Женский форум "Обовсемки"
http://obovsemki.com/

Новогоднее Меню 2015-2016!
http://obovsemki.com/viewtopic.php?f=18&t=5456
Страница 15 из 20

Автор:  Svetlaya [ 20 дек 2017, 15:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Arturberg писал(а):
Shade
дай рецепт мимозы :blush: ;-D

советую делать с консервой красной рыбы
по опыту)

Добавлено спустя 24 секунды:
Arturberg писал(а):
Цитата:
но внезапно выкристаллизовался Никита с подругой с возможной встречей НГ у нас,

шо за скучная молодешшш пошла ;-D

скажи?
с родителями в 20 лет 8O

Автор:  Arturberg [ 20 дек 2017, 15:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Svetlaya писал(а):
Arturberg писал(а):
Shade
дай рецепт мимозы :blush: ;-D

советую делать с консервой красной рыбы
по опыту)

Добавлено спустя 24 секунды:
Arturberg писал(а):
Цитата:
но внезапно выкристаллизовался Никита с подругой с возможной встречей НГ у нас,

шо за скучная молодешшш пошла ;-D

скажи?
с родителями в 20 лет 8O

а как делать)))?

Добавлено спустя 50 секунд:
у меня стабильно на НГ
бутеры с икрой
оливье
пюре
заливной язык
в этом году гусь, а не утка ;-D

Автор:  Shade [ 20 дек 2017, 15:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Arturberg, 6 яиц, банка тунца (лосося), по 100 гр масла сл и сыра, зеленый лук, майонез.
Слои на мелкой терке - белки (можно немного майонеза), сыр, рыба, майонез, зеленый лук (по вкусу, я люблю хорошим слоем), сл масло, желтки, майонез.
Делаю в салатнице диаметром 14 см, получается полная. Если есть гости (на Никитин др было с нами 8 чел) делала на полтора рецепта и 2 банки рыбы. Это чтобы объем понимать.

Автор:  Sharma [ 20 дек 2017, 15:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Shade писал(а):
Sharma, гратен? Или запечь картошку дольками вместе с бужениной?

я как то делала гратен - возилась с ним - а потом как то слабо пошел

Солоха писал(а):
и гарнир все равно не у дел

тогда конечно не делай

Автор:  Shade [ 20 дек 2017, 15:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Svetlaya, мне с тунцом даже больше понравилось.

Автор:  Sharma [ 20 дек 2017, 15:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Shade писал(а):
по 100 гр масла сл и сыра

8O
я такой мимозы не ела
масло на терку?
а сыр какой?

Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:
Я с тунцом делаю салат со свежими овощами
и под шубой красную рыбу

Автор:  Arturberg [ 20 дек 2017, 15:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Shade писал(а):
Arturberg, 6 яиц, банка тунца (лосося), по 100 гр масла сл и сыра, зеленый лук, майонез.
Слои на мелкой терке - белки (можно немного майонеза), сыр, рыба, майонез, зеленый лук (по вкусу, я люблю хорошим слоем), сл масло, желтки, майонез.
Делаю в салатнице диаметром 14 см, получается полная. Если есть гости (на Никитин др было с нами 8 чел) делала на полтора рецепта и 2 банки рыбы. Это чтобы объем понимать.

спасибо
а сл.масло тереть или как его туда?
хотя по описанию, скорее всего я такое не ем

Автор:  Shade [ 20 дек 2017, 15:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Arturberg писал(а):
Цитата:
но внезапно выкристаллизовался Никита с подругой с возможной встречей НГ у нас,

шо за скучная молодешшш пошла ;-D

У них, как обычно, собиралась большая компания, но в эти выхи половина компании, включая Никиту, эпически разосралась по идейным соображениям с парнем, хозяином хаты, где собирались праздновать. Парень не отказался от приема гостей, даже после ссоры, но там слишком серьезные разногласия у ребят, не думаю, что Никита будет способен притворяться и держать морду лица, хотя это один из его близких друзей.
В ссоре нет правых и виноватых, есть разные точки зрения на ситуацию, поэтому она неразрешима, только выдержать паузу и дистанцию.
Ну, поэтому и будет "зализывать раны" то ли дома, то ли вдруг еще что-то подвернется.

Автор:  Svetlaya [ 20 дек 2017, 15:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Arturberg

ее миллион вариантов
мой такой, слои

рыба
майонез
лук немного салатный неострый (кто любит)
твердый сыр
майонез
белки
майонез
желтки через сито

Добавлено спустя 43 секунды:
Arturberg писал(а):
в этом году гусь, а не утка

думаю над гусем тоже
ты будешь целым запекать?

Автор:  Shade [ 20 дек 2017, 15:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Arturberg, масло на терку, масло должно быть из морозилки.
Мне этот вариант мимозы больше всего нра, а особенно слой лук-масло-желтки, ууууууууууу, нада, наверное, такой слойсебе сделать и сожрать)))

Sharma, сыр беру типО Гауды, остро сладкие не оч люблю.

