Автор |
Сообщение |
Svetlaya
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 16:35 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Так! Це те, чого ви так довго чекали і ось, нарешті дочекались Давненько у нас не було кулінарних марафонів, сама відчуваю нестачу натхнення, зрештою, коли як не восени, експериментувати з продуктами нового сезону та надихати на нові страви інших Умов небагато: 1. Марафон україномовний, тобто переписи пишемо українською, коментувати можна будь-якою мовою 2. Обов’язково даємо перепис 3. Має бути фото готової страви 4. Має бути виконане завдання дня Я планую , що ми протримаємось хоча б зо 3 тижні , для особливо завзятих четвертий також розпишу Всі завдання, що написані нижче, не міняються, не модифікуються та не критикуються. Якщо комусь щось не до вподоби – організовуємо марафон самостійно або пропускаємо день чи скільки завгодно. Зрештою - весь цей движ - абсолютно добровільний 1 ТИЖДЕНЬ: УКРАЇНСЬКА РЕГІОНАЛЬНА КУХНЯ Пн Крим (караїмська кухня, кримсько-татарська) Вт Полтава та центральна Україна Ср Одеські страви Чт Закарпаття Пт Київ Сб Галицька кухня Нд Улюблена страва з дитинства (рідний регіон) 2 ТИЖДЕНЬ: СТРАВИ З СЕЗОННИХ МІСЦЕВИХ ПРОДУКТІВ. В Цей тиждень не використовуємо імпортні продукти та ті, що не відповідають сезону. Далі- список головних інгредієнтів по дням Пн Буряк Вт Гарбуз Ср Кисло-молочні продукти (сир тощо) Чт Капуста будь-яка Пт М’ясо/риба Сб Яйця Нд Фрукти-ягоди 3 ТИЖДЕНЬ: СТРАВИ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ Пн Смузі чи інші напої Вт Вегетаріанські страви з бобовими Ср Страви з круп Чт Овочеві страви Пт Здорова їжа з собою на роботу чи дітям в школу, перекуси Сб День омега-3 продуктів та ненасичених жирних кислот Нд Солодкі страви без додавання цукру та цукрозамінників (мед можна)) 4 ТИЖДЕНЬ: ВЕСЕЛА МІШАНИНА Пн Швидкострава – приготування не довше 15 хвилин –понеділок день тяжкий)) Вт Перепис з кулінарної книги чи журналу- не забудьте фото сторінки Ср Рецепт від якоїсь відомої людини в Україні (ну типу «Омлет від Марини Порошенко))), не забудьте пруфлінк Чт Рецепт улюбленого блогера –лінк обов’язковий Пт Страва «Щось у чомусь» - страва в горщику чи фарширування, чи вареники-пельмені, чи ще щось) Сб Сімейний фірмовий десерт Нд Смачний сніданок Ну, починаємо з понеділка. У вас два дні на пошук рецептів, складення планів та закупи продуктів!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 16:49 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Буду намагатись приймати участь Завдання цікаві Дуже Дякую Svetlaya
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 17:11 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
КадристкаУра! Перший пішов)))
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Schatz
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 17:17 |
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58 Сообщения: 5495
|
Svetlayaя б все те з'їла!!!))) щодо приготування щодня - нажаль ні, але спробую трохи долучитись!!! дякую
_________________ Реферальный код iHerb ATL5262
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 17:24 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Можна брати участь вибірково, правильно розумію? Ну тобто я не маю можливості виконувати абсолютно всі завдання Але хоч 2-3 спробувала би. Добавлено спустя 23 секунды:Дуже цікавий марафон!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
rusallochka
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 17:27 |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17 Сообщения: 41794
|
Так для москалей) рецепты писать украинским, а так коментить можно на любом?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 18:01 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
rusallochkaДа)
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 18:20 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Заліза в гугль, не все так весело
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 21:23 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Svetlaya І фоточку підібрала ж!
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 21:32 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
ChiaraЗацінила? Добавлено спустя 34 секунды:КадристкаТа ладно, все просто))
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 21:50 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Chiara писал(а): Svetlaya І фоточку підібрала ж! +1
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 22:14 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Svetlaya писал(а): ChiaraЗацінила? ще б пак!
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 22:25 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Svetlaya Та да....погуглила понедельник, а там 90% блюд с бараниной
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 22:29 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
КадристкаЗаменяй говядиной без проблем Или курятиной Муж печёт кубетэ с курятиной) Добавлено спустя 25 секунд:Хотя там по легенде вообще голуби
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 22:30 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Я на пирожки глаз положила
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 22:41 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Кадристкавот тебе) http://www.liveinternet.ru/users/cubete/post217335164/Примечание: для начинки пирожков, как и куветы, можно использовать мясо индейки, утки, курицы. Добавлено спустя 4 минуты 54 секунды:Вот мне прям понравилось http://konctanciya.info/post399320711/Интересно, что в Литве живет диаспора караимов и там эти пирожки называются кибинай Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:Я буду делать пирожки, решено) тесто же можно заранее, завтра приготовить))
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 23:41 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
От, блін, я пекла караїмські пиріжки і навіть не знала, що то кримська кухня.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 11 ноя 2017, 23:51 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
КсенияТак откуда по твоему караимы?
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 12 ноя 2017, 00:20 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Svetlaya Честно? Я понятия не имела, может когда и знала, но вот так вот...
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 08:34 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Я вже почала марафонити. Тісто готове
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Urban Fox
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 08:52 |
|
Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05 Сообщения: 26073
|
SvetlayaДа, в Тракай живут. Для меня печь пирожки - это уже высшая кухня 5 мишелиновских звёзд Кибинай по всей Литве популярны, многие уже считают просто литовской кухней.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 09:11 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Ура! Я вже поснідала Караїмські пиріжки, кібінай Чесно -приготувала вчора ввечрі, бо день сьогодні важкий Половину навіть заморозила, побачимо як будуть себе вести після розморозки Ще нюанс -готувала зі свининою, бо в мене крім цього марафону ще завдання економії та був виклик нічого не купувати, а використати те, що є вдома Начинка вийшла трохи сухувата - м'ясо нежирне, збиралась покласти по шматочу масла в кожний - та забула(( Але й так доволі смачно! Холодні раджу розігрівати перед іжею Перепис додам пізніше, дуже спішу зараз)) ПЕРЕПИС Тісто650 г борошна 250 г вершкового масла (я взяла 200 маргарину, 50 масла, боюсь, із-за цього тісто "пливло" більше ніж треба, муки пішло дещо більше) 200 мл води 0,5 ч. Л. солі 0,5 ст. л. цукру 1 ст. л. оцту 2 яйця втісто+ 1 змазувати (я завжди змазую пиріжки не цілим яйцем, а жовток+трохи молока) Начинка600 г м'якоті баранини або яловичини (в мене була свинина, але не беріть з мене приклад, наступного разу зроблю з індичкою) 2 цибулини (я брала одну) 100 г курдючного жиру сіль чорний мелений перець (я додавала приправу "для шурпи") ПриготуванняХолодне вершкове масло дрібно порубати ножем і змішати з просіяним борошном. додати 2 яйця, сіль, цукор і воду з оцтом. Замісити тісто. Загорнути його в харчову плівку і помістити на 1 годину в холодильник. м'ясо нарізати на маленькі шматочки, але в жодному разі не використовувати м'ясорубку: начинка може втратити соковитість! Додати дрібно нарізану цибулю і курдючний жир, сіль і перець, перемішати з м'ясом. Відщипувати шматочки, розкачувати в тонкий корж. Викласти на одну половину 1 ст. л. начинки, накрити іншою, з'єднай край, а потім і загорнути їх кіскою. Змазати яйцем Випікати при 200 30 хв, я випікала при 170 десь Добавлено спустя 32 секунды:Кадристка писал(а): Я вже почала марафонити. Тісто готове Ура! Ти таки пиріжки робиш? Порівняємо рецепти!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 09:26 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Svetlaya Та да, вирішла їх. Бо почитала рецепти і або багато процесів, або інгредієнти специфічні (то приправа не знайома, , то овоч рідкісний). Заздрю твоєму сніданку
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Capita
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 09:34 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02 Сообщения: 33492 Откуда: Киев-->Б
|
Я тоже заготовку сделала, но не на пирожки
_________________
Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 09:39 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Кадристка писал(а): Бо почитала рецепти і або багато процесів, або інгредієнти специфічні (то приправа не знайома, , то овоч рідкісний). Так? Ну хіба що баранина.. Не знаю, плов проста страва, наприклад.. я розривалась між шурпою (чоловікова фірмова страва), баклажанами (імам баялди) та пиріжами) Все інгредієнти дома виявились тільки для пиріжків) ще є заготовки для чебуреків, але вони були недавно, поки що не хочу Добавлено спустя 17 секунд:Capitaура! велкам!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 10:07 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Svetlaya Плова я ніде не зустріла, як кримської страви
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 12:04 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Svetlaya А плов - то кримська страва? Чи в ньому є специфічні інгрідієнти? Зараз почитаю.
Добавлено спустя 6 минут 16 секунд: Так, є в них плов, нічого там особливого, от тільки баранина. Ми бараніну точно ніяк, думаю на пловом з куркою.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 12:18 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Дівчата, ну в Криму в ніколи не їли плова? Та він там на кожному кроці ж))
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 12:20 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Svetlaya Та його усюди готують. Просто деякі національності додають якість специфічні інгридієнти. Подивилася, в четвер закарпатська кухня. Так човлент захотілося.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 12:24 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
КсенияТак немає кримської національності)
Добавлено спустя 30 минут 1 секунду: Додала перепис під фото
Добавлено спустя 8 минут 39 секунд: Кадристка кстати, если ты такие жде пирожки делаешь, ни в коем случае не делай как в некоторых рецептах советуют - типа делать дырочки маленькие для выхода пара.
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 13:21 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Svetlaya Про дірки не читала
Ну і Києві теж на кожному кроці шаурма і зачапурі
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 13:26 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Кадристка писал(а): Ну і Києві теж на кожному кроці шаурма і зачапурі да
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 14:39 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
дуже цікавий марафон Svetlaya дякую!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 14:40 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
СолохаДавай з нами! Я вже намагаюсь на завтра щось знайти - хоть розірвись
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 15:21 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
я готувала Кибини за таким рецептом Тісто:Борошно - 480 гр Кефір - 250 мл Сіль - 1 ч.л. Масло/маргарин - 250 гр Яйце - 1 шт НачинкаФарш яловичий - 300гр Цибуля - 3шт Перець, сіль Олія - 2 ст.л. Бульйон або кипячена вола - 100мл Борошно просіяти, додати сіль, масло порізати і додати в борошно, налити кефір. Замісити тісто і поставити в холодильник. Зробити фарш ( я забула про бульйон, тільки зараз побачила його в рецепті), наліпила пиріжків. Випікала близько години при температурі 190 градусів Я брала всього по половині, лише фаршу вийшло якраз близько 300гр. По факту вийшло 18 пиріжків, але невеличких
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 16:03 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Кубіте – ну це вже точно татарська страва Ледве знайшла фото, але я це зробила Все дуже просто: тісто покупне, дріжджове, але можна й листкове. Хто вміє сам робити тісто - це дуже гарно. Але це не про мене... Начинка: баранина або телятина. Цибуля, свіжа картопля. Ріжемо на дрібні кубики, додаємо сіль та перець. Хто любить зіру, теж можна додати. Начинку викладаємо на перший лист тіста, а на другому листі робимо надрізи, для виходу пару. Накриваемо начинку листом тіста та защипуємо край. Зверху тісто треба помазати жовтком. Випікаємо приблизно 40-50 хвилин. Тепмпературу не пом'ятаю, блін градусів 180, мабуть.
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 16:19 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
4erry писал(а): Кубіте – ну це вже точно татарська страва караїмська навіть! Кадристканям-ням Смачно вийшло?
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 16:26 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Svetlayaдякую, ага тісто просто супер, беру собі в книгу рецептів 4erry
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 16:33 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Кадристка круто!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 16:43 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
SvetlayaКадристкаякі в вас пиріжки! дуже красиві! Зачот
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 16:47 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
я не можу визначитись на завтра є кілька ідей, треба вибирати
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 16:50 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Svetlaya Ну, мені здалося, що ми розглядаємо кримську в сенсі кримсько-татарської кухні.
Добавлено спустя 2 минуты 28 секунд: Кадристка Svetlaya Пиріжки чудові! 4erry Гарний пиріг!
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 16:57 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Ксения писал(а): Svetlaya Ну, мені здалося, що ми розглядаємо кримську в сенсі кримсько-татарської кухні. Тобі здалося)) Добавлено спустя 54 секунды:Кадристка писал(а): я не можу визначитись на завтра є кілька ідей, треба вибирати А я вже навіть рецепт роздрукувала))
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 17:27 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
Svetlaya писал(а): СолохаДавай з нами! Я вже намагаюсь на завтра щось знайти - хоть розірвись я бы с удовольствием, но ухожу ночью и прихожу ночью но рецепты таскать буду и читать с удовольствием! не исключаю вставить свои 5 копеекДобавлено спустя 3 минуты 27 секунд:Полтаву галушкиОдессу форшмаки Закарпатье вина как минимум налью- прямо жду жду
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 17:40 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
мммм, скільки смаколиків
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 17:46 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Солоха Вот не хочется галушок и форшмака - ожидаемо
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 18:59 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Кадристка Та, ну, я, наприклад, ніколи сама не готувала формак. За гарний рецепт буду дуже вдячна
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
rusallochka
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 19:36 |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17 Сообщения: 41794
|
Svetlaya писал(а): Дівчата, ну в Криму в ніколи не їли плова? Та він там на кожному кроці ж)) Да! Я как абориген подтверждаю!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 19:42 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
rusallochka Где твое блюдо?
