Текущее время: 29 мар 2024, 05:11




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 85 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.  Все сообщения
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 07:50 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
masia писал(а):
http://vkusniashka.net - рецепты с фото.

О боже, мерзость какая :-x

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 07:51 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
мда, лучше бы рецепты были без фото :)

"не играйте с едой!" :bigudi:

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 07:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
В общем, Мася, не обижайтесь, но ни готовить, ни оформлять, ни фотографировать еду вы пока не умеете.
Почитайте пару базовых книг, критически пересмотрите то, что успели наделать, и приступайте к задаче на новом уровне. Таких доморощенных "кулинаров" в сети и так гораздо больше, чем нужно.

Добавлено спустя 1 час 50 минут 27 секунд:
Чтобы перебить впечатление - кулинарное сообщество Сталика, зачиталась только что!

http://stalic-kitchen.livejournal.com

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:08 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Выдра лапчатая, мне нравятся блюда СТалика, но я категорически не могу ничего читать и готовить. Он такой "избыточный" в комментариях, так растекается мыслию по древу, и когда я вспоминаю, что это мужчина, мне сразу противно. У меня сразу реакция, как на "морковку, картошечку и кабачочки, затираем сыриком" :-x

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Vanille
Там не только он пишет. Вот рецепт кручеников есть просто отличный, со свежей идеей не нитками их заворачивать, а делать "конфетки" из фольги, думаю приготовить :)
А Сталик немножко самоуверенный, и я не во всем с ним согласна...

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya писал(а):
masia писал(а):
http://vkusniashka.net - рецепты с фото.

О боже, мерзость какая :-x

недавно наткнулась на ссылку одной тётеньки в однокласс
с такими же "шедеврами"
почитала комменты: "Вау, обязательно приготовлю!", "Какая красота"
"Умница" "Хозяюшка"...и всё в таком дУхе
имела неосторожность оставить коммент "Ну зачем же так издеваться над продуктами и над собой" (как-то так...)
то что я стала мишенью - это мало сказано ;-D
"поклонницы вкусняшек" просто изходили на Г**но
не стала далее спорить, т.к. тётеньки, успокаивая хозяюшку (с)
утверждали, что это приходят тут всякие, которые едят оливье в тазиках
(почему в тазиках? ;-D ), ну да не змейкой, чё уж там)
безрукие такие :bigudi: даже подать вкусняшку не могут
еще и выступают :D
многа букафф но суть в том: что люди даже не понимают
о чём речь 8-(
и искренне не верят что змейка может не понравится ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:26 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Выдра лапчатая
:bigudi:
ты зачем ссылку дала!
Лучше бы я читала масин сайт, он отлично аппетит отбивает! ;-D

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:
Выдра лапчатая писал(а):
от рецепт кручеников есть просто отличный,

+1
Я там уже кучу всего присмотрела, включая маринованные вешенки))

а сталика я читаю просто как художественную книгу)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Солоха
Я, честно говоря, думала, что это уже в прошлом :dont_know: Стали доступны хорошие книги, много есть блогов, сообществ, наконец, люди больше стали ездить за границу - при желании уже можно отличить хорошую кухню от "рецептиков". Ан нет, даже новые сайтики с рецептиками морковки c кинзой и кориандром делают :bigudi:

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:33 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Счас почитала именно сталика цыплята -табака и о шурпе, это как раз и есть мой самый любимый стиль подачи рецепта. я не люблю просто - набор продуктов+технология, люблю с лирическими отступлениями как раз))

Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:
Выдра лапчатая писал(а):
, честно говоря, думала, что это уже в прошлом

это не в прошлом и никогда не будет в прошлом. Это как "провинциальный стиль" в кулинарии в худшем смысле слова "провинциальный". Вкусняшка с маянезиком и сыриком она бессмертна).

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Svetlaya писал(а):
маринованные вешенки))

Угу, и я ) Лесные грибы еще с первых отравлений перестала покупать - уж очень впечатлилась смертями в нашем маленьком городке, и все это время грустила о соленых груздях.

Добавлено спустя 51 секунду:
Svetlaya
Вот с цыплятами я как раз не согласна :) У меня они идеальные на мой вкус, и я жарю именно на сильном огне (хотя тоже под холодной кастрюлей)

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya писал(а):
это не в прошлом и никогда не будет в прошлом. Это как "провинциальный стиль" в кулинарии в худшем смысле слова "провинциальный". Вкусняшка с маянезиком и сыриком она бессмертна).

+100
Светлая, если не ошибаюсь, ты приводила пример питания
семей с разными бюджетами? :(
жареная картоха, маЯнез, макароны, и змейки и прочее по праздникам
зачастую у семей с низким уровнем дохода :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:41 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Выдра лапчатая писал(а):
Вот с цыплятами я как раз не согласна

так а ты пробовала сравнить? Ну,какие вкуснее?
Я не делала никогда вообще цыплят-табака :dont_know:

Добавлено спустя 2 минуты 54 секунды:
Солоха писал(а):
жареная картоха, маЯнез, макароны, и змейки и прочее по праздникам
зачастую у семей с низким уровнем дохода

ну увы , да :(
Тут ещё какой фактор,у людей с низким доходом проблемы не толок от того, что они не могут разнообразить меню, или покупать хорошие продукты, у них ещё и зачастую низкий уровень образования, доступа к информации, да они просто элементарно вынуждены решать вопросы выживания... Но иногда хочется ж всё-таки праздника, вот отсюда все эти змейки и прочая "красивенная" хрень

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Svetlaya
Нет, не сравнивала, зачем еще вкуснее? Я и так одна могу, наверное, два куренка стрескать!

Если аппетит разыгрался - ты сюда ходи :) http://mayonesa-nax.livejournal.com
Изображение

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:50 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Выдра лапчатая писал(а):
зачем еще вкуснее?

я всегда хочу ещё вкуснее ;-D
Видишь, ты подсознательно боишься, что рецепт сталика вкуснее и что съешь больше, чем сейчас ешь))) поэтому против!

Офф -где берёшь цыплят?
Выдра лапчатая

менюшечка зачёт :lol2: :lol2: :lol2:
Хочу филе курочки "Радуга" :D
Кстати, я если вижу "творческое" название, никогда рецепт не открою.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Svetlaya
Цыплят у нас в мясном магазинчике под домом продают (не всегда), уже распластанных.

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 12:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Цитата:
менюшечка

8O :wall:
ещё и цены такие }:(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 12:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 08:29
Сообщения: 20748
Откуда: киев
Солоха писал(а):
зачастую у семей с низким уровнем дохода

не согласна.

_________________
не нужно меня обижать. я- девочка ранимая, чуть что - сразу в слезы..
а потом с заплаканными глазами так сложно понять, по кому попала лопатой


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 12:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
biolina писал(а):
Солоха писал(а):
зачастую у семей с низким уровнем дохода

не согласна.

ключевое : зачастую ;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 12:48 
Не в сети
Звезда Полынь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 10:20
Сообщения: 5564
Кроме уровня дохода, есть еще и семейные традиции. Как принято или не принято.
Я запекаю куриную грудку в духовке - бабушка делает во-о-от такие глаза: что ты делаешь, она же только на котлеты. Муж делает салат на Новый год - "ой, без майонеза как-то не празднично".

_________________
Никогда не говори мне "никогда" (с) Зеленые жареные помидоры
Заклинания и молитвы работают только у тех, кто живет лицензионную версию жизни (с)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 12:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Yennefer
у семейных традиций - согласна есть свой % существования


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 12:55 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Yennefer писал(а):
Кроме уровня дохода, есть еще и семейные традиции. Как принято или не принято.
Я запекаю куриную грудку в духовке - бабушка делает во-о-от такие глаза: что ты делаешь, она же только на котлеты. Муж делает салат на Новый год - "ой, без майонеза как-то не празднично".

аналогично.
а ещё "Этим никто не наестся"

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 12:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Дело вообще не в уровне доходов, они коррелируют с культурой питания через третье - образование и развитие, так сказать.
Минтай не дороже крабовых палок, куриные грудки не дороже сосисок и винегрет - салата "Мимоза".

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 13:01 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Выдра лапчатая. ну справедливости ради - с альтернативами будет не так вкусно :blush:

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 13:01 
Не в сети
Звезда Полынь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 10:20
Сообщения: 5564
Да-да-да. "Без майонеза сытности не будет".
Семейные традиции вообще очень консервативны. Не ели в семье баранину - заранее есть убеждение, что это редкая и притом дорогая гадость. Или что суп бывает двух видов, борщ и куриный, ну максимум щи, делать его нужно как можно более экономично, с минимумом мяса, потому что это не для удовольствия, а для здоровья.

_________________
Никогда не говори мне "никогда" (с) Зеленые жареные помидоры
Заклинания и молитвы работают только у тех, кто живет лицензионную версию жизни (с)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 13:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Vanille
Так вкус - это тоже привычка, и воспитывается в детстве семейным столом.

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 85 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.  Все сообщения


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
 cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB