Женский форум "Обовсемки"
http://obovsemki.com/

Готовим в мультиварке
http://obovsemki.com/viewtopic.php?f=18&t=82
Страница 7 из 8

Автор:  MolokovaK [ 13 мар 2014, 17:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

готовила в мультиварке окрошку, супы разные, пирог тыквенный, плов , рагу
У меня мулинекс) как сковородка работает но еще не пробовали жарить в ней
совсем недавно приобрели ее, но очень и очень довольны)

реклама удалена

Автор:  Wiera [ 17 мар 2014, 22:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

Мы скумбрию на днях запекали с луком-пальчики оближешь

Автор:  Polka Dot [ 18 мар 2014, 00:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

Как можно окрошку готовить в мультиварке? Это какая то особая окрошка? ;-D

Автор:  Марика [ 24 апр 2014, 15:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

Девочки, а кто кексы печет? Как их переворачивать, чтобы не рассыпались? У меня чаша большая, 5л. и когда переворачиваю - кекс нежный, разваливается. Есть секреты?

Автор:  Ласочка [ 24 апр 2014, 16:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

Марика

Их нужно переворачивать?! 8O

Автор:  Солоха [ 24 апр 2014, 16:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

а что в одной чаше сразу несколько кексов выпекаются? 8O

Автор:  Limonka [ 29 апр 2014, 01:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

Polka Dot писал(а):
Как можно окрошку готовить в мультиварке? Это какая то особая окрошка? ;-D

;-D ;-D ;-D ;-D ой не могу))))и меня насмешили

Автор:  nincho [ 29 апр 2014, 10:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

Два блюда, которые мне нравятся готовить в мультиварке, это плов и молочная каша, а остальное получается бяка.

Автор:  bunova [ 01 июн 2014, 17:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

Купила Мультиварка REDMOND . Программ много.
Цитата:
Количество программ 55
Подробнее: bt.rozetka.com.ua/redmond-rmc-m110/p306145/
Но нет функции - йогурт к сожалению :(

Автор:  biolina [ 01 июн 2014, 23:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

испекла на просьбу ребенка мраморный кекс( он же зебра)
такая гадость бякавышла очередной раз,что уже почти нет ничего ;-D

Автор:  Svetlaya [ 02 июн 2014, 08:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

biolina
а мне не понравилось. В смысле -съедобно, но в духовке лучше.

Автор:  biolina [ 02 июн 2014, 10:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

Svetlaya писал(а):
biolina
а мне не понравилось. В смысле -съедобно, но в духовке лучше.

а рецепт у тебя какой?
в духовке суше получается. а этот воздушный вышел. мы такое любим

Автор:  Svetlaya [ 02 июн 2014, 11:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

biolina
а я помню? ;-D
Нашал в нете)
давай свой.
Но я уже заметила всё равно , мне изначально "тяжёлая" сдобная выпечка больше нравится из духовки, а воздушные кексы и бисквиты из мульти.

Ну и личные предпочтения тоже играют, конечно.
Например, довольно популярный в инете насыпной пирог мне :-x

Автор:  biolina [ 02 июн 2014, 11:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

Svetlaya писал(а):
инете насыпной пирог мне

я почти все рецепты под себя исправляю
рецепт
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-v ... multivarke
я вылила светлое,потом темное и разводы сделала ))

Автор:  Svetlaya [ 02 июн 2014, 11:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

biolina
рецепт похожий, но в моём больше яиц и масло растительное.
Нужно ещё твой попробовать

Автор:  biolina [ 02 июн 2014, 11:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

Svetlaya
я его глазурью еще шоколадной заливаю всегда.
этот раз обломно было,да и малую сыпать начало
возраст у нас))

Автор:  Luydmila_P [ 19 июн 2014, 07:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

Мамочки, если на форуме их много. Смело готовьте молочные каши в мультиварках! Я уже год почти варю в Редмонд своей, у меня ничего не убегает, не пригорает и отлично все получается. По рецепту - крупа\молоко кладу все столько же, как если бы варила на плите. Кстати, покрытие за ГОД постоянного использования у меня почти как новое и моется все легко. В общем, рекомендую...

Автор:  biolina [ 21 июн 2014, 21:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

сделала йогурт в мульте
жду,что получилось

Автор:  Лизок88 [ 21 ноя 2014, 23:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

йогурт в мультиварке:

Нужно молоко и закваску, наприме рекламируемую, или вашу изюбленную) .
1. Заливаем в чашу мультиварки 2 литра молока (немножко молока оставляем для разведения закваски)
2. Закваску разводим небольшим количеством молока (я заливаю несколько раз прямо в бутылочку с закваской и выливаю в мультиварку)
3. Молок в чаше мультиварки хорошо перемешиваем
4. Далее зависит от вашей модели мультиварки:
-если есть режим "Йогурт" то включаем его на 6 часов
-если мультиварка с мультиповаром (возможностью установки температуры), то устанавливаем 40С на 6 часов (я готовлю именно так)
- если нет ни "Йогурта" ни "Мультиповара", то просто ставим мультиварку на 1 час на режим подогрева, потом не открываем ее и выключенную оставляем на 8 часов
5. После окончания приготовления, открываем крышку мультиварки, получившийся йогурт разливаем по баночкам (я использую 200л баночки из под детского питания, нужно 10 штук), закрываем крышками и ставим в холодильник, через 3-4 часа можно употреблять:))
Одну баночку йогурта можно оставить в качестве закваски для следующей партии йогурта, как раз опять же на 2 литра молока и так до 3 раз, для 4 раза используем уже "свежую" закваску.
Готовлю такой йогурт по выходным, т.к. сижу на дробном питании как раз получается 10 баночек, по 2 в день на всю рабочую неделю, отличный перекус, особенно с клетчаткой или с фруктами. Для тех кто на диете очень рекомендую.

Автор:  Svetlaya [ 09 янв 2015, 16:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

Девы, хочу приготовить таки замоченную пшеницу в мультиварке сразу с кусочками мяса и овощами.
На каком режиме? Добавлять ли жидкость и сколько?
На гречке?

Добавлено спустя 47 минут 37 секунд:
блин, пока я телилась, пшеница, как оказалось, скисла ;-D

так что в зажарку добавила булгур и поставила на плов :)

Добавлено спустя 1 час 10 минут 28 секунд:
ооооо, получилась безумная вкуснота!!!!

Автор:  letka [ 16 янв 2015, 18:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

Это зависит от того, какая мультиварка.

Автор:  Мария1991 [ 23 июн 2015, 12:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

isabelle
Я котлеты не переворачиваю. Да и зачем. В мультиварке они даже без масла не пригорают
Просто зарумянивается только одна сторона)

Добавлено спустя 2 минуты 23 секунды:
Вот мой самый любимый рецепт. Мясной пирог!
Чтобы приготовить мясной пирог в мультиварке нужны:
Фарш куриный (или другой, на ваше усмотрение) – 500-600 грамм;
Лук – 1 штука;
Морковь – 1-2 штуки;
Яйцо – 1-2 штуки;
Манная крупа – 1 ч. ложка;
Зелень (укроп, зеленый лук) – 1 пучок;
Чеснок – 1 зубчик;
Соль, перец – по вкусу;
Приправа к мясу – по желанию.
Растительное или сливочное масло – 1 ст. ложка.

Готовим по шагам: Все предельно просто и, как мне кажется, пирог у меня получился ничуть не хуже, а даже лучше ;). Я купила самый обычный замороженный в брикетах куриный фарш, и он оказался неплох. Итак, размораживаем его полностью и сливаем лишнюю жидкость. Очищаем лук, морковь и измельчаем. Лук нарезаем кубиками, а морковь трем на мелкой терке. У меня в семье не слишком празднуют морковь, поэтому я стараюсь добавлять ее так, чтобы никто не заподозрил ;). Чеснок пропускаем через пресс или так же натираем на мелкой терке. Режем зелень. На мой взгляд, чем больше ее, тем насыщеннее получается вкус. Смешиваем фарш, лук, морковь, чеснок, зелень, яйца, соль и перец. Мешаем тщательно несколько минут, чтобы масса стала более однородной. Если заготовка для пирога жидковата, кладем немного манки и еще раз перемешиваем. Вот и вся работа, теперь остается только включить мультиварку. Предварительно смазываем чашу растительным или сливочным маслом и выкладываем фарш. Закрываем крышкой и выставляем режим «Выпечка» на 40 минут. Если вы сторонник здорового питания, или на диете, приготовьте мясной пирог в мультиварке на пару. Для этого, наливаем в чашу несколько чашек воды и стелим в корзинку для варки на пару фольгу. Сверху кладем фарш и готовим в режиме «Варка на пару» приблизительно 35 минут. После сигнала открываем мультиварку и даем пирогу остыть. При желании, украшаем майонезом и зеленью. Кстати, он хорош и холодным. Его можно нарезать тонкими кусочками и сделать бутерброды.

Автор:  Malvina [ 05 сен 2015, 17:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

Обожаю готовить в мультиварке.. Рецепт прост: кидаете картошку, мяса, овощей, чуть маслица, все в своих пропорциях, закрываете и варите, все в своем соку..очень вкусно)))

Автор:  Элина [ 07 сен 2015, 21:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

Лично мне не очень нравится блюда из мультиварки... Лучше обычным бабушкиным методом)))

Автор:  noangel [ 09 сен 2015, 22:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Готовим в мультиварке

Элина писал(а):
Лично мне не очень нравится блюда из мультиварки... Лучше обычным бабушкиным методом)))

Не представляю как такое может быть:) Вы все её возможности не испробовали! Мне кажется,блюдо просто не может не получиться.

Страница 7 из 8 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/