Женский форум "Обовсемки"
http://obovsemki.com/

Что я готовлю - 2 (2018)
http://obovsemki.com/viewtopic.php?f=18&t=5879
Страница 88 из 263

Автор:  Svetlaya [ 14 фев 2018, 19:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

ChiaraВыглядит отлично!!!

Добавлено спустя 1 минуту:
Я счас буду готовить курицу в мультиварке со сметаной, может лук и лисички добавлю
И рис с овощами

Автор:  Chiara [ 14 фев 2018, 19:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Svetlaya писал(а):
ChiaraВыглядит отлично!!!

на вкус тоже ок. Тесто с творогом от Изабель/Стюардес -очень просто, даже для меня :)

Автор:  Layma [ 14 фев 2018, 20:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Chiara
Класс!

У меня клафути пошел в духовку, к детям гости идут)
Ели судзукакья с пастой (дети)
Я буду просто клафути, сыр и десерт)))
Мужу гречка с грибами, судзукакья эта, суп, клафути, если останется)))

Добавлено спустя 26 секунд:
Капусту перенесла на завтра, устала

Добавлено спустя 55 секунд:
А ещё я такой алкоголик, что хотела выпить коктейль с ромом или бренди - и не пойму, что там за пробки пластиковые дурацкие, открыть не могу

Автор:  Shade [ 14 фев 2018, 20:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Chiara, зачОтный пирог!

Муж отоваривается в Метро, если кому-то интересно - лосось (кусок) - 360 грн.

Автор:  Кадристка [ 14 фев 2018, 20:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Достала с морозилку чернику и вишню. Вишня оказалась ештой и только на компот (она с хвостиками ).
Сделала тесто на клафути, вылил в форму, поставила в духовку, смотрю - протекает :bigudi:
Достала, перелива в форму для кекса, другой не было.
Интересно, какое оно теперь выйдет.

Автор:  Layma [ 14 фев 2018, 20:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Кадристка
Ты форму смазала маслом и посыпалась сахаром?
Оно без начинки?
Будет суфле)
Вкусно с карамельными сиропом должно быть и с любым текущим джемом/сиропом/вареньедаде со сгущенкой

Автор:  Кадристка [ 14 фев 2018, 20:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Layma
Оно с черникой
Форму мазала, но её пора менять, не плотно прилегает. Для густого теста не критично, а такое редкое вытекает

Автор:  Layma [ 14 фев 2018, 20:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

У меня тоже не запекается, зараза!
Жду((( ещё где-то 0.8 см совсем жидких, а уже гости через 20 минут уходят(((

Добавлено спустя 5 минут 53 секунды:
Фух, запекся)))

Автор:  Кадристка [ 14 фев 2018, 21:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Половины уже нет. Даже малому пришлось дать попробовать

Автор:  Arturberg [ 14 фев 2018, 21:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Кадристка писал(а):
Половины уже нет. Даже малому пришлось дать попробовать

:bravo: :bravo:

Автор:  Кадристка [ 14 фев 2018, 21:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Но надо купить новую форму
Или разных всяких из фольги одноразовых

Автор:  Arturberg [ 14 фев 2018, 21:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Кадристка писал(а):
Но надо купить новую форму
Или разных всяких из фольги одноразовых

я в силиконовой пеку)

Автор:  Кадристка [ 14 фев 2018, 21:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Arturberg
У меня разъемная круглая
Надо посмотреть на силиконовую

Автор:  Звьоздочка [ 14 фев 2018, 21:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Кадристка писал(а):
Layma
Оно с черникой
Форму мазала, но её пора менять, не плотно прилегает. Для густого теста не критично, а такое редкое вытекает

Бумагу простели.

Готовлю нагетсы.
И отделила белки от желтков, пока ничего не делала.

Автор:  mamba [ 14 фев 2018, 21:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Сегодня за продуктами даже времени сходить не было, поэтому готовила только из Того, что было - норвежский суп с лососем (только у меня без зажарки), и блины с слабосильным лососем. Осталось ещё парочка пустых блинов, с шоколадом и сгущенкой к чаю будут

Автор:  Кадристка [ 14 фев 2018, 21:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Звьоздочка
В форме и с пернаментом у меня никогда не получается
Как бы не мазала бумагу - прилипает

Автор:  rusallochka [ 14 фев 2018, 21:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Плюсую Звьо,постелить пергамент внутрь или фольгу снаружи. Силиконовые формы не люблю,не подружились мы с ними)).

Добавлено спустя 42 секунды:
Кадристка
Эээ может пергамент плохой? Я как то взяла неудачнвй к нему все прилипло насмерть!

Автор:  Звьоздочка [ 14 фев 2018, 21:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Кадристка писал(а):
Звьоздочка
В форме и с пернаментом у меня никогда не получается
Как бы не мазала бумагу - прилипает

Белый пергамент Фрекен Бок не прилипает.
У меня та же беда с формой сердечком тефлоновой. Пеку в бумаге.

Автор:  Кадристка [ 14 фев 2018, 21:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

rusallochka
Та хз
Тот же пергамент на противень стелю - все ок
А в форме прилипает

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:
И я не представляю, как красиво сфоткать еду
С любого ракурса - не апетитно

Автор:  Звьоздочка [ 14 фев 2018, 21:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

rusallochka
Дорогие силиконовые формы очень хорошие, а китайские Г.
У меня две Тескома, не нарадуюсь.
Надо форму купить для мелких кексов.

Автор:  isabelle... [ 14 фев 2018, 21:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Я клафути делаю в стеклянной форме

Автор:  Layma [ 14 фев 2018, 22:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

isabelle... писал(а):
Я клафути делаю в стеклянной форме

Я тоже
Стекло или огнеупорная керамика
Масло + сахар

Половины нет, дети сказали "10 из 10")
Но я делала 8 порций из рассчёта по две на каждого, чтобы на утро хватило) хватит, но не на каждого)
Вернула в духовку, чтобы папу нашего дождался теплым

Автор:  Ксения [ 14 фев 2018, 23:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Layma писал(а):
Кадристка писал(а):
isabelle...
Да? Не знала, я первый раз.
Значит только для себя буду делать

Layma
Чем удивила?


Я же выше писала)
Клафути - одноразовый десерт)
Его едят сразу
Поэтому и удивила)


Добавлено спустя 2 минуты 50 секунд:
Layma писал(а):
Но я делала 8 порций из рассчёта по две на каждого, чтобы на утро хватило) хватит, но не на каждого)
Вернула в духовку, чтобы папу нашего дождался теплым

Логічно, ага ;-D

Автор:  Layma [ 14 фев 2018, 23:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Ксения
А что не логично?
Одно дело - доесть утром, разогрев через 12 часов, потому что нужно что-то есть, и пофигу, что оно уже не фонтан, выглядит не очень и совсем не такое, как должно быть.
Другое дело - специально печь "на следующий день" и нести на работу, это совсем не о клафути. Его едят фактически из духовки, ну, через 15 минут

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:
А вообще, уверена, все прекрасно поняли о чем речь
Но ты не можешь пройти мимо
Это же надо: вычитывать дословно, цитировать, цитаты править - лишь бы что-то не
И не лень?

Автор:  Ксения [ 15 фев 2018, 00:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Что я готовлю - 2 (2018)

Layma
Ну тебе ж не лень?

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:
Layma
Так все-таки, через 15 минут или на утро оставим?

Страница 88 из 263 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/