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
rusallochka
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 19:43 |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17 Сообщения: 41794
|
Так как Крым это не только татары и караимы...а и немцы,коих у нас в родне хватает сейчас будет рецепт который у нас в семье называют штрудели) Інгредієнти: Курка 500-700 гр. Картопля (4-6 шт.). Цибуля (1 шт). Морква (1 шт). Рослинна олія (3-4 ст л). Сіль, перець чорний мелений. Кріп (невеликий пучок). Тісто: Кефір (250 мл). Сіль (1 ч л). Сода (0,5 год л). Борошно пшеничне (стільки, скільки "візьме" тісто). 1. Місимо тісто. Це дуже просте і швидке тісто. До кефіру додаємо соду і сіль. Перемішуємо. Додаємо поступово борошно. Тісто має бути м'яке і еластичне, не липнути до рук. Обертаємо харчовою плівкою. 2. Миємо, чистимо овочі. Нарізаємо цибулю (можна не дрібнити), тремо моркву на великій тертці, картоплю нарізаємо великими кубиками (приблизно 2 на 2 см). 3. У розігрітому казані обсмажуємо курку до золотистого кольору. 4.До м'яса додаємо моркву і цибулю, перець за смаком. Перемішуємо і даємо обсмажитися. 5.Зменшуємо вогонь до мінімуму і даємо трохи потушиться м'яса з овочами. В цей час займемося рулетиками. 6. Розкачуємо тонкий великий корж. Злегка змащуємо її рослинним маслом. Всю поверхню посипаємо дрібно нарубаним кропом. 7.Скручуємо корж в рулет. 8.Рулет нарізаємо на "пеньочки" приблизно за 1 см. 9.До курки додаємо картоплю, не перемішуємо, солимо. Заливаємо водою так, щоб картопля була прихована, додаємо вогонь і чекаємо закипання. 10.На картоплю выклабываем рулетики, залишаючи між ними небагато місця Готуємо протягом 40-60 хвилин під щільно закритою кришкою на повільному вогні.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 20:49 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
rusallochka странное какое блюдо Но прикольное) А фото есть?
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
rusallochka
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 20:57 |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17 Сообщения: 41794
|
Svetlayaдо перемешивания. Оно такое соус короче ( можно мясо, а не курицу) с картошкой и галушечками из как бы слоеного теста о чесночку еще добавить не написала.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 21:13 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
rusallochka Прикольно Я название почитала и думала сладкое что-то
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 21:15 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Мій плов
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
rusallochka
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 21:25 |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17 Сообщения: 41794
|
Кадристка писал(а): rusallochka Прикольно Я название почитала и думала сладкое что-то это мы его так называем, не факт же что правильно для меня было шоком в свое время,что штрудель это собственно сладкий пирожок Добавлено спустя 35 секунд:Ксенияааа рецееепт. Выглядит красиво!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 21:44 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
rusallochka КсенияВыглядит вкусно
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Capita
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 21:56 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02 Сообщения: 33492 Откуда: Киев-->Б
|
У меня, короче, плов. Со свининой. Но как я не пыталась его выложить красиво на тарелку, все какая-то чепуха получалась. Потому без фото, сорри. Не мой день сегодня.
_________________
Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 22:39 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Плов із куркою. Курку трошки обсмажила, потім додала моркву, порізану соломкою, трошки обсмажила, додала воду, накрила кришкою і тушила 30 хв. Окремо цибульку обсмажила. До курки добавила рис, ізюм, спеції, воду, накрила кришкою і на маленькому вогні томила хвилин 40 (поганий рис попався, не хотів доходити до кондиції), потім перець заморожений порізаний соломкою, зелень і смажену цибульку. Іще хвилин 10.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 23:12 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
rusallochka Ксения Capita всі молодці!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 23:26 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
rusallochkaЧудо чудне твої штруделі, але має бути смачно. Ви усі такі молодці!
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 13 ноя 2017, 23:28 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
rusallochka Цікаве таке блюдо! На фото виглядає смачно!
Добавлено спустя 8 минут 49 секунд: Забула написати, може комусь стане у нагоді. Я караїмські пиріжки пекла з рибою червоною и рисом. Нам дуже сподобалось! І взагалі, мені здається там таке чудове тісто, що підійде до будь-якої начинки.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 10:03 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
rusallochkaтвоё блюдо готовит моя свекровь и называет его Нудли полезла я в Гугл - таки да, не штрудель это, а нудли) спасибо за рецепт!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 10:51 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Солоха писал(а): rusallochkaтвоё блюдо готовит моя свекровь и называет его Нудли полезла я в Гугл - таки да, не штрудель это, а нудли) спасибо за рецепт! а у мене мама на вередування щодо їжі завжди казала: то нудля з'їж!
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 11:23 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Chiara писал(а): а у мене мама на вередування щодо їжі завжди казала: то нудля з'їж! таки мама что-то знала Добавлено спустя 24 минуты 56 секунд:Сьогодні в мене крученики з Кіровоградщини (це ж центральна Україна?) курине філе печериці цибуля твердий сир сіль, перець, розмарин, соєвий соус Печериці і цибулю порізати, посолити, поперчити та підсмажити, додати тертий сир. Філе порізати на шматки і відбити. Закрутити начинку в мясо і завязати ниткою/заколоти зубочисткою. Присмажити в соєвому соусі для кольору. Тушити в воді та спеціях 30 хвилин.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 11:51 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Кадристкаооо лайк якби я готувала, то готувала б саме їх тільки з чорносливом
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 11:54 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Arturberg писал(а): тільки з чорносливом в мене чоловік таке не любить але я тех памятаю з чорносливом з дитинства дякую ше пюре кртопляне і смакота буде
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 11:55 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Кадристкав мене теж не любить, але я його не питаю хоче їсти, хай мовчить, або сам готуєну і я сама з задоволенням ні з ким не поділюсь
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 11:59 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
А у меня муж и чернослив любит, и сам готовит "вариацию на тему" в духовке со сметанным соусом Кадристканадо и твой вариант попробовать
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 12:00 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Кадристкаооооо ааааааа!!! Класс!!! Страшенно люблю крученики!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 12:04 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Ива Svetlaya дякую готувала з того, що було в холодильнику, аби не накуповувати нових продуктів
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 12:09 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Кадристка писал(а): готувала з того, що було в холодильнику, аби не накуповувати нових продуктів
вот это правильный подход! Я тоже сегодня буду готовить из того, что есть дома)) Думала сделать заготовку, но что-то ен спромоглась
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 12:31 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Svetlayaна завтра таки надо покупать продукты блин, и я ж еще завтра на работе по плану а дальше я не смотрела еще
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кравочка
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 12:35 |
|
Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57 Сообщения: 7192
|
Все молодцы!
_________________ Реферальный код Iherb RAV1007
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 12:49 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
КадристкаЧудовий рецепт! И дуже гарно виглядають в мене начинка буває така: брусочок сала ( або перекручене, теж підходить) та "полоска" маринованного огірка.
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Schatz
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 13:34 |
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58 Сообщения: 5495
|
Кадристка смакота!!!
_________________ Реферальный код iHerb ATL5262
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 13:45 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Кадристка писал(а): Chiara писал(а): а у мене мама на вередування щодо їжі завжди казала: то нудля з'їж! таки мама что-то знала Добавлено спустя 24 минуты 56 секунд:Сьогодні в мене крученики з Кіровоградщини (це ж центральна Україна?) курине філе печериці цибуля твердий сир сіль, перець, розмарин, соєвий соус Печериці і цибулю порізати, посолити, поперчити та підсмажити, додати тертий сир. Філе порізати на шматки і відбити. Закрутити начинку в мясо і завязати ниткою/заколоти зубочисткою. Присмажити в соєвому соусі для кольору. Тушити в воді та спеціях 30 хвилин. Смакота! крученики моя бабуся завжди крутила на свята
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 20:43 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
Читала, що Полтавські голубці з гречкою чесно визнаю зробила як зазвичай великі і з рисом якщо можна, дожинаю вас
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 21:52 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Солохаты герой! я якось робила голубці з гречкою та грибами. Смачно. Для начинки треба зробити "зажарку" з лука, моркви та грибів. Змішати з сирою гречкою. Далі загорнути у листи капусти, обсмажити. Тушкувати із сметаною, за томат вже не пом'ятаю. Але я вже давно готую виключно "ліниві" голубці, просто з шинкованою капустою. Ото як каша Не люблю крутити
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 22:32 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
СолохаУра!!! Молодець Добавлено спустя 3 минуты 38 секунд:У мене сьогодні Рецепт полтавських галушок з м'ясом Інгредієнти: вода - 150 мл; картопля - 4 шт.; цибулина - 1 шт.; вершкове масло - 1 ст. ложка; спеції; свіжі печериці - 200 г; куряче філе - 300 г; рослинна олія; сметана - 2 ст. ложки; яйце - 1 шт.; борошно - 300 р. Приготування Отже, беремо варену картоплю і перетворюємо його з допомогою блендера в пюре, щоб вийшла клейка маса. Потім додаємо куряче яйце, додаємо дрібку солі і перець за смаком. Перемішуємо масу до однорідності і поступово підсипаємо борошно. Після цього замішуємо еластичне м'яке тісто, яке розгортаємо в невелику ковбаску. Далі нарізаємо його невеликими шматочками. У глибоку каструлю наливаємо воду, підсолюємо її і доводимо до кипіння, додаючи шматочок вершкового масла. Тепер кидаємо акуратно тісто на галушки і перемішуємо ложкою. Варимо їх на середньому вогні до готовності, поки вони спливуть на поверхню. Готові галушки обережно виймаємо шумівкою і викладаємо на тарілку. Тепер подрібнюємо очищений цибулю і гриби, підсмажити овочі в невеликій кількості олії. Куряче філе шаткуємо шматочками. Горщики обмазуємо вершковим маслом, розкладаємо галушки, зверху викладаємо філе і грибну обжарку. Заливаємо все водою, додаємо сметану і запікаємо в духовці при температурі 200 градусів протягом 30 хвилин. Ось і все, полтавські галушки з м'ясом у горщиках готові. Добавлено спустя 32 секунды:Замість курячого філе я брала вирізку свину
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 23:02 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Хочу все це з'їсти! І голубці, і галушки!
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 23:06 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Svetlaya Апетитно виглядає
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 23:07 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
ChiaraУ нас лишилось два банячка, приїжджай))
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 14 ноя 2017, 23:14 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Svetlaya писал(а): ChiaraУ нас лишилось два банячка, приїжджай)) Блін, що ж ти раніше не сказала?! Я ж недавно проїжджала
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 00:52 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Кадристка Крученики зачьотні!
Добавлено спустя 2 минуты 22 секунды: Солоха Голобці — то моя любов! Svetlaya Коли ти все встигаєш? Усі величезні молодці!
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 08:00 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Доброго ранку! Я думаю, що форшмак сьогодні і так буде В мене бесарабський омлет скроб (скрот?) , не зовсім Одеса, але той регіон Звичайний омлет з двах яєць, тертою бринзою всередині (додається сразу при замішуванні яєць), трохи молока Я додала ще в'ялені томати Хух, відстрілялась прямо зранку Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:Ксения писал(а): SvetlayaКоли ти все встигаєш? Хіба хочеш? Мусиш) Так, я не бачу фото, а ви? а так Добавлено спустя 10 минут 26 секунд:о, ура!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 08:21 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
SvetlayaНям-ням! В цю тему можна ходити замість сніданку Добавлено спустя 2 минуты 6 секунд:Svetlaya писал(а): Ксения писал(а): SvetlayaКоли ти все встигаєш? Хіба хочеш? Мусиш) Моя улюблена фраза
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 09:19 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Svetlaya ніколи не їла такі галушки виглядають чудово! Омлет теж класний! Треба купити бринзу і зробити. Дякую за рецепт Чоловік планує готувати форшмак буде "битва форшмаків" сьогодні?
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 09:28 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Я сьогодні буду спостерігати Дуже люблю форшмак, але в нас ще від вчора лишились два банячки галушок) Будемо доїдати)
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mamba
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 09:52 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18 Сообщения: 4353
|
класс!!! какие все молодцы, я еще не завтракала, заглянула и слюни утираю теперь)) очень постараюсь присоединиться к вам сегодня-завтра
_________________ Iherb rewards code: DWG099
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Sharma
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 10:36 |
|
|
Унесенная ветром |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13 Сообщения: 21047
|
Яка смакота! Svetlayaреспект за организацию!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 11:15 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
дякую дівчата! *** яка тут смакота! Добавлено спустя 2 минуты 12 секунд:была уверена, что будут участвовать Лайма и Шейд (битва мало- и много- ежек ) ау)) *** сегодня хочу сделать формашк, да смущает так сказать презентация/фото вон Капита плов не захотела свой показывать
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 11:31 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Солоха писал(а): смущает так сказать презентация/фото оформи подачу на гренках, например ну типа вот по ссылке куча идей как красиво подать форшмак https://www.google.com.ua/search?q=%D0% ... 45&bih=863
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 12:00 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
SvetlayaПішла дивитися на подачу, тепер захлинаюся слиною Але форшмак ніколи не готувала, то ж діліться перевіреним рецептом. А я завтра човлент закарпатський приготую. Добавлено спустя 2 минуты 51 секунду:О, одеські страви, це ж фарширована риба! Є в нас такі майстри? Якось спостерігала, як сусідка її готує , я на таке не здатна
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 12:09 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Я взагалі нічого не фарширую, на начиняю, навіть перці влітку готуе виключно чоловік А тут - риба
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 12:11 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Ксенията бери любой рецепт) я не пломню по какому я делаю , чуть ли не на глаз точно там яйца вареные и точно яблоко есть и масло наверное желательно перебить хорошо селедку, но это кто как любит конечно Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:вот я так делаю примерно http://lady.tochka.net/ua/28352-forshma ... y-retsept/
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 13:25 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
SvetlayaТи спокусниця! Піду купувати оселедця. Мене тільки в тому рецепті бентежить розмочування булки в молоці Мабуть заміню на картоплю. Добавлено спустя 6 минут 2 секунды:4erry писал(а): Я взагалі нічого не фарширую, на начиняю, навіть перці влітку готуе виключно чоловік А тут - риба Та перець — то легко, а от риба . Для мене то вищий пілотаж.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 14:20 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Я тепер теж хочу ваш форшмак! Уже подзвонила мамі щоб купила оселедця
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 18:13 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Опис додам пізніше.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 18:24 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Ксенияням-ням-ням! А где пиисяшка водочки холодной???
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 18:35 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
SvetlayaЯ ж не п'ю, вже й забула смак горілки. Рецепт. Готувала майже по тому рецепту, що давала Свєта. Один оселедець, 4 яйця, дві цибулинки, два невеликих яблучка, дві невеликих картоплини. Пропустила крізь м'ясорубку. Скуштувала і мені здалося, що оселедця замало. Почистила і додала ще одного. Перекрутила іще раз. Чоловік зацінив. А мені наче чогось не вистачає, може гірчиці у зернах, треба поексперементувати. А загалом смачненько! Добавлено спустя 52 секунды:Доречі грибочки сама маринувала .
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
Последний раз редактировалось Ксения 15 ноя 2017, 18:44, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 18:38 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Ксениясупер! А до нього краще чорний хліб? Бо мене вдома вже оселедець чекає
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 18:42 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Chiara Як на мій смак, то оселедцю пасує тільки чорний хліб. Але, звісно, справа індивідуальна.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 19:17 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Ксениямолодець! ну вот треба так, що сьогодні чоловік затримується на роботі? Оселедця купив зранку, але коли він його приготує... А в нас раптом є інша страва - єврейський салат сир, часник, майонез. Я тільки дотямила, що це теж одеська кухня. Але я вже майже доїла, фотографувати нічого
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 19:23 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
4erryА чому він єврейський) ? Вперше чую , щоб його так називали Добавлено спустя 46 секунд:Я одна не люблю форшмак?
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 19:30 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Arturberg чоловік його завжди називає "єврейським"... Добавлено спустя 1 минуту 51 секунду:я форшмак не любила, доки чоловік не почав його готувати. Не можу сказати, що я прям в захваті, але нормальна така закуска я люблю яблуко в форшмаці.
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 20:14 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
По плану були биточки з тюльки.....Але я купила не тутюльку і тому в мене вийшов. ... Форшмак з тюльки ТюлькА, яблука, цибуля, масло і варених білок перебити блендером. Додати спецій
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 20:25 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Тож, рецепт такий: оселедець без кісток, цибуля, кисло-солодке яблуко без шкурки, батон (без корочки), вимочений в молоці. Все перебити блендером до однорідної густої маси, додати за бажанням трохи лимонного соку та оливкової олії (замість олії може бути вершкове масло, або плавлений сирок). Це ніби то ми сидимо у одеському дворику До речі, дуже смачно їсти форшмак вприкуску з айвовим варенням
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
rusallochka
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 20:31 |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17 Сообщения: 41794
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 21:32 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Блін, я масло забула . Зараз додам, може ще більше сподобається. Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:ArturbergМи також той салат називаємо єврейським. Мої страшенно його люблять в корзиночках з тіста. Добавлено спустя 12 минут 5 секунд:КадристкаБиточки з тюльки? Цікаво!
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
rusallochka
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 21:48 |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17 Сообщения: 41794
|
У нас тоже называют еврейской закуской))) на форуме слышала название Циля.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 22:13 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Я розведусь з чоловіком Ви знаєте як кляті москалі називають наші "шкварки"??? Выжарки блять
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
rusallochka
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 22:19 |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17 Сообщения: 41794
|
SvetlayaШкварки они и в Африке шкварки,какие выжарки? где он слово это взял вобще?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 22:30 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
повторюсь, что презентацию я не умею, фотографировать тоже тем более едуМій форшмак) Продукти: позаду помічник-комбайн вийшло смачно
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 22:31 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
rusallochkaОн сказал, что так мама называет) Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:СолохаУх ты, у тебя прямо такая гладкая однородная масса вышла! Вкусно?)) Вообще, битва форшмаков прошла достойно! Все большие молодцы! Вот было бы прикольно попробовать все форшмаки вживую
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 22:33 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
|
Вернуться к началу |
|
|
rusallochka
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 22:38 |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17 Сообщения: 41794
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 22:39 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Я хотела сделать цимес , но только пришла и уже не хочу)))
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 22:42 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
КсенияЦитата: Ми також той салат називаємо єврейським. rusallochkaЦитата: У нас тоже называют еврейской закуской) ні-ні єврейска закуска - це сир з чесноком
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 22:45 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Солоха А ти читала, що написала Черри — сир, часник і майонез?
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 22:47 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
Ксения писал(а): Солоха А ти читала, що написала Черри — сир, часник і майонез? мені пора лягати спати, пропустила добраніч! завтра цікаве Закарпаття
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 22:59 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Я зробила заготовку на Закарпаття і чекайте на смачний сніданок
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 23:11 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Молодці ми.....Тільки щось нас мало (
Завтра теж плану сніданок
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 23:30 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
А я незнаю, чи готуватиму завтра. Мене немає підходящого м'яса для човлент. Та й в холодильнику є що попоїсти. Це буде вже марнотратство.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 15 ноя 2017, 23:46 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Кадристка писал(а): По плану були биточки з тюльки.....Але я купила не тутюльку і тому в мене вийшов. ... Форшмак з тюльки ТюлькА, яблука, цибуля, масло і варених білок перебити блендером. Додати спецій Читаю: купила не тютюльку. Думаю, що за тютюлька Ви мене заразили і я теж зробила форшмак Добавлено спустя 6 минут:Svetlaya писал(а): Я розведусь з чоловіком Ви знаєте як кляті москалі називають наші "шкварки"??? Выжарки блять Це вже вабше!
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 07:58 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Закарпатська кухня Гомбовці ГОМБОВЦІ ПО-ЗАКАРПАТСЬКИ Інгредієнти сир домашній 250 г. крупа манна 5 ст. л. яйце куряче 1-2 шт. цукор 3 ст. л. дрібка солі крім того: сухарі мелені 4-6 ст. л. масло вершкове 1-2 ст. л. цукор коричневий (за смаком) кориця мелена ягоди для декору Свіжий домашній сир добре протирають через сито. Додають до протертого сиру манну крупу, цукор, сіль та яйце Все добре перемішують, щоб не було грудок, і залишають на 15—20 хвилин. Тим часом підготувати сухарі: розтопити на сковорідці вершкове масло, обсмажити в ньому до золотистого кольору мелені сухарі. Зняти сковорідку з вогню і додати до сухарів цукор з корицею, перемішати, аромат неймовірний. З підготовленої сиркової маси роблять кульки діаметром 4-5 см і варять в підсоленій воді, поки вони не піднімуться на поверхню води. Зварені гомбовці вибирають шумівкою у друшляк, щоб стекла вода, обкатують у підсмажених сухарях з корицею. Перекласти сирні кульки на підігріту тарілку, полити сметаною, декорувати свіжими ягодами і подати сирні гомбовці по-закарпатськи до столу. Смачного! Ягід не було у мене, прикрасила горіхами трохи)
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 08:21 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
SvetlayaКласс
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 08:26 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
SvetlayaКраса! А смачні?
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 08:32 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Chiaraтак, смачні, але нічого фантастичного) як варені сирники)) Я думаю с варенням би були класні з якимось кисленьким У меня просто був уже трохи полежавший сир, треба було використати)) Добавлено спустя 25 секунд:КадристкаChiaraдякую!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 10:16 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Svetlaya Красота!
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 10:49 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Красота! Всем участникам Я так смотрю, для этой недели марафона прям надо этнические изыскания проводить. В сети все статьи мусолят одни и те же блюда. Ну не может же быть свойственным целому региону аж 1 блюдо. Киев= котлеты по-киевски, и точка Сложно мне, короче. А вы - большие молодцы! Не теряю надежды подключиться чуть позже...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 11:24 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Коротше, якщо мене чоловік вижене з дому (або навпаки звикне до нового блюда щодня ), я кочу бочку на вас! М'ясо я вже купила, чекайте човлент.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 11:30 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
Юльпан писал(а): Киев= котлеты по-киевски, и точка еще торт Киевский и точно точка я завтра пропущу, хай простят киевляне все такие молодцы! а готовить с утра тематический завтрак цэвобшееее (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 11:41 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
СолохаАга, а перепічка!
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 11:43 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Svetlaya яка ж ти молодчуля!
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 11:45 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Кланяюсь, кланяюсь А тем кто прогуливает - позор! Правда Кадристка говорит, мало нас
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 11:48 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
Ксения писал(а): СолохаАга, а перепічка! открытие года! спасибо!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 12:31 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
я с утра обломалась, да и не ел бы никто будет на ужин
для Киева и блюда детства уже знаю, что будет осталось с Галицкой кухней определиться
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 13:37 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Солоха писал(а): Ксения писал(а): СолохаАга, а перепічка! открытие года! спасибо! Серьозно? Ти ніколи не їла київську перепічку? Раніше, знаю, за ними черга була на Майдані (ми жили в центрі і я кожного дня повз проходила) Добавлено спустя 2 минуты 24 секунды:КадристкаЯ навіть ще не гуглила і незнаю — так-так, сором мені — що там за страви можуть бути
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 13:54 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
Ксениянавіть не знала
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mamba
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 15:22 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18 Сообщения: 4353
|
Svetlaya Класс!!! я тоеж думала их готовить, но манку купить забыла)
к вечеру обещаю быть в теме с вами! замену рецепту нашла
_________________ Iherb rewards code: DWG099
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 16:04 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Я тільки проповзла додому, зараз перепочину і приготую.
Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд: Солоха Та в принципі, нічого особливого - звичайнісінька сосиска в тісті, смажена. Ніколи не розуміла такого ажіотажу.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
Последний раз редактировалось Ксения 16 ноя 2017, 17:00, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 16:55 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Солоха писал(а): Ксения писал(а): СолохаАга, а перепічка! открытие года! спасибо! Солоха, сейчас уже ажиотаж поугас, на Крещатике много мест, где можно недорого перекусить и остаться живым))) А вот раньше - это была реальная возможность за 3 копейки получить свежайшую, вкуснючую, с хрустящей корочкой сосиску в дрожжевом тесте, жареную во фритюре "прощай печень" Я ее нежно люблю до сих пор и периодически, раз в год, страдаю)))
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 17:33 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
КсенияShade Дякую! буду знати! Цитата: жареную во фритюре родзинка в цьому? В мене немає води а в планах було 2 страви( теперь хоч би одну доробити
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 17:35 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
Солоха писал(а): Цитата: жареную во фритюре родзинка в цьому? У нас просто спрос на уличную еду превышает предложение, особенно в центре. Отсюда ажиотаж на такую заурядную фигню, как перепичка.
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 17:42 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Ива, ну, на вкус и цвет Я бургеры, например, не люблю, а перепичка - нямка до сих пор.
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 17:44 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
а я нічого з цього не люблю а в домашньому виконанні ДА! особливо шаурму
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 17:58 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
Shade писал(а): Ива, ну, на вкус и цвет Я бургеры, например, не люблю, а перепичка - нямка до сих пор. И что, от того, что ты что-то не любишь, сосиска в жареном тесте перестаёт быть заурядной фигнёй?
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 18:02 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Ива, не, я не о том. Я о том, что ажиотаж на перепичку не от недостатка уличной еды, ее, как раз, уже более чем. А от пищевых пристрастий швендющих мимо и предпочитающих "заурядную фигню" бургерам и прочему .
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 18:13 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
Shadeты когда-нибудь ела бургер на улице?)) Это блин даже не для ресторана неудобная еда Ну расскажи, какую уличную еду у нас продают? Вот я периодически покупаю роллы в хумус-баре Окно на Бессарабке, там очередь вечно И дальше моя фантазия заканчивается)
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 18:15 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Ива Ага, тоже интересно стало
Кроме шаурма сомнительного качества ничего на ум и не приходит
Ну еще форели и всякие пирожки
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 18:31 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Отже, човлент. Зварити в мульті перловку. Окремо зварити там же квасолю (1/3 від кількості перловки). Тоді поєднати їх, додати м'ясо. Цього разу я взяла копчені курячі крильця, можна будь-яке, але тоді попередньо зварити чи протушкувати. Даємо всьому подружитися, додаємо сіль, спеції, наприкінці, зелень і смажену цибулю із морквою. Все
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 18:33 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Ксения писал(а): , додаємо сіль, спеції, наприкінці, зелень і смажену цибулю із морквою. Все
супер
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 18:34 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Если по уличной еде - всевозможные хот доги от самых примитивных до со всякими заморочками (в том числе и на Крещатике киоск), панини разных производителей, грузинская выпечка разного качества, лапша в коробочках, киши с различными начинками, бельгийские вафли, даже кошерный фаст фуд возле синагоги с ассортиментом. Это так, навскидку, я такое не ем, я товарищ примитивный и лучше заскочу в Оливье на пюрешку с котлетой по-киевски)))
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 18:48 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
Shade писал(а): Если по уличной еде - всевозможные хот доги от самых примитивных до со всякими заморочками (в том числе и на Крещатике киоск), панини разных производителей, грузинская выпечка разного качества, лапша в коробочках, киши с различными начинками, бельгийские вафли, даже кошерный фаст фуд возле синагоги с ассортиментом. Это так, навскидку, я такое не ем, я товарищ примитивный и лучше заскочу в Оливье на пюрешку с котлетой по-киевски))) Я этого или не вижу или это не в формате уличной еды продаётся А, вафли в некоторых подземных переходах продают. Еще форнетти.
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 18:56 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Ива Та, ну, усіляка там самса, лепьошки, паніні — зараз на кожному кроці.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 19:06 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
Ксения писал(а): Ива Та, ну, усіляка там самса, лепьошки, паніні — зараз на кожному кроці. А на моєму кроці немає такого Паніні, розігріті у мікрохвильовій печі, не вважаю вуличною їжею. Тому перепічка і буде форевер)
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 19:13 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
ИваПаніні в мікрохвильовці? Я знаю, що на електрогрилі Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:І я нічого немаю проти щодо перепічки
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 19:22 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
В мене сьогодні ліниві вареники Сирні галушки по-закарпатські 200гр кислого сиру перетерти на сито додати 1 яйце, 30 гр цукру, 110 гр борошна, посолити замісити тісто. Розкатати тісто на "ковбаски ", нарізати і варити. Зварені галушки полити розтопленим маслом або сметаною. В мене будуть зі сметаною. Зварю, як мала прийде
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mamba
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 19:25 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18 Сообщения: 4353
|
нарешті приєднуюсь) на вечерю в нас лоці-печенє по-закарпатськи м'ясо відбити, присипати сіллю, паприкою та перцем. На великому вогні обсмажити на олії (в ідеалі на свинячому жирі) з обох сторін до утворення скоринки. Прибрати м'ясо, закинути цибулю нарізану кільцями та часник и обсмажити недовго. Потім покласти зверху м'ясо, зменшити вогонь там протушити по 5 хвилин з кожної з сторін. Можно ще додати вино. Але я допила келих заздалегідь, на м'ясо не залишилось)
_________________ Iherb rewards code: DWG099
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 19:26 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
mamba Лайк
_________________
Последний раз редактировалось Кадристка 16 ноя 2017, 19:44, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 19:36 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Ксениядууууже смачно виглядає!!! Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:Кадристкаmambaням-ням-ням!!!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 19:51 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Ива, панини везде на электрогриле, хотдогов полным полно от Крещатика и дальше в киосках, со всякими колбасками - соусами, кишей полно в переходах в киосках со сладкой выпечкой и тот же киш можно взять навынос в Оливье, там же в переходах всяко разно пирожки - хачапури, кальцоне. Вот не знаю, всякие пляцки и пироговые туда же? Тетя Клара дает все на вынос и оооочень пристойное, с большим кол-вом вкусной начинки. А есть еще Николай и иже еси с ними.