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:
Тоже хочу гуся или утку, но домашние у меня всегда жесткие выходят.

Автор:  Солоха [ 20 дек 2017, 15:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Svetlaya писал(а):
Arturberg писал(а):
Цитата:
но внезапно выкристаллизовался Никита с подругой с возможной встречей НГ у нас,

шо за скучная молодешшш пошла ;-D

скажи?
с родителями в 20 лет 8O

они еще и не пьют
эта молодешшшш ;-D
сидишь и чувствуешь себя мамонтом

Автор:  Chiara [ 20 дек 2017, 15:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Sharma писал(а):
Мы обычно тоже пюре делаем и буженину
как-то уже не празднично)
но быстро и вкусно
Хочу что-то новое на горячее
как то запечь что-ли картофель

В моем детстве мы делали картофель начиненный фаршем - очень вкусно было.
Чето я давно такого не ела :scratch_one-s_head:

Автор:  Кадристка [ 20 дек 2017, 15:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Shade писал(а):
Arturberg, 6 яиц, банка тунца (лосося), по 100 гр масла сл и сыра, зеленый лук, майонез.
Слои на мелкой терке - белки (можно немного майонеза), сыр, рыба, майонез, зеленый лук (по вкусу, я люблю хорошим слоем), сл масло, желтки, майонез.
Делаю в салатнице диаметром 14 см, получается полная. Если есть гости (на Никитин др было с нами 8 чел) делала на полтора рецепта и 2 банки рыбы. Это чтобы объем понимать.

Про сливочное масло впервые слышу, никогда так не делала

Автор:  Arturberg [ 20 дек 2017, 15:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Цитата:
думаю над гусем тоже
ты будешь целым запекать?

да, только целым
у нас это семейная традиция, из моей семьи))
но уже и мужа мама начала запекать целую))

еще думаю над рецептом

Shade
я мариную за сутки-две в гусятнице и она всегда...ммммммм....вкуснючая
и да, только домашние беру

Автор:  Солоха [ 20 дек 2017, 15:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

я мимозу тоже делаю с мерзлым сливочным маслом на терку (на слой картофеля)
и вареную морковь тонкий слой делаю

Автор:  Arturberg [ 20 дек 2017, 15:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

спасибо всем за рецепты Мимозы :daisy:

Автор:  Кадристка [ 20 дек 2017, 15:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Мы как-то утку делали, там толком и мяса не было на ней. Больше костей

Автор:  Sharma [ 20 дек 2017, 15:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Arturberg писал(а):
хотя по описанию, скорее всего я такое не ем

+1

это так жирно наверное

Chiara писал(а):
В моем детстве мы делали картофель начиненный фаршем - очень вкусно было.
Чето я давно такого не ела

как?

Автор:  Arturberg [ 20 дек 2017, 15:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Кадристка писал(а):
Мы как-то утку делали, там толком и мяса не было на ней. Больше костей

пекинскую магазинную?
там ваще один жЫр

Автор:  Sharma [ 20 дек 2017, 15:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Солоха писал(а):
я мимозу тоже делаю с мерзлым сливочным маслом на терку (на слой картофеля)
и вареную морковь тонкий слой делаю

вот да
как это мимоза без картошки и морковки }:(

Автор:  Arturberg [ 20 дек 2017, 15:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Chiara писал(а):
В моем детстве мы делали картофель начиненный фаршем - очень вкусно было.
Чето я давно такого не ела :scratch_one-s_head:

я недавно такое делала))
в след.раз возьму тебе в судочек на Лего :mrgreen:

Автор:  Sharma [ 20 дек 2017, 15:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Shade писал(а):
Тоже хочу гуся или утку, но домашние у меня всегда жесткие выходят.

вот как сделать мягкой?
я один раз делала утку
свекровь готовит всегда на рождество - у нее очень вкусная
у меня она высохла судя по всему в духовке
мы еще С Кирей в больницу загремели - в итоге вся утка целиком оказалась в мусорке :(

Автор:  Arturberg [ 20 дек 2017, 15:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Sharma писал(а):
мы еще С Кирей в больницу загремели - в итоге вся утка целиком оказалась в мусорке :(

а как же котики? :cray: ;-D

Автор:  Кадристка [ 20 дек 2017, 15:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Arturberg писал(а):
Кадристка писал(а):
Мы как-то утку делали, там толком и мяса не было на ней. Больше костей

пекинскую магазинную?
там ваще один жЫр

Про пекинскую или нет - не знаю, но да, из Ашана.
Надо у бабок искать?

Автор:  Sharma [ 20 дек 2017, 15:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее Меню 2015-2016!

Arturberg
дай рецепт пож!
Киря не ест мясо кусками - только фарш
и картошку обожает

просто фарш в картошку не сухо? надо наверное что-то типа бешамеля туда?
я недавно делала картофельную запеканку с фаршем - она вся развалилась - и суховато было - хоть и сыра много положила

Страница 15 из 20 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/