Текущее время: 28 мар 2024, 20:00




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 85 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.  Все сообщения
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 07:50 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
masia писал(а):
http://vkusniashka.net - рецепты с фото.

О боже, мерзость какая :-x

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 07:51 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
мда, лучше бы рецепты были без фото :)

"не играйте с едой!" :bigudi:

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 07:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
В общем, Мася, не обижайтесь, но ни готовить, ни оформлять, ни фотографировать еду вы пока не умеете.
Почитайте пару базовых книг, критически пересмотрите то, что успели наделать, и приступайте к задаче на новом уровне. Таких доморощенных "кулинаров" в сети и так гораздо больше, чем нужно.

Добавлено спустя 1 час 50 минут 27 секунд:
Чтобы перебить впечатление - кулинарное сообщество Сталика, зачиталась только что!

http://stalic-kitchen.livejournal.com

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:08 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Выдра лапчатая, мне нравятся блюда СТалика, но я категорически не могу ничего читать и готовить. Он такой "избыточный" в комментариях, так растекается мыслию по древу, и когда я вспоминаю, что это мужчина, мне сразу противно. У меня сразу реакция, как на "морковку, картошечку и кабачочки, затираем сыриком" :-x

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Vanille
Там не только он пишет. Вот рецепт кручеников есть просто отличный, со свежей идеей не нитками их заворачивать, а делать "конфетки" из фольги, думаю приготовить :)
А Сталик немножко самоуверенный, и я не во всем с ним согласна...

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya писал(а):
masia писал(а):
http://vkusniashka.net - рецепты с фото.

О боже, мерзость какая :-x

недавно наткнулась на ссылку одной тётеньки в однокласс
с такими же "шедеврами"
почитала комменты: "Вау, обязательно приготовлю!", "Какая красота"
"Умница" "Хозяюшка"...и всё в таком дУхе
имела неосторожность оставить коммент "Ну зачем же так издеваться над продуктами и над собой" (как-то так...)
то что я стала мишенью - это мало сказано ;-D
"поклонницы вкусняшек" просто изходили на Г**но
не стала далее спорить, т.к. тётеньки, успокаивая хозяюшку (с)
утверждали, что это приходят тут всякие, которые едят оливье в тазиках
(почему в тазиках? ;-D ), ну да не змейкой, чё уж там)
безрукие такие :bigudi: даже подать вкусняшку не могут
еще и выступают :D
многа букафф но суть в том: что люди даже не понимают
о чём речь 8-(
и искренне не верят что змейка может не понравится ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:26 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Выдра лапчатая
:bigudi:
ты зачем ссылку дала!
Лучше бы я читала масин сайт, он отлично аппетит отбивает! ;-D

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:
Выдра лапчатая писал(а):
от рецепт кручеников есть просто отличный,

+1
Я там уже кучу всего присмотрела, включая маринованные вешенки))

а сталика я читаю просто как художественную книгу)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Солоха
Я, честно говоря, думала, что это уже в прошлом :dont_know: Стали доступны хорошие книги, много есть блогов, сообществ, наконец, люди больше стали ездить за границу - при желании уже можно отличить хорошую кухню от "рецептиков". Ан нет, даже новые сайтики с рецептиками морковки c кинзой и кориандром делают :bigudi:

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:33 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Счас почитала именно сталика цыплята -табака и о шурпе, это как раз и есть мой самый любимый стиль подачи рецепта. я не люблю просто - набор продуктов+технология, люблю с лирическими отступлениями как раз))

Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:
Выдра лапчатая писал(а):
, честно говоря, думала, что это уже в прошлом

это не в прошлом и никогда не будет в прошлом. Это как "провинциальный стиль" в кулинарии в худшем смысле слова "провинциальный". Вкусняшка с маянезиком и сыриком она бессмертна).

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Svetlaya писал(а):
маринованные вешенки))

Угу, и я ) Лесные грибы еще с первых отравлений перестала покупать - уж очень впечатлилась смертями в нашем маленьком городке, и все это время грустила о соленых груздях.

Добавлено спустя 51 секунду:
Svetlaya
Вот с цыплятами я как раз не согласна :) У меня они идеальные на мой вкус, и я жарю именно на сильном огне (хотя тоже под холодной кастрюлей)

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya писал(а):
это не в прошлом и никогда не будет в прошлом. Это как "провинциальный стиль" в кулинарии в худшем смысле слова "провинциальный". Вкусняшка с маянезиком и сыриком она бессмертна).

+100
Светлая, если не ошибаюсь, ты приводила пример питания
семей с разными бюджетами? :(
жареная картоха, маЯнез, макароны, и змейки и прочее по праздникам
зачастую у семей с низким уровнем дохода :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:41 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Выдра лапчатая писал(а):
Вот с цыплятами я как раз не согласна

так а ты пробовала сравнить? Ну,какие вкуснее?
Я не делала никогда вообще цыплят-табака :dont_know:

Добавлено спустя 2 минуты 54 секунды:
Солоха писал(а):
жареная картоха, маЯнез, макароны, и змейки и прочее по праздникам
зачастую у семей с низким уровнем дохода

ну увы , да :(
Тут ещё какой фактор,у людей с низким доходом проблемы не толок от того, что они не могут разнообразить меню, или покупать хорошие продукты, у них ещё и зачастую низкий уровень образования, доступа к информации, да они просто элементарно вынуждены решать вопросы выживания... Но иногда хочется ж всё-таки праздника, вот отсюда все эти змейки и прочая "красивенная" хрень

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Svetlaya
Нет, не сравнивала, зачем еще вкуснее? Я и так одна могу, наверное, два куренка стрескать!

Если аппетит разыгрался - ты сюда ходи :) http://mayonesa-nax.livejournal.com
Изображение

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:50 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Выдра лапчатая писал(а):
зачем еще вкуснее?

я всегда хочу ещё вкуснее ;-D
Видишь, ты подсознательно боишься, что рецепт сталика вкуснее и что съешь больше, чем сейчас ешь))) поэтому против!

Офф -где берёшь цыплят?
Выдра лапчатая

менюшечка зачёт :lol2: :lol2: :lol2:
Хочу филе курочки "Радуга" :D
Кстати, я если вижу "творческое" название, никогда рецепт не открою.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 10:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Svetlaya
Цыплят у нас в мясном магазинчике под домом продают (не всегда), уже распластанных.

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 12:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Цитата:
менюшечка

8O :wall:
ещё и цены такие }:(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 12:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 08:29
Сообщения: 20748
Откуда: киев
Солоха писал(а):
зачастую у семей с низким уровнем дохода

не согласна.

_________________
не нужно меня обижать. я- девочка ранимая, чуть что - сразу в слезы..
а потом с заплаканными глазами так сложно понять, по кому попала лопатой


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 12:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
biolina писал(а):
Солоха писал(а):
зачастую у семей с низким уровнем дохода

не согласна.

ключевое : зачастую ;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 12:48 
Не в сети
Звезда Полынь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 10:20
Сообщения: 5564
Кроме уровня дохода, есть еще и семейные традиции. Как принято или не принято.
Я запекаю куриную грудку в духовке - бабушка делает во-о-от такие глаза: что ты делаешь, она же только на котлеты. Муж делает салат на Новый год - "ой, без майонеза как-то не празднично".

_________________
Никогда не говори мне "никогда" (с) Зеленые жареные помидоры
Заклинания и молитвы работают только у тех, кто живет лицензионную версию жизни (с)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 12:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Yennefer
у семейных традиций - согласна есть свой % существования


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 12:55 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Yennefer писал(а):
Кроме уровня дохода, есть еще и семейные традиции. Как принято или не принято.
Я запекаю куриную грудку в духовке - бабушка делает во-о-от такие глаза: что ты делаешь, она же только на котлеты. Муж делает салат на Новый год - "ой, без майонеза как-то не празднично".

аналогично.
а ещё "Этим никто не наестся"

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 12:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Дело вообще не в уровне доходов, они коррелируют с культурой питания через третье - образование и развитие, так сказать.
Минтай не дороже крабовых палок, куриные грудки не дороже сосисок и винегрет - салата "Мимоза".

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 13:01 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Выдра лапчатая. ну справедливости ради - с альтернативами будет не так вкусно :blush:

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 13:01 
Не в сети
Звезда Полынь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 10:20
Сообщения: 5564
Да-да-да. "Без майонеза сытности не будет".
Семейные традиции вообще очень консервативны. Не ели в семье баранину - заранее есть убеждение, что это редкая и притом дорогая гадость. Или что суп бывает двух видов, борщ и куриный, ну максимум щи, делать его нужно как можно более экономично, с минимумом мяса, потому что это не для удовольствия, а для здоровья.

_________________
Никогда не говори мне "никогда" (с) Зеленые жареные помидоры
Заклинания и молитвы работают только у тех, кто живет лицензионную версию жизни (с)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные ЖЖ
СообщениеДобавлено: 21 фев 2013, 13:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2012, 11:34
Сообщения: 2080
Vanille
Так вкус - это тоже привычка, и воспитывается в детстве семейным столом.

_________________
"Правду нужно подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце".

Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 85 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.  Все сообщения


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
 cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB