Автор |
Сообщение |
4erry
|
Добавлено: 31 авг 2018, 20:05 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
у нас в этом году много яблок и груш. Я делала пастилу, теперь угощаю народ и всё, что падает на протяжении недели, собирают соседи (у них ключ есть) и мы с мужем едим, в кои-то веки я ем наши собственные летние яблоки и груши. Обычно съедала не больше 3-5 яблок летом. Жаль, у нас инжир не растет. Он же еще и красивый (само растение)
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 09 сен 2018, 19:05 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
муж купил чёрный хлеб. Я не выдержала и открыла вяленые помидоры и вот у меня хлеб с вялеными помидорами и маслом от них, с нежной брынзой Премиале и тимьяном. и белое сухое вино. И это мега-вкусно
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Urban Fox
|
Добавлено: 10 сен 2018, 09:40 |
|
Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05 Сообщения: 26073
|
я купила мультиварку и теперь очень собой горжусь приготовила в ней рагу и вчера еще сделала в ней рис за 9 минут, пока готовила чили на плите (у меня рис никогда не получался хорошо). такая довольная терпеть не могу готовить, но результат очень порадовал. И эстетически штуковина на кухне смотрится хорошо, поэтому приятно пользоваться
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 10 сен 2018, 09:46 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
Urban Foxс помощницей! а я засматриваюсь на кенвуд-шеф, прямо делает всё и сразу и быстро но цена
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 10 сен 2018, 09:48 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Urban Fox с почином!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Urban Fox
|
Добавлено: 10 сен 2018, 09:52 |
|
Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05 Сообщения: 26073
|
СолохаSvetlayaспасибо! для меня это большой шаг во всех смыслах я давно поняла, что мне такое надо, но все надеялась на переезд и не хотела покупать много вещей, чтобы потом опять их перевозить. А сейчас забила - мультиварка, еще вон аквариум выбираю
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 10 сен 2018, 10:11 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Urban Foxура еще раз! слушай старших
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Urban Fox
|
Добавлено: 10 сен 2018, 10:18 |
|
Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05 Сообщения: 26073
|
Arturbergта я же не спорила так, истерила маленько Добавлено спустя 18 секунд:и я старше тебя
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 10 сен 2018, 10:31 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Urban Foxстарших по кухне
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Urban Fox
|
Добавлено: 10 сен 2018, 10:43 |
|
Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05 Сообщения: 26073
|
Arturberg а, ну тут не спорю вообще
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 17 сен 2018, 14:32 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
народ, прошу советов и наводок ) по рыбе: где купить и как приготовить. Всё, что можно купить в СМ: Ашан, Сильпо: либо уже чищеное, либо если его можно почистить в магазине. Морская рыба, можно замороженная. Ну семгу и морскую форель можете не писать, с ними всё понятно. Сибас, дорадо? Их чистят в СМ? (я не покупала..) А зубатка, например - её готовите?
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 08 окт 2018, 11:49 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
люди добрые подкиньте пожалуйста свой универсальный рецепт маффинов)) так чтоб ребенок справился и на ярмарку не стыдно отнести
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 08 окт 2018, 11:56 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Солоха мои любимые это маффины с ежевикой (но их можно с любой ягодой или вообще без) они где-то тут в выпечке есть ну и я спокойно там заменяю масло маргарином
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 08 окт 2018, 13:07 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
Svetlaya а есть тема Выпечка? там искать?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Schatz
|
Добавлено: 08 окт 2018, 13:50 |
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58 Сообщения: 5495
|
Солоха писал(а): Svetlaya а есть тема Выпечка? там искать? я нашла Цитата: Девы, пекла счас маффины с ежевикой http://cook.uaset.com/maffiny-s-ezhevikoj/это просто нереально удачный рецепт! Из изменений - я брала масло, потому что маргарина не было) И ягод у меня было всего 12, поэтому клала по 1, но они были гигантские) Сожрали за 5 минут даже не пришло в голову фотографировать
_________________ Реферальный код iHerb ATL5262
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 08 окт 2018, 14:13 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
Schatzспасибо большое!!! подзабылось..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 08 окт 2018, 17:46 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Солоха Плюсую цьому рецепту, готую їх часто в школу і т.д. завжди виходять класно!
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 11 окт 2018, 18:35 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
слушайте, никогда не подумала бы, что это так вкусно! Тыква, тушеная с луком в сметане. Лук соломкой - припустить на растительном масле. Добавить тыкву, порезанную кусочками примерно 3х2 см. Слегка протушить под крышкой, добавить нежирную сметану, немного воды, соль и итальянские травы. Хорошо идет тимьян. Дотушить под крышкой. Настолько просто и вкусно, идеально сочетается с мясом, особенно свининой. Главное - угадать с сортом тыквы, чтобы не было специфического "тыквенного" запаха.
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Фэйла
|
Добавлено: 11 окт 2018, 20:48 |
|
Зарегистрирован: 30 янв 2015, 00:43 Сообщения: 8761
|
4erry, при мне чистили покупателю в нашем Варусе. Другая женщина спросила сколько стоит услуга и ей сказали, что бесплатно. Но они только чистят от чешуи, не потрошат.
_________________ код Iherb - AAN8165
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 11 окт 2018, 20:52 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Фэйласпасибо зубатку я купила, на пробу. Не понравилась.
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 12 окт 2018, 09:07 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
4erryспасибо за рецепт! я вообще сейчас балдею от тыквы! (с каждым годом мне вкуснее и вкуснее) вчера запекала бедра без кости на подушке из яблок и тыквы с травами-муравами аж урчала) а тыквенный крем-суп по выходным так вообще уже традиция хотела тебе написать про рыбу лучше поздно чем никогда)Цитата: по рыбе: где купить и как приготовить. осень -самая "рыбная" пора я сейчас покупаю на рынке карпы зеркальные (и не зеркальные) живые! судак, толстолобик, сом, щука обожаю) у вас с Днепра наверняка этого добра тоже валом? или ты не любишь? или ты не любишь на рынке?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 12 окт 2018, 10:03 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Солоха я спрашивала для Димки, он на рынок не пойдет, и чистить не будет. Хотел найти что-нибудь подешевле семги (он её редко покупает, конечно) но нужно же кушать рыбу.. и тут засада. А, ну еще тунца покупает иногда в собственном соку. А у меня муж ооочень любит рыбу. Я - гораздо меньше. И я люблю дорогую Но поскольку он покупает и готовит, то я тоже ем
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 12 окт 2018, 10:20 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
4erryЦитата: я спрашивала для Димки, он на рынок не пойдет, и чистить не будет. Хотел найти что-нибудь подешевле семги тогда дорады и еже с ними я иногда (2 раза в зиму ) беру минтай глубокой заморозки немного поджариваю и потом протушиваю с овощами или просто в соусе каком-нибудь но думаю с жаркой рыбы он тоже морочиться не будет... Цитата: А у меня муж ооочень любит рыбу. Я - гораздо меньше. И я люблю дорогую Но поскольку он покупает и готовит, то я тоже ем у нас зеркально наоборот)) и я ненормальная люблю чистить и разделывать рыбу
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 12 окт 2018, 10:27 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
очень вкусно и просто - филе хека, нарезать кусочками (пополам или на 3 части), подготовить "подушку" из припущенных лука и моркови, выложить рыбу, залить сметаной, можно слегка разбавить водой. Соль, перец, укроп. Приготовить под крышкой. 15 минут, и всё готово
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koalla_82
|
Добавлено: 12 окт 2018, 10:36 |
|
Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32 Сообщения: 5464 Откуда: Киев
|
4erry тилапия. Очень легкая в готовке. Готовые филе обжарить в кляре или запечь с луком и сыром. Можно даже в микре, 10 мин и готово.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|