Текущее время: 20 апр 2024, 04:37




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6563 ]  На страницу Пред.  1 ... 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36 ... 263  След.  Все сообщения
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 17:25 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Svetlaya писал(а):
Ива
о, у меня дома без дела чечевица стоит
Как готовишь?

а ты не любишь чечевичный суп? :)

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 17:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
Ива
Как готовила капусту?

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 17:33 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Arturberg писал(а):
а ты не любишь чечевичный суп?

понятия не имею)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 17:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Ксения писал(а):
Ива
Как готовила капусту?


Вырезала из капустной головы несколько пластинок сверху-донизу толщиной около 1 см.

Обмазала маслом, солью, перцем, а сверху посыпала паприкой, чтобы был золотисто-коричневый цвет.

Потом в духовку на противень с пергаментом, так поджаривается и вверху, и внизу.

Остатки запекла по тому же принципу.

Добавлено спустя 28 секунд:
Arturberg

давай рецепт супа, а то любишь-не любишь))

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 17:45 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Ива
да все на глаз ;-D
ща придумаю один из вариантов

прям в кастрюле обжариваю лук и чеснок на оливковом масле (масла немного)
туда же добавляю небольшую порезанную морковь
обжариваю минуту две
добавляем воду или овощной бульон и чечевицу
варим до готовности чечевицы (обычно я варю из красной и это занимает очень мало времени)
за 5 минут до конца варки солим, перчим, я еще кориандр добавляю и паприку
блендерим и даем закипеть
все.
в тарелку можно добавить зелени

Добавлено спустя 22 секунды:
можно еще картошку добавить)

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 17:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Arturberg писал(а):
Ива
да все на глаз ;-D
ща придумаю один из вариантов

прям в кастрюле обжариваю лук и чеснок на оливковом масле (масла немного)
туда же добавляю небольшую порезанную морковь
обжариваю минуту две
добавляем воду или овощной бульон и чечевицу
варим до готовности чечевицы (обычно я варю из красной и это занимает очень мало времени)
за 5 минут до конца варки солим, перчим, я еще кориандр добавляю и паприку
блендерим и даем закипеть
все.
в тарелку можно добавить зелени

Добавлено спустя 22 секунды:
можно еще картошку добавить)

у меня сушеная мята и помидоры измельченные еще обязательно

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 17:49 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
isabelle...
да, с помидорами один из вариантов :)

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 17:56 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
О, девы, спасибо
Счас приду домой и сделаю
а то что-то мне сегодня кусочничанье и сухомятка не пошли((

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 18:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2011, 13:02
Сообщения: 19218
Ива писал(а):
Svetlaya писал(а):
прикольный такой рецепт
2 tablespoons tamari, divided - это соевый соус?


ага

Меня ещё кошер солт обрадовала, я ещё мужу бурчала, мол, кошерную соль им подавай)

А это поваренная соль))

Чейто? Я так поняла kosher salt - это более качественная соль, она солонее и чище.
Хотя, а что такое поваренная соль? ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 18:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
А еще в чечевичний суп вкусно добавить копчение ребришки

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 18:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
малому гречка с паровой котлеткой,нам с Дашулей плов(ем вторую тарелку).,Михалычу свинина тушенная с овощами в соевом соусе и ивареная кариошка)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 18:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
rusallochka
О, мать, да ти сильна! Каждому свое блюдо!

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 18:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
я думала, что kosher salt -это и есть обычная каменная поваренная соль, в смысле "не экстра"

муж готовит форшмак.

Добавлено спустя 4 минуты 12 секунд:
некоторые пишут, что это соль без добавок, например, не йодированная.
Некоторые - что она бывает типа хлопьями...

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 18:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Ксения писал(а):
rusallochka
О, мать, да ти сильна! Каждому свое блюдо!

да оно все легкое. я тут читаю и понимаю что я такое только в ресторане ем! девчонки круты!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 19:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
как вы готовите яйца Пашот?

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 20:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
скажу я вам, что форшмак удался! :bravo:
рецепт:
на 2 селедки (1 кг)-
1 луковица, 1 зеленое яблоко, 1 плавленый сырок, 2-4 вареных яйца. В оригинале 4, у нас было 2.
Без хлеба, без сливочного масла.
прокрутить через мясорубку.
Получилась не "паста", а кусочки, но при этом всё мягкое и нежное.

подготовили хлеб: багет с отрубями порезали, чуть-чуть с обеих сторон посолили, добавили итальянские травы и смазали маслом (подсолнечным рафинированным). обжарили до легкой золотистости. Внутри хлеб мягкий.
Вот как это правильно называется? Гренки?

Очень понравился форшмак на этом хлебе.
Я сбрызгивала лимоном, а муж добавлял на хлеб горчицу, а сверху форшмак.

Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:
Кадристка
https://www.edimdoma.ru/retsepty/59099- ... -meshochek
я варила 4 минуты

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 20:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Кадристка писал(а):
как вы готовите яйца Пашот?


Вода кипящая на сильном огне, добавляю соль
Затем выливают яйцо в пиалу и аккуратно и быстро выливают в кипящую воду

Варю 3-4 минуты


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 20:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
4erry, мне с сырками напоминает любимую закуску детства, аналог "красной икры", который мама делала. Там тоже селедка, яйца, плавленные сырки. Вот не помню про лук, яблока точно не было.

Купила авокадо в АТБ, но твердый. Но красивый. Но за 28)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 20:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
уксус в воду не добавляете?

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 20:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Кадристка, я добавляла. И воронку крутила. Но я давно делала.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 20:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Кадристка
Нет)
Воронку нет
Пакет нет


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 20:20 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
КадристкаЯ не добавляю

Варю чечевичный суп
У меня оказалась зелёная чечевица

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 20:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18
Сообщения: 4353
О, у меня мальчишки любители пашот, сами готовят )
На ужин сегодня картошка, рыбные котлетки, морская капуста

Изображение

К чаю бисквит с йогуртным суфле испёкся
И на утро да в школу творожный кекс

_________________
Изображение

Iherb rewards code: DWG099


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 20:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Цитата:
К чаю бисквит с йогуртным суфле испёкся
И на утро да в школу творожный кекс


боже, какая прелесть :bravo:

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что я готовлю - 2 (2018)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2018, 20:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Детям тушёная куриная грудка
И пюре
Нисуаз делать не хочу( хочу лежать, устала и колбасит

Добавлено спустя 45 секунд:
mamba
Ух ты! Это все вечером?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6563 ]  На страницу Пред.  1 ... 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36 ... 263  След.  Все сообщения


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
 cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB