Текущее время: 28 мар 2024, 11:47




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2317 ]  На страницу Пред.  1 ... 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63 ... 93  След.  Все сообщения
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 13:39 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Capita писал(а):
Девы, а вы дрожжи сухие с мукой смешиваете, как на пакетике написано или в молоко сыпете?

в опару?
в молоко с сахаром


У меня в этом году не треснуло ни одно яйцо при варке 8O
причем варила самые говняные белые из АТБ с тонкой скорлупой

Я положила яйца комнатной температуры в холодную воду с парой ложек соли
и так, чтобы им было не тесно

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 13:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Capita, я просеяла муку в опару, в муку - дрожжи, потом все смешала со сладким молоком.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 14:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 16:46
Сообщения: 33900
Чем смыть гелевую краску? Перчатка разорвалась, я красавица. Лимонка не берет.

Изображение

_________________
Я всегда хотела людям отвечать добром... Но жизнь научила отвечать взаимностью...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 15:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47
Сообщения: 8158
Capita, спасибо :daisy:
Энигма, чем отмыть руки не подскажу. Но яйца красивые получились :)

Добавлено спустя 4 часа 48 минут 32 секунды:
Что-то у меня тесто вышло с мелкими крупинками. Похоже, не растворились дрожжи. Сухие, добавила в муку. И опара вышла густая такая. Могло им не хватить жидкости?
И теперь это есть нельзя? Думаю, выпекать ли, или сразу в мусор.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 20:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Юльпан писал(а):
Capita, спасибо :daisy:
Энигма, чем отмыть руки не подскажу. Но яйца красивые получились :)

Добавлено спустя 4 часа 48 минут 32 секунды:
Что-то у меня тесто вышло с мелкими крупинками. Похоже, не растворились дрожжи. Сухие, добавила в муку. И опара вышла густая такая. Могло им не хватить жидкости?
И теперь это есть нельзя? Думаю, выпекать ли, или сразу в мусор.

У меня густая опара по рецепту и должна быть, как хлебное тесто, по крупинкам х.з, но я бы пекла в любом случае, в формочках хорошо поднялось?

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 20:20 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Юльпан
Если тесто поднялось. То пеки

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 20:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 16:46
Сообщения: 33900
Arturberg писал(а):
Юльпан
Если тесто поднялось. То пеки

Да

_________________
Я всегда хотела людям отвечать добром... Но жизнь научила отвечать взаимностью...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 20:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47
Сообщения: 8158
isabelle...,Arturberg, Энигма, спасибо! Пеку. Поднялось хорошо, жалко стало выбрасывать ))))
Вообще, такое тесто волшебное, первый раз у меня такое: не липнет, не присыхает, поднимается нереально для меня. Я формы заполнила до половины примерно, оно уже вылезло оттуда сантиметра на 4 за первые 10 минут в печке ))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 20:36 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Юльпан
И ты собралась его выбрасывать! :bigudi: ;-D

Я вам все завидую)))
В прошлом году просила свекровь подождать нас и не печь
И пекла в четверг свои
А в этом году. Ни своих. Ни свекровь нас не ждала(((

Добавлено спустя 32 секунды:
Правда яйца я отвоевала))
Покрасили с Максимом

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 20:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47
Сообщения: 8158
Arturberg, а шо такое? красивое не значит съедобное ;-D
не поняла про паски и свекровь. если мои получатся съедобными, готова поделиться с тобой :)
яйца у нас вышли какие-то линялые ;-D в наборе вместо желтой краски была гранатовая, я расстроилась, а она взялась лучше всех остальных )))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 20:55 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Юльпан
Свнкровь напекла без нас :bigudi:

У нас тоже линялые яйцы)))

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47
Сообщения: 8158
Arturberg, все равно не поняла :blush: свекровь испекла не такие, как надо? или ты любишь сам процесс и хотела кайфонуть? в любом случае, жаль, что получилось не так, как ты хотела.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:03 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Юльпан
Забей))

Добавлено спустя 58 секунд:
Я буду печь в след.субботу))
Вот и получу удовольствие))

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47
Сообщения: 8158
Arturberg, вот и отлично!

Что-то мои уже типа готовы, за полчаса. И какие-то слишком красивые ;-D Я все больше сомневаюсь в их пригодности к поеданию :lol2: Но как элемент антуража/интерьера сойдут точно.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Я красила яйца и оставила в краске не на 2 минуты (в прошлом году были линялые), а на полчаса. Абсолютно фееричные, яркие, красивые. И в прошлом году остались пятна, там где на бумагу укладывала сохнуть, в этом году - ровненькие, без пятен.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47
Сообщения: 8158
Shade, класс! надо запомнить.
меня не отпускает ощущение, что я феноменально протупила с этими яйцами. я их красила по одному. вот стояло у меня 4 банки с 4 цветами, в них по 1 яйцу...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Юльпан писал(а):
Arturberg, вот и отлично!

Что-то мои уже типа готовы, за полчаса. И какие-то слишком красивые ;-D Я все больше сомневаюсь в их пригодности к поеданию :lol2: Но как элемент антуража/интерьера сойдут точно.
Изображение

Фигассе красота, хотела выбросить :bigudi: ,
А в чем ты их пекла?
У меня упорно прилипает бумага и я с ней снимаю внешний слой, а твои такие красавцы

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Юльпан, нееееее, пихаешь столько, чтобы покрылись все яйца полностью жидкостью. У меня было на 1 пачку краски 250 мл воды - брала вертикальные формы - большие чашки + ведерки пластиковые, 3 цвета, всего десяток, красила по 3-4 яйца одновременно. Точнее, вкинула высушеные полотенцем и забыла на полчаса.

isabelle..., а зачем ты бумагу снимаешь? Во первых, в ней они не черствеют, во вторых на второй день она сама отходит от паски. Ну, "по Полке" точно.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Shade
Любопытная я и мне не нравится в бумаге))
Ну я проверю завтра, сняла только с двух, но верится с трудом,что она сама отойдет

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47
Сообщения: 8158
isabelle..., обычные бумажные формы.
ИзображениеИзображение
Я и раньше в них пекла, снимались вместе с корочкой. Видимо, дело в тесте, я пекла по рецепту Полки. Оно очень жирное, вторую партию даже не смазывала маслом формы, а бумажки снялись так же запросто. Собственно, куличи и не касались боками форм.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
isabelle..., у меня на утро все паски "отдали" бумагу. В прошлом году сняла бумагу со всех и очень пожалела - они промасленные и в них паски меньше черствели.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Юльпан
У меня особенный рецепт в этом сезоне)),как было в прошлом не помню уже
Прилипает((
Но мне кажется,что и в прошлом проблема была

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
А зачем смазывать формы?
Тесто же жирное

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47
Сообщения: 8158
Shade, у меня тоже на 250 мл. Я потом уже подумала, что в чашках было бы, может, удобнее, но больше 1 яйца в мои чашки все равно не поместится.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
Юльпан
По виду вполне съедобные, шо ж ты так...

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2317 ]  На страницу Пред.  1 ... 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63 ... 93  След.  Все сообщения


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB