Текущее время: 29 мар 2024, 11:34




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 290 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 12  След.  Все сообщения
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 28 июл 2012, 22:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 17:29
Сообщения: 25441
Газель
Индейка http://elladkin.livejournal.com/64048.html очень вкусно получается :bravo: :bravo:
Вот огурцы http://belonika.livejournal.com/36126.html я делаю обычно с боржоми. А вообще бери просто сильногазированую воду

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 28 июл 2012, 22:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2011, 13:02
Сообщения: 19218
Полка Дот, шпасибо большое )))

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:
Нужно рецепты в одной теме собрать
Тему модно назвать кафе "У Мелиссы" )))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 28 июл 2012, 22:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Газель
еще быстро готовятся окорочка с картошкой в духовке, нарезал картошки в глубокий противень посолил чуть с маслом перемешал,сверху выложить окорочка я солю + специи с паприкой, полчаса на одной стороне,потом перевернул окорочка и еще полчаса...вся готовка...вкусно очень. Можно добавить к картошке морковь и лук но мои не любят.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 28 июл 2012, 22:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Газель
8O :lol2: круто
но это ж не обязывает меня все вам готовить? :mrgreen:

Добавлено спустя 1 минуту 49 секунд:
rusallochka

ооо. на тему картошки :mrgreen:
берешь целую, в кожуре. хорошо моем, режем на 4 части. выпачкиваем все хорошо в горчице или другом любом любимом соусе и суем в пакет для запекания. и в духовку.

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 28 июл 2012, 23:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 17:29
Сообщения: 25441
Ксения писал(а):
Газель
как насчет рыбки? Какая рыбка зависит от вкусовых пристрастий ну и мат. возможностей, делала так и скумбрию, и форель. Моешь рыбку, солишь, добавляешь приправу и в фольгу, а потом в духовку. Быстро и вкусно!

а мне очень нравится специями притрусить рыбными, перец, морская соль (все это внутри и снаружи), лимон кружочками и тимьян или розмарин в середину веточку. завернуть тушку в фольгу и в холодильник на день, что бы про мариновалась. а потом или в духовку или на гриль.

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 28 июл 2012, 23:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
Polka Dot
ну можно и помариновать, но если есть время.

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 28 июл 2012, 23:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 17:29
Сообщения: 25441
Ксения
у меня практически всегда, что-то маринуется в холодильнике перед выходными. и часто не одно что-то ;-D

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 28 июл 2012, 23:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
А на гирле, конечно, рыбка воооооооооооообще бомба! Мы делали как-то форель на костре, ммммммммммммммммммм!!!

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 28 июл 2012, 23:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
а я еще чтоб по быстрому -люблю рыбное филе порезать, посыпать приправами-травами, брызнуть лим.сок и опять таки немного горчички)) посыпать сыром и в духовку.
и вот еще одни из любимых рецептов тушенной рыбки:
http://www.say7.info/cook/recipe/225-Ry ... aya-s.html
http://www.say7.info/cook/recipe/143-Ry ... aya-v.html

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 июл 2012, 00:45 
Не в сети
Поднебесная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:43
Сообщения: 23968
блина, опять еда, шож такое

Мелисса, горчичка - любимый игредиент? я горчицей и чесноком могу хоть конфеты обмазывать, так люблю

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 июл 2012, 00:54 
Не в сети
пернатый спецназ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2011, 22:37
Сообщения: 12902
Stuardess
я тоже обожаю все горчичное и чесгночное. люблю "гости на пороге". очень быстро и чесночно :)

_________________
Обычный, повседневный, сверхъестественный случай


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 июл 2012, 07:09 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Melissa писал(а):
но мне горчица в маринаде вполне способна заменить и соль и перец

я очень люблю маринад для мяса - горчица+соевый соус+мёд+специи.
Из быстрого, люблю рагу в мульте- порезать куриное (индюшиное мясо). порубить как попало разные овощи. соль, специи любые, немного раст.масла и в мультю на тушение на 1,5 часа. Но получается диетически и не -зажарено. Это кто уже что любит.

Давайте правда тему откроем типа "Быстро и вкусно для занятых мамок"? И туда все рецепты, включая лимонад и Мелиссын торт).
Может, модераторы подсуетятся? И чтобы темка была в этом разделе,а не в кулинарии, прикреплённая.

А я сижу пью кофе с молоком и жру ем тирамису, вчера сделала. Это божественно, конечно. Тоже, кстати, очень просто. но дороговато)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 июл 2012, 15:49 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
лимонад
http://www.livejournal.com/misc/get_dom ... 85329.html

Добавлено спустя 2 минуты 23 секунды:
Melissa писал(а):
Jen писал(а):
о, кстати, хотела спросить. а как потом запеканку вынимать, чтобы она не развалилась?

т.е.?

я даю немного остыть, потом вставляю пароварку внутрь, и переворачиваю. ну и потом на блюдо снова переворачиваю. можно и сразу на блюдо, но это менее удобно))))

Vredya
250г масла или маргарина (растопить)
3 яйца
150-200 г сахара
3 ст.л. сметаны
1ч л. гашенной соды ( или разрыхлитель)
3 ст.л. какао
1,5 ст. муки
орехи
все перемешать и вылить в мультю. (выпечка 60мин) получается один пышный корж, которому даем полностью остыть и режем на 2 или 3 части ( как кто хочет. по факту - нормально пропитывается и 2 части)
крем-прослойка на выбор: я чаще всего сметану+сахар взбиваю миксером.
сверху поливаю шок. помадкой.
(80г масла+2 ст.л. какао+20г воды+1ст.л.сахара)

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 июл 2012, 16:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Arturberg
отредактируй последний пост.
добавь туда 3 ст.л. сметаны ;-D

сегодня опять делала этот торт.
правда какао внезапно закончилось.
вместо помадки растопила шоколадку на паровой бане. пошло нормально, шо дети в школу ))))

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 июл 2012, 19:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
рЕЦЕПТ ЛИМАНАДА НАДА)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 июл 2012, 22:09 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
rusallochka
смотри выше :mrgreen: мое сообщение, самое начало :mrgreen:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 июл 2012, 22:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Старушка к старости слаба глазами стала)))
Запеканка творожная:
500г творога, 1 яйцо, 3 ст ложки сахара, 2 ст ложки манной крупы, 50г изюма ( использовать можно любые ягоды вкусно с черникой), 1 ст ложка растительного масла, 1/2 ч ложки соли, 1/4 ч ложки соды, ванилин, сметана для смазки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 июл 2012, 07:53 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Вчера делала сазана но можно любую рыбу я думаю.
Филе притрусить с обеих сторон приправой, которую вы любите, уложить в форму для запекания, смазать сметаной, посыпать сухарями и тёртым пармезаном. Запечь.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 июл 2012, 08:29 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
мне еще из быстрых рыбных блюд офигенно нравится рыбный крамбль, http://www.livejournal.ru/eda/braun/id/531, который в ЗОЖ посиделках давала МериЭнн
и ребенку можно, и быстро, и вкусно :)

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 июл 2012, 09:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 16:16
Сообщения: 3036
напишу какого у меня запеканку с удовольствием ест вся семья - и малая и муж:
4 яйца
400-500 гр творога
2 ст ложки манки
4-5 ст ложек сметаны

все это перемешать и добавить, на усмотрение хозяйки, в зависимости от того делаем запеканку сладкую или соленую, и любим очень сладкое или не очень

+ любые ягоды и сахар (зимой вместо ягод можно варенье или ягоды из морозилки)
или соль и любую начинку типа грибы+яйца+помидоры (к соленой начинку я добавлю много специй смесь базилика, майорана и прочих травок)

и все, все это перемешать и выпекать в мультиварке на выпечке 65 мин или в духовке


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 июл 2012, 11:11 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Arturberg писал(а):
мне еще из быстрых рыбных блюд офигенно нравится рыбный крамбль, http://www.livejournal.ru/eda/braun/id/531, который в ЗОЖ посиделках давала МериЭнн
и ребенку можно, и быстро, и вкусно :)

О да! Я его обожаю просто!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 июл 2012, 13:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2011, 16:50
Сообщения: 12218
Куриные голени
Картофель
Лук, морковка
Сливки 20%
Сыр (у меня был только сливочный сыр Фетаки)


1. Обжариваем куриные голени на растительном масле в режиме "Выпечка" до золотистой корочки
2. Режем лук и морковку и засыпаем в кастрюльку, поджариваем еще несколько минут

3. Выкладываем картофель, порезанный кубиками, солим, перчим
4. Заливаем сливки, грамм 100 и перемешиваем!
5. Включаем режим "Плов" и ждем результат! После окончания готовки, я открыла крышку и заправила свое творение сливочным сыром и еще минут на 15 оставила в режиме "Подогрев"


я обжаривала все на сковородке, вместо сливок брала молоко и никакого сыра не добавляла. все равно оч.вкусно :)


Еще любимое блюдо летом - потушить кабачки с помидорчиками и перед самым окончанием сметанки немного добавить

_________________
Изображение
______________________________________________________________________________
Когда человеку кажется, что всё идёт наперекосяк, в его жизнь пытается войти нечто чудесное.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 июл 2012, 13:10 
Не в сети
Морская дева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:07
Сообщения: 12758
Откуда: Mountain View, CA
крем-суп с цукини
лук, морковь, картофель, цукини (иж по объему больше всего) порезать кусочками.
притушить чуть на растительном масле в сковородке и высыпать потом в кастрюлю с кипятком.
посолить поперчить, варить до готовности овощей.
Выключить. Лишнюю бульон слить в отдельную емкость. Овощи взбить блендером, при неоходимости добавляя бульон.
Подавать с каплей сливок или сметаны.

писать дольше, чем готовить

_________________
Помните – внешность обманчива, фактически ваш глаз лишь обрабатывает отраженный свет.
Ваша кошка всё уже увидит по-другому…


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 июл 2012, 13:17 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Tatika
рецепт малосольных огурцов своих напиши!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 июл 2012, 16:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Рецепты блюд из кролика:
http://recepti-krolika.ru/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 290 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 12  След.  Все сообщения


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB