Текущее время: 29 мар 2024, 01:32




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 490 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 13:02 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Я думаю можно уже начинать ;-D

Делитесь, кто что будет делать?
Я думаю испечь точно кекс с сухофруктами, который не выдерживается, а просто печется. Имбирное печенье с Даней буду печь точно. И дальше провал ;-D

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 13:03 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
15 или 16? ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 13:05 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
выкрутилась :)

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 13:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
1) с нас на общий стол 2 утки
за рецепты проверенные буду благодарна
2) и Светын пирог с вишнями и орехами

3) еще по плану на НГ пряники большие и бум расписывать, как в прошлом году
4) дома будут бутрики и сырная тарелка

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 13:11 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Имбирные печеньки будут,
и классическая еда типа
холодец
шуба
оливье
Ну и запечем наверное индюшиное бедро

нужно придумать что с собой по гостям таскать)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 13:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Я пока точно буду делать имбирные пряники.
Может штолен еще, но цены на орехи-сухофрукты не вдохновляют.

На базе точно будет шашлык у нас, уха, глинтвейн, бутеры со шпротами, оливье, шуба, бутеры с красной рыбой.
Нужно еще пару салатов и закусок придумать.
Картошку в углях скорее всего запечем.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 13:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 16:16
Сообщения: 6049
Цитата:
На базе точно будет шашлык у нас, уха, глинтвейн, бутеры со шпротами, оливье, шуба, бутеры с красной рыбой.

ещё рыбку, скумбрию, гар копчения, овощи и рыба гриль
белые грибы, много ;-D ;-D ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 08 дек 2015, 12:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 11:34
Сообщения: 4273
Водка и селёдка, что тут думать?

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 09 дек 2015, 14:35 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2011, 22:05
Сообщения: 23247
http://knk.media/suspilstvo/item/1376-v ... -roku.html Вартість новорічного кошика для зустрічі 2016 року

_________________
Первая проблема родителей-научить детей, как вести себя в приличном обществе; вторая-найти это приличное общество.
Думать надо головой, любить-сердцем, чуять - жо..., и самое главное - ничего не перепутать

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 16 дек 2015, 14:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Пожалуйста, поделитесь проверенным рецептом имбирных печенек или еще чего-то в этом духе!

Добавлено спустя 2 минуты 15 секунд:
На столе будут оливье, шуба, мимоза, утка с яблоками, бутеры с красной икрой, корзинки с крабовым салатом, утка с яблоками и наполеон. Новый год у нас походу стал таким же праздником со строгим каноном, как и Рождество )))

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:
Да, в этом году рождественский кекс не делаю - сухофрукты и орехи больно кусаются...

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 16 дек 2015, 14:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
кстати,
я в прошлом году в последний момент решила делать штолен
были грецкие орехи, курага, изюм, чернослив и журавлына (не знаю, как по-русски)
отлично получилось

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 16 дек 2015, 15:57 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Кадристка писал(а):
журавлына

Клюква :bigudi:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 16 дек 2015, 16:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Svetlaya
точно

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 21 дек 2015, 13:25 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Девочки дайте рецепты вкусных салатиков на НГ, плиз?

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 21 дек 2015, 13:28 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Vanille писал(а):
Девочки дайте рецепты вкусных салатиков на НГ, плиз?

оливье, шуба, мимоза ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 21 дек 2015, 13:33 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Arturberg писал(а):
оливье, шуба, мимоза

+1 ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 21 дек 2015, 13:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 17:29
Сообщения: 25441
Ласочка
сколько пекла , вот этот рецепт самый классный
http://www.say7.info/cook/recipe/884-Im ... echki.html
я делаю толстенькие

а мы у друзей встречаем, надеюсь ниче не готовить ;-D
не, имбирные печенья и выпечку я точно буду делать, а остальное не хочу :mrgreen:

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 23 дек 2015, 09:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2013, 17:04
Сообщения: 32
Расскажите, как печеньки имбирные делаете?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 23 дек 2015, 10:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18
Сообщения: 4353
Svetlaya писал(а):
оливье, шуба, мимоза

+1

в прошлом году делали на пробу салатик с краб палками и апельсинами. На удивление, оказалось, вкусно
http://eda.ru/recepty/salaty/krabovij-s ... uzoj-41915

_________________
Изображение

Iherb rewards code: DWG099


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 23 дек 2015, 10:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2011, 20:07
Сообщения: 1854
Я избегаю белой муки. Но вот нашла печенье из цельнозерновой -отлично получаются, хрустящие и песочные. Хотя из белой тоже можно делать по этому рецепту, я думаю.
http://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/ ... enja-31182

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 24 дек 2015, 18:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Я что-то начинаю паниковать ;-D
Такой список, что нужно купить и сделать, и собрать миллион вещей, предварительно продумав, каких именно 8-(
А НГ через неделю :BooM:

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 24 дек 2015, 22:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
так,детям новогоднее меню придумала
будет пицца ;-D

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 10:49 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
слушайте, а я помню был какой-то салатик Светлой? поделитесь?

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 11:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2012, 13:59
Сообщения: 11274
наконец-то и мы обсудили меню. у нас традиционно ужин в 7, прогулка к елке, а ночью шампанское, бутеры, сырная тарелка и цезарь :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 12:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Девочки, а Мимозу можно с мясом сделать? Мне Никита "дал задание" - ему нада на НГ принести какой-то готовый салат в компанию. Я должна дать рецепт и написать какие продукты купить и что с ними потом делать. Готовить будет сам уже там. Оливье и курица с ананасами уже "забиты". Думаю, Цезарь или что-то более сытное, мужики же, травой не наедятся.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 12:33 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Shade писал(а):
Девочки, а Мимозу можно с мясом сделать? Мне Никита "дал задание" - ему нада на НГ принести какой-то готовый салат в компанию. Я должна дать рецепт и написать какие продукты купить и что с ними потом делать. Готовить будет сам уже там. Оливье и курица с ананасами уже "забиты". Думаю, Цезарь или что-то более сытное, мужики же, травой не наедятся.

дай ему гугл и сайт с рецептами ;-D

Добавлено спустя 19 секунд:
Keta писал(а):
наконец-то и мы обсудили меню. у нас традиционно ужин в 7, прогулка к елке, а ночью шампанское, бутеры, сырная тарелка и цезарь :)

:bravo: надо подумать над идеей с елкой

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 12:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Arturberg, та я сама в этом гугле не знаю, что съедобно, а что нет :BooM: Недавно рыла, думала что-то к НГ новенькое забабахать - нифига. И фантазия геть не работает.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 12:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Arturberg писал(а):
надо подумать над идеей с елкой

да, я ее тоже подсмотрела у Кеты и вынесла на семейный совет
посмотрим по погоде 31

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 12:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2012, 13:59
Сообщения: 11274
Shade мне кажется цезарь надо на месте собирать, а то салат повянет, сухарики размокнут, пока довезет. и он довольно сытный - там же яйца, мясо, сухари
я еще люблю простенький и довольно сытный с крабовыми палочками - яйца, палки, кукуруза, жареные грибы (шампиньоны), майонез


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 12:43 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Vanille писал(а):
слушайте, а я помню был какой-то салатик Светлой? поделитесь?

зеленый салат
помидоры
моцарелла или тунец или креветки
маслины-оливки вариативно
каперсы-вяленые помидоры - вариативно
ялтинский лук сладкий
огурцы-сладкий перец вариативно
должно быть что-то хрустящее, что-то белковое, что-то пикантное

заправка
мед
горчица
соевый соус
бальзамик
оливкое масло
молотый перец -все взбить и залить

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 12:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2012, 13:59
Сообщения: 11274
Кадристка ну вот да, только б дождя не было


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 12:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Keta, так они все на месте собирать будут, они 30-го к другу в частный дом заезжают, там и готовить будут. Просто, продукты нада подготовить, если че - сварить и провести ликбез.
По палкам - эта зараза рыбу не ест ни в каком виде и, понятно, готовить ее не будет 8-(

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 16:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2012, 13:59
Сообщения: 11274
Shade аааа, ну тогда вполне можно


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 17:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Кадристка писал(а):
Arturberg писал(а):
надо подумать над идеей с елкой

да, я ее тоже подсмотрела у Кеты и вынесла на семейный совет
посмотрим по погоде 31


и я подсмотрела)) думаю только к какой елке прогуляться

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 18:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
isabelle...
я хочу на Софиевскую
проезжала мимо Поштовой - там маленькая площадь и вокруг еще стройка идет

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 18:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Кадристка писал(а):
isabelle...
я хочу на Софиевскую
проезжала мимо Поштовой - там маленькая площадь и вокруг еще стройка идет


на Почтовой мы были уже и воскресенье после бассейна может еще заглянем,уже не интересно будет

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 22:16 
Не в сети
пернатый спецназ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2011, 22:37
Сообщения: 12902
Shade Дай ему сайт webspoon.ru и пусть там ищет

У нас будет оливье, хамон, сыр, конфеты, алко и еще каким-нибудь салатом сейчас у вас тут вдохновлюсь

_________________
Обычный, повседневный, сверхъестественный случай


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 22:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 21:21
Сообщения: 15205
Shade
Кальмары-кишмиш-твердый сыр.

_________________
В країні ілюзій


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 11:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 май 2015, 18:59
Сообщения: 1741
девочки, кто-то поделитесь плз рецептом - когда то давно ходил по форуму такой рецептик, что-то там рыбка фаршированная креветками в пергаменте.. кто-то помнит такое? :blush:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
сохраню здесь

Изображение

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Последний раз редактировалось Vetochka 30 дек 2015, 12:34, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Vetochka

плохо видно и не открывается в новой вкладке

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Ива
обновила

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:38 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
вот не понимаю салаты с такими кусками, можно просто все порезать и есть :dont_know:
для меня салат это то что можно набрать на вилку и там будет много ингридиентов на вилке :blush:

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Vetochka

спасибо, я такой салат делаю с голубым сыром и тыквенными семечками, попробую этот вариант

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Ива
все то же самое, только сыр голубой? плюс семечки.
Наверное, я в твоей вариации сделаю.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 23:01
Сообщения: 5805
у нас будет:

1) лоранский пирог с шапм
2) оливье по-царски ( с красной рыбой)
3) нарезка разных и сыров и хамона
4) картофель запеченный дольками

это то что я делаю

мама планирует не знает что)

вроде курицу запекать и салат с тунцом + бутики с икрой

из выпивки Cava для девочек, коньяк папе) мужу и детям - сок)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Vanille
ну можно ж и в тарелке наколоть на вилку и отрезать столько, сколько тебе надо :)

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Vetochka

ага, только у меня из без салата, много-много рукколы :)

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Я хочу на Рождество запечь Камамбер с каким-нибудь ягодным соусом.
А то, ни разу не запекала, сжирала так ;-D А в МШ он так красиво растекался по тарелке после духовки :)

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Ива
я хочу взять беби-салат. Там листочки нежные. Они не будут рукколу перебивать и вместе с тем сгладят ее вкус.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:46 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Vetochka, ну вот я не понимаю накалываний и тем более отрезанья в салате

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
что такое МШ, Capita?

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 23:01
Сообщения: 5805
а, и печеньки завтра будем печь!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Vetochka
Ива

:bravo: о, попробую ваши салаты, один из))

Ива
а ты тут постила тот салат, с манго?

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 23:01
Сообщения: 5805
Vetochka
;-D все есть кроме сыра) прийдется и твой салат делать

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
а у меня из нового - печенья с предсказаниями

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Per aspera
Барби
давайте делать.

Вообще, я думала, вы меня отговорите от лишней работы. Но теперь точно сделаю :mrgreen:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Capita писал(а):
Я хочу на Рождество запечь Камамбер с каким-нибудь ягодным соусом.
А то, ни разу не запекала, сжирала так ;-D А в МШ он так красиво растекался по тарелке после духовки :)


Можно даже какой-нибудь украинский, чтоб не разориться.

Мы такой запекали, вкусно

Изображение

Добавлено спустя 2 минуты 20 секунд:
Барби

неа. У меня там фото не видно. Ща поищу

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Ива
спасибо.
а то вдруг я таки его соберусь делать, но кроме манго и креветок ничего не помню :mrgreen:

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Ива
манго и крветки? даваааай сюда! :)

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
О, салат с манго и креветками Бенисса. Но там фото тоже не фонтан ;-D

http://www.gastronom.ru/recipe/13425/salat-benissa

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
я еще когда-то делала вот такой салат

На 2 порции понадобится:
руккола - 250 гр,
прошутто - 4-6 ломтиков
лимонный сок - 3 ст.л.,
оливковое масло - 5 ст.л.
мандарины - 2 шт.
моцарелла - 1 шарик ок. 100 гр
пармезан или грана падано, тертый - для присыпки
соль, перец

Вначале приготовить соус для салата. Сок лимона смешать с оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу, взболтать хорошенько в закрытой емкости.
Порвать моцареллу на ломтики, выложить на дно тарелки. Сверху положить очищенные мандарины (я клала только мякоть, то есть полностью снимала пленку).

Рукколу смешать с соусом. Завернуть рукколу в прошутто и выложить на тарелку. Сверху притрусить тертым пармезаном.
Можно подавать к столу.

Изображение

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Vetochka писал(а):
что такое МШ, Capita?

Мастер-шеф, кулинарное шоу.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 23:01
Сообщения: 5805
Vetochka
я люблю такие сочетания :bravo: спасибо

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Per aspera
но этот салат (с прошутто) надо есть сразу после приготовления.
Я помню, что одна порция у нас постояла до утра, и уже была так себе.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:28 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Capita
я пару раз пробовала запекать - ну не нравится вообще :dont_know:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
я только в Маке пробовала :mrgreen:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Vetochka писал(а):
я только в Маке пробовала :mrgreen:


Та ну, то такое.

Чехи очень любят грилованый гермелин, местный камамбер, вкуснятина Шарлота, выходи

Мы покупали специальный для запекания, прям со специями, ням-ням)

Ну и в Киеве покупали, удачные не все, если слишком "зрелые", потом да и сразу воняют ;-D

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 14:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Мне очень нравится жареный сыр, в панировке, а вот запеченный не очень пошел. Но я один раз делала, нада будет попробовать повторить.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 14:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
о, у нас еще продают сыр что-то среднее между творогом и бри. в панировке и для жарки.
Вкусно, но оооооочень солено

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 14:32 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Vetochka писал(а):
я только в Маке пробовала :mrgreen:

Ой, это не то
В маке жареный в панировке,я обожаю его
запеченный мне действительно какой-то очень вонючий был

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 15:40 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 июл 2012, 21:13
Сообщения: 3941
Оооооооо "как я попал":)

Вот у меня такое.

Ужин:
салат оливье
фаршированные яйцЫ
пафы (или как эту херь печеную назвать) из слоеного теста (слойки??) с разными начинками: бекон+сыр, картошЫчка+лук+грибы, сыр+лук, козий сыр+шпинат
зеленый салат с голубым сыром (я его часто просто с козьим обычным делаю), сырой грушей, теплой грушей (просто упариваю на малом огне в смеси из рома, красного вина/конька - че есть и кладу потом порционно каждому по половине/четвертине груши), карамелизорованными грецкими орехами, зеленым виноградом и сушеной клюквой.Семечки не добавляю, надо посмотреть, но думаю, что к орехам будет занадто.
Думала над пастой, но передумала. Очень оливье захотелось, а вроде и то, и другое - это взрыв мозга
Лосось гриль в сливочно-чесночном соусе и банальное пюре

В канун к шампанскому и пр
мини-оладушки (чуть больше железного рубля в диаметре) под красную икру
сыры: запеченый камамбер з зеленым виноградом и фруктовой горчицей и к нему красный виноград, бри, рокфор, кооозий. Ну и крекеры-фигекеры и хлеб куплю в пекарне с семечками, сушеной клюквой и прочими вытребеньками.
моцарела с помидорами и базиликом
Креветки с ананасами на шпажках
Медовил с сушеной вишенкой, клюквой и имбирем

_________________
Happiness is a butterfly, which when pursued, is always just beyond your grasp, but which, if you will sit down quietly, may alight upon you. Nathaniel Hawthorne


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 15:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Прочитала Алису и подумала, что дезинформировала Веточку ;-D

В салат с сыром я кладу только семечки, без орехов)

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2015, 00:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Capita писал(а):
Я хочу на Рождество запечь Камамбер с каким-нибудь ягодным соусом.
А то, ни разу не запекала, сжирала так ;-D А в МШ он так красиво растекался по тарелке после духовки :)

я буду такое делать, кизиловый соус уже готов

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2015, 08:08 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 июл 2012, 21:13
Сообщения: 3941
а я, а я, а я была в "русском" магазине. В сладкой комнате столкнулась с каким-то явно бывшим одесситом дедушкой, который кричал бабушке:
- шо ты бирёшь тот торт нещасный? Это же русский торт, пусть его путин ест, шоб он подавился. не дай б-г нам такое в доме, шоп я умер со стыда?
и к продавщице:
- а шо есть не с россии? а шо ви так смотрите, мы не будем этого бандита кормить. да, знайте, шо ваш путин - бандит (не знаю, "ваш" ли был путин продавщице, но дедушка не на шутку разошелся)
Купили они в итоге киевский торт "рошен", хехе. Значит, все же не всех стариков зомбирует первый канал:) Я прям хотела им этот торт подарить:) Но побоялась обидеть.

Купила "докторской" колбасы на оливье (какой знакомый крахмалистый вкус детства:)), сметаааааану канадскую (как наша, когда ее не разводили:)), чернослив в шоколаде, бородинский хлеб, и еще корзинку еды, - короче, кучу всего, чего никогда не ем. А тут потянуло. Значит оливье будет не с куриной грудкой. А! Главное, купила отличные соленые огурчики. И квашеную капустку. Раз есть капустка, значит быть вэнеххрэту. мож и зеленый салат не стану делать. он тут явно не в теме. думаю о мимозе.

_________________
Happiness is a butterfly, which when pursued, is always just beyond your grasp, but which, if you will sit down quietly, may alight upon you. Nathaniel Hawthorne


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2015, 10:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Мы стырили рецепт салата из Сильпо, "Ганноверский". Традиционный майонезный салат, вкусный )

Яйцо
Свежий огурец
Курятина
Жареные грибы
Твердый сыр
Консервированный ананас
Майонез

Нарезка кусочками по 1,5-2 см

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2016, 08:22 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 июл 2012, 21:13
Сообщения: 3941
Люди, какой у меня оливье вышел! Тазик уже подошел к концу. И без мяса (настоящего), тока с "докторской". Но Татуси Бо лайфхак на тему не варить, а запечь картошку, кажется, сработал. И много зеленого лука и зеленого огурца. Плюс, правильные домашние соленые огурцы и сметана канадская сделали свое дело. Даже наши знакомые признались, что оливе превысил ожидания. Каюсь, всегда презирала оливьеделание к новиготу, а тут прям словила дзен.

А сегодня я решила сделать салат, который в Киеве в ОьБраене, кажется, назывался дублин. КартошЫчка, соленый лосось, яйцо, зеленый огурец, зеленый лук, беый лук, помидор, маянезег, немного ззеленого яблока (по поводу последнего не очень уверена).

_________________
Happiness is a butterfly, which when pursued, is always just beyond your grasp, but which, if you will sit down quietly, may alight upon you. Nathaniel Hawthorne


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2016, 09:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
alisa.25
:mrgreen: я тоже собиралась хвасты писать.
Мой оливье всегда был как каша, а я люблю, когда кусочки ингредиентов не слипаются.
У меня в составе куриное филе, яйца, картофель, солёные огурцы, иногда горошек (я его не люблю, поэтому добавляю редко).
Начиталась здесь о яйцах и положила в полтора раза больше обычного, а картофеля на столько же уменьшила. Майонез развела жидкими сливками 25%. И, наконец, получила такой салат, как мне нравится.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2016, 20:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Оливью делала в пропорции на 7 ииц - 3 картошки с ийцо размером, большое кисло - сладкое яблоко, большой свежий огурец, горошек, зеленый лук, штук 5 домашних "бочковых" - квашеных огурцов (не зря рОстила и крутила :mrgreen: ), запеченое бедро индейки, манянез+ сливки. Вкусно.

alisa.25, я всегда мундирку варю на парУ - закипело - сливаю воду, оставляя на 1-2 см снизу и так готовлю. Она тогда не разваривается. Да, готовится дольше, но потом вкуснее. На пюре, кстати, почти так же, но воды оставляю полкастрюли.

Цитата:
КартошЫчка, соленый лосось, яйцо, зеленый огурец, зеленый лук, беый лук, помидор, маянезег, немного ззеленого яблока

Обычно делаю "КартошЫчка, соленый лосось, яйцо, зеленый огурец, зеленый лук". Можно попробовать и с пАмАдором :manicure:

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2016, 23:14 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Девы, извините, что к вам обращаюсь, а зачем вы слова коверкаете специально?)
Ну то есть это , наверное, моя проблема), но неприятно читать :)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2016, 23:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Помогите найти рецепт рождественского кекса.
Нахожу только с дрожжами, но вроде не помню я в нем дрожжей...

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2016, 23:49 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Melissa
Если ты о штоллене, класический штолен дрожжевой

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 06:21 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 июл 2012, 21:13
Сообщения: 3941
Svetlaya писал(а):
Девы, извините, что к вам обращаюсь, а зачем вы слова коверкаете специально?)
Ну то есть это , наверное, моя проблема), но неприятно читать :)


придется не читать :) я еще часто пишу щястье, инжынеры, мужык, чейта

_________________
Happiness is a butterfly, which when pursued, is always just beyond your grasp, but which, if you will sit down quietly, may alight upon you. Nathaniel Hawthorne


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 10:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Svetlaya
Даже не знаю как объяснить)))
Я о том, который с одними сухофруктами и орехами и немного теста жидкого.
Вроде был рецепт на форуме, но найти не могу.

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 11:21 
Не в сети
Душевное равнобесие
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 21:08
Сообщения: 30259
Откуда: Киев
Melissa
Типа такого?
http://kulinariya123.blogspot.com/2012/ ... ktami.html

_________________
А теперь задумайтесь над своим поведением. Не слишком ли мало вы себе позволяете?

Мой код Iherb DZS185


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 11:29 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Melissa писал(а):
Svetlaya
Даже не знаю как объяснить)))
Я о том, который с одними сухофруктами и орехами и немного теста жидкого.
Вроде был рецепт на форуме, но найти не могу.

Лови http://lillaya.livejournal.com/100072.html

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 11:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Arturberg
Да! Это он! [|||] ;-D Спасибо!

Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:
Wendy
И тебе спасибо!

А то я по памяти накупила всего. А сам рецепт потеряла.

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 11:52 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Melissa писал(а):
Svetlaya
Даже не знаю как объяснить)))
Я о том, который с одними сухофруктами и орехами и немного теста жидкого.
Вроде был рецепт на форуме, но найти не могу.

Ну я помню там вроде дрожжи

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 12:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Ну нет там дрожжей))

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 12:40 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Та мне пох))
Нет так нет)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Неужели это никогда не закончится...
8O 8-(
Изображение


***
новой темы нет и не будет? ;-D
спрошу в старой)
меня в этом году больше не меню заботит, а алкоголь [|||]
;-D
здесь можно? [|||]
кто что пьет?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Солоха

фраголино и на 12 часов какое-то шампанское, французское, но не сильно дорогое ;-D

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Ива
давай с картинками, какое? :blush:
мне вообще сейчас ничего не идет :cray:
или изжого, или голова начинает болеть или похмелье с утра 8O
это старость?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
и у меня какое-то французское, за 240 грн.
Для гостей - фраголино и Филипетти Асти, но его еще надо купить.

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Солоха писал(а):
Ива
давай с картинками, какое? :blush:


Шамапанское ещё не придумали. Зайдём у нас в Сильпо и Гудвайн и купим, что приглянется.

Фраголино такое
Изображение

Добавлено спустя 39 секунд:
4erry

а какое французское, покажи)

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Солоха, шампанское, вино.
Вино муж купил обычное легкое сухое итальянское в 5-литровых стеклянных бутылях, мы такое регулярно покупали в Европе и периодически тут, вкусное и нейтральное, именно к столу - закускам. Какой-то купаж.
Шампанское - брют, чей - не знаю.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:38 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Ива
Shade
показывайте фото

фраголино земляничное я укже накупила
;-D
хочу каву брют, Ива мне напомнила о ней недавно)))

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
где, где вы берете фраголино?? особенно земляничное!?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:43 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Солоха
в мегамаркете, у девочек, которые торгуют продуктами из Европы

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Солоха
да господи, в интернетах навалом его..

я у "поставщика" беру..

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
привезла из Словении много и разного, почти уже все выпили конечно :mrgreen:
но жалею за одним, красненьким :cray:
Refosk (вина копер)
может кто-то где-нибудь увидит, дайте знать пожалуйста
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Так фраголино это и есть вино с земляничным вкусом.

Вот мы купили персиковое, на нём написано Песка, а не фраголино.

Я покупаю в интернете во всяких магазинах, которые продают итальянские товары.

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
4erry писал(а):
Солоха
да господи, в интернетах навалом его..


8O серьезно? вот так заказывать ящик, например?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:46 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Солоха писал(а):
4erry писал(а):
Солоха
да господи, в интернетах навалом его..


8O серьезно? вот так заказывать ящик, например?

а шо? много? сколько там того ящика))))

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Тю, в ящике всего 6 бутылок :mrgreen:

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Arturberg
Америку я открыла
дайте тогда пожалуйста адрес? и чем они доставляют?
доставка поди дорого стоит? :cray:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Почему ящик?
набираю в гугле: "фраголино купить днепр",
dp.prom.ua выдает кучу вариантов, цена за 1 бутылку

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
спасибо, девы за на водку наводку ;-D
заеду в парочку алко маrket, авось будет
но времени с учетом заказа и доставки остается катастрофически мало }:(

Добавлено спустя 5 минут 20 секунд:
:blush:
девы, а вот скажите мне правду :mrgreen:
эти дорогие и модные мадам Клико и Моёт этот
оправданно вкусные?
меня в прошлом году угостили :blush: ну мягко скажем не пошло :dont_know:
вот Мондоро, любимчик, вкуснейший и не огорчает [|||]


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Солоха писал(а):
девы, а вот скажите мне правду :mrgreen:
эти дорогие и модные мадам Клико и Моёт этот
оправданно вкусные?
меня в прошлом году угостили :blush: ну мягко скажем не пошло :dont_know:
вот Мондоро, любимчик, вкуснейший и не огорчает [|||]


Ну так это на любителя наверное.

Вдову не пробовала, а Моэ(т) мне жуткий кисляк. Хорошо, что рафаэлки были закусить ;-D

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
http://lavka-italiano.com.ua/p72660265- ... -vino.html
Вот шото типО этого, их много разных, но по сути похожих.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
О, я в итальянской лавке как раз покупаю ;-D

Доставка у них оставляет желать

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Цитата:
эти дорогие и модные мадам Клико и Моёт этот
оправданно вкусные?

:))

кому как :)
моя коллега купила на прошлый НГ, ей не пошло от слова совсем. Но она традиционно полюбляет полусладкие напитки :)

Я могу ошибаться, хотя в данном случае навряд ли. Имхо, это напитки НЕ для застолья с кучей всякого-разного, когда и салаты, и курица-грибы, и соленья, и бутерброды - все сразу. Лично у меня в таких застольях сразу атрофируется нюх, и я банально не могу почувствовать даже букет вина. Хотя на дегустациях прекрасно чувствую.
Это вот - под определенные "закуски", чтобы они с шампанским дополняли друг друга...
А иначе - сойдет и фраголино, и Багратиони.

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Ива, я не знаю, где муж в этот раз покупал, картинку знакомую увидела)))
Он иногда заказывает и привозят, иногда забирает.

Цитата:
это напитки НЕ для застолья с кучей всякого-разного, когда и салаты, и курица-грибы, и соленья, и бутерброды - все сразу. Лично у меня в таких застольях сразу атрофируется нюх, и я банально не могу почувствовать даже букет вина

Вот + миллион
И я насыщенных самостоятельных вин - шампанских могу осилить максимум бокал, потом пью уже тоже без букета.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Шейд, спасибо!
4erry
Цитата:
Это вот - под определенные "закуски", чтобы они с шампанским дополняли друг друга...

:blush: всё чаще в соц сетях хвастаются поздравляют бокальчиком Моёта
мода просто?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Солоха
ну я ж не знаю.. у меня такого в ленте нет ))

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
4erry
было было в прошлые годы ;-D
невзначай так, знаешь ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Солоха
ну пить-то тебе... ну купи один раз, будешь точно знать, "твое" или нет.
Хотя я повторюсь, не со всякими продуктами оно будет сочетаться.

Можно не на НГ открыть, а просто на ужин, с легкими закусками.

А если такие ужины у вас не практикуются (и не принесут удовольствия), то и забей :)

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
4erry
я пробовала, угощали
вот так чтоб самой захотелось купить, 1000 грн отдать за бутылку, не буду ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Солоха
ну, так а чего спрашиваешь тогда :)

еще момент - бокал и температура напитка тоже важны. Но это уже не имеет значения ;-D

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
4erry
спрашиваю - может я не поняла его
нюансы уже выше перечитала, спасибо


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Солоха писал(а):
4erry писал(а):
Солоха
да господи, в интернетах навалом его..


8O серьезно? вот так заказывать ящик, например?

Можно на заправках ОККО купить.

Добавлено спустя 47 секунд:
Ива писал(а):
Тю, в ящике всего 6 бутылок :mrgreen:

Нам по 8 паковали.
Доставка одного ящика 38грн получилась Новой почтой из Львова.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:44 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Я моет люблю, но сама не куплю, конечно))

У нас будет ламбруско брют
Еще может старый тбилиси брют
ну и кровавая мери, уже смешали в банке двухлитровой, стоит в холодильнике настаивается ;-D
муж анвреное какой-то коньяк себе купит или водку

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Capita
спасибо! загляну если что)
Svetlaya
кровавая мери тебе?
или на 1 января? :blush:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:52 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха
мне, я люблю очень
ну сначала брют, потом кровавая мери)
на 1 января подумываю купить грасное игристое ламбруско полусладкое)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya писал(а):
Солоха
мне, я люблю очень
ну сначала брют, потом кровавая мери)
на 1 января подумываю купить грасное игристое ламбруско полусладкое)

вкусно пишешь ;-D

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:
остальные, видимо, пьют лимонад :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 16:46
Сообщения: 33900
У меня таирово. 3 бутылки фрагголино, 3 просекко и одна асти.
И финляндия клюква - вспомним молодость.

_________________
Я всегда хотела людям отвечать добром... Но жизнь научила отвечать взаимностью...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Arturberg

смотри, нашла тебе каву в Гудвайне

Мы кажется такую брали, знатный кисляк, тебе понравится ;-D

Изображение

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Энигма писал(а):
И финляндия клюква - вспомним молодость.

Оо, обожаю. Со Швепсом.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Энигма
Таирово, никак нет :mrgreen: передоз))
а вот буржуйская финляндия - классная идея :bravo:

***
муж хочет бехеровку 8O ;-D ;
но как обговорили выше - под всякие салаты, закуски и бутерброды, имхо, не тудысь (с) ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:14 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Ива
да, это вроде то, что мне нра
и еще есть с черной этикеткой))

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Capita писал(а):
Энигма писал(а):
И финляндия клюква - вспомним молодость.

Оо, обожаю. Со Швепсом.

с мутным?
классные идеи :bravo:
пишите!!!))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Солоха писал(а):
муж хочет бехеровку 8O ;-D ;
но как обговорили выше - под всякие салаты, закуски и бутерброды, имхо, не тудысь (с) ;-D


Да ладно, как раз бехеровка под вот это всё очень даже хорошо

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:16 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Ива
а сколько цена в гудвайне?)))

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Arturberg

о, точно, чёрная этикетка была))

216 если брать одну бутылку.

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:21 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Ива
а почему ты моэ мне не предлагаешь?))))) :bigudi:
если она тоже кислятина ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Ива писал(а):
Солоха писал(а):
муж хочет бехеровку 8O ;-D ;
но как обговорили выше - под всякие салаты, закуски и бутерброды, имхо, не тудысь (с) ;-D


Да ладно, как раз бехеровка под вот это всё очень даже хорошо

+1

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Capita
напиши пожалуйста какой именно швепс нужен
и пропорции?

***
За бехеровку, поняла)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Arturberg писал(а):
Ива
а почему ты моэ мне не предлагаешь?))))) :bigudi:
если она тоже кислятина ;-D


это рекомендации Гудвайна "игристое к Новому Году" Там Моэ(та) нет, может заботятся о кошельке любителей кисляка ;-D

Хотя там есть розовый брют от "Таитингер" за полторы штуки с обалденным описанием, я аж захотела :cray:

Цитата:
Полный и чрезвычайно выразительный нос возникает в ароматах раздавленной малины, вишни и черной смородины вплоть до хрустящего, свежего вкуса с нотками свежих красных фруктов. Замечательный ароматный аперитив, также это вино также тонкое сопровождение к фруктовым десертам, включая тарты, фруктовые салаты и крамбл из красных фруктов.

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Солоха писал(а):
с мутным?
классные идеи
пишите!!!))

Не, мутный это Биттер Лемон, его в Мохито отлично.

А Финляндия Клюква и Бехеровка именно с прозрачным Швепсом пьются.

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:
Солоха писал(а):
напиши пожалуйста какой именно швепс нужен
и пропорции?

50/100 или 50/150 или 100/250, кому как нравится :)

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Не надо ничего в Бехеровку лить. Её надо пить холоднючей из ледяных рюмок, это такой кайф :girl_drink:

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
я теперь бехеровки хочу :)

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Ива
Ну это кому как нравится.
Я чистой ее только на морозе люблю, дома не идет.
А вот с тоником, как родная :)

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:
4erry писал(а):
я теперь бехеровки хочу

А у меня есть :manicure:

Мы Бехеровку всегда на склоне пили. За день литровый бурдюк на троих уходил, без всяких апельсинов.
Пока на подъемниках поднимались, по глоточку-два и так хорошо было кататься ;-D

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
У меня есть бехеровка лимонная, пражские запасы :)

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Самая вкусная Бехеровка, таки да, была в Чехии, тут уже без разницы, в Праге или Карловых Варах, из маленьких флакончиков, когда померз блуждая по городу))) Уууууууууууу, как вкусно)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:38 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
идите работать))) :bigudi:

Добавлено спустя 11 секунд:
а есть что будете?)))

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Arturberg
:D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Arturberg писал(а):
а есть что будете?)))

Я ничего не буду готовить.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:51 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Capita писал(а):
Arturberg писал(а):
а есть что будете?)))

Я ничего не буду готовить.

а есть будешь? ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:53 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Arturberg писал(а):
а есть что будете?)))

у меня меню сложилось простое)

оливье
шуба
какой-то хрустящий салат свежий
запеченная либо утка либо бедро индейки -готовит муж, пусть сам решает
наверное бутерброды с икрой
и наверное запеченные овощи..
ну и там мандарины
на сладкое тирамису

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
ой, я пока не знаю.
В планах - бутеры с икрой, куда же без них. Оливье - аналогично. Роллы - Димка попросил. Мясо по-французски - это на ужин до НГ.
Печенюхи там всякие, фрукты.

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:58 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Svetlaya
у нас почти тоже самое
папа просит оливье с отварным языком
утка в апельсинах - всегда
бутеры с икрой - всегда
шубу хочу я, но недавно делала, не уверенна что буду делать снова
на гарнир не знаю что, и нужно ли
мандарины, ананас, конфеты
скорее всего - хватит

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 18:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Svetlaya писал(а):
Arturberg писал(а):
а есть что будете?)))

у меня меню сложилось простое)

оливье
шуба
какой-то хрустящий салат свежий
запеченная либо утка либо бедро индейки -готовит муж, пусть сам решает
наверное бутерброды с икрой
и наверное запеченные овощи..
ну и там мандарины
на сладкое тирамису

У меня похожее, хрустящий салат греческий.
Еще слойки с рокфором, буженина. Картофель с розмарином вместо овощей, хотя можно и овощи.
На сладкое заказала полено шоколадное и капкейки.
И еще кто что принесет из гостей.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 18:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
А у меня
1.блины с икрой
2.шуба
3.козел в огтроде
4.печеночный торт
5.салат от Шаде
6.картофель запеченый с сыром
7.куриные окорочка тоже запеченые в каком нибудь хитром маринаде
8.торт возможно шоколад на кипятке
9. Всякое вкусное мяско-колбаски


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 18:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Koalla_82 писал(а):
Svetlaya писал(а):
Arturberg писал(а):
а есть что будете?)))

у меня меню сложилось простое)

оливье
шуба
какой-то хрустящий салат свежий
запеченная либо утка либо бедро индейки -готовит муж, пусть сам решает
наверное бутерброды с икрой
и наверное запеченные овощи..
ну и там мандарины
на сладкое тирамису

У меня похожее, хрустящий салат греческий.
Еще слойки с рокфором, буженина. Картофель с розмарином вместо овощей, хотя можно и овощи.
На сладкое заказала полено шоколадное и капкейки.
И еще кто что принесет из гостей.
про слойки с рокфором расскажи, а :blush: спросил человек, у которого нет духовки :)

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 18:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Хатшепсут слоеное тесто раскатываю и режу на квадратики 7*7 см где-то.
Из листа 0,5 кг получается ровно 20 шт.
В середину кладу кусочки сливочного масла и тертый рокфор. Можно еще ломтики груши.
Концы скрепляю, получаюся конвертики и в духовку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 19:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Икра, соленый лосось, сыры разные, мясная нарезка, фрукты. Оливье и буженина на утро

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Солоха писал(а):
девы, а вот скажите мне правду :mrgreen:
эти дорогие и модные мадам Клико и Моёт этот
оправданно вкусные?
меня в прошлом году угостили :blush: ну мягко скажем не пошло :dont_know:
вот Мондоро, любимчик, вкуснейший и не огорчает [|||]

Солоха, я тебе так скажу, если сравнивать, например, с Шабо (нас угощали красивой золотой бутылкой), то я бы сделала выбор однозначно не в пользу последнего:))) Моэт обычный не брала б. Хотя мы в этот раз взяли попробовать Нектар. Посмотрим, шо воно такэ)))
Вдова Клико неплохо, но можно что-то и в полтора-два раза дешевле подыскать. У вас можно найти Alfred Rothschild? Попробуй его. Ещё неплох обычный Pommery, этот чуть дороже. Ну, и ещё чуть дороже, но уже куда лучше, на мой вкус, - Лоран Перрье. Дойц мне дымом пахнет((

.

Добавлено спустя 6 минут 26 секунд:
Кто любит сладкое, попробуйте Clairette de Die. У него очень низкая цена, но по вкусу оно неплохое.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Vetochka

это? http://fozzyshop.com.ua/vina-igristye/2 ... 22324.html

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Димка попросил еще тартар из лосося. Ну - гулять так гулять :)
эх, где те времена, когда мы покупали в Метро форель по 5 кг... я всегда делала тартар из "серединки".

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Девочки из недорогих могу посоветовать Fiorelli Fragolino Bianco и еще такое вкусное (практически нет пузырька очень легкое вино) http://invino.com.ua/moscato-puglia.html

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
4erry
и не говори :( у нас тоже все гораздо скромнее. Дима с вами на НГ? моя в лучшем случае на старый Нг прикатит)))


Последний раз редактировалось rusallochka 26 дек 2016, 21:28, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
rusallochka
да, приедет :)

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:49 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Arturberg писал(а):
на гарнир не знаю что, и нужно ли

ну вот я тоже вяло думаю нужны ли запеченные овощи..
я их люблю, но мож и салатов хватит...
с другой стороны салаты всегда вкуснее 1-го января с красным мускатным шампанским и ложкой из кастрюли ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Ива, вот у нас.

Изображение

Изображение

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:50 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
какое то фраголино счас видела в атб по 97 грн бутылка
но я уже думаю над покупкой бутыля, что Шейд показываала))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Vetochka

спасибо, гляну в Сильпо, что у них там из этой марки.

Остальное, что ты рекомендовала, дорогущее, дороже Моэ(та).

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Фраголино, кстати, не всё вкусное.

Я покупала какое-то на Дарынке, не понравилось.

В Гудвайне неплохое Санторо.

Но Фьорелли всё равное вкуснее, ещё и дешевле.

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:54 
Не в сети

Зарегистрирован: 29 мар 2016, 10:04
Сообщения: 4195
Vetochka писал(а):
Солоха писал(а):
девы, а вот скажите мне правду :mrgreen:
эти дорогие и модные мадам Клико и Моёт этот
оправданно вкусные?
меня в прошлом году угостили :blush: ну мягко скажем не пошло :dont_know:
вот Мондоро, любимчик, вкуснейший и не огорчает [|||]

Солоха, я тебе так скажу, если сравнивать, например, с Шабо (нас угощали красивой золотой бутылкой), то я бы сделала выбор однозначно не в пользу последнего:))) Моэт обычный не брала б. Хотя мы в этот раз взяли попробовать Нектар. Посмотрим, шо воно такэ)))
Вдова Клико неплохо, но можно что-то и в полтора-два раза дешевле подыскать. У вас можно найти Alfred Rothschild? Попробуй его. Ещё неплох обычный Pommery, этот чуть дороже. Ну, и ещё чуть дороже, но уже куда лучше, на мой вкус, - Лоран Перрье. Дойц мне дымом пахнет((

.

Добавлено спустя 6 минут 26 секунд:
Кто любит сладкое, попробуйте Clairette de Die. У него очень низкая цена, но по вкусу оно неплохое.

Соглашусь.

Я люблю pommery, потом Лоран Перрье. От Вдовы Клико у меня болит голова. Моэ идет редко, но метко. Моэ Розе лучше, чем классическое. Последнее не пила.

_________________
Реферальный код ZFQ174


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 23:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Мой фаворит среди дорогих шампанским вин - сумм кордон Руж. И клико, да.
Из средних таттингер или как его там
А в прошлом году нашли хороший брют вылетело из головы, около 300 грн. Посмотрю - напишу, рекомендую очень!

Меня придумала только что, все из серии "как в прошлом году, только подешевле)

Добавлено спустя 6 минут 57 секунд:
Вот эти http://winestyle.com.ua/champagnes-and-sparkling/cava/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 23:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Svetlaya писал(а):
какое то фраголино счас видела в атб по 97 грн бутылка
но я уже думаю над покупкой бутыля, что Шейд показываала))

У нас такие бутыли заводились пару раз, белый и красный.
Ну такое, вообще никак. Но я знатный любитель сухаря ;-D

Я бы флипетти купила, но вряд ли уже поеду в этом году на Осокорки.
Дома 10 бутылок Фраголино и банка шпрот :mrgreen:
А, и кукурузы банка.

Добавлено спустя 32 секунды:
Ива писал(а):
Фраголино, кстати, не всё вкусное.

А оно разное есть?

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 06:35 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Capita
Не, я же знаю какое это вино, мы покупали раньше до подорожает часто
Ну столовое себе и столовое)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
я засолила лосось
и купила бутылку бехеровки ;-D
точно будет оливье
долма
и есть гусь (хочу запечь с айвой)
по гусю вопрос: целый гусь осилить за вечер не реально
на следующий день его уже не едят }:(

может запечь часть только?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:10 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха писал(а):
на следующий день его уже не едят

сразу в сумку холодильник и отсылай мне! :mrgreen:
ти ба які, не їдять вони }:(

Добавлено спустя 44 секунды:
Солоха писал(а):
долма

вот никогда не делала долму
а ті где берешь виноградніе листья?


Кто знает,в киеве можно купить?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Солоха
Запекай тогда только грудку.
Хотя, что там есть? Отбрось жирнючую кожу, кости, и мяса - кот наплакал

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
Кто знает,в киеве можно купить?
раньше точно на Демеевке продавались. Думаю, и сейчас продаются

Добавлено спустя 33 секунды:
Koalla_82 писал(а):
Хатшепсут слоеное тесто раскатываю и режу на квадратики 7*7 см где-то.
Из листа 0,5 кг получается ровно 20 шт.
В середину кладу кусочки сливочного масла и тертый рокфор. Можно еще ломтики груши.
Концы скрепляю, получаюся конвертики и в духовку.

спасибо :daisy:

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Svetlaya писал(а):
а ті где берешь виноградніе листья?


Кто знает,в киеве можно купить?


Я видела на рынке на Левобережной.
В рядах с солениями.

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Svetlaya писал(а):
с другой стороны салаты всегда вкуснее 1-го января с красным мускатным шампанским и ложкой из кастрюли ;-D

мадам знает жизнь ;-D

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:43 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Кравочка писал(а):
В рядах с солениями.

О точно же!
Спасибо!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Svetlaya писал(а):
вот никогда не делала долму
а ті где берешь виноградніе листья?


Кто знает,в киеве можно купить?

На крупных рынках продают, засоленные.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:43 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Chiara писал(а):
Svetlaya писал(а):
с другой стороны салаты всегда вкуснее 1-го января с красным мускатным шампанским и ложкой из кастрюли ;-D

мадам знает жизнь ;-D

Пр этом кастрюля стоит в холодильнике, а у тебя в левой руке бутылка с красным полусладким игристым, которым ты запиваешь оливье))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya
листьями угостили
(закатанные в банке)
а так искала нигде не нашла, а очень хотела долму сделать


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:46 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха
ясно
ну, я думаю они дейсвительно должны быть у нас на больших рынках, как минимум на бесарабке
а у тебя есть рецепт хороший?
или по типу голубцов делать просто?

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
нашал у сталика
http://stalic.livejournal.com/294465.html

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya писал(а):
а у тебя есть рецепт хороший?
или по типу голубцов делать просто?

рецепта как такового нет
в голове пока фарш из говядины +булгур+тушеная морковь и лук
в чем тушить (возможно сливки, белое вино, хз...) еще не решила
полистаю еще идеи


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:54 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха
я прочитала сталика, полон рот слюны хочу слелать точно как у него
только муж не ест куркуму и кинзу
придется ограничиться мятой сухой, зиройи перцем.
Ну и базилик добавлю.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya
читаю сталика, вкуснооо :bravo:

***
ты листья если купишь не забудь хорошо промыть! они по идее очень соленые


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:57 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха писал(а):
ты листья если купишь не забудь хорошо промыть! они по идее очень соленые

да, понимаю, спасибо
он пишет, что их нужно подержать в кипятке, соль выйдет я думаю частично

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
у сталика кстати кажется так и ен указано какое именно мясо ;-D
баранина?
говядина?

Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:
смотрите что нашла 8O
http://bezocheredi.kiev.ua/products/720_7

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Svetlaya
Я в ресторанах с бараниной всегда ела.
Очень любила её когда-то.
Сейчас бы листьев пожевала ;-D

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya писал(а):
у сталика кстати кажется так и ен указано какое именно мясо ;-D
баранина?
говядина?

