натуральный крем
Текущее время: 24 сен 2017, 05:58




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 180 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 8  След.  Все сообщения
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011, 14:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 13:08
Сообщения: 470
о,даешь рецепты для мультиварки!
у меня из прижившихся овсяная кашка,плов
котлеты пробовала,в духовке больше нравится

кексы и запеканки тоже не заценила
не нравится.что они бледные сверху

делала аджику, всякие овощные сборные рагу

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011, 15:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 13:08
Сообщения: 470
мне не нравится,что котлеты таки надо переворачивать
духовка в этом плане проще
где Хатшепсут? :mrgreen:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011, 15:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 13:08
Сообщения: 470
о,перцы тоже делала

а буженины есть рецепт проверенный,какой режим ставить?
у меня последнее время проблема как утилизировать телятину

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011, 15:22 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 82754
Откуда: Киев
У меня по котлетам МЧ, он сначал их обжаривает на плите в большом количетсве, потом складирует в мультиварке и протушивает около часа.
Я готовлю разные рагу мясо-овощные из разряда - "напала на продукты с топором, порубила, бросила в мультю на 1,5 часа, выключила и ешь"
Готовлю часто творожные запеканки, но без какого-то рецепта определённого, всё на глаз - пару пачек творого, пара яиц, немного какой-то киломолочки (чтобы манка разбухла),манка, сахар, немного порошка для выпечки, могу добаить ароматизатор какой-то - ваниль или ромовый... А! Ещё изюм или если не хочется сладкого сильно - сушёную вишню.

МЧ также любит тушёнку из говядины - говядина с олью и специями на 4-5 часов. Он на ночь ставит.
А! Он ещё аджику там классную делал - некотлорые форумчанки её пробовали, хвалили :)

Выпекала ещё пару раз открытые пироги - очень вкусно.

_________________
Я не слежу за собой - я себя ни в чём не подозреваю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011, 15:31 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 82754
Откуда: Киев
Ветуся писал(а):
Svetlaya
давай рецепт аджики

Слушай, да я понятия не имею))
Я ж никогда её не готовила)
Кажется, МЧ говорил, что по килограмму яблок кислых (антоновка),помидор, сладкого перца, лука. Несколько острых перчин -кто как любит. Пара головок чеснока. Ну и всякие хмели-сунели или другие специи кто какие любит, соль. Можно сахар, кто любит послаще. Все перекручивается на мясорубку - я это видела по крайней мере :mrgreen: . И в мультиварку часа на 1,5 кажется.

_________________
Я не слежу за собой - я себя ни в чём не подозреваю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011, 18:47 
Не в сети
Поднебесная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:43
Сообщения: 19163
Вета, мультя - это верный помощник.

Я в ней готовлю все.

Мясо можно запекать прямо замороженное. По 20 мин на режиме "Выпечка", затем добавляю соль-перец-чесноки-травки (клуб по интересам) и снова по 20 мин выпекаю. Нежное, сочное, не жирное - бомба бомбой

Бефстроганоф:

- крупную луковицу нарезаю полукольцами, чуть масла и в мультю на режим выпечки. Пока лучок обжаривается нарезаю мяско и туда же. С полчасика все болтается на режиме выпечка. Затем добавляю специи (соль-перец, травки-чесноки), сметану, полчайной ложки горчичики и тушу 1 час.

Нежнее и вкуснее не ела ни разу. Не пригорает, не убегает, не остается сырым.

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011, 19:36 
Не в сети
Поднебесная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:43
Сообщения: 19163
Отбивать - это время. у меня его нет :) Муку не добавляю, т.к. не люблю

А в тыквенную кашу, тыкву блендерила - оч вкусно было. А че низзя?

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 13 окт 2011, 19:47 
Не в сети
Поднебесная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:43
Сообщения: 19163
Ветуся писал(а):
мне нра вкус тыквы..мал кусочки ее..а если блендерить то сплошная масса, мне не оч нра


ааааа, я уж думала какой-то секретик :acute:

А ваще, мультя это прЭлесть. Все покидал, :manicure: , и усе вкусно и полезно

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 14 окт 2011, 10:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:25
Сообщения: 12174
Откуда: Донецк
много рецептов для мульти
http://siava.ru/forum/topic12011.html

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 15 окт 2011, 17:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 13:08
Сообщения: 470
делала сегодня буженину первый раз
телятина
замариновала в простокваше,часа на 4
помыла,напихала чеснока,посолила,поперчила
обжарила по 10 мин. с каждой стороны в режиме выпечка
потом 1,5 в режиме тушение
ну ниче так вроде получилось
при тушении наливала немного воды,
боялась,что пригорит

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 15 окт 2011, 17:41 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 82754
Откуда: Киев
isabelle
а какую часть туши ты брала? Биток?

