Автор |
Сообщение |
Svetlaya
|
Добавлено: 21 май 2014, 22:24 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
А ну-ка делитесь отзывами, если у кого есть! Какие они бывают, на что обращать внимание при покупке, что важно?
И рецептами делитесь!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Olenka
|
Добавлено: 21 май 2014, 23:07 |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2011, 16:38 Сообщения: 1506
|
Есть Кенвуд, модель не помню, если нужно найду. Мороженицы, в большинстве своем, делятся на автоматические и нет. Автоматическая большая на пол стола, стОит больше 4000 грн., фирмы Делонжи точно были, других не знаю, не вникала. Морозят сами. У меня для домашнего использования, небольшая, чашку съемную засунула в морозилку на сутки, смесь для мороженого наколотила. Мороженица только крутит. Охлаждение дает чаша из морозилки, там какая-то жидкость, которая хорошо сохраняет холод. 30 минут - и мороженое готово. Любимый рецепт - сливки со сгущенкой. Добавлено спустя 4 минуты 21 секунду:Вот такая. И да, мороженицы есть на 1 литр и на 1,2 литра. Лучше брать ту что больше. Выход мороженого максимальный получается объем мороженицы-200 грамм.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 22 май 2014, 07:24 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
OlenkaО, спасибо тебе! Я уже вчера почитала, хочу , конечно, простую, как у тебя, автоматическую нет) Думаю, купить вообще самую простую-дешёвую, прочитала о ней - все отзывы хорошие. типа такая http://www.sokol.ua/orion-or-icrm01b/p114661/А рецепт поподробнее дашь?
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 22 май 2014, 10:26 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
О, и мне теперь надо мороженицу В фотосе они дешевле.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кравочка
|
Добавлено: 22 май 2014, 10:43 |
|
Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57 Сообщения: 7192
|
Ой, а как по мне, то бесполезный девайс. Делала мороженное раза три. Теперь стоит, пыль собирает.
_________________ Реферальный код Iherb RAV1007
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 22 май 2014, 10:47 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Кравочка писал(а): Ой, а как по мне, то бесполезный девайс. Делала мороженное раза три. Теперь стоит, пыль собирает. Кравочка, а почему? Морочно делать?
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Olenka
|
Добавлено: 22 май 2014, 10:47 |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2011, 16:38 Сообщения: 1506
|
Орионы вполне хорошие, мы их нормально продавали, в ремонт не одна не попала. Рецептов в инете уйма, но мне не нравится вкус яйца в мороженом, а в классическом пломбире во всех рецептах яйца. Поэтому у меня самый простой рецепт - сливки 33%, густые, и сгущенка. Сбиваю миксером. Пропорции по вкусу.
Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд: Chiara не морочно, но лень же. Проще пойти и купить)) Я тоже редко ей пользуюсь. Но мы и мороженое редко едим.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кравочка
|
Добавлено: 22 май 2014, 10:50 |
|
Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57 Сообщения: 7192
|
ChiaraДа я все время забываю забросить чашу в морозилку. А когда хочется мороженного, чаша не заморожена. Пока она замерзнет- я уже куплю и наемся . Как-то так.
_________________ Реферальный код Iherb RAV1007
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 22 май 2014, 10:53 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Кравочкану, я так понимаю, что основной посыл, что домашнее натурально, без растительного масла и всяких загустителей-добавок... Я до сих пор не могу найти такое, чтобы мне однозначно нравилось в продаже Ну и мне кажется, что натуральное вкусное не их сухого молока-сливок дорого.. Ну и можешь любые пропорции, любое количества сахара, жир регулировать...всякие интересные добавки добавлять.. Да,я не льщу себя надеждой, что прям вот незаменимый девайс... но вот как-то захотелось
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 22 май 2014, 11:12 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Кравочка писал(а): ChiaraДа я все время забываю забросить чашу в морозилку. А когда хочется мороженного, чаша не заморожена. Пока она замерзнет- я уже куплю и наемся . Как-то так. Это даа. Придется держать ее в морозилке все время
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Барби
|
Добавлено: 22 май 2014, 11:17 |
|
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44 Сообщения: 25163
|
Svetlayaо,я тоже послушаю недавно задумалась о мороженнице, в очередной раз вычитывая этикетки мороженого.. чтоб хоть пальмового масла не было полкило 40 грн хотя, в нете полно рецептов ручного приготовления. просто надо переколачивать неск раз а вот как раз сливки+сгущенка видела рецепт - там именно писали, что не надо и перемешивать, не кристаллизовалось никак не соберусь попробовать
_________________ мой код OLO670
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 22 май 2014, 11:21 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Барби писал(а): чтоб хоть пальмового масла не было полкило 40 грн так ото ж
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Барби
|
Добавлено: 22 май 2014, 11:22 |
|
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44 Сообщения: 25163
|
Svetlayaя пока перечитала в сильпо упаковки, замерзла купила Три медведя. там вроде молоко. и нет пальмы но почти во всех есть какие-то камеди куй его зна, шо за хрень. но они у каждого производителя Добавлено спустя 54 секунды:а, или кокосове а не пальмове
_________________ мой код OLO670
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 22 май 2014, 11:32 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Барби писал(а): но почти во всех есть какие-то камеди Барбиэто загуститель Гуаран или гуаровая камедь в качестве пищевой добавки Е412 используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора, загустителя и структуратора. она, типа, даже полезная http://dobavkam.net/additives/e412но мне так хочется настоящего пломбирного вкуса,а не просто какого-то безумносладкого холодного непоймичего
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vetochka
|
Добавлено: 22 май 2014, 11:35 |
|
Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43 Сообщения: 12798
|
БарбиОна способствует уменьшению аппетита
_________________ Ищу большие деньги по большой любви
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Барби
|
Добавлено: 22 май 2014, 11:37 |
|
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44 Сообщения: 25163
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vetochka
|
Добавлено: 22 май 2014, 11:39 |
|
Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43 Сообщения: 12798
|
БарбиТы, как обычно, балувана
_________________ Ищу большие деньги по большой любви
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Барби
|
Добавлено: 22 май 2014, 11:40 |
|
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44 Сообщения: 25163
|
Цитата: Состав: молоко коровье цельное – 42,2%, сливки, сахар белый кристаллический, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор-стабилизатор (монодиглицериды жирных кислот, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан), идентичный натуральному ароматизатор ваниль три медведя Добавлено спустя 41 секунду:Vetochka та лаадно я ж его ем все равно просто думаю
_________________ мой код OLO670
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Olenka
|
Добавлено: 22 май 2014, 12:10 |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2011, 16:38 Сообщения: 1506
|
Так есть же тысячи рецептов без сгущенки. Молоко или сливки, сахар, яйца, не помню, может еще что. Не обязательно делать сгущенкой, если хочется прямо натурального-натурального.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Барби
|
Добавлено: 22 май 2014, 12:19 |
|
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44 Сообщения: 25163
|
Olenka молоко надо перемешивать из-за кристаллизации.
_________________ мой код OLO670
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Olenka
|
Добавлено: 22 май 2014, 12:35 |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2011, 16:38 Сообщения: 1506
|
Барби мы же говорим про рецепты для мороженицы? Она сама перемешивает, хоть со сгущенкой, хоть без, мороженице всё равно)) Почему-то мне кажется что рецепт сливки+сгущенка если делать без мороженицы, просто в морозилке, то тоже перемешивать надо.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 22 май 2014, 12:53 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Olenka тот рецепт, что барби дала, не нужно перемешивать)
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
LolaCola
|
Добавлено: 22 май 2014, 13:44 |
|
Зарегистрирован: 07 май 2014, 07:19 Сообщения: 25
|
Я делала мороженое без мороженицы,морозила в морозилке,не перемешивала.Единственное,я в формочки грамм по 200 закладывала его и все без кристалликов было
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Olenka
|
Добавлено: 22 май 2014, 14:02 |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2011, 16:38 Сообщения: 1506
|
Svetlayaя не увидела рецепт) Так зачем тогда мороженица?)) Хочу мороженого теперь.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Барби
|
Добавлено: 22 май 2014, 14:41 |
|
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44 Сообщения: 25163
|
Olenka
ну так в обсуждении мороженицы и возникают подобные вопросы. нужна-не нужна-какая. )))
_________________ мой код OLO670
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|