Текущее время: 28 мар 2024, 17:37




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2317 ]  На страницу Пред.  1 ... 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63 ... 93  След.  Все сообщения
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 13:39 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Capita писал(а):
Девы, а вы дрожжи сухие с мукой смешиваете, как на пакетике написано или в молоко сыпете?

в опару?
в молоко с сахаром


У меня в этом году не треснуло ни одно яйцо при варке 8O
причем варила самые говняные белые из АТБ с тонкой скорлупой

Я положила яйца комнатной температуры в холодную воду с парой ложек соли
и так, чтобы им было не тесно

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 13:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Capita, я просеяла муку в опару, в муку - дрожжи, потом все смешала со сладким молоком.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 14:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 16:46
Сообщения: 33900
Чем смыть гелевую краску? Перчатка разорвалась, я красавица. Лимонка не берет.

Изображение

_________________
Я всегда хотела людям отвечать добром... Но жизнь научила отвечать взаимностью...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 15:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47
Сообщения: 8158
Capita, спасибо :daisy:
Энигма, чем отмыть руки не подскажу. Но яйца красивые получились :)

Добавлено спустя 4 часа 48 минут 32 секунды:
Что-то у меня тесто вышло с мелкими крупинками. Похоже, не растворились дрожжи. Сухие, добавила в муку. И опара вышла густая такая. Могло им не хватить жидкости?
И теперь это есть нельзя? Думаю, выпекать ли, или сразу в мусор.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 20:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Юльпан писал(а):
Capita, спасибо :daisy:
Энигма, чем отмыть руки не подскажу. Но яйца красивые получились :)

Добавлено спустя 4 часа 48 минут 32 секунды:
Что-то у меня тесто вышло с мелкими крупинками. Похоже, не растворились дрожжи. Сухие, добавила в муку. И опара вышла густая такая. Могло им не хватить жидкости?
И теперь это есть нельзя? Думаю, выпекать ли, или сразу в мусор.

У меня густая опара по рецепту и должна быть, как хлебное тесто, по крупинкам х.з, но я бы пекла в любом случае, в формочках хорошо поднялось?

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 20:20 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Юльпан
Если тесто поднялось. То пеки

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 20:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 16:46
Сообщения: 33900
Arturberg писал(а):
Юльпан
Если тесто поднялось. То пеки

Да

_________________
Я всегда хотела людям отвечать добром... Но жизнь научила отвечать взаимностью...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 20:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47
Сообщения: 8158
isabelle...,Arturberg, Энигма, спасибо! Пеку. Поднялось хорошо, жалко стало выбрасывать ))))
Вообще, такое тесто волшебное, первый раз у меня такое: не липнет, не присыхает, поднимается нереально для меня. Я формы заполнила до половины примерно, оно уже вылезло оттуда сантиметра на 4 за первые 10 минут в печке ))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 20:36 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Юльпан
И ты собралась его выбрасывать! :bigudi: ;-D

Я вам все завидую)))
В прошлом году просила свекровь подождать нас и не печь
И пекла в четверг свои
А в этом году. Ни своих. Ни свекровь нас не ждала(((

Добавлено спустя 32 секунды:
Правда яйца я отвоевала))
Покрасили с Максимом

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 20:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47
Сообщения: 8158
Arturberg, а шо такое? красивое не значит съедобное ;-D
не поняла про паски и свекровь. если мои получатся съедобными, готова поделиться с тобой :)
яйца у нас вышли какие-то линялые ;-D в наборе вместо желтой краски была гранатовая, я расстроилась, а она взялась лучше всех остальных )))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 20:55 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Юльпан
Свнкровь напекла без нас :bigudi:

У нас тоже линялые яйцы)))

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47
Сообщения: 8158
Arturberg, все равно не поняла :blush: свекровь испекла не такие, как надо? или ты любишь сам процесс и хотела кайфонуть? в любом случае, жаль, что получилось не так, как ты хотела.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:03 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Юльпан
Забей))

Добавлено спустя 58 секунд:
Я буду печь в след.субботу))
Вот и получу удовольствие))

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47
Сообщения: 8158
Arturberg, вот и отлично!

Что-то мои уже типа готовы, за полчаса. И какие-то слишком красивые ;-D Я все больше сомневаюсь в их пригодности к поеданию :lol2: Но как элемент антуража/интерьера сойдут точно.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Я красила яйца и оставила в краске не на 2 минуты (в прошлом году были линялые), а на полчаса. Абсолютно фееричные, яркие, красивые. И в прошлом году остались пятна, там где на бумагу укладывала сохнуть, в этом году - ровненькие, без пятен.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47
Сообщения: 8158
Shade, класс! надо запомнить.
меня не отпускает ощущение, что я феноменально протупила с этими яйцами. я их красила по одному. вот стояло у меня 4 банки с 4 цветами, в них по 1 яйцу...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Юльпан писал(а):
Arturberg, вот и отлично!

Что-то мои уже типа готовы, за полчаса. И какие-то слишком красивые ;-D Я все больше сомневаюсь в их пригодности к поеданию :lol2: Но как элемент антуража/интерьера сойдут точно.
Изображение

Фигассе красота, хотела выбросить :bigudi: ,
А в чем ты их пекла?
У меня упорно прилипает бумага и я с ней снимаю внешний слой, а твои такие красавцы

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Юльпан, нееееее, пихаешь столько, чтобы покрылись все яйца полностью жидкостью. У меня было на 1 пачку краски 250 мл воды - брала вертикальные формы - большие чашки + ведерки пластиковые, 3 цвета, всего десяток, красила по 3-4 яйца одновременно. Точнее, вкинула высушеные полотенцем и забыла на полчаса.

isabelle..., а зачем ты бумагу снимаешь? Во первых, в ней они не черствеют, во вторых на второй день она сама отходит от паски. Ну, "по Полке" точно.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Shade
Любопытная я и мне не нравится в бумаге))
Ну я проверю завтра, сняла только с двух, но верится с трудом,что она сама отойдет

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47
Сообщения: 8158
isabelle..., обычные бумажные формы.
ИзображениеИзображение
Я и раньше в них пекла, снимались вместе с корочкой. Видимо, дело в тесте, я пекла по рецепту Полки. Оно очень жирное, вторую партию даже не смазывала маслом формы, а бумажки снялись так же запросто. Собственно, куличи и не касались боками форм.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
isabelle..., у меня на утро все паски "отдали" бумагу. В прошлом году сняла бумагу со всех и очень пожалела - они промасленные и в них паски меньше черствели.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Юльпан
У меня особенный рецепт в этом сезоне)),как было в прошлом не помню уже
Прилипает((
Но мне кажется,что и в прошлом проблема была

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
А зачем смазывать формы?
Тесто же жирное

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47
Сообщения: 8158
Shade, у меня тоже на 250 мл. Я потом уже подумала, что в чашках было бы, может, удобнее, но больше 1 яйца в мои чашки все равно не поместится.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты пасок (куличей) и пасх
СообщениеДобавлено: 15 апр 2017, 21:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
Юльпан
По виду вполне съедобные, шо ж ты так...

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2317 ]  На страницу Пред.  1 ... 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63 ... 93  След.  Все сообщения


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
 cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB