Творожные кексы со смородиной.
У меня этим летом смородина в фаворитах, еще ни разу не пекла без нее.
| Женский форум "Обовсемки" http://obovsemki.com/ |
|
| Что я готовлю - 2 (2018) http://obovsemki.com/viewtopic.php?f=18&t=5879 |
Страница 184 из 263 |
| Автор: | Svetlaya [ 17 июл 2018, 18:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
4erry да, я так тоже всегда делаю, просто решила уточнить Спасибо! |
|
| Автор: | Svetlaya [ 22 июл 2018, 09:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
галета я малиной и ежевикой окрошка рагу овощное 5 банок трехлитровых компотов (грушевый и абрикосы+персики) |
|
| Автор: | Koalla_82 [ 22 июл 2018, 17:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
Творожные кексы со смородиной. У меня этим летом смородина в фаворитах, еще ни разу не пекла без нее.
|
|
| Автор: | 4erry [ 22 июл 2018, 20:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
борьба с урожаем, вялю помидоры |
|
| Автор: | Солоха [ 06 авг 2018, 21:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
скажите мне люди добрые, как запечь говядину? замаринованная уже 2 дня чтоб не сухая была |
|
| Автор: | 4erry [ 06 авг 2018, 22:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
Солоха это уже от тебя, как кулинара, не зависит. Только от самой говядины. Ты солила? Если да, то вероятность, что будет сухая, выше. Смажь растительным маслом и запеки в форме под крышкой. Я использую стеклянную. Можно овощей добавить. |
|
| Автор: | Солоха [ 06 авг 2018, 22:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
4erry кулинар я знатный  солила конечно) специи, перец, горчица в форму воду наливать? |
|
| Автор: | 4erry [ 06 авг 2018, 22:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
ну налей пару ложек |
|
| Автор: | Солоха [ 06 авг 2018, 22:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
4erry спасибо! |
|
| Автор: | Юльпан [ 06 авг 2018, 22:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
спрошу пока здесь кто-то есть  сохранился у кого-то рецепт запеченных баклажанов, который когда-то Капита давала? |
|
| Автор: | Schatz [ 07 авг 2018, 09:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
Юльпан писал(а): спрошу пока здесь кто-то есть сохранился у кого-то рецепт запеченных баклажанов, который когда-то Капита давала? я не помню там ссылки на рецепт, просто описание кажется было, готовлю через день)) Баклажаны глубоко порезать сеткой, посолить, в прорези чеснок (через чесночницу) с маслом подсолнечным. В духовку , по готовности + вверху сыр. и еще на пару мин в духовку. кажется так |
|
| Автор: | Svetlaya [ 07 авг 2018, 12:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
Солоха писал(а): скажите мне люди добрые, как запечь говядину? замаринованная уже 2 дня чтоб не сухая была вот по говядине не знаю, но мы с мужем выработали универсальный рецепт для большого куска мяса в маринад или обмазать чем-то,а потом в рукав и в духовку на ровно 100 градусов, ен выше На 2-4 часа в завивимости от вида мяса и величины куска в среднем около 3 часов |
|
| Автор: | Юльпан [ 07 авг 2018, 13:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
Schatz, о, спасибо! Баклажаны чистить надо? Если нет, они не горчат? И сколько примерно по времени они запекаются? Svetlaya, что получается на выходе? Не сухо? |
|
| Автор: | Arturberg [ 07 авг 2018, 13:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
Юльпан чистить не надо я сразу сыр сверху кладу и запекаю минут 20 |
|
| Автор: | Schatz [ 07 авг 2018, 13:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
Юльпан писал(а): Schatz, о, спасибо! Баклажаны чистить надо? Если нет, они не горчат? И сколько примерно по времени они запекаются? Svetlaya, что получается на выходе? Не сухо? нет, не чистить. забына написать, ты же их разрезаешь вдоль (2 половинки лодочки). понятно описала? , потом уже сеточкой глубоко мякоть режишь вглубь. мин 20-25 |
|
| Автор: | Юльпан [ 07 авг 2018, 13:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
Arturberg, Schatz, спасибо  Про лодочки я визуально помню, к счастью Но предупредить будет не лишним, это да  Одна моя знакомая пельмени магазинные варила, впервые в жизни, засыпала в кипяток и ушла, получился один большой пельмень
|
|
| Автор: | Arturberg [ 07 авг 2018, 13:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
Юльпан вот ты бы со знакомой не смеялась  Добавлено спустя 29 секунд: это я к тому, что хорошо, что не в холодную воду сразу насыпала
|
|
| Автор: | Svetlaya [ 07 авг 2018, 13:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
Юльпан писал(а): Svetlaya, что получается на выходе? Не сухо? получается офигенно, мягко и нежно, не сухо оно же в рукаве много жидкости там |
|
| Автор: | Юльпан [ 07 авг 2018, 13:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
Arturberg, я думаю, такое у всех было в жизни, и не только в первый раз. Уж мне ли не знать Добавлено спустя 30 секунд: Svetlaya, супер! Спасибо! |
|
| Автор: | Chiara [ 07 авг 2018, 15:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
Arturberg писал(а): Юльпан вот ты бы со знакомой не смеялась Добавлено спустя 29 секунд: это я к тому, что хорошо, что не в холодную воду сразу насыпала ага, я сразу подумала про холодную воду Спасибо, что напомнили про баклажаны. Надо сделать. |
|
| Автор: | Юльпан [ 08 авг 2018, 21:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
При какой температуре запекать баклажаны? Нагрев снизу? Снизу и сверху? Гриль? У меня слишком много режимов, это невозможно  Получилась фигня. Посолить я забыла, конечно  Добавлено спустя 33 секунды: Может, таки и не в духовке дело
|
|
| Автор: | Schatz [ 08 авг 2018, 21:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
Юльпан писал(а): При какой температуре запекать баклажаны? Нагрев снизу? Снизу и сверху? Гриль? У меня слишком много режимов, это невозможно Получилась фигня. Посолить я забыла, конечно Добавлено спустя 33 секунды: Может, таки и не в духовке дело (( 180 нагрев верх низ. Последний раз делала одновременно с картошкой, темпа была 200 режим какой то гратин у меня, не гриль точно Добавлено спустя 35 секунд: Юльпан А может ты просто не того ожидала? 
|
|
| Автор: | Arturberg [ 08 авг 2018, 22:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
Schatz писал(а): Юльпан А может ты просто не того ожидала? +1 или дело
|
|
| Автор: | Arturberg [ 15 авг 2018, 22:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
Что я готовлю?)) Гы...ик 
|
|
| Автор: | Svetlaya [ 16 авг 2018, 09:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что я готовлю - 2 (2018) |
Arturberg ого красота какая!!!  Добавлено спустя 7 минут 40 секунд: Народ, кто готовит что то в микроволновке? У меня совершенно дешевая и примитивная она, без допфункций и даже без обозначения мощности цифрами. Просто типа "разморозка-низкая-средняя-высокая" мы в ней только разогреваем, ну, попкорн еще Буду благодарна, если вдруг у вас есть рецепты и вы поделитесь Без плиты тяжело Ну вот позавчера я приготовила в мульте гороховый суп, вчера вечером чахохбили, счас пеку грушевый пирог (вообще я не люблю выпечку из мульти, но что делать) Проблема в том, что в ней можно готовить последовательно только
|
|
| Страница 184 из 263 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|