Женский форум "Обовсемки"
http://obovsemki.com/

Что я готовлю - 2 (2018)
http://obovsemki.com/viewtopic.php?f=18&t=5879
Страница 182 из 263

Автор:  4erry [ 13 июн 2018, 20:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Shade
запиши себе сорт - Сомервуд. Офигенный.
Я сажала несколько, но этот номер один.

Автор:  Shade [ 13 июн 2018, 21:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

4erry, спасибо! Дед угробил пакетов 6 бестолку, не знаю, что садил. Обычно я всегда сею, но тут как то не сложилось, он смееется, что у меня легкая рука и все всходит

Автор:  Hulio [ 15 июн 2018, 14:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Shade писал(а):
Телятина в соусе из лука, моркови, перца и томатного сока, пицца с салями, пицца 3 сыра, пицца бекон-салями, булочки с творогом и клубникой.
Ты, мать, полехче. А то сведешь нанивець все свои труды в зале :-)
Овсянка твоё все.

Автор:  Shade [ 15 июн 2018, 20:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Hulio, терпеть не могу как овсянку, так и пиццу. Булочки так, под настроение, могу съесть пару из партии))) Вот мясо и рыба - даааа.
Ты забыл, что у меня "молодое и растущее", в котором все горит, отчасти благодаря тому же залу.

Автор:  isabelle... [ 16 июн 2018, 09:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Подкиньте идею вкусного пирога из зеленых кислых яблок,ночью гроза была,нападало много
Еще есть абрикосы
Никаких девайсов нет,так чтобы все перемешать вручную и в духовку
Я что то внезапно поняла,что уже год как минимум никаких пирогов не пекла 8O

Автор:  Shade [ 16 июн 2018, 12:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

isabelle...,я оч люблю цветаевский или его варианты. Вниз - песочное тесто, потом яблоки (клубника, малина, сливы) и заливка - сметана, яйца, мука, сахар взбить вилкой.
Вчера пекла "вариант" уменьшеный в виде киша - тесто 125 гр масла, 1 яйцо, 1/3 ст сахара, 1,5 ст муки замесить, выложить в форму руками(я пекла в большой сковороде, выложеной пергаментом, чтобы вынуть без труда), высыпать ягоды - выложить яблоки, залить заливкой.
Я в этот раз импровизировала, тк было мало сметаны, долила еще молоко. Итого - 2 ст л муки, по полстакана сметаны и молока, 3 яйца, полстакана сахара, ваниль. Сначала размешала муку с молоком, потом все остальное
Для классики цветаевской на лист - 150 гр масла, полстакана сметаны, 2 стакана муки (до пластичного теста)

Автор:  isabelle... [ 16 июн 2018, 12:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Shade
Спасибо,
Да точно цветаевский вариант,я и делала его уже много раз
Есть сковородка,но нет бумаги))рискнуть?))

Автор:  Svetlaya [ 16 июн 2018, 12:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

isabelle...
промасли любую бумагу хоть листы тетрадные

Автор:  isabelle... [ 16 июн 2018, 13:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Бумага нашлась
В духовке корнуэльский пирог с яблоками и абрикосами
Надеюсь его быстро съедят и мне не достанется
Тут еще на деревьях вишня манит,но я ее лучше просто так съем ;-D

Автор:  Svetlaya [ 16 июн 2018, 16:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

isabelle...О!
Давно я не делала этот пирог

Добавлено спустя 2 часа 45 минут 16 секунд:
Рагу со свининой и овощами
Кабачковые оладьи
Маффины с клубникой

Автор:  Arturberg [ 17 июн 2018, 00:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

овощи гриль (помидоры, кабачки, баклажаны, грибы)
слабосоленая семга
запеченный картофель
салат

4 банки клубничного варенья)) и 4 банки джема ;-D

Автор:  Svetlaya [ 17 июн 2018, 08:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

О, заготовочки пошли))
А как ты джем делаешь?

Добавлено спустя 4 часа 8 минут 1 секунду:
Тоже сделала немножко джема из килограмма клубники, расфасовала по маленьким баночкам

Автор:  Shade [ 17 июн 2018, 13:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Запеченый молодой картофель (сначала отвариваю, потом в форму с маслом и специями), телячьи ребра в сливках, еще сварила ребра, чтобы запечь на вечер в соусе барбекю.

Автор:  mamba [ 17 июн 2018, 18:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

запеченый катофель с чесночком, стейки телячьи, пирог кабачковый (вообще забыла о нем как-то в этом году, а он просто бесподобен)

Автор:  Svetlaya [ 17 июн 2018, 18:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

котлеты
куриные крылья жареные
mamba
А что за пирог?

Автор:  mamba [ 17 июн 2018, 18:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Svetlaya
сначала жарю кабачковые блины (натереть 1-2 кабачка + 1 ч.л. соды + соль + 6 ст. л. муки + укроп Х 1 яйцо).
Потом выкладываю торт - блин промазать майонезом или сметаной чесноком, сверху тонкими слайсами помидоры, натертый сыр. На верхний блин просто сыр и помидоры. Потом в духовку на 7-10 минут. Вкуснятина просто нереальная. Сверху еще иногда можно листиками базилика украшаю, когда успеваю)

Автор:  Svetlaya [ 17 июн 2018, 18:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

mamba
ага, ясно)
Спасибо!mamba

Автор:  4erry [ 17 июн 2018, 21:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Цитата:
О, заготовочки пошли))

ага :) делаю вишневый и смородиновый ликеры ;-D
поставила желе из красной смородины.

на даче готовила плов, ура, он получился такой, как надо! :bravo:
и ребра свиные с горчицей и медом.

а, креветок варили в пятницу. Покупали в Метро, там же взяли неплохое итальянское вино Пердетти Педретти :), за 99 грн.
к креветкам отлично подошло.

mamba
:bravo:
уже такое хочу...

Автор:  Chiara [ 17 июн 2018, 22:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

4erry писал(а):
Рятуйте! ;-D

Изображение

У меня вчера тоже такое бьіло ;-D
Еще нарвала староватого чтобьі сварить в стручках, но сегодня живота уже не хватит ))
Борщ, пирог с клубникой, спагетти, запеченная дом. курятина, паштет.

Добавлено спустя 3 минуты 9 секунд:
mamba писал(а):
Svetlaya
сначала жарю кабачковые блины (натереть 1-2 кабачка + 1 ч.л. соды + соль + 6 ст. л. муки + укроп Х 1 яйцо).
Потом выкладываю торт - блин промазать майонезом или сметаной чесноком, сверху тонкими слайсами помидоры, натертый сыр. На верхний блин просто сыр и помидоры. Потом в духовку на 7-10 минут. Вкуснятина просто нереальная. Сверху еще иногда можно листиками базилика украшаю, когда успеваю)

Вкусно, наверное, только мудоханья ж ((

Добавлено спустя 3 минуты 34 секунды:
Заморозили клубничное пюре и пару ведер вишен, поставила в мультю варить джем.
Вишни уже очень спельіе, надо срочно перерабатьівать. Наливка ж еще, спасибо, что напомнили, надо водки купить )).

Автор:  4erry [ 19 июн 2018, 15:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

а мне муж нажарил кабачковых оладушек (с блинами не захотел возиться, побоялся, как они будут переворачиваться)
и я их запекла с помидорами и сыром, итальянскими травами, и сверху свежий базилик.

Это очень вкусно! :bravo:

mamba
спасибо за идею :daisy:

Автор:  Shade [ 19 июн 2018, 21:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Сварила 2 рульки в пиве, запекать буду завтра.

Автор:  4erry [ 19 июн 2018, 21:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

из заготовок: желе из красной смородины, какое-то невероятно вкусное в этом году.
Ягоды были очень спелые и крупные, наверное поэтому.
Я вообще равнодушна к красной смородине и к желе тоже, но не в этот раз :)
а с сыром бри - вообще отвал башки :bravo:

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
ну и немного ликера есть: красная смородина, черная смородина, вишня.
пойду дегустну ;-D

Автор:  Звьоздочка [ 22 июн 2018, 21:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

4erry
Цитата:
а с сыром бри - вообще отвал башки

Вау!
Еще брусника хороша, только в Карпаты за ней надо ехать.

Готовила утиные крылья из Новуса.
Маринад: бальзамик, мед.
Молодой картофель в качестве гарнира.

Автор:  Звьоздочка [ 23 июн 2018, 18:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Вчера: песочный пирог с красной смородиной, сверху безе.

Сегодня вареная телятина, булгур.

Автор:  Koalla_82 [ 23 июн 2018, 18:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Я вчера делала пирог по рецепту Мамбы, очень вкусно. И не заморочливо совсем. Тоже боялась, как будут переворачиваться, но нормально абсолютно, берутся корочкой так хорошо.

Страница 182 из 263 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/