_________________
Я не слежу за собой - я себя ни в чём не подозреваю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 15 окт 2011, 18:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 13:08
Сообщения: 470
Svetlaya писал(а):
isabelle
а какую часть туши ты брала? Биток?


муж говорит чебурашка 8O
я с "тигром в разрезе" плохо знакома

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 15 окт 2011, 18:53 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 82754
Откуда: Киев
isabelle писал(а):
муж говорит чебурашка

чёэта? 8O

_________________
Я не слежу за собой - я себя ни в чём не подозреваю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 15 окт 2011, 19:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 13:08
Сообщения: 470
Svetlaya писал(а):
isabelle писал(а):
муж говорит чебурашка

чёэта? 8O

это что-то ;-D из задней части
я из этого все время и готовлю

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 08 ноя 2011, 14:03 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 23:05
Сообщения: 7
сколько нужно тушить капусту до готовности?
2.5 часа - капуста сырая :wall:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 08 ноя 2011, 16:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 18532
isabelle, не чебурашка, черепашка ;-D

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 08 ноя 2011, 19:53 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 82754
Откуда: Киев
Shade писал(а):
isabelle, не чебурашка, черепашка ;-D

Какая черепашка?
8O Это то, что "яблочко"?

_________________
Я не слежу за собой - я себя ни в чём не подозреваю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 11:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 18532
Svetlaya, думаю - да. Его я всегда яблочком называла, а Алка обозвала черепашкой. И таки да, некоторые хозяйки так и зовут. Мясники и то, и другое понимают)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2011, 14:12 
Не в сети
Солнце в танце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 16:15
Сообщения: 1008
А у всех вас панасоники? или еще какие? Я как раз выбираю))

_________________
- Кем ты хочешь стать, когда ты вырастешь?
- Счастливым
- Ты не понял вопроса...
- Вы не поняли жизнь...


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2011, 15:53 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 82754
Откуда: Киев
natasun
в основном панасоники.
Я слышала ещё декс хвалят...

_________________
Я не слежу за собой - я себя ни в чём не подозреваю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2011, 20:12 
Не в сети
Солнце в танце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 16:15
Сообщения: 1008
Svetlaya, спасибо :)
Я думаю, брать на 2,5 или на 4,5 л...

_________________
- Кем ты хочешь стать, когда ты вырастешь?
- Счастливым
- Ты не понял вопроса...
- Вы не поняли жизнь...


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 12 ноя 2011, 11:57 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 82754
Откуда: Киев
natasun
я категорически советую 4,5. В 2,5 это буквально на 1,5 человека. ;-D Плюс там очень неудобно делать выпечку - маленький диаметр. Плюс большие блюда больше чем на один день (холодец, голубцы, фаршированые перцы) не приготовишь. А если для гостей?

_________________
Я не слежу за собой - я себя ни в чём не подозреваю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 07 дек 2011, 17:31 
Не в сети
Солнце в танце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 16:15
Сообщения: 1008
Я присоединяюсь))
У меня теперь тоже есть мультя :)

_________________
- Кем ты хочешь стать, когда ты вырастешь?
- Счастливым
- Ты не понял вопроса...
- Вы не поняли жизнь...


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 07 дек 2011, 17:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 4228
а у кого мультя мулинекс?
она как скороварка работает вроде

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:
Shade писал(а):
isabelle, не чебурашка, черепашка ;-D

чебурашка-черепашка
один хрен ;-D
шо приносят-то готовлю

кстати, яблочко не равно черепашке вроде

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в мультиварке
СообщениеДобавлено: 20 дек 2011, 19:52 
Не в сети
Солнце в танце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 16:15
Сообщения: 1008
мартышка писал(а):
сколько нужно тушить капусту до готовности?
2.5 часа - капуста сырая :wall:
хм... у меня за час стушилась...

_________________
- Кем ты хочешь стать, когда ты вырастешь?
- Счастливым
- Ты не понял вопроса...
- Вы не поняли жизнь...


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 180 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 8  След.  Все сообщения


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB