https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0 ... 0%B8%D0%BA
в литве выпускают специальный кефир с приправами для этого

Добавлено спустя 59 секунд:
Svetlaya
а, не заметила. Ну да - национальное блюдо нескольких восточноевропейских кухонь: белорусской, литовской, латышской, украинской, польской

Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:
в Литве оно в любом кафе, которе продает национальную кухню.
Готовят его в каждой семье плюс минус, в кулинарии можно на вынос купить

_________________

ну вот поэтому я и удивилась удивлению и неприятию форумчанок)
то етсь это одно из блюд украинской кухни
и летом в кафе оно есть как и окрошка, реже, но есть

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)

О, я свекольник больше окрошки люблю, но я его не на кефире делаю, айран не газированный накрайняк, больше вода + лимон + сметана.
Картошку и мясо не кладу никогда.

Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:
Я свекольник даже в Новусе на вынос летом на обед покупала, когда в офисе работала, они тоже хорошо делают.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

Я удивляюсь удивлению удивлению

Типа если живёшь в Украине, должен любить украинскую кухню. Я в целом не люблю

А вот окрошку даааа

_________________
Реферальный код Iherb VUS390

пермские мы

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин

Но, кстати, бабушка на сумщине никогда не готовили ни холодник, ни окрошку. Борщ, капустняк (очень часто), супы на курице и с фрикадельками, суп с галушками.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)

_________________

Тю, а що необхідно прям любити блюда національної кухні?
Для мене не прийнятні взагалі такі блюда, що окрошка, що холоднік. До речі, ще окрошку я зустрічала в наших краях, а от холоднік

_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом,
чем быть тихой воспитанной тварью (с)
Ф. Раневская

Я только пришла с работы, потому все просто, но вкусно
Салат из капусты и перца, заправленный оливковым маслом

_________________

У мене цвітна капуста під вершково-сирним соусом. Сфотографувати, на жаль, не встигла, вже повечеряли і решту розклала по судкам на завтра.

Соус:
вершкове масло
Борошно
Вершки
Твердий сир
Сіль, перець

Вершкове масло розтопити, додати столову ложку борошна, гарно розмішати, додати вершки, довести майже до кипіння, додати тертий сир, гріти, поки сир розтопиться і соус стане однорідним. Соус приправити за смаком.
Попередньо відварену в підсоленій воді капусту викласти у форму, залити соусом, запікати у духовці до золотистої скоринки.

Brunette_t
ось фото твоєї капусти


тільки в мене ще жовтки в соусі та часник
і зверху сухарі

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)

Svetlaya
Ага, дуже схоже

В мене вчора була тушкована капуста (фото немає)
(капуста, цибуля, морква, обжарювала на оливковій олії, додала італьянський томатний соус з базиліком)
вийшло швидко, смачно і просто)

Arturberg

Спасибо большое за рецепт салата
Делала с цветной капустой.
Пальчики оближешь)

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007

Кравочка
С цветной он будет как у Черри)) у цветной и брокколи вкус немного разный


Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:
Я сьогодні
Куряче грудка запечена у фользі з томатами та зеленню

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)

Реферальной код Iherb KLR104

Arturberg
ням-ням, клас!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)

Arturberg
ммм, как красиво!!

у меня сегодня суп гороховый) не знаю в тему ли, но мясо там есть


Тимур первый пробу снимает, поэтому такое кол-во сухарей )))
последние пару раз вместо копченых ребер беру какие-нибудь копченые части курочки, так больше нравится и всегда использую именно зеленый сухой горох

_________________

mamba
Красота! У копченої курки дійсно, як правило, більш ніжний смак, якщо можна так сказати.
Arturberg
Мммммм... розкажи, як готувала.

_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом,
чем быть тихой воспитанной тварью (с)
Ф. Раневская

так я забула дописати, але там немає що писати))
на курячій грудці (цілій) зробила два розрізи повздожні , в них поклала помідори, цибулю і залень 9укром, петрушка , базилік) посолила, поперчила , заколола зубочистками. зверху ще гілочку тим"яну додала
поклала у форму, накрила фольгою та в духовку на 20 хвилин

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)

Реферальной код Iherb KLR104

Arturberg
Ага, нічого складного. Треба своїм приготувати. І дієтично.

_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом,
чем быть тихой воспитанной тварью (с)
Ф. Раневская

Arturberg

курка виглядає такою соковитою!
Візьму на замітку собі.

А чого я свій обід не сфотографувала?

В мене трохи обсмажений та протушений фарш (свинина-яловичина) з луком і морквою.
На гарнір - пшонка та печериці в смітані.

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин

ну да))
там реально пару хвилин роботи

Добавлено спустя 24 секунды:
mamba
я тепер хочу супу

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)

Реферальной код Iherb KLR104

ЯК всі молодці
Я пропускаю. Як аз вчора кроля тушили, ще недоїли

_________________

Кадристка
так давай його сюда, я теж вчора ввечері готувала
сьогодні на вечерю буде інше

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)

Реферальной код Iherb KLR104

Arturberg
Та він не дуже фотогінічний
Може ще на вечір щось прилумаю

Добавлено спустя 4 часа 54 минуты 15 секунд:
Я вас обдурила
В мене неочікувано курине філе, запечене з картоплею, цибулею, гарбузом та приправами

_________________