Svetlaya, прости, что влезли, может нас того... Дилитнуть?
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 20:01 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
Shade писал(а): Ива, панини везде на электрогриле, хотдогов полным полно от Крещатика и дальше в киосках, со всякими колбасками - соусами, кишей полно в переходах в киосках со сладкой выпечкой и тот же киш можно взять навынос в Оливье, там же в переходах всяко разно пирожки - хачапури, кальцоне. Вот не знаю, всякие пляцки и пироговые туда же? Тетя Клара дает все на вынос и оооочень пристойное, с большим кол-вом вкусной начинки. А есть еще Николай и иже еси с ними. Не, это всё не то. Какая разница, в каком девайсе разогревают еду, которую приготовили в другом месте. Я имею в виду маленькие киоски/забегаловки, в которых готовят нормальную еду. Возле Дворца спорта был киоск с хот-догами, быстро стал известным. Его оттуда попёрли, но хозяин уже открыл несколько небольших кафешек в разных местах. Бистро-Бистро называется, надо добраться. В "Европе" куча кебабных, киосков-пиццерий, в которых пиццу кусками продают, пекарни такого же типа, азиатская еда, креативные хот-доги, колбаски/сосиски в Германии/Чехии/Австрии, трдло и кюртош-калач в Чехии и Венгрии. А еда в переходах или на вынос в супермаркетах это так, дополнение, а не сама уличная еда.
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 20:13 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Хот доги и грузинские пекарни у насв большом кол-ве есть. А вот пиццы кусками, азиатской еды нет И я бы еще фиш енд чипс хотела очень у нас И нету изделий из любимого фило с разными начинками
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 20:28 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Ксениявау! Цей рецепт - знахідка для мого чоловіка все, як він любить! А як виглядає! Кадристкашвидко і смачно! mambaдуже красиво і ситно а я така голодна тільки приперлася додому читаю вас і їду з глузду
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 21:12 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
КадристкаSvetlaya4erry дякую! Воно дійсно смачно і ситно! 4erryВ мене чоловік також дуже любить таке, аж мурчить! Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:КадристкаmambaМолодці!
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 21:20 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
А теперь в готовом виде
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 22:03 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
Банош Добавлено спустя 3 минуты 19 секунд:кукурудзяну крупу (робила колись із поленти теж добре) засипала тоненько в кип"ячі вершки як би то заварювала, води і вершків в процесі варки додавала постійно і хвилювалась щоб не підгоріло. Каструлю брала з товстим дном щоб вони добряче протомилися Шкварки робила з копченої грудинки Сир Адигейський Сіль, зелень Грибів не було (якщо і додавати гриби, то як на мене справжні лісові і ароматні, а в мене не було таких) *** зізнаюсь, кожне блюдо піддивляюсь у гуглі, бо незнаю таке все смачне і цікаве Молодці, дівчата! Пы.сы: предлагаю "уличную еду" отделить в отдельную тему
Последний раз редактировалось Солоха 17 ноя 2017, 10:00, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 22:26 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Солоха Ааааа Я прям завидую тебе и твоим домашним
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mamba
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 22:28 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18 Сообщения: 4353
|
Солоха Яка краса і смакота ) також згадувала сьогодні про банош, але не знайшла білих грибів) мені саме з ними подобається Ксения Кожного разу відкриваю сторінку, а згори твій човлент, який викликає неймовірний апетит ))
_________________ Iherb rewards code: DWG099
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 22:34 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
Кадристкаmambaдякую!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 22:50 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
СолохаНічого собі! Кадристка, галушки виглядають дуже привабливо)
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 16 ноя 2017, 23:28 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Кадристка писал(а): А теперь в готовом виде Ммммм, прям захотілося! Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:СолохаА описання? Бо на вигляд дууууже спокусливо! Добавлено спустя 2 минуты 27 секунд:mambaДякую Я також лоці захотіла, прям настольджі, одразу згадала нашу відпустку! Добавлено спустя 4 минуты 25 секунд:Блін, я знову хочу їсти пішла я спать, терміново!
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 10:01 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
КсенияЦитата: Солоха А описання? Бо на вигляд дууууже спокусливо! додала
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 10:28 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
СолохаАга, треба буде якось своїм приготувати! Добавлено спустя 1 минуту:Що в нас сьогодні? Битва котлет по-київські? Добавлено спустя 7 минут 10 секунд:Пішла дивитися страви галицької кухні. Здибала сайт http://panistefa.com/category/perepysy/ половину слів незнаю, наче не українською написано
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 10:44 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Вепровий паприкар Нарізати цибулю та мясо (в мене свинина ) і підсмажити до кольору на олії. Додати парики, солі і ще трошки обсмажити. Ложку борошна розвести в 200 мл води. Вилити до мяса і тушкувати до готовності.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 10:55 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Ксения писал(а): Пішла дивитися страви галицької кухні. Здибала сайт http://panistefa.com/category/perepysy/ половину слів незнаю, наче не українською написано В шклянку собі дала кілька кісточок леду, залила оранжадою, посипала порізаним кропиком і сьорб! (c) Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:Свиня в пір’ї – печеня з цибулевою запражкою
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 10:58 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Ксенияя на неї підписана в ФБ, обожнюю її читати і її рецепти
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 11:01 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Вйо на пасовисько! Зупа з кропиви і інші присмаки (c) Добавлено спустя 26 секунд:Це прямо пісня!
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 11:16 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Chiara ми тебе втрачаємо на сьогодні)))
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 11:26 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Arturberg писал(а): Chiara ми тебе втрачаємо на сьогодні)))
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 11:31 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
КадристкаМняско з підливкою мої таке дуже поважають, хоч до каші, хоч до макарошків
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 12:04 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
Кадристкаобожнюю таке і легко готовути але мі не їмо свининусосиска у фритюрі теж не мій варіант( мабуть я сьогодні пас
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 12:40 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Солоха Ксения дякую
так, дуже легко мені сподобалось, збережу собі
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 14:05 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Я не знаю, как Chiara, но я с сайта вылезтить не могу)))
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 15:50 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
О, Кадристка молодець)) Це київська страва? Сьогодні Київ? Я сама придумала і сама забула
Добавлено спустя 33 минуты 58 секунд: О, я пани Стефу тоже обожаю читать))
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 16:54 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 17:03 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
КадристкаНу ось я і задумалась, коли прочитала назву твоєї страви Та думаю не страшно)
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mamba
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 20:52 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18 Сообщения: 4353
|
Кадристка вкуснотища!!
_________________ Iherb rewards code: DWG099
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 21:23 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Отже, в нас жодної київської страви? Щось цього разу нас дійсно дууууже мало
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 22:10 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
В мене салат, який я асоціюю з Києвом) На третьому курсі я зустрічалась з хлопцем, киянином у якомусь сотому поколінні) Прізвищем його діда навіть названо одну вулицю в голосїєво Так ось,якось ми пішли в гості до його бабусі і там вперше я спробувала цей простий салатик Буряк відварений Підсмажена цибулька дрібно сіль оцет за смаком Все)) Добавлено спустя 29 секунд:Ну вот так всегда, все так хотели марафон и на тебе((
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 17 ноя 2017, 22:20 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Svetlaya ну я зразу сказала, що я цього разу пропускаю Але активно заходжу до вас в гості))
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 18 ноя 2017, 09:48 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Я прийду з басейну і буду готувати київську страву
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 18 ноя 2017, 10:37 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Я ще їм форшмак теж читаю
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 18 ноя 2017, 21:17 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Моя київська страва - деруни Рецепт Дуже простий, але зовсім не ЗОЖний : натерта картопля, часник і сіль (в ідеалі мясо шматочками ще).
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Энигма
|
Добавлено: 18 ноя 2017, 21:39 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 16:46 Сообщения: 33900
|
Я тоже вас читаю. Участвовать нет времени и едоков. Вы такие молодцы.
_________________ Я всегда хотела людям отвечать добром... Но жизнь научила отвечать взаимностью...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 18 ноя 2017, 22:10 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Думаю, над завтрашньою стравою . В мене є улюблена страва з дитинства, але... по-перше, я незнаю, наскільки вона популярна в рідному регіоні (та й питання, що вважати рідним регіоном — місце, де я народилася і прожила всього до 3 років, чи місто, де прожила майже все своє життя); по-друге, вона надто проста. Це моя, не побоюсь цього слова, кохана гречка із мняском, а можна і без мняска. От чесно, кращого я в своєму житті не знайшла Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:КадристкаМолодець! Ти сьогодні одна за всіх!
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 18 ноя 2017, 22:13 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Кадристка дякую тобі от як можна приймати участь в марафоні.. якщо нічого не можна їсти... я буду їсти очима
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 18 ноя 2017, 22:20 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
4erry Ти думаєш я все це їм? В марафон 14 днів без цукру
Добавлено спустя 31 секунду: Дякую
Добавлено спустя 9 минут 38 секунд: Но мне каждый день готовить что-то тематическое - иметь лишнюю еду к дню четвертому
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 09:49 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Моя страва дитинства приїхала з Полісся і називалась там - хрустики 2 яйця перемішати, додати ложку горілки, дрібну солі і борошно. Замісити тісто, тоненькі розкатати і порізати на ромби. Закрутити хрустики, смажити в киплячій олії. В дитинстві вони були тонкі і хрусткі. В мене вийшли тластенькі і мякенькі ((( Оригінального рецепту не лишилось, тому робила за інтернетом. Треба шукати ближчий до оригіналу
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 11:04 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Кадристка Мнямка!!!
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 12:55 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Кадристка, ааааа! я теж їх планувала! клас Добавлено спустя 1 минуту 43 секунды:Кадристка писал(а): В мене вийшли тластенькі і мякенькі моя бабуся робила саме такі. нічого смачнішого в житті не їла дякую за рецепт!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 13:05 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 13:09 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Кадристка, якщо шукатимеш інший рецепт, можуть стати у нагоді такі, наприклад:
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 13:13 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Вийшло випадково, але одна з моїх улюблених страв - смажені пиріжки з картоплею. Я дуже довго вагалася щодо приготування пиріжків, здавалося важким та неможливим, хоча з дріжджовим тістом дружу давно. Приготування тіста: 100 грамів вершкового масла розтопити, змішати зі склянкою теплого молока, 3 ст ложками цукру (я люблю солодке тісто з солоною начинкою), 1 ч л солі, вбити одне яйце, додати просіяну муку (500 гр), змішану з пакетиком сухих дріжджів. Муки може потребувати і більше, корегуємо в процесі. Ретельно вимісити тісто (у меня це робила хлібопічка), як підніметься - можна вимісити ще раз. Начинка - просто картопляне пюре, я не люблю ніяких домішок, ні цибулі, ні шкварок. Від тіста відривати невеличкі кульки, формувати пальцями (або за допомогою качалки) варениці, зліпити пиріжки, розплескати пальцями до товщини в 1 см, смажити на невеликому вогні до рум`яної шкоринки. Спочатку я закриваю пательню кришкою, після того, як перевертаю - смажу без кришки, щоб шкоринка була тверденька з обох боків. Тісто, рецепт якого я привела, у мене давно. Використовую для пирогів, вчора з нього смажила біляші. Добавлено спустя 2 минуты 14 секунд:Кадристка, класно, я таке теж люблю))) Я недавно у Стефи на сайті прочитала, що для крухкого тіста треба багато жиру у складі. Добавлено спустя 1 секунду:Кадристка, класно, я таке теж люблю))) Я недавно у Стефи на сайті прочитала, що для крухкого тіста треба багато жиру у складі.
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 13:23 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Юльпан Дякую
Треба дома глянути записи, я колись готувала такі, як треба. Може зберегла рецепт
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 14:57 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
У мене вийшла фігня. Показувати? Із дитинства у мене 2 яскраві спогади, обидва пов`язані з бабусею: хрусти (у нас їх називали «вергуни») і омлет. Бабусиних рецептів у мене немає. Хрусти вже показували, та і робити їх складніше так, я мега-кулінар А омлет смачний я їла ще у лікарні, це дивно звучить,мабуть Коротше, не маючи бабусиного рецепту, я узяла перший ліпший, тільки вирішила не смажити, а запікати (лікарняний був схожий на запечений). Вийшло так: З форми нормально не виймається, сервірувати красиво теж не вмію З варенням/сметаною нормально, без - сухий, як на мене. Ні на бабусин, ні на лікарняний не схоже
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 15:03 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
ЮльпанНіколи не за пікапа омлет і тим паче не їла з варенням Мололець
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 15:08 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Кадристка, а я теж вперше і, скоріш за все, востаннє Варення для Борі, сметану йому не даю. Але випадково змішалися у мене сметана з малиною, і вийшло смачно
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 15:47 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Юльпан, а мультиварка есть? ИМХО, самый вкусный омлет - в мультиварке.
Но у тебя тоже вкусно выглядит)))
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 15:57 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Shade, есть мультиварка. Только на сколько яиц там может получиться омлет? Штук на 6 минимум, наверное? Но за идею спасибо
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 16:17 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Юльпан, да, я делаю на 6-7 штук. Получается пышным и очень вкусным. Причем я не бью белки - желтки отдельно. Сначала в миску насыпаю столовую ложку муки с хорошим верхом, соль, вливаю постепенно где-то 100 мл (можно 150) молока, понемногу размешивая муку, потом добавляю яйца и пару минут бью венчиком. Можно миксером, но мне лень на пару минут его собирать. В мультю на выпечку масло сливочное, выливаю смесь и минут 20-25 жду))) Если "вздыбился", и в центре - готов. Если хочется разнообразия - в масло могу кинуть мелко порезанную луковицу пожарить, потом на нее смесь выливаю.
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
rusallochka
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 18:31 |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17 Сообщения: 41794
|
У меня все банально...любимое блюдо детства это чебуреки рецепт тіста: борошно — 1 склянка;вода – 200 мл;рослинне масло – 1 чайна ложка;сіль. Просіяти борошно і змішати з іншими інгредієнтами.Замісити тісто, поступово вливаючи воду.Еластичне тісто накрити чистим рушником і залишити на столі на півгодини. Це дозволить йому стати м’яким і податливим. Фарш для чебуреків: нежирна вирізка зі свинини або яловичини – 0,5 кг;1 велика цибулина;соняшникова олія – 2 ст. ложки;вода, сіль, перець. Щоб фарш був соковитим,цибулю не мелють на м'ясорубку,а ріжуть і додають окремо.
