Женский форум "Обовсемки"
http://obovsemki.com/

Что и как я готовлю -2020
http://obovsemki.com/viewtopic.php?f=18&t=5932
Страница 9 из 56

Автор:  Arturberg [ 22 мар 2020, 18:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

плов
борщ с салом))
тыквенная каша

Автор:  Svetlaya [ 22 мар 2020, 21:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

4erry
слушай, а ме не нравится с дрожжевым, мне тогда его как-то много и тяжело
Или ты о слоеном дрожжевом?
из всего что пробовали, мне больше всего нравится то, что я давала рецепт с маргарином и сметаной

Автор:  4erry [ 22 мар 2020, 22:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

Svetlaya
я слышу запах дрожжевого теста, и мне его сочетание с картошкой и перцем кажется идеальным :)
наверное, родители делали этот пирог из дрожжевого теста. Я маленькая была, и не разбиралась, конечно.
Но оно было тонкое, не как булка.

Автор:  Sharlota [ 23 мар 2020, 00:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

Svetlaya писал(а):
4erry
слушай, а ме не нравится с дрожжевым, мне тогда его как-то много и тяжело
Или ты о слоеном дрожжевом?
из всего что пробовали, мне больше всего нравится то, что я давала рецепт с маргарином и сметаной

Я тоже делаю такой пирог, даже не знала его правильное название, и у меня в рецепте не дрожжевое тесто.
Кстати, сто лет уже не пекла, надо повторить)

Автор:  Arturberg [ 24 мар 2020, 21:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

Пицца
Пончики)) в духовке с шоколадной глазурью

Автор:  Барби [ 24 мар 2020, 21:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

У меня был борщ
Был полу плов ( в последний момент обломалась и сунула все в мультю)
Сейчас пеку шарлотку...а хочется селёдки и пюре :mrgreen:

Добавлено спустя 34 секунды:
Arturberg
А пончики это сложно? :blush:

Автор:  Arturberg [ 24 мар 2020, 21:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

БарбиС учётом того, что я в духовке, а не жарю
То не сильно сложно
Но повторять не буду)))
Вкусно, но... )))

Автор:  Барби [ 24 мар 2020, 21:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

Arturberg
А само тесто какое, колотиться с ним сложно? И потом как, колечки эти крутить?

Автор:  4erry [ 24 мар 2020, 22:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

нас сегодня "бограч"
отошли от рецепта, но все равно вкусно.
Из мяса только свиная грудинка, из копченостей - копченая паприка :)
и с фасолью.

Автор:  Svetlaya [ 25 мар 2020, 12:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

О, нужно супчик сварить какой то.. с копченостями и фасолькой :)

Автор:  Arturberg [ 25 мар 2020, 12:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

Барби писал(а):
Arturberg
А само тесто какое, колотиться с ним сложно? И потом как, колечки эти крутить?

совсем не сложно
рецепт брала первый попавшийся))

Автор:  Барби [ 25 мар 2020, 12:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

Arturberg
Я вчера сожгла шарлотку :mrgreen: ну их те пончики.пока АТБ возле дома работает, куплю пряники

Добавлено спустя 3 часа 50 минут 44 секунды:
Пюре с селёдкой.

Картошку брала через консьержку( прямо под двери.
Теперь надо тащить из магазина

Автор:  Svetlaya [ 25 мар 2020, 16:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

Суп из остатков копченостей( уже думающий о подгуливании бекон, одна колбаска) +лук+морковь+картошка+шампиньоны+фасоль

салат из бурячка вареного с чесноком, майонезом и орехами
буряк такой сладкий, впечатление что я столовую ложу сахара сыпанула в салат

Автор:  Arturberg [ 26 мар 2020, 12:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

Растижопный карантин продолжается
Капустняк
Колбаски гриль)
Маффины с шоколадом и вишней


Изображение

Автор:  Svetlaya [ 26 мар 2020, 13:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

а мы наконец-то впервые за месяц сварили кастрюляку гречки :mrgreen:

Автор:  Фэйла [ 26 мар 2020, 13:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

Пудинг чиа с какао. Первый раз не получился, а сейчас отлично, но ещё с пропорциями надо поработать.

И планируется борщ и курячи стегна в духовке с каким-то гарниром.

Автор:  Svetlaya [ 26 мар 2020, 13:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

Фэйла писал(а):
а сейчас отлично,

так , расскажи о пропорциях
я до сих пор ни разу не сделала

Автор:  Фэйла [ 26 мар 2020, 13:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

Svetlaya, я пока делала на глаз. Чашка стандартная молока, чуть неполная(померяю позже сколько в ней мл), в нее чайная ложка с горкой какао и ложка сахара и в микру заварить какао. Потом в это какао полторы столовых ложки семян чиа. Перемешать осторожно.
Но, у меня есть подозрения, что чиа разные бывают. У меня ни разу они не разбухли вот такими большими икринками как на картинках. Но все равно вкусно.

Автор:  Svetlaya [ 26 мар 2020, 13:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

Фэйла
о, вот прямо поднимаюсь и иду делать

а как это заварить какао?
Закипятить в микре?
А чиа в горячее сыпать?

Автор:  Arturberg [ 26 мар 2020, 13:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

Фэйла писал(а):
Svetlaya, я пока делала на глаз. Чашка стандартная молока, чуть неполная(померяю позже сколько в ней мл), в нее чайная ложка с горкой какао и ложка сахара и в микру заварить какао. Потом в это какао полторы столовых ложки семян чиа. Перемешать осторожно.
Но, у меня есть подозрения, что чиа разные бывают. У меня ни разу они не разбухли вот такими большими икринками как на картинках. Но все равно вкусно.

А у тебя чиа или амарант?
У меня амарант и он не разбухает(

Автор:  Фэйла [ 26 мар 2020, 13:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

Svetlaya, ты можешь сделать какао как ты делаешь, это не принципиально)
Просто мне удобно в микре и каши и какао делать)
Какао я не доводила до кипения, просто очень гарячее, чтобы порошок какао нормально мог раствориться в молоке.
Немного остудила и туда бахнула чиа и размешала аккуратно пару раз.

Добавлено спустя 38 секунд:
Arturberg, хз :dont_know:
Покупала как чиа на развес в Ашане.

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Изображение

Добавлено спустя 59 секунд:
Я вот, кстати, обыскалась яготинское молоко какао. Хотела на его основе сделать пудинг, но нет его нигде почему-то.

Автор:  Svetlaya [ 26 мар 2020, 14:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

о, мое чиа как у Фейла

Автор:  4erry [ 26 мар 2020, 14:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

так амарант - это ж киноа.
а чиа - это шалфей.

Автор:  Svetlaya [ 26 мар 2020, 14:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

4erry писал(а):
так амарант - это ж киноа.

а по нашему -лобода :mrgreen:

Автор:  Фэйла [ 26 мар 2020, 14:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что и как я готовлю -2020

4erry писал(а):
так амарант - это ж киноа.
а чиа - это шалфей.

Про шалфей неожиданно :)
Я его не очень, а семена зашли)

Страница 9 из 56 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/