Женский форум "Обовсемки"
http://obovsemki.com/

Что я готовлю - 2 (2018)
http://obovsemki.com/viewtopic.php?f=18&t=5879		 Страница 252 из 263
Автор:  Кравочка [ 03 июл 2019, 12:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Chiara писал(а):
Кравочка
чем фаршированные?

Мясом.
Свинина с говядиной пополам.
Автор:  Наталка [ 03 июл 2019, 14:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Юльпан писал(а):
А що ви готуєте з кабачків?
Я сьогодні насмажила трохи, і традиційно тепер не захочу повторити ще довго )))
А кабачки залишилися ;-D
Оладьи из кабачков
На терку кабачки,немного отжать,добавить яйцо или яйца в зависимости от количества(на два маленьких кабачка-я яйцо),специи-соль-укропчик по вкусу,немного муки до состояния "выкладывать ложкой" ну и жарить,выкладывая ложкой на сковороде.У меня Тема любит такие.Главное масла не перебощить,иначе как губка в масле.Жарю на очень медленном огне,чтобы успели прожариться.
С таким же "тестом" делают типа торт,жарят большие блины,потом можно грибочки,майонез с чесноком между коржами.
Автор:  Юльпан [ 03 июл 2019, 14:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Наталка, дякую!
на таке я згодна, тільки якщо хтось насмажить ;-D
Автор:  Наталка [ 03 июл 2019, 15:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Юльпан писал(а):
Наталка, дякую!
на таке я згодна, тільки якщо хтось насмажить ;-D

Они проще жарятся,чем кружочками или скибочками.
У нас только они в ходу летом,кружочками только МЧ стоит играется,но потом и есть не хочет,отойти никак не может ;-D .Я еще способна на картошку в казане с кабачками,капустой,мороковью и т.д.Типа рагу.
Автор:  Барби [ 03 июл 2019, 16:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Наталка писал(а):
Юльпан писал(а):
А що ви готуєте з кабачків?
Я сьогодні насмажила трохи, і традиційно тепер не захочу повторити ще довго )))
А кабачки залишилися ;-D
Оладьи из кабачков
На терку кабачки,немного отжать,добавить яйцо или яйца в зависимости от количества(на два маленьких кабачка-я яйцо),специи-соль-укропчик по вкусу,немного муки до состояния "выкладывать ложкой" ну и жарить,выкладывая ложкой на сковороде.У меня Тема любит такие.Главное масла не перебощить,иначе как губка в масле.Жарю на очень медленном огне,чтобы успели прожариться.
С таким же "тестом" делают типа торт,жарят большие блины,потом можно грибочки,майонез с чесноком между коржами.

я еще и лук туда тру )
Автор:  Юльпан [ 03 июл 2019, 16:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Наталка, я просто фізично смажити не можу, задихаюся. тому шукаю альтернативні варіанти. і я колись смажила оладки, не виходять вони в мене (((
Автор:  Кравочка [ 07 июл 2019, 14:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Молодая картошка и бедро индейки в духовке.
Рис и филе хека в томате с овощами.
Кабачки тушенные с овощами.
Йогурт для ленивой овсянки.

Надеюсь, дня на три хватит ;-D
Автор:  Arturberg [ 08 июл 2019, 22:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
вареники с вишней
тушенный кабачки с горошеком молодым
булгур с овощами
котлеты
Автор:  4erry [ 08 июл 2019, 22:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
захотелось вареников с ягодами :blush:

у нас на днях было "кабачковое" меню:

1) карри:
кабачки, морковь, болгарский перец, курицу - нарезать полосками.
Сначала слегка обжарить курицу, затем к ней добавить овощи и карри. Соль, перец и чеснок.
Еще немного обжарить, добавить сливки и укроп. Можно немного воды, чтобы было не жирно.
Дотушить под крышкой.

2) "язычки" кабачков (нарезать кабачки вдоль) обжарить,
скрутить рулетики с начинкой из тертого плавленого сыра с чесноком

3) такие же "язычки", с начинкой из творога с чесноком и зеленью .
Автор:  Svetlaya [ 09 июл 2019, 08:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
индейка на гриле, кабачки там же

счас вот сделала себе на работу спаржевую фасоль с грибами и луком в сметане
ну и добавила вчерашнюю индейку
Автор:  Кадристка [ 09 июл 2019, 08:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Юльпан
Я ріжу кружальцями, мариную в соєвому соусі і різних травах, а потім все це в духовку на деко
Виходить щось схоже на гриль

Добавлено спустя 51 секунду:
На завтрак молочна я каша
В обед буду делать луковый пирог, начинка уже готова
Автор:  rusallochka [ 09 июл 2019, 14:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Суп с фрикадельками, перец фаршированный и оладьи из цукини(или это кабачки хез).
Автор:  Барби [ 09 июл 2019, 14:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
rusallochka писал(а):
Суп с фрикадельками, перец фаршированный и оладьи из цукини(или это кабачки хез).

боже мой! все что я так хочу! а можно в тебе в гости :blush: :mrgreen:
Автор:  rusallochka [ 09 июл 2019, 14:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Барби
Можно, но сложно ;-D
Автор:  Arturberg [ 09 июл 2019, 15:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
rusallochka писал(а):
Суп с фрикадельками, перец фаршированный и оладьи из цукини(или это кабачки хез).

давай рецепт оладьев :daisy:
Автор:  Svetlaya [ 09 июл 2019, 15:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
есть кто то, кто никогда не делал блинчики из кабачков? ;-D
или это что то другое? Тогда и мне надо!
меяня заинтересовали кексы в микре, что Ива давала ссылку в соседней теме
но мнек ажется в моей микре такое за 2 минуты не приготовится..
а может и да. нужно попобовать короче
Автор:  rusallochka [ 09 июл 2019, 16:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Arturberg писал(а):
rusallochka писал(а):
Суп с фрикадельками, перец фаршированный и оладьи из цукини(или это кабачки хез).

давай рецепт оладьев :daisy:

Тююю да какой рецепт, тру на крупной терке, укропчик, яйцо, соль,перец,мука. Не забываем что кабачки дают много воды как посолишь, ее можно слить. Усе.
Автор:  Барби [ 09 июл 2019, 16:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
rusallochka писал(а):
Arturberg писал(а):
rusallochka писал(а):
Суп с фрикадельками, перец фаршированный и оладьи из цукини(или это кабачки хез).

давай рецепт оладьев :daisy:

Тююю да какой рецепт, тру на крупной терке, укропчик, яйцо, соль,перец,мука. Не забываем что кабачки дают много воды как посолишь, ее можно слить. Усе.

а я еще добавляю лууук (с) ;-D
да, юшку стоит отжать
ну деруны, только кабачки тереть легче
Автор:  Кравочка [ 09 июл 2019, 16:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Барби писал(а):
а я еще добавляю лууук (с) ;-D


а мне с чесночком нравится ;-D
Автор:  Svetlaya [ 09 июл 2019, 16:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Барби писал(а):
а я еще добавляю лууук (с)

я лук тру! ;-D
Автор:  Барби [ 09 июл 2019, 16:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Svetlaya
но не добавляешь? ;-D
Автор:  Svetlaya [ 09 июл 2019, 16:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Барби
;-D
добавляю тертый, потому что резаный не успевает прожариться)
и в котлеты тру)
Автор:  Барби [ 09 июл 2019, 16:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Svetlaya
да я тоже тру
мало того, я и в суп иногда тру 8O :mrgreen: потому что малая не любит. или целый или тертый.
началось давно, как-то племянница у нас жила и ей вообще плохо от вида лука было, ну я так и стала делать
Автор:  Svetlaya [ 09 июл 2019, 19:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
типа кекс в мультварке из того что было
кексовое тесто, немного консервированной начинки маковой из сильпо ( наверное год стоит, муж когда толкаемо зачем то по скидке))) и вишни горсть, куприта немного поесть, оказалась сильно кислая
Автор:  rusallochka [ 09 июл 2019, 20:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)
Варю кукурузу)))
Страница 252 из 263 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/