| Женский форум "Обовсемки" http://obovsemki.com/ |
|
| Готовим в мультиварке http://obovsemki.com/viewtopic.php?f=18&t=82 |
Страница 6 из 8 |
| Автор: | Wendy [ 22 ноя 2012, 11:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
biolina писал(а): вынимаю с помощью чаши пароварки всю выпечку. с этого момента поподробнее. Сначала в чашу, потом с чаши на тарелку? |
|
| Автор: | biolina [ 22 ноя 2012, 11:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Wendy да,просто вставляешь пароварку в мультю с выпечкой,переворачиваешь кастрюльку,выпечка ложиться на пароварку,достаешь пароварку и перекладываешь на тарелку. можешь еще на одну тарелку потом, в зависимомти от того,какую сторону верхом хочешь сделать |
|
| Автор: | Hulio [ 22 ноя 2012, 12:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Да.. Это очень сложные манипуляции для понимания... |
|
| Автор: | biolina [ 22 ноя 2012, 12:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Hulio да. непременно нужно высшее техническое образование без него- никак |
|
| Автор: | Arturberg [ 23 авг 2013, 20:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Сравнительный тест мультиварок http://hi-tech.mail.ru/bytovaya/misc/mu ... rForm.html |
|
| Автор: | Оля-О [ 23 авг 2013, 21:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Я подсела на Мультиварку конкретно , готовлю только в ней ! В основном - омлет с сыром , овощами ; мясо тушу с овощами , которые оказались в холодильнике ;рис и гречку только в ней варю. И даже подогреваю в ней всё ! Скоро плиту буду выносить из кухни 
|
|
| Автор: | нина [ 28 сен 2013, 20:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
привет всем, готовила в мультиварке (у меня Рэдмонд) немного пока блюд, мне вот понравился вот этот рецепт http://www.youtube.com/watch?v=KDu6e3lE ... y&index=29. приготовление лагмана в мультиварке, раньше казахскую кухню никогда не пробовала готовить, просто посмотрела, что легко делается.... |
|
| Автор: | Raspberry [ 25 окт 2013, 15:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
скажите, а как вообще в мультиварке получается вкусно? |
|
| Автор: | Magdalena [ 04 ноя 2013, 00:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Raspberry писал(а): скажите, а как вообще в мультиварке получается вкусно? Очень вкусно. У меня на плите не получается такой вкусный плов, как в мультиварке. У меня Редмонд М60, в этой модели керамическаю чаша. Очень легко моется, никаких посторонних запахов не остается и не пригорает. Люблю тушеную капусту из мультиварки, запеканки очень вкусные, правда, запеканки иногда надо переворачивать, чтобы подрумянились с двух сторон, а иногда сами хорошо румянятся. |
|
| Автор: | letka [ 09 янв 2014, 20:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
В мультиварке удобно готовить,а кое что и вкуснее чем на плите получается. Мне нравится на режиме"томление" , вкус у блюда всегда необычный, совсем не такой, как если в духовке запекать или на плите тушить,мясо очень нежное.У меня тоже редмонд , только м 150. Мне еще очень нравится выпечка в мульте. Хорошо пропекается всегда, но можно не волноваться что перерумянится или подгорит. |
|
| Автор: | яяяяяяя [ 24 янв 2014, 22:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
нина писал(а): привет всем, готовила в мультиварке (у меня Рэдмонд) немного пока блюд, мне вот понравился вот этот рецепт http://www.youtube.com/watch?v=KDu6e3lE ... y&index=29. приготовление лагмана в мультиварке, раньше казахскую кухню никогда не пробовала готовить, просто посмотрела, что легко делается.... У меня тоже Редмонд, новенькая, 250-ая. Я на неё не нарадуюсь - вот всё вкусно, что ни приготовлю. И книжка с рецептами - всё понятно, доступно написано. Я режим "тушение" полюбила: гречку с курицей и грибами готовлю, овощи любые - и протушено, и не разваливается. Ну и все виды мяса до идеального состояния доводит без всяких с моей стороны усилий. |
|
| Автор: | Юлия Игоревна [ 05 фев 2014, 02:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Очень часто с моим будущим супругом готовим в мультиварке , так как работа..времени совсем нет Да и быстро Часто делаем жаркое!! Жаркое теперь одно из моих любимых блюд!!(Куриное филе и картошка,специи) Мясо , Курицу. Всё на пару:) ссылка удалена |
|
| Автор: | Кравочка [ 17 фев 2014, 12:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Делала плов мультиварке. А рис получился не рассыпчатым, а клейким. Что я сделала не так? |
|
| Автор: | biolina [ 17 фев 2014, 12:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Кравочка рис такой или воды много |
|
| Автор: | Энигма [ 17 фев 2014, 12:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Кравочка Много воды? Неправильный рис? |
|
| Автор: | Svetlaya [ 17 фев 2014, 12:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Кравочка не знаю  мало масла? У меня всегда получается плов, но я сначала делаю зервак на плите. И беру рис пропаренный. Хотя, брала специальный рис, у узбеков покупали, который замачивается. Тоже было всё ок. Но моя глубокая имха -плов должны быть достаточно жирным. |
|
| Автор: | Кравочка [ 17 фев 2014, 12:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Рис пропаренный. Я его всегда беру. Не в мульте из него получается нормально. Воды было 1:2,5. Наверное таки много. А кто сколько берет? Делитесь. И ещё - важно ли обжаривать морковь, лук, мясо или можно так? Получилось вкусно, но не плов. |
|
| Автор: | Энигма [ 17 фев 2014, 12:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Кравочка Очень много. В пропаренный не знаю, в басмати идет 1:1,5 |
|
| Автор: | Svetlaya [ 17 фев 2014, 12:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Кравочка я ж говорю - зирвак делаю на плите, но многое на выпечке обжаривают лук-морковь-мясо. Без зирвака мне не плов, а каша. И растительного масла беру довольно много. Соотношение воды 1:2, не больше. Ну,как в инструкции к мульте написано, так и делаю. |
|
| Автор: | biolina [ 17 фев 2014, 12:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Кравочка я обжариваю на выпечке зирвак и воды много на мой взгляд. я лью ,чтоб на 2 фаланги было.это чуть меньше,чем 1 к 2. 1 к 7,5 где-то |
|
| Автор: | Кравочка [ 17 фев 2014, 12:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Энигма спасибо. я так и подумала, что много воды Буду дальше экспериментировать. Svetlaya - я зирвак пыталась обжаривать в мульте. Но видимо мало. Думаю ещё и мясо сок выпустило и воды много бабахнула. |
|
| Автор: | Svetlaya [ 17 фев 2014, 12:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Кравочка писал(а): Svetlaya - я зирвак пыталась обжаривать в мульте. Но видимо мало. Думаю ещё и мясо сок выпустило и воды много бабахнула. Кравочка ну вот мне не нравится обжаривать в мульте, там температура невысокая, судя по всему. Я обжариваю на раскалённой сковородке на плите. Всегда так делаю. |
|
| Автор: | marta3009 [ 17 фев 2014, 21:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
я шарлотку люблю в ней готовить) |
|
| Автор: | Puma_50 [ 07 мар 2014, 22:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
Raspberry писал(а): скажите, а как вообще в мультиварке получается вкусно? Я уже наигралась с мультиваркой. Теперь она благополучно стоит в шкафу, в упаковке. В плане вкуса я бы не сказала, что такой уж восторг. Не хуже, но и не лучше, чем при обычном способе. |
|
| Автор: | Rock [ 11 мар 2014, 21:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим в мультиварке |
isabelle писал(а): мне не нравится,что котлеты таки надо переворачивать духовка в этом плане проще где Хатшепсут?  Буквально вчера готовила в мультиварке котлетки куринные. Оооочень вкусные получились) И не переварачивала) Вы на пару готовили? |
|
| Страница 6 из 8 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|