно и ароматно.
Муку просеивать обязательно!

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..

Capita
Если есть мука, то ее в любом изделии надо просеивать. Реально другой результат.

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

Polka Dot
Это я вняла твоим советам.
Раньше никогда не просеивала.
Разница очень заметна.
Теперь всем рассказываю, что муку нужно просеивать

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..

Capita
Ой, я горда собой
У меня сейчас период выпечки. Пеку все, от хлеба до тортов сейчас такой вкусный сделала хлеб в мульте с овсянкой и семьям льна. Просто супер. Скоро в дверь не войду

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

Рецепт?

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Stuardess
Кефир -500 мл
Мука - 450 г
Овсяные хлопья - 120г
Сода - 1 ч.л
Соль- 1 ч.л
Масло сливочное -30 г
Семена кунжута и льна

Я переворачивала на другую сторону и дальше пекла. Малые с удовольствием его едят

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река

Polka Dot
о, это же ирландский содовый хлеб)))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452