Последний раз редактировалось rusallochka 19 ноя 2017, 18:48, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 18:37 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Shade, дякую! rusallochka, які красиві, золоті!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
rusallochka
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 18:50 |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17 Сообщения: 41794
|
Меня Катя прямо проняла с хворостом,прямо руки чешутся его приготовить. Аж ком к горлу,бабушка готовила когда я была еще совсем маленькой и жили вместе.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 19:29 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Оо, какие вы молодцы! Я, дабы не особенно прогуливать, покажу тоже пирожки - блюдо детства мужа он же и готовил. Добавлено спустя 9 минут 22 секунды:Ось фірмові пиріжки мого чоловіка: тісто дріжджове (покупне), головне - це багато начинки. Цього разу була капуста, суміш свіжої та квашеної, також можна брати тільки квашену. Спочатку обсмажити цибулю до м'якості, але не пересушити. Вона повинна бути соковитою. Можна додати тертої моркви. Далі тушкувати з капустою, підливая трошки води. додати в начинку трохи цукру, для балансу смаку. Смажити в мінімальній кількості олії, тісто наколоти виделкою. тоненьке тісто та багато начинки
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 19:42 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Пиріжки, хвороби, чебуреки В мене в дитинстві, як і зараз, улюблена страва - окрошка
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 19:44 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
rusallochkaтвои чебуреки свели меня с ума!
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 19:50 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
4erry, я не уявляю, як заліпити пиріжки з такооою кількістю начинки це якась ювелірна майстерність Їсти люблю саме такі, з тонким тістом
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 20:08 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Яке все смачне
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 20:27 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
rusallochka, 4erry, клаааассные))) Вкуснотища!
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ali
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 20:34 |
|
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 19:03 Сообщения: 3515
|
Кадристка писал(а): Яке все смачне +100 4erry, класс, просто обожаю пирожки с капустой.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
rusallochka
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 21:03 |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17 Сообщения: 41794
|
4erry Мужу мегареспект! Действительно трудно много начинки тонкое тесто!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 21:16 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
rusallochka Мур, півцарства за чебуреки!
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
Последний раз редактировалось Ксения 19 ноя 2017, 21:21, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 21:19 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
4erry, разглядела сковородку, это какая фирма? Я подобную купила в Италии, ооооооооочень довольна, ищу тут такую же, но больше диаметром. Они вечные, вот эти "в крапинку"
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 21:20 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
4erry Чоловік молодеееееееець! Пиріжки такі мої також люблять, особливо з капустой або горохом. А ще смачно їх їсти із сметаною з часничком.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 22:08 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Shadeэто Лесснер, в ней есть минус - не рекомендуется мыть в посудомойке. Видимо, из-за прорезиненной ручки. А так удобная, мы хотим купить еще такую же, 28 см. Добавлено спустя 16 секунд:всем спасибо
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 22:15 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
4erry, спасибо! у меня посудомойки нет, поэтому проблем тоже))) Я не запомнила производителя моей, мы как то в каком-то сельском магазе купили за 3 копейки, по надобности - не все аппарты дают адекватную сковородку, а оказалась "золотая жила"
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 19 ноя 2017, 23:11 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 10:08 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
Такі всі молодці!!!!!!! *** З початком другого тижня! Цитата: 2 ТИЖДЕНЬ: СТРАВИ З СЕЗОННИХ МІСЦЕВИХ ПРОДУКТІВ. В Цей тиждень не використовуємо імпортні продукти та ті, що не відповідають сезону. Далі- список головних інгредієнтів по дням Пн Буряк Вт Гарбуз Ср Кисло-молочні продукти (сир тощо) Чт Капуста будь-яка Пт М’ясо/риба Сб Яйця Нд Фрукти-ягоди як на мене він простий і цікавий, гріх не взяти участь
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 10:09 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Добрий ранок Оскільки я зараз на спортивному марафоні з правильним харчуванням, то в мене все банально: варений буряк, заправлен оливковою олією і трошки присолений
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 11:37 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
О, привіт всім! Я бачу тут за вихідні було активно Я трішки випала, але надіюсь вернутись сьогодні)) Цікаво, на скільки варіацій салату с буряків ми чекаємо? Я сама страх як їх люблю! Кадристка
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Capita
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 14:51 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02 Сообщения: 33492 Откуда: Киев-->Б
|
Я в тренде сегодня
_________________
Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 14:59 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
4erry, спасибо!
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 15:47 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
В нас сьогодні бурячок дуже корисний овоч. Що я помітила - краще запікати буряк для суто "бурякових" салатів, ніж його варити. наприклад, ми готуємо такий салат: печений буряк натерти на дрібній тертці, додати за смаком сіль, перець та часник. И ще трошки оливкової олії. Дуже пасує додати до салату маринованого огірка. Якщо можна, я фото після роботи викладу. И не можу не замовити слово за чудові "шведскі" котлети з буряком: М'ясний фарш - 400 гр., Цибуля ріпчаста - 1 шт. Часник - 2 зуб. Буряк відварений - 1 шт. Сіль, перець - за смаком; Соняшникова олія - 50 мл. Котлетки панірувати в сухарях. Смажити, як завжди звичайні котлети. Вони виходять такі прикольні - з буряковим кольором. Соковиті, дуже приємні. Нажаль, в мене сьогодні немає можливості їх приготувати.
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 16:01 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Capita зачет!
4erry о, шведские котлетки прям интересно!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 16:44 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
4erry, яка цікава ідея з котлетами! У мене сьогодні саме фарш є, спробую приготувати порцію за твоїм рецептом якщо відкопаю пательнюДобавлено спустя 25 минут 45 секунд:4erry, не підкажеш, панірувальні сухарі просто для краси? Думаю, чим замінити, чи може взагалі їх не використовувати.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 17:19 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Юльпан Манка?
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 17:22 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Юльпанвикористовуй муку не не дуже принципово. Сухарі дають більш "хрустку" скоринку.
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 17:23 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Юльпан я в муці панірую
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 17:24 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Кадристка, 4erry, Svetlaya, дякую
|
|
Вернуться к началу |
|
|
rusallochka
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 18:07 |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17 Сообщения: 41794
|
У меня сегодня простой салат из свеклы и феты). Пока свекла печется.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mamba
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 21:11 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18 Сообщения: 4353
|
я тоже сегодня с салатиком натереть свежий буряк, капусту. Для соуса смешать оливковое масло, лимонный сок и немного сахара
_________________ Iherb rewards code: DWG099
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 21:14 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
mambaсвежий?, как интересно
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 21:33 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
rusallochka О, із фетою має бути смачно, мені здається.
Добавлено спустя 47 секунд: mamba Красиво!
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 22:01 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
rusallochka писал(а): У меня сегодня простой салат из свеклы и феты). Пока свекла печется. Моє улюблене поєднання)
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 22:17 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
вчора пекла пиріг Зебра і навіть не подумала, що він же з дитинства! З дозволу господині цього марафону викладаю Рецепт дуже складний 1стакан муки, 3 яйця, вершкове масло, сахар, сметана, какао і горішки (зазвичай його ми пекли восени з власного горіха з дачі) А сьогодні з буряка в мене просто Борщ)) Оскільки я варю або пісний борщ або легкий з курячого бульону то буряк в мене головний зачОт?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 23:36 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Capita, клас! І я хочу, давно не робила. mamba, такого варіанту не зустрічала, цікаво! А капуста яка? rusallochka, чекаю на твій рецепт Солоха, як на мене, тверда 5-ка (за старою системою) Докладаю: спробувала додати до фаршу буряк. Вийшло прикольно, дуже соковиті котлети! Смажила і готувала на парУ. Обидва варіанти, на мій погляд, цілком прийнятні. Оскільки я не переношу смаження, для себе оберу паровий варіант. На вигляд смажені цікавіші, мабуть, хоч я і тут примудрилася зіпсувати продукт, мої котлети аж ніяк не схожі за кольором на буряк, картинки з гугла симпатичніші 4erry, ще раз дякую за рецепт Остапа понесло (с) Раз уже варила буряк для котлет, вирішила зробити салат з яблуком і горіхами. Прибіг підглядати син, попросив спробувати, поки я відвернулася, він так спробував, що ледь назбирала залишків для фото Може, я краще красиві фоточки з інтернету показуватиму? А то не буде бажання повторювати рецепт після моїх картинок Пропорції я не витримала, вид подрібнення продуктів - теж...але робила за цим рецептом. До речі, я не знала, що ядра горіхів треба запарювати окропом, щоб знялася шкірка, і тоді не відчувається гіркота Салат із буряка з яблуками та волоськими горіхами Буряк - 1 шт. Яблука - 2 шт. Горіхи волоські - 1 склянка Майонез - 0,5 склянки Дрібка солі. Відварений/запечений буряк нарізати соломкою або кубиками. Очищені від шкірки яблука - так само. Ядра горіхів залити окропом, трохи почекати, почистити від плівки, подрібнити. Усі складники поєднати, заправити майонезом. А поки розпитувала маму про рецепти з буряка, вона здала мені рецепт з моркви Він не в тему, але може кому цікаво. Пропорції з інтернету, я робила методом стелі Салат із моркви з майонезом та часником Морква - 200 г Часник - 2 зубчики (забагато на мій смак) Майонез - 2 ст.л. (у мене пішло більше) Сіль - за смаком Сиру моркву дрібно потерти. У майонез вичавити часник, змішати. Поєднати усе разом. Добавлено спустя 4 минуты 3 секунды:Ой, оце я понаписувала подякуйте, що хоч котлети свої страшні не показую;-D
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 20 ноя 2017, 23:48 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
4erryдуже цікавий рецепт Юльпанчого це не показуєш котлети, я от теж вирішила їх зробити на пару))
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 00:05 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Ива, роби, вони справді цікаві. Я на пару зробила аж одненьку Чомусь думала, що взагалі не вийде (колись із кабачком робила, гидотні були ). Усі інші смажила, і вони вийшли взагалі непрезентабельні, хвалитися нічим...А Гугл показує красууууу
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 00:07 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
Юльпанто покажи мені швиденько, я чудова кулінарка-рукожоп, мене не налякаєш
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 00:09 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Ива, нє, ну мені не шкода, але попереду ніч я покажу, але обіцяй, що після побаченого все рівно спробуєш приготувати сама
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 00:10 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
Юльпанзуп даю
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 00:11 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
По центру цікава тобі парова звєзда Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:Бігом дивись і я видалю це ганебне жахіття
Последний раз редактировалось Юльпан 21 ноя 2017, 00:16, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 00:15 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
Тю, і це погані фото? Щось вони блідненькі Це в тебе був світлий буряк?
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 00:18 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Юльпан Нормальні котлети, не кипішуй! П.С. якщо не любиш смажити, тушкуй в духовці
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 00:19 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Ива, Вони чомусь взагалі не рожеві вийшли. Може замало буряку додала. А може він був якогось сорту не того, справді не дуже насиченого кольору, хоч і не світлий наче.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 00:20 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Юльпан Поверни фото, я тобі кажу — нормальні котлети вийшли.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 00:22 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
Ксения писал(а): Юльпан Поверни фото, я тобі кажу — нормальні котлети вийшли. + 1 Нормальні котлети, нормальні фото
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 00:23 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Я завтра щось із гарбуза приготую, бо він у мене є. А от з іншими продуктами — напряг. А ні, ще сир домашній у морозилці є.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 00:28 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Ксения, У мене це звичайна справа - невдача з новими рецептами, особливо смажені страви. І печені. І будь-які Тому я вже не засмучуюся. Я ще й насолиииила ті котлети, тепер пити бігаю Духовки не маю. А якби і мала, вони ж її заплюють, я ненавиджу відмивати жир Мультя з парою мене виручає. Добавлено спустя 8 минут 48 секунд:Не знаю, мені ці фото смішні З іншого боку, хіба мені шкода? Тримайте. Ксения, давай щось з гарбузом. У мене і немає його, і страв не вмію готувати з ним. Я, мабуть, запіканку сирну робитиму. Якщо не забуду купити, заморозити, розморозити сир...Це, до речі, улюблений десерт(у моєму виконанні) моєї подруги
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mamba
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 08:48 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18 Сообщения: 4353
|
Юльпан котлетки твои отлично выглядят )) тоже теперь хочу попробовать приготовить Капуста в моем салате обычная белокочанная. Первый раз такой салат готовила, на вкус очень даже ничего
_________________ Iherb rewards code: DWG099
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 09:25 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Ранок! Юльпаннормальні котлети, але замало буряку Блін, ми не можемо купити кабак ну тобто, на ринок не можемо потрапити, а в СМ - було дві штуки огромні, й якось не дуже виглядають... Якщо можна, я просто так напишу, гарний та швидкий рецепт: Фарш з будь-якого м'яса обсмажити та протушкувати с мінімальним додаванням води (2-3 столових ложки). В іншій сковороді приготувати овочі (суміш з СМ) пополам з кабаком, нарізанним невеличкими кубиками. Додати тім'ян, або коріандр для аромату. Я люблю ще гранульований часник. Завжди додаю його до овочів. Можна трошки соєвого соусу. В тарелку класти з одного боку м'ясо, а біля нього - овочі з кабаком.
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
rusallochka
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 09:51 |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17 Сообщения: 41794
|
у меня сегодня будет салат из свежей тыквы (фото вечером,а пока рецепт!) Інгредієнти: Огірок свіжий - 2 шт; Гарбуз сирий - 200 грам; Яйце варене - 1 шт; Цибуля зелена - 10 грам; Майонез - 2 столові ложки; Сіль - 0,5 чайної ложки. Гарбуз моєму, очищаємо від шкірки і натираємо на тертці тонкими смужками. Огірки дрібно ріжемо соломкою. Кому не терпиться, можна натерти на тертці, як гарбуз. Ріжемо дрібними кубиками варене яйце. Слідом за яйцем нарізаємо зелену цибульку. Складаємо всі інгредієнти в миску і додаємо майонез. Нашла специально для марафона,никогда до этого не готовила. Так что вечером фото и отзыв (съедобно ли )
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 10:05 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
4erry писал(а): Блін, ми не можемо купити кабак ну тобто, на ринок не можемо потрапити, а в СМ - було дві штуки огромні, й якось не дуже виглядають... в мене кабак Хоккайдо з Сільпо вперше такий брала "наші" звичні були дуже великі, а цей всього на кг Ранкова кабакова каша: кабак, пшоно, молоко і вершкове масло фото прямо з каструлі
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 10:11 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Так в мене щось не сходиться Кабак — то ви так наш гарбуз називаєте?
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 10:26 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Ксения писал(а): Так в мене щось не сходиться Кабак — то ви так наш гарбуз називаєте? ага, це популярна назва серед народу))) а також кабаком називають кабачки-переростки
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 10:32 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Класс! Які всі молодці! Другий тиждень марафону почався дуже активно, атк що я вирішила трохи відпочити, але наверстаю сьогодні))
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 10:39 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
кабачки і навіть кабачки-переростки завжди кабачки всеодно а кабак - гарбуз - тыква = одне й те саме (це в нас)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 10:39 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Arturberg писал(а): Ксения писал(а): Так в мене щось не сходиться Кабак — то ви так наш гарбуз називаєте? ага, це популярна назва серед народу))) а також кабаком називають кабачки-переростки Ну, кабачки то зрозуміло, у нас в селі так називають. Але гарбуз Просто як в анекдоті Добавлено спустя 30 секунд:Солоха писал(а): кабачки і навіть кабачки-переростки завжди кабачки всеодно а кабак - гарбуз - тыква = одне й те саме (це в нас)
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 10:41 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Ну, наприклад в кіровоградській області ніхто в бабусиному селі не казав "гарбуз" Тільки "кабак" ну і взаглі дуже розповсюджена така назва
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 10:42 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Ти знаєш, як вони називають наше пиво....
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 10:43 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Українська вікіпедія Гарбу́з або Каба́к[1][2] (лат. Cucurbita) — родова назва рослин з родини гарбузових. Однорічна трав'яниста рослина з повзучим стеблом, п'ятилопатевими листками та великими жовтими квітками. Вирощують її на городах і баштанах. Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:Ксенияцей анекдот взагалі не в тему, він про російську мову В Україні багато регіональніх діалектів та діалекних слів Наприклад, в тій же кіровоградській області, кукурудзу називають виключно "пшінка"
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mamba
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 10:49 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18 Сообщения: 4353
|
пару раз попереключалась на 1 страницу с правилами марафона))) тоже только большие кабачки называла до этого кабаком) Солоха о как я люблю такую кашу, но утром я на такое не способна )) а вообще приготовила бы любимый тыквенный пирог с сыром дорблю, но духовки все еще нет(( суп-пюре не хочу, буду искать что-то новое
_________________ Iherb rewards code: DWG099
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 10:50 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Svetlaya писал(а): Наприклад, в тій же кіровоградській області, кукурудзу називають виключно "пшінка"
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 10:55 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Arturberg писал(а): Svetlaya писал(а): Наприклад, в тій же кіровоградській області, кукурудзу називають виключно "пшінка" +1
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 10:56 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
mamba спасибо! Svetlaya да, пшонка! (Бобринец )
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 10:58 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Arturbergприкинь) Добавлено спустя 3 минуты 42 секунды:Солоха писал(а): да, пшонка! (Бобринец Ага, знайомі місця)) еще трёхлитровые банки -бутли а яйца -обычные не пасхальные как везде, крашанки Добавлено спустя 43 секунды:Ксенияну, много в мире того, о чем мы не знаем, да)
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:05 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Svetlaya писал(а): Ну, наприклад в кіровоградській області ніхто в бабусиному селі не казав "гарбуз"Тільки "кабак" ну і взаглі дуже розповсюджена така назва +1
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:06 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
ну и баклажаны на юге, юго-востоке никто так не называет) исключительно "синенькие" еще мне нравится названеи чертополоха "будяк"
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:06 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Svetlaya писал(а): а яйца -обычные не пасхальные как везде, крашанки Мама моя до сих пор вспоминает, как искала в курятнике(или сарае, не помню) крашанки, за которыми ее отправили свекры, и все не могла найти И тыква там тоже кабак
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:11 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Svetlaya писал(а): Солоха писал(а): да, пшонка! (Бобринец Ага, знайомі місця)) еще трёхлитровые банки -бутли у нас бутлі це таки більша посудина. Зазвичай в бутлях зберігали горілку . Ну і огірки можна квасити Дівчата, ви всі такі молодці! Я собі списую рецепти Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:Svetlaya писал(а): еще мне нравится названеи чертополоха "будяк" ага, а то чертополох якийсь
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:14 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Chiara писал(а): у нас бутлі це таки більша посудина. Зазвичай в бутлях зберігали горілку . Ну і огірки можна квасити о,я такі також знаю, але не пам'ятаю як вони називалсиь у діда А бутлі були виключно 3-х літрові банки) ще називали редиску завжди "редька", але я і в Києві таке чула холодець - холодне) Добавлено спустя 46 секунд:Юльпан писал(а): Мама моя до сих пор вспоминает, как искала в курятнике(или сарае, не помню) крашанки, за которыми ее отправили свекры, и все не могла найти от-от
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:16 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Подивилась фото чортополоху. Нє, у нас будяки казали на лопухи, в них теж такі чіплючки є Ми з них брошки робили в дитинстві
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:20 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Svetlaya писал(а): ну и баклажаны на юге, юго-востоке никто так не называет) исключительно "синенькие" еще мне нравится названеи чертополоха "будяк" о, синенькі і будяки то я знаю я не знала, що будяк то чортополох Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:Chiara писал(а): Подивилась фото чортополоху. Нє, у нас будяки казали на лопухи, в них теж такі чіплючки є Ми з них брошки робили в дитинстві а сучкамкрашеним ворогам в волосся підсовували
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:22 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Chiara писал(а): Нє, у нас будяки казали на лопухи, в них теж такі чіплючки є Ми з них брошки робили в дитинстві о, брошки то святе, ми також робили) Але будяками називалось ось це Добавлено спустя 2 минуты 11 секунд:Я сьогодні, мабуть все ж крем-суп зроблю гарбузово-овочевий як я його їла і Відні, з креветками та пармезаном
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:25 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Я взагалі не знаю, що таке чертополох. Репейник? У дитинстві мені дуже подобалося слово конюшина І я тільки після м/ф Хортон дізналася, що це клевер
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:26 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
ще квасок - щавель із такого що мене не розуміли в гуртожитку)) і калабаня з бараболею
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:27 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Svetlaya, пармезан наш, вітчизняний?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:27 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Юльпан писал(а): Я взагалі не знаю, що таке чертополох. Репейник? не, репейник это лопух чертополох, это вот то, что я выше показала, татарник колючий -будяк Добавлено спустя 44 секунды:Юльпан писал(а): Svetlaya, пармезан наш, вітчизняний? пармезан так,а от з креветками засада) значить, зекономлю)
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:27 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Arturbergо, бараболя
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:28 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Arturberg, бараболя - картопля? А калабаня... навіть припущень ніяких
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:28 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
і страшено бісить мене те. що олів"є називають майонезом прям якось образливо
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:28 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Arturberg писал(а): і калабаня з бараболею о! Бараболя так А калабаня - це завжди була "велика калюжа з грязюкою")) Добавлено спустя 21 секунду:Arturberg писал(а): і страшено бісить мене те. що олів"є називають майонезом серйозно? а де? Не чула ніколи)
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:29 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Юльпан ааа , калабаня, то калюжа
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:29 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Arturberg писал(а): Chiara писал(а): Подивилась фото чортополоху. Нє, у нас будяки казали на лопухи, в них теж такі чіплючки є Ми з них брошки робили в дитинстві а сучкамкрашеним ворогам в волосся підсовували це ти така добра дитина була?
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:30 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Svetlayaспитай мого чоловіка, який салат на Новий Рік він любе з язиком
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:30 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:30 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Svetlaya писал(а): Arturberg писал(а): і калабаня з бараболею о! Бараболя так А калабаня - це завжди була "велика калюжа з грязюкою")) +1
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:30 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
я просто лошара в мене ж вчера був борщ сьогодні гарбузово-кукурудзяна молочна каша а в планах штрудель гарбузово-апельсиновий Добавлено спустя 43 секунды:Svetlaya
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:31 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Arturberg писал(а): я просто лошара я дуже здивувалась, що ти не береш участі) Ніщо ж не заважає дієтичні чи там малокалорійні страви готтувати по завданнях)
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:32 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Svetlaya, я дивилася картинки, мені воно все однакове Креветки... О, а креветки як? Кріль? Я колись ловила у нас на морі, маленьких. Так що можна вважати, що порушення не грубе А рецепт цікаво було б отримати.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:32 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Svetlaya писал(а): а я подумала, що то в них так яму для картоплі називають, всяке буває.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:32 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Chiara писал(а): а я подумала, що то в них так яму для картоплі називають, всяке буває. О!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:33 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Svetlaya писал(а): +1!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:33 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Svetlaya писал(а): Arturbergякось на роботах підгребу і підло запитаю і будеш реготіть вголос?
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:34 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Svetlaya писал(а): Arturberg писал(а): я просто лошара я дуже здивувалась, що ти не береш участі) Ніщо ж не заважає дієтичні чи там малокалорійні страви готтувати по завданнях) да я така дієтчиця що аж злість сміх бере)) Добавлено спустя 47 секунд:Chiara писал(а): Svetlaya писал(а): Arturbergякось на роботах підгребу і підло запитаю і будеш реготіть вголос? не знущайтесь мені над чоловіком, бо принесу будяків
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:39 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Arturberg писал(а): Chiara писал(а): Svetlaya писал(а): Arturbergякось на роботах підгребу і підло запитаю і будеш реготіть вголос? не знущайтесь мені над чоловіком, бо принесу будяків це все Свєтка! і в неї є куди будяків начіплять
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:41 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Я думала, шо калабаня, то такий соус для бараболі З ненаписаного - "ковма" - картопляне пюре (Київська область, Макарівський район)
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 11:41 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Юльпан писал(а): А рецепт цікаво було б отримати.
рецепт простий універсальний гарбузовий суп-пюре гарбуз цибуля - це необхідний мінімум, але я дуже рідко обмежуюсь таким складом Завжди ще в мене морква селера або замість моркви (або до) пастернак овочі ріжуться крупно, складаються до глиняного горщика (або будь якого, просто в мене є спецгорщик для такого супу)) з розігрітою рослинною олією, обсмажуються, заливаються водою щоб покривала, варяться до м'якості Зливається бульон, овочі перебиваються блендером на пюре, вертається бульон до потрубної густини Дуже важливо! я балансую занадто солодкий для мене смак лимонним соком (ще один з варіантів в кінці варки додати тертий помідор без шкірки, також прикольно, або помідорове пюре або помідориу власному соку, але не пасту) сіль спеції -обов'язково!!! мускат імбир духмяний перець чорний перець ну і які ви любите Імбир я вважаю - маст Довести до кипіння, можна додати вершки звияайні, 10-15%, я зазвичай додаю маленьку грудочку масла розлити по тарілкам, посипати пармезаном та гарбузовим підсмаженим насінням (чищеним, звичайно)) Можна сметану -хто любить Якщо креветки, то почистити кілька штук, можна підсмажити в олії з часником, або просто варені викласти зверху по 2-3 штучки Блін, реально писати в три рази довше, ніж зробити Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:Shade писал(а): З ненаписаного - "ковма" - картопляне пюре (Київська область, Макарівський район)
оце вже моя черга ніколи не чула Chiara писал(а): це все Свєтка! і в неї є куди будяків начіплять жаби! Добавлено спустя 16 минут 1 секунду:Вот кстати интересный рецепт с тыквой https://svitla-4ok.livejournal.com/2476.html
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:06 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
SvetlayaТо шо, є ще багато чого ми незнаємо? На Донеччині абрикоси дрібні називають морельками. А взагалі-то морелі - це термін з плодівництва, і ніякогр відношення до абрикос він не має. А ще груші бера — люди мабуть і незнають, що то значить.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:08 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Ксения морельками називають і на Київщині і на Дніпрівщині, і на півдні України
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Capita
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:10 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02 Сообщения: 33492 Откуда: Киев-->Б
|
Ксения писал(а): А ще груші бера — люди мабуть і незнають, що то значить. Что значит? Это же сорт.
_________________
Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:12 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Морелька...я б вирішила, що це щось рибне Бера - сорт груш, так.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:15 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Capita писал(а): Ксения писал(а): А ще груші бера — люди мабуть і незнають, що то значить. Что значит? Это же сорт. Ні, це не сорт. Це груші за рядом морфологічних ознак поділять на три групи, до сорту воно не має ніякого відношення.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:16 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Ксения, а на які групи?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Capita
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:18 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02 Сообщения: 33492 Откуда: Киев-->Б
|
Ксения писал(а): до сорту воно не має ніякого відношення. Википедия не согласна
_________________
Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:21 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Морелі - від польського "morela" - абрикоса, називають морелями дрібні плоди, часто дички, від заходу до сходу України. Такі абрикоси раніше висаджували вздовж доріг і патрали їх всі охочі. Про беру таж всім відомо, один із самих розповсюджених груп сортів груш з великою кількістю варіантів .
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:22 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Всі груші поділяють на бера и бергамоти.
Добавлено спустя 2 минуты 50 секунд: Ну, стосовно польского незнаю. Знаю тільки, що вишні за моріологічними ознаками плоду поділяють на морелі і аморелі. Коротше, освіта таки щось в голові відклала.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:31 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Arturberg писал(а): морельками називають і на Київщині і на Дніпрівщині, і на півдні України +1
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:33 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Ксения писал(а): Capita писал(а): Ксения писал(а): А ще груші бера — люди мабуть і незнають, що то значить. Что значит? Это же сорт. Ні, це не сорт. Це груші за рядом морфологічних ознак поділять на три групи, до сорту воно не має ніякого відношення. http://sad-institut.com.ua/ru/licenzuva ... ivska.html
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:41 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
куда заходит тема...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:41 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
А на базарах на цінниках пишуть «бера» як сорт. Ну, там, звісно, багато цікавого можна зустріти. І Сніжний Кальвін, і Кальвіль, і Кельвін.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:43 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Ксения писал(а): Ні, це не сорт. Це груші за рядом морфологічних ознак поділять на три групи, до сорту воно не має ніякого відношення.
да ладно пруфы? я знаю, что груша делится на две большие группы и уже из них все пошли сорта но они как-то странно называются, точно слово бера там нет) Берами кмк называют у нас груши осенних сортов со словом "бере" в названии, нет?
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:44 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
Цитата: Ні, це не сорт. Це груші за рядом морфологічних ознак поділять на три групи, до сорту воно не має ніякого відношення. Цитата: Ні, це не сорт. Це груші за рядом морфологічних ознак поділять на три групи, до сорту воно не має ніякого відношення. Цитата: Всі груші поділяють на бера и бергамоти. Цитата: Ну, стосовно польского незнаю. Знаю тільки, що вишні за моріологічними ознаками плоду поділяють на морелі і аморелі. Коротше, освіта таки щось в голові відклала.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:44 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Юльпан писал(а): на цінниках пишуть «бера» як сорт. потому что это сорт просто не "бера", а "бере" и обычно с каким-то еще словом))
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:45 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Юльпан, ну так бере і є сорт, точніше - група сортів. Є бере літня, рання, з певною назвою, є сорти осінні та зимові.
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:50 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Юльпан писал(а): А на базарах на цінниках пишуть «бера» як сорт. Ну, там, звісно, багато цікавого можна зустріти. І Сніжний Кальвін, і Кальвіль, і Кельвін. ой, на базарах на всій кукурудзі написано "бондюелька"
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:51 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
https://uk.m.wikipedia.org/wiki/Бере_(сорт_груші) Тільки читайте повністю, а не заголовок. Бере — група сортів груші.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:53 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Треба змінити назву теми на ОсВІТній кулінарний марафон
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:55 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Ксения писал(а): https://uk.m.wikipedia.org/wiki/Бере_(сорт_груші) Тільки читайте повністю, а не заголовок. Бере — група сортів груші. ну так група сортів, а якщо поодинці, то сорт
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:57 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Capita
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:58 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02 Сообщения: 33492 Откуда: Киев-->Б
|
Ксения писал(а): https://uk.m.wikipedia.org/wiki/Бере_(сорт_груші) Тільки читайте повністю, а не заголовок. Бере — група сортів груші. Ну то есть, группа сортов таки имеет отношение к сорту?
_________________
Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 12:59 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Бля, я вже задовбалася...
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 13:06 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Ксенияну да, група сортів кожен з цих сортів має в назві слово "Бере" це схоже з "памперсами" та "ксероксами" та "джипами" Я не розумію про що ми сперечаємось Що немає такого сорту "Бера"? так, немає
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
rusallochka
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 13:08 |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17 Сообщения: 41794
|
Юльпан писал(а): Треба змінити назву теми на ОсВІТній кулінарний марафон Да да да)))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 13:16 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
я уже начиталась о груше и нигде не нашла инфу что все сорта делятся на бергамот и бере есть еще другие группы сортов - дюшес, к примеру и сорта, не относящиеся ни к каким группам,а сами по себе)
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 13:17 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Svetlayaяка ж ти не ледача, Світлана!
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 13:18 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Chiaraя ледача капець я просто не хочу працювати та прокрастиную
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 13:22 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Svetlaya писал(а): Chiaraя ледача капець я просто не хочу працювати та прокрастиную ні, ти працюєш, але не над тим, що треба по роботі
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 13:22 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Svetlaya я теж лажу по інтернетикам читаю про груші)))
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 13:23 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Svetlaya я тоже не нашла
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 13:25 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
да, тема Дюшеса остается пока что нераскрытой я тоже читаю про груши ) Добавлено спустя 39 секунд:правда, параллельно еще - про огурцы и горох уже готовлюсь к новому сезону на огороде
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 13:51 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Короче, кто-то что-то печатнул не то, теперь для всех заинтересованных есть работа
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 14:06 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
девушки, вернитесь к Марафону
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 14:10 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Солоха, неа, читают все)))
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 15:03 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Під Києвом картопляне пюре, то просто попа В мене звичайна гапдузова каша ще зранку І печуться гарбузові кекси Фото і рецепт трохи пізніше додам
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 15:04 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Кадристка ітіть колотіть
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 15:25 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Я готова 110 гр масла перебити з 200гр цукру і ванільною есенцією + 2 яйца. Окремо змішати 195 гр борошна, 1 ч.л. розпушувача/соди, 1 ч.л. меленої кориці, 1/3 ч.л. меленого імбиру, 1/3 ч.л. меленої гвоздики (в мене не було). Зварити 185 гр гарбузового пюре. Поступово все змішати між собою. Розкласти по формам і випікали при 180 градусах 20 хвилин. Вийшли в міру солодкі, з ледь відчутним смаком спецій і дуже пухкі. Мені дуже сподобались
_________________
Последний раз редактировалось Кадристка 21 ноя 2017, 23:53, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 15:35 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Кадристкану клаааааасс!!! Запишу собі рецепт!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brunette_t
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 16:18 |
|
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 19:57 Сообщения: 1842
|
У нас на Київщині теж кажуть гарбуз, редька, холодне, а ще окріп, гурки і порічка.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 21:16 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Ням-ням як обіцяла!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 21:34 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
SvetlayaДуже смачно виглядає! Я також тепер хочу! От тільки креветки
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 21:38 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
КсенияМені дозволила Юльпан
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 22:04 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
SvetlayaИ поднос знакомый
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mamba
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 22:15 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18 Сообщения: 4353
|
Кадристка, твой рецептик утащила ) SvetlayaВыглядит ну очень аппетитно !!! Меня так впечатлили (ещё не готовила) котлетки с буряком, что решила приготовить котлетки с тыквой (в рецептах пишут, что это оладушки) В оригинальном рецепте 400 г фарша, но на мою семейку это ничего) поэтому взяла 800 куриного, 2 Яйца, тертая тыква, соль, перец, немного кари, пару ложек сметаны и муки. Перемешать и на сковородку. Очень и очень понравились) теперь буду готовить Ещё готовила пирог с тыквой в мульте, но он как-то вообще не впечатлил, поэтому ни фото ни рецепт, не добавляю
_________________ Iherb rewards code: DWG099
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 22:17 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Я сьогодні теж з вами)) Штрудель гарбузово апельсиновий Тісто готове , хотіло філо, але купила інше для штруделів Начинка: Пропорцій не знаю, бо все на око Гарбуз ріжемо кубиками та запікпємо в духовці, трішки змастивши оливковою олією Даємо охолонути Ріжимо в миску один очищений апельсин, додаємо гарбуз, кілька ложок меду (в мене було чотири), три ложки крохмалю, і корицю і цедру одного апельсину Змішуємо все На лист тіста викладаємо начинку , завертаємо і в духовку Смачного Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:mambaО! В мене свекруха таке готує І звичайні оладки з гарбузово теж )) Добавлено спустя 13 секунд:SvetlayaСмакота!
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 22:40 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 23:09 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
вау, какие блюда!!! я уже всё хочу )
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 21 ноя 2017, 23:36 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Кадристка писал(а): Під Києвом картопляне пюре, то просто попа Так називають? вперше чую Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:4erry писал(а): вау, какие блюда!!! я уже всё хочу ) Я теж! Всім
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 22 ноя 2017, 11:42 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
В мене сьогодні сирники від Capitaяк колись навчила, так я і роблю вже сто років))завжди виходять Цитата: 1 пачка творога гомогенизированного 5% 1 яйцо сахар и ванилька по вкусу 3ст. л. манки 1ст. л. крохмала можно еще корицу дать постоять 5-10 мин обвалять очень хорошо в муке, чтоб не было пробелов жарить на небольшом к-ве раст. масла я потім ще викладаю на паперові рушники але фото я вам не покажу (Юльпан привіт ) бо навіть в тарілку покласти часу не було загорнула швидко в фольгу і узяла з собою на пару хвилин покажу, що вони таки були один прим"явсь, других вже надкусила
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 22 ноя 2017, 12:25 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Солоханормальне фото, ну чого ви всі! Перший пішов!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юльпан
|
Добавлено: 22 ноя 2017, 13:33 |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 19:47 Сообщения: 8158
|
Солоха, ой, ну знайшла на кого рівнятися, не звертай уваги на мене я більше клоунаду влаштовую зі своїх фото, аніж справді переживаю. Чудові сирники! Зі скоринкою! Люблю такі! Моя запіканка відкладається. Я таки зроблю її і викладу, але якось згодом.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 22 ноя 2017, 14:10 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
В мене найпростіший варіант закуски)) Перець фарширований творогом із зеленню Творог+зелень+йогурт В ідеалі ще додати часник Але в мене зараз обід, тому обійдусь Добавлено спустя 20 секунд:СолохаМммм, хочу сирників
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 22 ноя 2017, 17:04 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
СолохаArturbergмолодці в мене сьогодні привіт з дитинства на Черкащинні - Манники Начинка: пачка сиру, ложка цукру, половина яйця. Тісто: 0,5 л молока довести до кипіння, додати ложку цукру, ванільний цукор. Зменшити вогонь і додати 6 ложок манної крупи та 1 яйце. Виходить густа манна каша. Весь фокус страви - ліпити треба з гарячої манної каши. В миску написати трохи борошна, набрати ложку каші і покласти в борошно (не так печуть руки), розкатати млинець (як на вареник), покласти в середину начинку, зліпити пиріжок. Манник вмочити в яйче і обсмажити по хвилинці з кожного боку (для кольору). Скласти всі манники в кастрюлю, додати масла і поставити в духовку на 30-40 хвилин. Їсти зі сметаною
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 22 ноя 2017, 17:12 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Кадристкаого, прикольні! ніколи не чула і не бачила
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 22 ноя 2017, 17:14 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Кадристкаух ти! ніколи не чула і не їла!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 22 ноя 2017, 17:18 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
дякую у бабусі на Київщині звичною стравою були "Капронові вареники" Суть майже та сама: сир всередині, а замість тіста - запарений крохмаль. Теж ліпити гарячим. Тільки обсмажувати не треба, зразу тушкувати. Була моя улюблена страва. Бабуся часто готувала. Лише, коли сама спробували приготувати, зрозуміла як печуть руки і так шкода бабусю стало
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 22 ноя 2017, 17:20 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Chiara писал(а): Кадристкаого, прикольні! ніколи не чула і не бачила +1
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кравочка
|
Добавлено: 22 ноя 2017, 17:35 |
|
Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57 Сообщения: 7192
|
КадристкаО, манники Я их первый раз попробовала у свекровина черкащине.
_________________ Реферальный код Iherb RAV1007
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 22 ноя 2017, 19:36 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Кадристкаякі цікаві рецепти! ти молодець мама теж готувала маннік, але це був пиріг. В мене сьогодні просто сир з СМ з рожевим варенням, без сметани. Вариант для тих, кто любить екзотику: сир дуже гарно поєднується з варенням із томатів Я спробовула, дуже сподобалось.
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 22 ноя 2017, 21:33 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
4erry Варення з томатів? Ще не чула такого. Ти сама закривала?
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 22 ноя 2017, 23:27 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Ксения так, спробовала вперше, і мені сподобалось. Смачно як раз з сиром. томати варять з лимонною цедрою, прикольно виходить. Наступного року теж зварю пару баночок.
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Schatz
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 01:34 |
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58 Сообщения: 5495
|
Запіканка творожна))
_________________ Реферальный код iHerb ATL5262
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Urban Fox
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 11:03 |
|
Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05 Сообщения: 26073
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 11:07 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Салат з будь-якої капусти)) Броколі+яблоко+перець солодкий Заправка з оливкової олії+лимонний сік+сіль я перець Броколі ввдварюємо буквально 3-4 хвилини, все ріжимо і перемішуємо
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 11:10 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Arturberg писал(а): Салат з будь-якої капусти)) Броколі+яблоко+перець солодкий Заправка з оливкової олії+лимонний сік+сіль я перець Броколі ввдварюємо буквально 3-4 хвилини, все ріжимо і перемішуємо теж такий робила, тільки з цвітною капустою, і ще моркву терла туди. Головне, капусту не переварити, щоб хрумтіла.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 11:18 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Arturberg люблю яскраві кольори! В мене на сніданок був омлет з цвітною капустою: соус - сметана з гірчицею. Трошки солі. А, сіль - шарена, болгарська Но це не принципово. В чоловіка на вечерю буде бігос ( чоловік каже на нього бігус) Суміш сирої та квашеної капусти, морква, цибуля, копчені ковбаски (чогось їх не видно ), томат, зелень, часничок.
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 11:34 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Urban Fox у меня 13 из 20)))
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 11:49 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
яке все цікаве, різноманітне і смачненьке!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 11:55 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Urban Foxу меня 9 правильных с британской кухней не знакома тест интересный, хотя бы с точки зрения развития кругозора. ну и блюда
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 11:56 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
У мене вчора була паста з лососем в вершковому соусі, але це далекувато від теми дня Добавлено спустя 45 секунд:О, та ви вже наповну викладаєте капусту! Я планую запечену цвітну в сухарях з сиром Дуже хочу) Добавлено спустя 52 секунды:Arturberg4erryклас!!!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Urban Fox
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 12:17 |
|
Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05 Сообщения: 26073
|
Цитата: ну и блюда поверь мне, они в шоке от наших холодец особенно впечатлил
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 12:53 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Urban Fox писал(а): Цитата: ну и блюда поверь мне, они в шоке от наших холодец особенно впечатлил Ти ба які!
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 12:56 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Urban Fox писал(а): Цитата: ну и блюда поверь мне, они в шоке от наших холодец особенно впечатлил а от каких еще, кроме холодца?
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Urban Fox
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:04 |
|
Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05 Сообщения: 26073
|
Chiaraну я русскую-украинскую не готовлю, но с литовской был в шоке. Холодный борщ, ведарай, копченые свиные ушки и пятачки, о, селедка под шубой не литовская (свекла с селедкой ) селедка с яблоками и вареной картошкой. Шпроты одному британцу правда сильно приглянулись семечки не мог понять, говорил, что это еда для птиц домашних цеппелинами еще не кормила Добавлено спустя 2 минуты 49 секунд:сыр они не коптят, поковырял немножко творожный копченый сыр из вежливости.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:09 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
расскажу историю про англичанина и холодец у одного мужчины, украинца, был друг в Лондоне, вегетарианец. Как-то раз вегетарианец пригласил его на свой ДР. Ну и поскольку он вегетарианец, то угощал сырой морковкой и водой А потом этот человек пригласил "вегетарианца" к себе в Украину. Дело было в 90-х, когда сливочное масло было из гуманитарки, помните, солененькое? Его давали одну пачку на месяц, как-то так. Ну и украинская семья, встречая гостя, старается с угощениями, как только может. Одним из приготовленных блюд был как раз холодец. Так гость, попробовав холодец, мазал на него сверху сливочное масло, как-то подзабыв, что он вегетарианец А жена хозяина на кухне ворчала, что следующая пачка масла будет аж через месяц )
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Urban Fox
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:09 |
|
Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05 Сообщения: 26073
|
вот это он даже пробовать отказался. Pink Barbie soup... cold??? maybe not.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:13 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
Urban Foxну этот ваш суп из свёклы и кефира не только британцы не хотят есть
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:17 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Ива писал(а): Urban Foxну этот ваш суп из свёклы и кефира не только британцы не хотят есть +1! Якщо б і проковтнула, то довго жалкувала про таке
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Urban Fox
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:20 |
|
Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05 Сообщения: 26073
|
фу на вас, это нямка
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:22 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
вы смеетесь? Это же холодник, один из традиционных украинских супов летних холодных ну ок, севера украины, что поближе к беларуси Добавлено спустя 25 секунд:Urban Fox писал(а): фу на вас, это нямка +1 тут никто не ел\готовил холодник?
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:24 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
Хотя в целом англичане и иже с ними вообще могли бы помолчать, с их кухней отсутствующей
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:26 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
а холодник это типа наш свекольник?
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:29 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
4erry ну да
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:29 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
4erryа ты каких будешь? Я знаю холодник как блюдо литовской и беларуской кухни.
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:34 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:37 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Svetlaya писал(а): http://ukrainica.org.ua/ukr/content/1894/ я ні разу нічого такого не їла а, ні, окрошку їла
_________________
Последний раз редактировалось Chiara 23 ноя 2017, 13:40, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Urban Fox
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:39 |
|
Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05 Сообщения: 26073
|
Svetlaya писал(а): http://ukrainica.org.ua/ukr/content/1894/ ну там кажется нет на кефире... но да, типо того
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:43 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Urban Fox писал(а): Svetlaya писал(а): http://ukrainica.org.ua/ukr/content/1894/ ну там кажется нет на кефире... но да, типо того ну как нет Борщ з кефіром Інгредієнти: - 2 буряка (вареної) - 2 картоплини (відварені) - 2-3 свіжих огірка - 1 пучок редиски - 100 г зеленої цибулі - 1 пучок кропу - 2 яйця сіль - Цукор за смаком - 1 л кефіру Приготування Картопля та яйця дрібно нарізати кубиками, буряк і редис натерти на крупній тертці, огірки, зелену цибулю подрібнити і все добре перемішати в мисці, додавши сіль і цукор за смаком. У миску з овочевої сумішшю вилити кефір і обережно перемішати. У тарілку з борщ покласти подрібнений кріп. Кефір можна замінити буряковим відваром. У цьому випадку в тарілку з борщ покласти половинку звареного круто яйця, кріп і кружок лимона.
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Urban Fox
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:44 |
|
Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05 Сообщения: 26073
|
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0 ... 0%B8%D0%BAв литве выпускают специальный кефир с приправами для этого Добавлено спустя 59 секунд:Svetlayaа, не заметила. Ну да - национальное блюдо нескольких восточноевропейских кухонь: белорусской, литовской, латышской, украинской, польской Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:в Литве оно в любом кафе, которе продает национальную кухню. Готовят его в каждой семье плюс минус, в кулинарии можно на вынос купить
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:51 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Urban Fox писал(а): Ну да - национальное блюдо нескольких восточноевропейских кухонь: белорусской, литовской, латышской, украинской, польской ну вот поэтому я и удивилась удивлению и неприятию форумчанок) то етсь это одно из блюд украинской кухни и летом в кафе оно есть как и окрошка, реже, но есть
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:59 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
О, я свекольник больше окрошки люблю, но я его не на кефире делаю, айран не газированный накрайняк, больше вода + лимон + сметана. Картошку и мясо не кладу никогда.
Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд: Я свекольник даже в Новусе на вынос летом на обед покупала, когда в офисе работала, они тоже хорошо делают.
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ива
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 14:01 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27 Сообщения: 14047
|
Svetlaya писал(а): Urban Fox писал(а): Ну да - национальное блюдо нескольких восточноевропейских кухонь: белорусской, литовской, латышской, украинской, польской ну вот поэтому я и удивилась удивлению и неприятию форумчанок) то етсь это одно из блюд украинской кухни и летом в кафе оно есть как и окрошка, реже, но есть Я удивляюсь удивлению удивлению Типа если живёшь в Украине, должен любить украинскую кухню. Я в целом не люблю А вот окрошку даааа
_________________ Реферальный код Iherb VUS390
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 14:01 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Цитата: 4erry а ты каких будешь? пермские мы
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 14:04 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Но, кстати, бабушка на сумщине никогда не готовили ни холодник, ни окрошку. Борщ, капустняк (очень часто), супы на курице и с фрикадельками, суп с галушками.
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 14:20 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
4erry писал(а): Цитата: 4erry а ты каких будешь? пермские мы
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 15:35 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Svetlaya писал(а): Urban Fox писал(а): Ну да - национальное блюдо нескольких восточноевропейских кухонь: белорусской, литовской, латышской, украинской, польской ну вот поэтому я и удивилась удивлению и неприятию форумчанок) то етсь это одно из блюд украинской кухни и летом в кафе оно есть как и окрошка, реже, но есть Тю, а що необхідно прям любити блюда національної кухні? Для мене не прийнятні взагалі такі блюда, що окрошка, що холоднік. До речі, ще окрошку я зустрічала в наших краях, а от холоднік
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 21:25 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Я только пришла с работы, потому все просто, но вкусно Салат из капусты и перца, заправленный оливковым маслом
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brunette_t
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 21:48 |
|
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 19:57 Сообщения: 1842
|
У мене цвітна капуста під вершково-сирним соусом. Сфотографувати, на жаль, не встигла, вже повечеряли і решту розклала по судкам на завтра.
Соус: вершкове масло Борошно Вершки Твердий сир Сіль, перець
Вершкове масло розтопити, додати столову ложку борошна, гарно розмішати, додати вершки, довести майже до кипіння, додати тертий сир, гріти, поки сир розтопиться і соус стане однорідним. Соус приправити за смаком. Попередньо відварену в підсоленій воді капусту викласти у форму, залити соусом, запікати у духовці до золотистої скоринки.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 22:14 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Brunette_tось фото твоєї капусти тільки в мене ще жовтки в соусі та часник і зверху сухарі
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brunette_t
|
Добавлено: 23 ноя 2017, 22:44 |
|
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 19:57 Сообщения: 1842
|
SvetlayaАга, дуже схоже
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 09:42 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
В мене вчора була тушкована капуста (фото немає) (капуста, цибуля, морква, обжарювала на оливковій олії, додала італьянський томатний соус з базиліком) вийшло швидко, смачно і просто)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кравочка
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 13:13 |
|
Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57 Сообщения: 7192
|
ArturbergСпасибо большое за рецепт салата Делала с цветной капустой. Пальчики оближешь)
_________________ Реферальный код Iherb RAV1007
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 14:24 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
КравочкаС цветной он будет как у Черри)) у цветной и брокколи вкус немного разный Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:Я сьогодні Куряче грудка запечена у фользі з томатами та зеленню
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 14:28 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Arturbergням-ням, клас!
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mamba
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 14:42 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18 Сообщения: 4353
|
Arturbergммм, как красиво!! у меня сегодня суп гороховый) не знаю в тему ли, но мясо там есть Тимур первый пробу снимает, поэтому такое кол-во сухарей ))) последние пару раз вместо копченых ребер беру какие-нибудь копченые части курочки, так больше нравится и всегда использую именно зеленый сухой горох
_________________ Iherb rewards code: DWG099
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 14:49 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
mamba Красота! У копченої курки дійсно, як правило, більш ніжний смак, якщо можна так сказати. Arturberg Мммммм... розкажи, як готувала.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 14:55 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Ксения писал(а): mamba Красота! У копченої курки дійсно, як правило, більш ніжний смак, якщо можна так сказати. Arturberg Мммммм... розкажи, як готувала. так я забула дописати, але там немає що писати)) на курячій грудці (цілій) зробила два розрізи повздожні , в них поклала помідори, цибулю і залень 9укром, петрушка , базилік) посолила, поперчила , заколола зубочистками. зверху ще гілочку тим"яну додала поклала у форму, накрила фольгою та в духовку на 20 хвилин
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 14:58 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Arturberg Ага, нічого складного. Треба своїм приготувати. І дієтично.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 15:00 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Arturberg курка виглядає такою соковитою! Візьму на замітку собі. А чого я свій обід не сфотографувала? В мене трохи обсмажений та протушений фарш (свинина-яловичина) з луком і морквою. На гарнір - пшонка та печериці в смітані.
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 15:00 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Ксения писал(а): Arturberg Ага, нічого складного. Треба своїм приготувати. І дієтично. ну да)) там реально пару хвилин роботи Добавлено спустя 24 секунды:mambaя тепер хочу супу
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 15:09 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
ЯК всі молодці Я пропускаю. Як аз вчора кроля тушили, ще недоїли
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 15:10 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Кадристкатак давай його сюда, я теж вчора ввечері готувала сьогодні на вечерю буде інше
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 15:15 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
ArturbergТа він не дуже фотогінічний Може ще на вечір щось прилумаю Добавлено спустя 4 часа 54 минуты 15 секунд:Я вас обдурила В мене неочікувано курине філе, запечене з картоплею, цибулею, гарбузом та приправами
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 20:52 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Підійде?! Рисова лапша з куркою по-тайські Добавлено спустя 47 секунд:Да шо ж я кожного разу зверху!
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 21:23 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
КадристкаКсенія Дівчата молодці!
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 21:25 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Arturberg Дякую! Не планувала, але хлопці попросили. Тепер облизуюсь, бо ввечері я таке їсти не буду.
Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд: Але сказали, що смачно!
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 21:45 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Ксения Там же курка) чого не будеш?)
Я готова ще раз сьогодні приймати участь))
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 21:46 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Arturberg Давай
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 21:58 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Кадристка писал(а): Arturberg Давай Філе горбуші на овочевій подушці) Морква, цибуля, цвітна капуста, броколі та помідори порізати, посолити , поперчити та полити оливковою олією Зверху філе , трішки олії і лимонного соку І на 15 хвилин в духову шафу Смачного!
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 24 ноя 2017, 22:40 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
ArturbergБо не хочу на ніч макарони. Я йогурт випила і досить. Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:ArturbergСмачна рибка, я навіть не маю сумнівів я таке люблю
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 25 ноя 2017, 10:31 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
Глазун'я та бліни з вівсяного борошна На бліни : 2 яйця, 200 мл молоко, сіль, цукор, 100 г вівсяного борошна, одна ложка олії) На начинку творог з ізюмом Зверху яблука припущенні в маслі з цукром та корицею
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 25 ноя 2017, 10:53 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
ArturbergКлаааааассс!! Хочу до вас на сніданок)
Мої французьські грінки також мабуть підходять сьогодні, але ми їх вже з'їли)))
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 25 ноя 2017, 11:06 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
SvetlayaНу і що ти за учасниця марафону?
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 25 ноя 2017, 11:23 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Arturberg Та капець
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 25 ноя 2017, 22:21 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Шведська закуска до чорного хліба 3 варених яйця 1 яблуко півцибулини сіль майонез
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 26 ноя 2017, 17:03 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Та прямо людно тут як я подивлюсь Я так зазвичай роблю начинку для пиріжків, а зараз буду їсти просто з чаєм) яблука шматочками перемішати з цукром, в мікрохвильовці на 4 хв Посипати корицею чи горіхами)
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 26 ноя 2017, 17:11 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
SvetlayaЯ лежу смотрю фильм и ем вот прям сейчас запечённые яблоки и айву)) Добавлено спустя 4 минуты 24 секунды:Цього разу фото в темноті на животі)))
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mamba
|
Добавлено: 26 ноя 2017, 21:51 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18 Сообщения: 4353
|
ArturbergКакие блинчики!!! Только достала запеканку с яблоками и клюквой Взбить 3 яйца с сахаром, добавить соду, сметану, клюкву, манку. Сверху украсила яблоками и присыпала сахаром с корицей
_________________ Iherb rewards code: DWG099
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 27 ноя 2017, 08:01 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Тю! В мене теж був вчора пиріг з яблуками, а я навіть не зробила фото
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 27 ноя 2017, 09:42 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
я з вами!) була і без фоток У п'ятницю в мене було а-ля біфстроганов з курячого філе (куче філе нарізала смужками, обсмажила у оливковій олії, додала цибулю і моркву, потім борошном трохи посипала і додала сметану, протушила, сіль). Їли з картопляним пюре. В суботу був звичайний омлет з пармезаном (яйця, молоко, борошно, оливкова олія, пармезан - багато)) Неділя:запекала яблука з корицею і творогом
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 28 ноя 2017, 09:58 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 28 ноя 2017, 11:21 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Да, я тоже хотела спросить - где? сделай вам добромарафон, а вы филоните
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 28 ноя 2017, 13:01 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
Черную фасоль отварить Пассировать лук, морковь и чеснок, добавить специи. Смешать с фасолью. Помидоры поджарить на гриле в оливковом масле и соевое соусе
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Chiara
|
Добавлено: 28 ноя 2017, 13:08 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35 Сообщения: 38871
|
Кадристканямочка! люблю квасолю
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 28 ноя 2017, 13:30 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
КадристкаО, ДУЖЕ ЛЮБЛЮ ТАКЕ!!! Добавлено спустя 6 часов 56 минут 45 секунд:Горох з овочами та грибами Горох замочити на кілька годин, відварити до готовності Підсмажити цибулю, моркву, шампіньони Додати в сковороду горох, сіль та спеції Я завжди до бобових додаю зіру Крім зіри сьогодні чабер, коріандр, суміш перців Ну дуже смачно! Чому я не готую таке частіше??
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 28 ноя 2017, 20:35 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
О, так і в нас сьогодні квасоля з овочами Зварити квасолю, обсмажити лук та моркву (моркву нарізати брусочками). Змішати квасолю та овочі, додати томат. Якщо є гриби, буде дуже смачно з грибами. Спеції я люблю теж - чабер, ароматні трави. Папріку. Але зіру до квасолі не люблю, ну то вже справа смаку.
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 28 ноя 2017, 20:38 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
4erryЗіра класно до гороху та нуту
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кадристка
|
Добавлено: 29 ноя 2017, 18:04 |
|
Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49 Сообщения: 54269
|
В мене наша будена страва - рис з морквою, цибулею та куркумою. Варила мультя
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксения
|
Добавлено: 29 ноя 2017, 18:32 |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17 Сообщения: 11883 Откуда: Борисполь
|
Вівсяне печиво — то ж із крупи? Добавлено спустя 1 час 14 минут 46 секунд:Коротше, печиво Пекла по рецепту http://kamelenta.ru/recipe/108-ovsyanoe-pecheneАле трохи змініла. Брала я не швидкого приготування пластівці, бо мені хотілося відчувати структуру. І наступного разу зроблю його тоншим і менше цукру покладу. Зі спецій у мене були кориця і імбир, про мускатний горіх забула. Шоколаду також не було, тільки ізюм і журавлина. Мені здається, що смачно буде тільки з горіхами.
_________________ - Больно, - сказала душа. - Хочется плакать, - сказало сердце. - Не скулить, - заорали мозги. - Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|