вот подруга, которая меня угостила этими листьями азербайджанка
они делают из баранины
но я с ней экспериментировать точно не буду
однажды вонючего козла неудачную купила :cray:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:07 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Решено, готовлю долму))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:11 
Не в сети
Морская дева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:07
Сообщения: 12758
Откуда: Mountain View, CA
Svetlaya писал(а):
Arturberg писал(а):
а есть что будете?)))

у меня меню сложилось простое)

оливье
шуба
какой-то хрустящий салат свежий
запеченная либо утка либо бедро индейки -готовит муж, пусть сам решает
наверное бутерброды с икрой
и наверное запеченные овощи..
ну и там мандарины
на сладкое тирамису

у меня практически как у Светлой
оливье
шуба?
бужанина
какой-то хрустящий салат свежий
отбивные с картофельным пюре
бутерброды с икрой
бутерброды с копченым лососем

ну и там мандарины
на сладкое наполеон

из спиртного что-то из местного пино гриджо.
шампанского не будет - не хочу, может местный мускат куплю.

_________________
Помните – внешность обманчива, фактически ваш глаз лишь обрабатывает отраженный свет.
Ваша кошка всё уже увидит по-другому…


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Capita
сделай с фасолью или нутом, с какими-нибудь кедровыми орешками, сыром фета (если можно), кинзой и мятой
Svetlaya
:drinks:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
И у нас все традиционно
оливье
шуба
типа мимозы в лаваше
шашлык на мангале
мандаринки
торт шоколад на кипятка с творожно-сливочным кремом
Картошку скорее всего не буду готовить, ее практически не едят.

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Цитата:
на следующий день его уже не едят

Если у меня остается птица запеченная с ужина и потом "не идет", то идет в салат, как дети в школу. От а-ля Цезарь, до каких-то других вариантов не тяжелых.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Shade писал(а):
Цитата:
на следующий день его уже не едят

Если у меня остается птица запеченная с ужина и потом "не идет", то идет в салат, как дети в школу. От а-ля Цезарь, до каких-то других вариантов не тяжелых.

кстати да

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:38 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
ммммм, вкусно пишете
я поняла, что НГ это наверное единственный праздник, на который мы не едим ничего из сладкого, кроме разных конфет
никаких тортов и прочего 8O

Добавлено спустя 30 секунд:
4erry
поделись рецептом тартара :daisy:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Arturberg
это был рецепт девочки из Дубая, с Натали. Татами.
Но я его уже не помню... может с помощью поиска можно найти..

Рыбу (лосось или форель) режем кубиками. Авокадо кубиками. Я иногда вместо авокадо использую свежий огурец, тоже очень вкусно получается.
Заправка - соевый соус, васаби, немного лимонного сока, чуть-чуть соли и сахара, молотый перец. Немного оливкового масла.

Вроде бы ничего не забыла :blush:

Добавлено спустя 2 минуты 38 секунд:
я нашла "оригинальный" рецепт :)
ура поиску! :bravo:

Тартар из лосося

Кусочек лосося (грамм 300) - снять шкурку, вытащить кости и порезать маленькими кубиками
2 средних авокадо, тоже порезать мелкими кубиками
1ст.л. каперсов
Смешать и заправить соусом:

Соус
Смешать: сок 1 лимона, 1 ч.л. пасты васаби, 1 ст.л. оливкового масла, немного соевого соуса, соль и перец.

Украсить перышками лука, каперсами, кусочками лимона

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Shade писал(а):
Цитата:
на следующий день его уже не едят

Если у меня остается птица запеченная с ужина и потом "не идет", то идет в салат, как дети в школу. От а-ля Цезарь, до каких-то других вариантов не тяжелых.

спасибо, подумаю
как правило 1-го никто уже ничего не готовит
доедаем что есть
***
1-го люблю бульон куриный с зеленью, сварю 31-го
торт куплю Рошен :mrgreen: киевский


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:52 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Arturberg писал(а):
на который мы не едим ничего из сладкого, кроме разных конфет

у нас повелось, что я готовлю тирамису. Типа традиция) Ну и все. Никаких даже конфет ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya
Савоярди печешь? или готовое покупаешь?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Солоха, ну, не 1-го, 2-го на ужин, делов то)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:58 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха писал(а):
Svetlaya
Савоярди печешь? или готовое покупаешь?

покупаю конечно)
я не настолько фанат, что ты))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Svetlaya
дай пож-ста свой рецепт тирамису :daisy:

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:59 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
4erry
я делаю по книге, а она у меня дома)) ;-D

Добавлено спустя 31 секунду:
но это обычный классический рецепт, ничгео ососбенного
постарюсь вечером сфоткать

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Svetlaya
буду признательна!

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
4erry
Могу свой рецепт Тирамису скинуть.
Много раз по нему делала, очень вкусно получается.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Capita
давай :)

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
а в тирамису бывают вариации?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Солоха
Как и во всем :)

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Черри, я делаю по такому рецепту http://art-lunch.ru/recipe/tiramisu_foto/.
Свой находила на каком-то итальянском сайте, и вот здесь девушка описывает все очень правильно.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
4erry писал(а):
Capita
давай :)

Изображение

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
Печенье я тоже покупаю.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Vetochka
Capita
спасибо :daisy:

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:23 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
4erry
вот рецепт по которому я делаю, у меня книга этого чувака
http://vlad-piskunov.livejournal.com/33890.html

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Svetlaya
спасибо :daisy:

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:31 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
4erry
спасибо большое!

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Солоха
Я делаю малиновый)
Не люблю десерты с кофейный вкусом


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 13:10 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
я тирамису всегда делаю по рецепту Лессы
сейчас попробую найти

Добавлено спустя 2 минуты 28 секунд:
Цитата:
Тирамису

18 шт. печений савоярди ("дамские пальчики")
3 сырых яйца (поэтому важно, чтобы они были очень свежими)
450 г сыра маскарпоне
1 пакетик ванильного сахара
300 г крепкого натурального кофе
3 столовые ложки кофейного ликера "Калуа" (лучше брать именно этот ликер или какой-нибудь пристойный шоколадный, потому что таллинская серия, к примеру, очень сильно отдает спиртом)
2 чайные ложки какао-порошка
50 г черного шоколада

Приготовление.
1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
2. Отдельно растереть желтки с ванильным сахаром и маскарпоне. В получившуюся смесь осторожно примешать белки. Это - крем.
3. Кофе смешать с ликером.
4. На дно формы или глубокой квадратной тарелки выложить слой крема.
5. Половину печенья обмануть в кофе с ликером и выложить слой поверх крема. Следующий слой - крем, и затем вновь слой печенья. Последний слой должен быть кремовым.
6. Верх десерта посыпать какао-порошком и тертым шоколадом. Убрать в холодильник на 4-5 часов.

Приятного :)


Добавлено спустя 2 минуты 18 секунд:
вот тут обсуждение
viewtopic.php?p=49957#p49957 ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 13:16 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
да,я помню, Лесса делает крем без сахара

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 14:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
и никакого тебе холодца с удовольствием :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 14:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Arturberg
:daisy:
получилась прямо коллекция рецептов тирамису :bravo:

Солоха
я ни разу в жизни не варила холодец.
Но если меня угостят - буду есть с превеликим удовольствием :)

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 14:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Солоха, я думала сварить, но не нашла индюшкиных шей, а со свининой не хочу. Мож, на рождество, или после, когда мне удастся говядину заказать правильную. А может и не буду ;-D

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 14:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Купим в кулинарии)
Варить не умеем(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:03 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха писал(а):
и никакого тебе холодца с удовольствием :mrgreen:

у меня холодец планируется на рождество
Я всегда на рождество делаю меню такое типа украинское
холодец, карп запеченный, вареники с разной начинкой..

Добавлено спустя 33 секунды:
Лайма писал(а):
Варить не умеем(

да ну ладно)
я счас буду как Хатш в соседней теме ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
ключевое было с удовольствием :mrgreen: ;-D да ладно, я пошутила))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
Лайма писал(а):
Варить не умеем(

да ну ладно)
я счас буду как Хатш в соседней теме ;-D
расскажите, кстати, Хатш, как варить холодец. я надеюсь, в этом вопросе хотя бы вы не увидите никакой провокации? ;-D

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Svetlaya
В смысле?
Я никогда не пробовала, но помню, что там нужно мясо выбирать, эти хрящики. Плюс я люблю много воды и без жира. И не то чтобы люблю)))
Поэтому купим 1 форму и все


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Хатшепсут писал(а):
расскажите, кстати, Хатш, как варить холодец.

8O ты будешь варить?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Солоха писал(а):
Хатшепсут писал(а):
расскажите, кстати, Хатш, как варить холодец.

8O ты будешь варить?

да :cray:

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
шутишь? ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:11 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
не, это без меня))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Солоха писал(а):
шутишь? ;-D

нет конечно
я обожаю холодец
у нас всегда на НГ холодец
и не только
но теперь его некому варить кроме меня :(

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Хатшепсут писал(а):
Солоха писал(а):
Хатшепсут писал(а):
расскажите, кстати, Хатш, как варить холодец.

8O ты будешь варить?

да :cray:

а почему с плачем, если ты любишь холодец?

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Vetochka писал(а):
да :cray:

а почему с плачем, если ты любишь холодец?[/quote]
потому что я его люблю есть. настолько, что буду варить, хотя мне это кажется каким то ужасным испытанием. вот от ужаса перед сим действом и плачу.
в общем, расскажите, плиз, кто как варит.

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Хатшепсут писал(а):
хотя мне это кажется [b]каким то ужасным испытанием.[/b] вот от ужаса перед сим действом и плачу.

8O

вот я его тоже не варила, но люблю
(варит свекровь)
если перестанет варить/угощать в испытание не пойду ;-D

хотя те кто варят, говорят легко :manicure:
***
у свекрови он диетический говядина+птица (грудь)
с желатином
вкуснейший!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Хатшепсут
я прошу пардону, но не легчайшее ли это дело? поставить, закипятить и забыть на несколько часов?

я бы сделала. Но на себя одну варить неохота. :(

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Vetochka писал(а):
Хатшепсут
я прошу пардону, но не легчайшее ли это дело? поставить, закипятить и забыть на несколько часов?

я бы сделала. Но на себя одну варить неохота. :(

И почему в 90 процентах случаев оно или мутное, или очень жирное, или очень твердое, или не застывает?))) Реально, я единицы пробовала имеенно вкусного

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Солоха
Так с желатином это не тот метод))) с желатином и я могу сварить)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Лайма
а, точно, пена же :mrgreen: Но у мамы всегда прозрачное, всегда застывало и с тончайшей корочкой жира.
Наверное, она все-таки не просто кипятила и оставляла))))))))

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Лайма
жир дает свинина, рога и копыта

чем плох желатин?
гарантировано застынет (даже самый легкий бульон)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Vetochka писал(а):
Лайма
а, точно, пена же :mrgreen: Но у мамы всегда прозрачное, всегда застывало и с тончайшей корочкой жира.
Наверное, она все-таки не просто кипятила и оставляла))))))))

Бинго)))
Там и пена, и соотношение хрящиков и разного мяса, и специи - многое играет роль
Опыт важен, как мне кажется

Добавлено спустя 46 секунд:
Солоха писал(а):
Лайма
жир дает свинина, рога и копыта

чем плох желатин?
гарантировано застынет (даже самый легкий бульон)

Ничем) лишь тем, что это заливное))) холодное застывает за счет хрящиков)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
Хатшепсут
я прошу пардону, но не легчайшее ли это дело? поставить, закипятить и забыть на несколько часов?
я ж не знаю.
то, что я мельком наблюдала, как возятся с этим бабушка и мама, мне казалось тихим ужасом. особенно разобрать-разложить. но, вдруг, когда я попробую, я пойму, что на самом деле все гораздо легче?

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
У нас с холодом была только одна проблема - мы его часто забывали доставать из холодильника ;-D
Потом гостям с собой домой раздавали))))

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
у свекрови он диетический говядина+птица (грудь)

вот я хочу что-то подиетичнее
и против желатина совершенно ничего не имею
нормальный продукт

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Лайма писал(а):
Опыт важен, как мне кажется

а если его нет, то не стоит и пробовать :cray: сидите и ждите пока на голову свалится ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
И почему в 90 процентах случаев оно или мутное, или очень жирное, или очень твердое, или не застывает?))) Реально, я единицы пробовала имеенно вкусного
да

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Vetochka писал(а):
У нас с холодом была только одна проблема - мы его часто забывали доставать из холодильника ;-D
Потом гостям с собой домой раздавали))))

Плюс один)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
Так с желатином это не тот метод))) с желатином и я могу сварить)))
да расскажите же уже кто-то :cray:

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Лайма писал(а):
Ничем) лишь тем, что это заливное))) холодное застывает за счет хрящиков)

а желатин не из них же далают? 8O ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Хатшепсут
С желатином можно сварить любой бульон в мультике с травами типа петрушки и тд, на курят не. Добавить желатин и все)

Солоха, желатин из них делают. Но при чем тут это?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Хатшепсут писал(а):
потому что я его люблю есть. настолько, что буду варить, хотя мне это кажется каким то ужасным испытанием. вот от ужаса перед сим действом и плачу.
в общем, расскажите, плиз, кто как варит.

а мультиварка есть?

_________________
Изображение


Последний раз редактировалось Chiara 27 дек 2016, 15:44, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Солоха, из них, родненьких)))
Но, когда варят холодец из правильной закладки, вываривается не только желатин из хрящиков, а еще куча всего, шо делает бульон концентрированным и насыщенным, но при этом не дубовым. Это и отличает заливное от холодца, ИМХО.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Shade писал(а):
Солоха, из них, родненьких)))
Но, когда варят холодец из правильной закладки, вываривается не только желатин из хрящиков, а еще куча всего, шо делает бульон концентрированным и насыщенным, но при этом не дубовым. Это и отличает заливное от холодца, ИМХО.

Именно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Лайма писал(а):
Солоха, желатин из них делают. Но при чем тут это?

ну ты же пишешь что с желатином не то
а с костями и хрящами оно самое!
вот пытаюсь уловить разницу
если желатин = это и есть кости и те же хрящи
только несколько в другом виде


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58
Сообщения: 5495
я первый раз когда варила, думала это мега действие, почему ж его только на праздники варят )). оказалось проще простого. я успеваю утром до работы разобрать, было дело )), стояло мясо намоченное 2 суток, дольше откладывать не можно было. но у моих поедателей ;-D претензий нет, какой бы он не был. раньше я всегда снимала жир на застывшем холодце (на свинине варили), сейчас варю на птице - жира нет много
вымачиваю мясо до суток, заливаю холодной водой, по мере закипания снимаю пену (это долго - минут 30), ставлю на минимальный огонь, варю (часов 7-8). я думаю дело таки не в процессе варки а в ингредиентах.

_________________
Изображение

Реферальный код iHerb ATL5262


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
Хатшепсут
Рассказывать, как варю? У меня он без желатина, всегда прозрачный, без лишнего запаха.

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Я мясо мою после закипания, сливаю первую воду. Ни пены, ни проблемы.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Солоха
Смысл в правильном сочетании хрящей и мяса разных видов
Без добавления желатина
Бульон на желатине - это заливное


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58
Сообщения: 5495
а еще луковицу за час до конца бросаю не очищенную и морковку. если есть )) и если варю не ночью. но разницу не замечаю кардинальную.

_________________
Изображение

Реферальный код iHerb ATL5262


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
а так все красиво начиналось с выпивки, а у тут уже и холодцы пошли

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Chiara писал(а):
Хатшепсут писал(а):
потому что я его люблю есть. настолько, что буду варить, хотя мне это кажется каким то ужасным испытанием. вот от ужаса перед сим действом и плачу.
в общем, расскажите, плиз, кто как варит.

а мультиварка есть?

нет

Добавлено спустя 38 секунд:
Ксения писал(а):
Хатшепсут
Рассказывать, как варю? У меня он без желатина, всегда прозрачный, без лишнего запаха.

конечно!
и какое мясо конкретно берется тоже

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
isabelle... писал(а):
а так все красиво начиналось с выпивки, а у тут уже и холодцы пошли

Я только написать хотела :mrgreen:

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
isabelle... писал(а):
а так все красиво начиналось с выпивки, а у тут уже и холодцы пошли


+1

Скукота :mrgreen:

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Shade писал(а):
когда варят холодец из правильной закладки, вываривается не только желатин из хрящиков, а еще куча всего, шо делает бульон концентрированным и насыщенным,

думаю тебе известно о вреде костного бульона...
***
мы такое не варим, не едим!

Изабель, алкоголь намного интереснее, согласна :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
вымачиваю мясо до суток, заливаю холодной водой, по мере закипания снимаю пену (это долго - минут 30), ставлю на минимальный огонь, варю (часов 7-8). я думаю дело таки не в процессе варки а в ингредиентах.
:daisy:
так и какие ингредиенты?

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58
Сообщения: 5495
Солоха писал(а):
Изабель, алкоголь намного интереснее, согласна :mrgreen:

+1 )),
мне выпал супер приз на барабане ;-D , на этот Новый год ничего не готовлю , по этому поговорить/пописать о процессе могу с удовольствием )))

_________________
Изображение

Реферальный код iHerb ATL5262


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Солоха, конечно. А еще о вреде жирного, жареного, копченого, тортов и прочей выпечки, сладостей. Тоже не варите - не едите? Это все на одной равной с костным бульоном, вред которого в виде пары раз в году уж как то сильно тобой преувеличен :mrgreen:

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Shade писал(а):
Солоха, конечно. А еще о вреде жирного, жареного, копченого, тортов и прочей выпечки, сладостей. Тоже не варите - не едите? Это все на одной равной с костным бульоном

нет!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58
Сообщения: 5495
Хатшепсут писал(а):
Цитата:
вымачиваю мясо до суток, заливаю холодной водой, по мере закипания снимаю пену (это долго - минут 30), ставлю на минимальный огонь, варю (часов 7-8). я думаю дело таки не в процессе варки а в ингредиентах.
:daisy:
так и какие ингредиенты?

:blush: у меня головы и ноги птиц (петух, гуси, индюки) для застывания и грудки и ноги для мяса. кастрюля на 4,5 литра. вот в ней до 2,5 л воды, остальное мясо и кости
это домашнее, по этому и застывает всегда. на фермерском не знаю застынет или нет.

_________________
Изображение

Реферальный код iHerb ATL5262


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
Хатшепсут
На холодец обычно покупаю курицу (обычную, она для мяса), рульку и копытце свинное. Свинину обязательно замачиваю на ночь. Утром воду сливаешь, хоршо все моешь, заливаешь водой и доводишь до кипения. Воду сливаешь, мясо снова хорошо моешь и ставишь варить. Я на кофорку ставлю рассекатель огня, такой блинчик железный с дырками. Как закипит, огонь на минимум и пусть потихоньку булькает часов 6-8. После закипания ни в коем случае не добавлять воду, иначе не застынет. За час до окончания бросаю специи и корешки - корень петрушки, сельдерей. А, еще луковицу, морковку, чеснок. Даю немного остыть, разливаю через ситечко.

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Костный бульон (обезжиренный костный бульон) противопоказан категорически только людям с нарушенным солевым обменом - почечно каменная и подагра. Для остальных это из серии того же жареного или вареников))) Не каждогог дня радость.

Те, вы не едите жареное, колбасы - копчености, сладости и прочее совсме?

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
лично для себя я решила, что буду стараться варить подиетичнее. хрящи-кости все равно будут, так что никакие заливное не получится. но если будет видно, что он будет плохо зыстывать, то спокойненько добавлю желатин - отличный, полезный продукт. мне тут подсказывают, что сейчас есть специальный желатин для холодца

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Ксения
Эээ.. а соотношение воды и мяса? :)

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
Те, вы не едите жареное, колбасы - копчености
не ем. ну жареное - очень редко. копчености-колбасы - нет.

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
А гусь запеченный? Он же и жирный, и жареный? Холодец подиетичнее явно будет :dont_know:

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Schatz писал(а):
Хатшепсут писал(а):
Цитата:
вымачиваю мясо до суток, заливаю холодной водой, по мере закипания снимаю пену (это долго - минут 30), ставлю на минимальный огонь, варю (часов 7-8). я думаю дело таки не в процессе варки а в ингредиентах.
:daisy:
так и какие ингредиенты?

:blush: у меня головы и ноги птиц (петух, гуси, индюки) для застывания и грудки и ноги для мяса. кастрюля на 4,5 литра. вот в ней до 2,5 л воды, остальное мясо и кости
это домашнее, по этому и застывает всегда. на фермерском не знаю застынет или нет.
:daisy:

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Shade писал(а):
Те, вы не едите жареное, колбасы - копчености, сладости и прочее совсме?

это немного другая тема...
но всё же отвечу - нет!
***
///


Последний раз редактировалось Солоха 27 дек 2016, 16:15, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Ксения писал(а):
Хатшепсут
На холодец обычно покупаю курицу (обычную, она для мяса), рульку и копытце свинное. Свинину обязательно замачиваю на ночь. Утром воду сливаешь, хоршо все моешь, заливаешь водой и доводишь до кипения. Воду сливаешь, мясо снова хорошо моешь и ставишь варить. Я на кофорку ставлю рассекатель огня, такой блинчик железный с дырками. Как закипит, огонь на минимум и пусть потихоньку булькает часов 6-8. После закипания ни в коем случае не добавлять воду, иначе не застынет. За час до окончания бросаю специи и корешки - корень петрушки, сельдерей. А, еще луковицу, морковку, чеснок. Даю немного остыть, разливаю через ситечко.

и тебе :daisy:

Добавлено спустя 18 секунд:
Shade писал(а):
А гусь запеченный? Он же и жирный, и жареный? Холодец подиетичнее явно будет :dont_know:

мне вопрос?

Добавлено спустя 44 секунды:
я тоже не ем свинину и жаркое.

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Цитата:
ребенок у меня на сах-зама-х

8O почему?...

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
4erry писал(а):
Ксения
Эээ.. а соотношение воды и мяса? :)

Эээээээ, попадос. ;-D щаз скажут, шо мы многа едим ;-D .
Кастрюля у меня большая, литров на 7, но я варю на две семьи, чесслово. Ну вот в нее складываю куру, копытце и рульку, все о тальное вода.

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Последний раз редактировалось Ксения 27 дек 2016, 16:10, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Хатшепсут писал(а):
Shade писал(а):
А гусь запеченный? Он же и жирный, и жареный? Холодец подиетичнее явно будет :dont_know:

мне вопрос?

Добавлено спустя 44 секунды:
я тоже не ем свинину и жаркое.

про гуся наверное мне вопрос
я уже его задавала :mrgreen:
Светлая сказала на следующий день отправляй мне ;-D
кусок груди съедим и всё, останется

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
4erry писал(а):
Цитата:
ребенок у меня на сах-зама-х

8O почему?...

я тоже


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
тогда понятно.

У нас тоже достаточно организованное питание, но правильный холодец пару раз в год (при том, что у меня как раз та самая почечно- каменная), гуси - утки в том же режиме, изредка на праздники колбасы - копченности допускаются.

Цитата:
жарное даже не придумаю что можно?

котлеты, сырники, блины, отбивные, стейки

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Последний раз редактировалось Shade 27 дек 2016, 16:11, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Солоха
есть показания?..

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
Кстати, у меня одно время, после рождения Кири, стали жутко хрустеть колени. Один хороший врач посоветовал мне есть холодец и суп из рыбьих голов. Таки прошел хруст. И варим мы его ну раза три в год, а то и реже.

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
вообщем, культура питания у каждого своя, и это другая тема, которая не имеет смысла спорить
вернемся к алкоголю или холодцу? :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Солоха, спорить - нет, обсуждать - да, интересно же.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
не знаю почему назвали фитнес :mrgreen: заправки
просто запощу, освежу так сказать))

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Солоха
Потому что не нашенские ;-D

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Солоха, да, это тема точно не здесь обсуждать, но и затрагивать.
я как человек десять лет жравший сахзамы и получивший в результате инсулинорезитентность, все таки не могу не сказать, не надо без показаний его есть :daisy:

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Vetochka ;-D
Хатшепсут :daisy:
посоветуйте тростниковый сахар еще пожалуйста :daisy:

а можно об икре?
все говорят и пишут про консерванты и смотреть чтоб без Е
а какую не возьми, она вся Е...Е...Е...
а, и чтоб по ГОСТу была обязательно
но на банке напишут всё что угодно, не?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Солоха, муж купил в Метро замороженую. Банки мне все не понравились.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 18:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Солоха писал(а):
Vetochka ;-D
Хатшепсут :daisy:
посоветуйте тростниковый сахар еще пожалуйста :daisy:

а можно об икре?
все говорят и пишут про консерванты и смотреть чтоб без Е
а какую не возьми, она вся Е...Е...Е...
а, и чтоб по ГОСТу была обязательно
но на банке напишут всё что угодно, не?

я уже не помню названий, заморачивалась этим во время беременности
та которая без консервантов, в 2-3 раза дороже стандартной цены и ее было только пару брендов в продаже

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 18:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
О хосспидя!
Еще на новый заморачиваться здоровым питанием)))

Икра без консервантов - не малосольная. Купить нереально практически

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
Да, детям буду делать картошку фри)
Кто там, помню, за сердце хватался в прошлом году - можете начинать)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 18:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Лайма, которая мороженая - без. А учитывая, что у нас всю делают из замороженного сырья, то это единственный выход. Ну, я так думаю)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 19:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Shade
Ну я о банках)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 19:46 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Ну кароче
Как обычно - нет никакого смысла заранее заготавливать алко на нг
Счас обнаруждила,что муж выпил почти всю кровавую мери
Допиваю..

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 19:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Svetlaya
Настоялась?))

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 20:01 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
isabelle...
а то)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 20:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Svetlaya
А это какой-то напиток такой продаётся - Кровавая Мери? Или вы ее заранее готовили?

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 20:07 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Vetochka
не, это мы смешали в банке все . На новый год :mrgreen:
Надо снова мешать ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 20:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Svetlaya, я тоже застала мужа за заказом алко, но не знаю какого, старая бутыль невинна и нетронута))) Он меня позвал маслины зеленые выбирать (я люблю те, которые "зеленкой крашены", итальянские изумрудно - зеленые, у нас только на сайтах или рынках), я еще сыры выбрала.
Спросила. Шампунь не заказал. Попросила)))
Захотела печеночный торт на НГ 8O
Ттт, с ним мало проблем.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 20:08 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Изображение

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 20:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
У меня зародился план испечь Наполеон.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 20:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Capita
У меня тоже такой план.
Правда, теперь не уверена, потому что все тело болит, а там же катать тонко надо.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 21:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Планирую такое меню
Закуски:
Паштет из телячьей печени
Бутерброды с икрой
Колбасы и сыры
Рулеты с семгой
Рулеты с ветчиной
Холодное (готовое)
Заливная семга
Соления
Канапе для детей
Язык (?)
Салаты:
Оливье (я не готовлю и не ем, но кто-то приготовит точно)
Крабовый (это ем только я)
Горячее и гарниры:
Утиные ножки конфи с вишневым соусом и сладким картофелем (в прошлом году готовила, понравилось даже мне, хотя я утку не ем обычно)
Картошка фри (детям и мне)
Десерт:
наполеон (не печь, готовый)
эклеры (аналогично)
желе

Первого вечером сделаю буженину, а второго традиционно клафути вишневый


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 21:28 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Лайма
ого
а сколько людей будет?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 21:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Svetlaya
6-8
Но я люблю ,чтобы на первое января закуски остались и салаты) а вот горячее должно быть съедено! }:( :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 21:30 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Лайма
ага, ясно

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 21:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Svetlaya
ну и всякие, допустим, паштеты - это тоже съедается за 5 дней обычно
Как правило. к 5 января съедается, и я делаю новый паштет на рождество)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 21:32 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Лайма
да, согласна)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 21:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Рекомендую в паштет добавить печёное яблоко. Муж вчера приготовил паштет из куриной печени с яблоком - я не могла остановиться...

А вчера по СТБ готовили тоже паштет из кур.печени, там добавляли коньяк, сливки и грецкие орехи.

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 21:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
4erry писал(а):
Рекомендую в паштет добавить печёное яблоко. Муж вчера приготовил паштет из куриной печени с яблоком - я не могла остановиться...

А вчера по СТБ готовили тоже паштет из кур.печени, там добавляли коньяк, сливки и грецкие орехи.

я обычно яблоко добавляю в паштеты или парфе из утиной печени,
а в этот раз буду делать классический с морковкой)

Добавлено спустя 43 секунды:
4erry писал(а):
Рекомендую в паштет добавить печёное яблоко. Муж вчера приготовил паштет из куриной печени с яблоком - я не могла остановиться...

А вчера по СТБ готовили тоже паштет из кур.печени, там добавляли коньяк, сливки и грецкие орехи.


коньяк - само собой ,я во все паштеты всегда добавляю, он же "гасит" привкус жареного лука

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
4erry
а в сливках и молоке я обычно вымачиваю и/или запекаю печеночки)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 22:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 21:21
Сообщения: 15205
Я хочу:
Холодец с индейкой (рульку мы не разбираем, он как стекло).
Салат из кальмаров+сыр+виноград.
Зеленый салат свежий.

Что-то с соленой красной рыбой.

Рыбу красную фаршированную орехами.
Карп с ананасами мне рассказали. Карп распластывается на две половинки, достают все кости. Карамелизируется с сахаром свежий ананас, поверх карпа+сыр и в духовку.
Паштет хочу.
Есть красивый свиной биток, как-то интересно сделать.

Сладкое, Наполеон либо эклеры либо чизкейк. Или кексики с посыпками и глазурью.
Детям пряничный домик с кучей украшений.

_________________
В країні ілюзій


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 22:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
4erry писал(а):
Цитата:
эти дорогие и модные мадам Клико и Моёт этот
оправданно вкусные?

Я могу ошибаться, хотя в данном случае навряд ли. Имхо, это напитки НЕ для застолья с кучей всякого-разного, когда и салаты, и курица-грибы, и соленья, и бутерброды - все сразу. Лично у меня в таких застольях сразу атрофируется нюх, и я банально не могу почувствовать даже букет вина. Хотя на дегустациях прекрасно чувствую.
Это вот - под определенные "закуски", чтобы они с шампанским дополняли друг друга...
.

ну вот могу расказать, как нас потчевали во всяких шато и ресторанах французских
Вначале все собираются или в шато в погребе, или в отдельном зале/дворике, где подаются закуски:
- паштет
- сыр
- виноград
И к этому откупоривается шампанское, все выпивают по 1-2 бокалла
А потом начинается, собственно. обед ,и за обедом уже подают вина
за кофе и десертами могут еще предложить коньяк или ликер
Мне обычно не очень пить шампанское на совсем голодный желудок, но тут я быстро привыкла с него начинать ;-D
Хотя дома я пока один бокал выпью - люди уже третью бутылку откупоривают) пью долго и мало) и обычно не мешаю напитки

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Звьоздочка
а что за рыба с орехами?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 28 дек 2016, 00:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Лайма писал(а):
О хосспидя!
Еще на новый заморачиваться здоровым питанием)))

а кто? где? заморачивается?
ЗОШ-меню не наблюдаю в этой теме ни у кого

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
Capita писал(а):
У меня зародился план испечь Наполеон.

у меня Тирамису ;-D

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:
4erry
я печень всегда вымачиваю
в паштет коньяк добавляю и мускатный орех
с яблоком интересно..)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 28 дек 2016, 11:29 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
:)
Цитата:
Физики раскрыли роль пузырьков во вкусе шампанского

Большие пузырьки помогают более полно раскрыть аромат шампанского, сообщают физики из Института молекулярной химии в Реймсе. Их исследование будет опубликовано в журнале European Physical Journal Special Topics, кратко о нем рассказывает The Guardian.

Известно, что пузырьки в шампанском влияют на его вкусовые и ароматические качества. Долгое время считалось, что чем пузырьки меньше, и чем дольше сохраняется их «игра», тем лучше будет раскрываться запах напитка. Однако исследователи из Франции пришли к обратному выводу: они говорят о том, что крупные пузырьки позволяют сформировать над бокалом более плотный аэрозоль, что делает аромат шампанского более насыщенным.

С помощью высокоскоростной камеры и специальной подсветки ученые следили за тем, как образуются пузырьки в бокале игристого вина. Снимки показали, что диаметр пузырьков варьирует от 0,4 до 4 миллиметров и зависит как от вязкости напитка, так и от бокала, в который наливают шампанское. Ученые также заметили, что наибольшее количество крошечных капель жидкости выбрасывается в воздух тогда, когда лопаются пузырьки c максимальным диаметром — около 3,4 миллиметра. Это значит, что в нос пьющего человека, который делает глоток из бокала, попадает больше ароматических соединений, которые придают напитку его отличительный запах и вкус.

Исследователи также изучили, как себя ведет поток пузырьков в сосуде с шампанским. Они обнаружили, что по краям бокалов существуют «мертвые зоны» — области, где на поверхности наблюдается меньше всего пузырьков. На снимках видно, что в высоком стакане, т.н. «флейте» существенно меньше «мертвых зон» по сравнению с широкой креманкой. На основе анализа движения пузырьков исследователи заключили, что именно шампанская флейта, а не более широкие бокалы, позволяют улучшить вкус напитка.

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 28 дек 2016, 11:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Цитата:
в паштет коньяк добавляю и мускатный орех

Точно! мускатный орех еще.

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 28 дек 2016, 19:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 23:01
Сообщения: 5805
вас не читала, но думаю такое не предлагали! для гурманов и не только

ну оченнннь вкусно "Авокадо с креветками" https://elenavivas.com/avokado-s-krevetkami-i-ananasom

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 12:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Холодец рОзлит. Это будет единственное блюдо на новогоднем столе ;-D

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 12:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Я пока что только дозаказала шампанское. И больше у меня ничего нет для новогоднего стола. ;-D
Куплю конфет ещё точно, трюфелей разных.
И буду смотреть по самочувствию, что ещё на аперо подам.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Последний раз редактировалось Vetochka 30 дек 2016, 13:23, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 13:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
мы вчера такое пробовали, по соотношению цена-качество и под закуски более-менее
соотношение сортов винограда производителем умалчивается :mrgreen:
http://www.tavriav.ua/shamp-gan-pol-sha ... p27505363/

А крымарт брют вообще разобрали за 2 дня, один зеро остался ,а он уже по 300+ грн


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 13:24 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
мы вчера докупили розе какое-то сухое игристое испанское - 98 грн в караване и ламбруско полусладкое красное - это святое на утро 1-го января)) ;-D Есть еще 2 бут брюта ламбруско, мадера крымская 1986 года, бутылка глювайна и графин кровавой мери))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 17:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Лайма
ты не ответила на мой вопрос :)

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:
Хатшепсут писал(а):
Холодец рОзлит.

какой в итоге сварила? ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 17:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Отчитываюсь...варю овощи на шубу. Думаю в каком маринаде замариновать куриные конечности


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 18:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
rusallochka
и я варю ))
конечности обычно мариную во всем что есть в доме)
мед, горчица, травы, специи, томатный сок, сметана... ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 18:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Купили почти все!
Решила испечь торт (впервые за 5 лет)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 21:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 17:45
Сообщения: 18502
Откуда: Киев
Мы НГ отмечаем у друзей. Мне ничего не разрешили готовить ;-D
Дома приготовлю оливье и мясо по-французки.
А там на столе будет (4 взрослых и 3 детей):
котлеты по-киевски, пюре
Оливье, шуба, капрезе, сырный (сыр, чеснок, майонез)
Половинки картошки+селедка с луком на ней
Мясная, сырная нарезки
Маслины, оливки
Грибы маринованные
Икра красная (мы не едим)
Икра Санта Бремор на багете

И много разной выпивки... Джин, виски, мартини, шампанское...
Из сладкого не знаю что. Может и без него :)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 21:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 21:21
Сообщения: 15205
Рецепт рыбы: Красную рыбу освободить от костей и разложить на две половинки. Хребет убрать.
Начинка: курага, толченый грецкий орех, зелень петрушки или кинзы, красный перец.
Сложить половинки, замотать в пергамент и запечь.
Ну очень вкусно!

Еще будут конвертики с голубым сыром.

Холодец с индейкой.

Салат из мидий, яблок , огурца и зелени.

На 1 января планирую стейки.

Добавлено спустя 6 минут 8 секунд:
rusallochka писал(а):
Отчитываюсь...варю овощи на шубу. Думаю в каком маринаде замариновать куриные конечности

Соевый+мед?

_________________
В країні ілюзій


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 22:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2011, 22:05
Сообщения: 23247
rusallochka писал(а):
Отчитываюсь...варю овощи на шубу. Думаю в каком маринаде замариновать куриные конечности


Мы в кефире маринуем или в сыворотке.

_________________
Первая проблема родителей-научить детей, как вести себя в приличном обществе; вторая-найти это приличное общество.
Думать надо головой, любить-сердцем, чуять - жо..., и самое главное - ничего не перепутать

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 23:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Звьоздочка
так а пропорции соевый+мед? скока чего?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 00:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2011, 16:05
Сообщения: 7921
Я сваяла шубу первый раз в жизни
Дети помогали
Устала очень, особенно от помощи ;-D

_________________
Как же хорошо было в детстве: ни любви тебе не надо, ни диплома, ни денег. Сиди жопой в песке, лепи куличики
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 00:34 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
я шубу сделала с Роминой помощью, один судок ему ))
сварила все на оливье, сделала фарш на долму, муж делает начинку для своей утки фаршированной) :)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 01:17 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Оу меня готова шуба
Куринный холодец
Заливной язык
Засолила семгу
Утку замариновала
Икру купили
Кава (в мегамаркете акция)
Готовы ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 01:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 21:21
Сообщения: 15205
rusallochka писал(а):
Звьоздочка
так а пропорции соевый+мед? скока чего?

Соевого соуса наливаю в мисочку, сколько надо мясу.
Потом туда мед и растираю.
Примерно ч.л. меда на ст.л. соуса

_________________
В країні ілюзій


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 05:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
rusallochka писал(а):
Звьоздочка
так а пропорции соевый+мед? скока чего?

Я бы ещё горчицу добавила.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 10:04 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
блин, а я обнаружила, что в форме что под тирамису у меня, я сделала шубу ;-D
И уже ночью кто-то кусок отъел! :bigudi: }:(

сча пойду покупать какую-то форму еще...

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 11:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Сделала вчера торт и паштет
Коржи не поднялись вообще!

Добавлено спустя 32 минуты 4 секунды:
Хатшепсут писал(а):
Холодец рОзлит. Это будет единственное блюдо на новогоднем столе ;-D

Хат, застыло? Пробовала уже?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 11:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Застыл. Прозрачный. Очень вкусный. Но слишком много мяса)))

Добавлено спустя 4 минуты 37 секунд:
Ну и да, нелегко это :)
Или те, кто говорит, что это просто - монстры ;-D

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 12:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2011, 16:05
Сообщения: 7921
А у меня по плану гренки из обычного батона с обычным луком зеленым, огурцом и шпротами :manicure:

_________________
Как же хорошо было в детстве: ни любви тебе не надо, ни диплома, ни денег. Сиди жопой в песке, лепи куличики
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 12:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
ryb-ka, я вчера открыла шпроты и сделала)))
Я батон подсушила в тостере, потом натерла чесноком и чуть смазала майонезом.
Ну, шоб не на масле жарить)))
Дальше яйцо, шпроты и ргурец. Ням)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 13:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
ryb-ka писал(а):
А у меня по плану гренки из обычного батона с обычным луком зеленым, огурцом и шпротами

Аналогично :)

Плюс бутеры с икрой
Запеченный лосось
Мясо по-французски
Салат из крабовых палочек
Греческий салат
Запеченный картофель
Эклеры из Рошена

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 13:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Оливье (уже нарезан)
Мимоза (яйца, сыр, рыба, слив масло)
Икра с гренками
Может, гренки со шпротами (или они будут 1-го)
Оливки, соленья
Сыры
Лосось засолен
Нарезку положу, если муж захочет
Горячего и сладкого не будет.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 19:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 17:45
Сообщения: 18502
Откуда: Киев
Оливье готов.
Мясо по-французки в духовке почти.

А вот про шпроты я как-то даже не подумала.
Может потом купим батон, шпроты и приготовлю. Люблю.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 14:58 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Подниму тему)
Кто что планирует готовить?
Я мечтаю хоть раз в жизни не готовить ни-че-го))
но не получится и гости придут и муж традиционно любит полный холодильник на НГ


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:01 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
шуба
холодец
оливье
утка
картофельное пюре?
тирамису
:)

мож еще чего, не знаю пока

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:03 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Мы обычно тоже пюре делаем и буженину
как-то уже не празднично)
но быстро и вкусно
Хочу что-то новое на горячее
как то запечь что-ли картофель


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
люди, я вот часто читаю про пюре
к какому времени вы его готовите?
просто вечером 7-8...
или к 12?

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
я гарниры не готовлю
и мне кажется они и не пойдут
тупо потом холодное пюре/запеченную картошку выкину


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:08 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Солоха
у нас традиционно муж готовит пюре
к 23-45 :)

и горячее наверное единственное что не выкидывала ни разу

Добавлено спустя 23 секунды:
Солоха писал(а):
тупо потом холодное пюре/запеченную картошку выкину

разогреть не?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58
Сообщения: 5495
Солоха писал(а):
люди, я вот часто читаю про пюре
к какому времени вы его готовите?
просто вечером 7-8...
или к 12?

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
я гарниры не готовлю
и мне кажется они и не пойдут
тупо потом холодное пюре/запеченную картошку выкину

вечером

_________________
Изображение

Реферальный код iHerb ATL5262


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:11 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Солоха писал(а):
люди, я вот часто читаю про пюре
к какому времени вы его готовите?
просто вечером 7-8...
или к 12?

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
я гарниры не готовлю
и мне кажется они и не пойдут
тупо потом холодное пюре/запеченную картошку выкину

мы садимся часов в 10 вечера, едим, и потом просто бухаем и закусываем
готовлю к 10

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Хотела икру, бутеры со шпротами, мимозу, холодец, но внезапно выкристаллизовался Никита с подругой с возможной встречей НГ у нас, значит будет какое-то мясо. Может, утку куплю или свалю все на молодняк)))

Sharma, гратен? Или запечь картошку дольками вместе с бужениной?

Я пюре оч люблю готовить много, потом на зразы использую, я их очень люблю.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:12 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Shade
дай рецепт мимозы :blush: ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Sharma писал(а):
разогреть не?

дык на след день еда тоже остается
и гарнир все равно не у дел
не в праздник - разогреваем конечно


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:13 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха писал(а):
люди, я вот часто читаю про пюре
к какому времени вы его готовите?
просто вечером 7-8...
или к 12?

понятия не имею
как нибудь приготовим к какому-то времени)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:14 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Цитата:
но внезапно выкристаллизовался Никита с подругой с возможной встречей НГ у нас,

шо за скучная молодешшш пошла ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:14 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Arturberg писал(а):
Shade
дай рецепт мимозы :blush: ;-D

советую делать с консервой красной рыбы
по опыту)

Добавлено спустя 24 секунды:
Arturberg писал(а):
Цитата:
но внезапно выкристаллизовался Никита с подругой с возможной встречей НГ у нас,

шо за скучная молодешшш пошла ;-D

скажи?
с родителями в 20 лет 8O

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:15 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Svetlaya писал(а):
Arturberg писал(а):
Shade
дай рецепт мимозы :blush: ;-D

советую делать с консервой красной рыбы
по опыту)

Добавлено спустя 24 секунды:
Arturberg писал(а):
Цитата:
но внезапно выкристаллизовался Никита с подругой с возможной встречей НГ у нас,

шо за скучная молодешшш пошла ;-D

скажи?
с родителями в 20 лет 8O

а как делать)))?

Добавлено спустя 50 секунд:
у меня стабильно на НГ
бутеры с икрой
оливье
пюре
заливной язык
в этом году гусь, а не утка ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Arturberg, 6 яиц, банка тунца (лосося), по 100 гр масла сл и сыра, зеленый лук, майонез.
Слои на мелкой терке - белки (можно немного майонеза), сыр, рыба, майонез, зеленый лук (по вкусу, я люблю хорошим слоем), сл масло, желтки, майонез.
Делаю в салатнице диаметром 14 см, получается полная. Если есть гости (на Никитин др было с нами 8 чел) делала на полтора рецепта и 2 банки рыбы. Это чтобы объем понимать.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:17 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Shade писал(а):
Sharma, гратен? Или запечь картошку дольками вместе с бужениной?

я как то делала гратен - возилась с ним - а потом как то слабо пошел

Солоха писал(а):
и гарнир все равно не у дел

тогда конечно не делай


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Svetlaya, мне с тунцом даже больше понравилось.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:18 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Shade писал(а):
по 100 гр масла сл и сыра

8O
я такой мимозы не ела
масло на терку?
а сыр какой?

Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:
Я с тунцом делаю салат со свежими овощами
и под шубой красную рыбу


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:20 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Shade писал(а):
Arturberg, 6 яиц, банка тунца (лосося), по 100 гр масла сл и сыра, зеленый лук, майонез.
Слои на мелкой терке - белки (можно немного майонеза), сыр, рыба, майонез, зеленый лук (по вкусу, я люблю хорошим слоем), сл масло, желтки, майонез.
Делаю в салатнице диаметром 14 см, получается полная. Если есть гости (на Никитин др было с нами 8 чел) делала на полтора рецепта и 2 банки рыбы. Это чтобы объем понимать.

спасибо
а сл.масло тереть или как его туда?
хотя по описанию, скорее всего я такое не ем

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Arturberg писал(а):
Цитата:
но внезапно выкристаллизовался Никита с подругой с возможной встречей НГ у нас,

шо за скучная молодешшш пошла ;-D

У них, как обычно, собиралась большая компания, но в эти выхи половина компании, включая Никиту, эпически разосралась по идейным соображениям с парнем, хозяином хаты, где собирались праздновать. Парень не отказался от приема гостей, даже после ссоры, но там слишком серьезные разногласия у ребят, не думаю, что Никита будет способен притворяться и держать морду лица, хотя это один из его близких друзей.
В ссоре нет правых и виноватых, есть разные точки зрения на ситуацию, поэтому она неразрешима, только выдержать паузу и дистанцию.
Ну, поэтому и будет "зализывать раны" то ли дома, то ли вдруг еще что-то подвернется.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:22 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Arturberg

ее миллион вариантов
мой такой, слои

рыба
майонез
лук немного салатный неострый (кто любит)
твердый сыр
майонез
белки
майонез
желтки через сито

Добавлено спустя 43 секунды:
Arturberg писал(а):
в этом году гусь, а не утка

думаю над гусем тоже
ты будешь целым запекать?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Arturberg, масло на терку, масло должно быть из морозилки.
Мне этот вариант мимозы больше всего нра, а особенно слой лук-масло-желтки, ууууууууууу, нада, наверное, такой слойсебе сделать и сожрать)))

Sharma, сыр беру типО Гауды, остро сладкие не оч люблю.

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:
Тоже хочу гуся или утку, но домашние у меня всегда жесткие выходят.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya писал(а):
Arturberg писал(а):
Цитата:
но внезапно выкристаллизовался Никита с подругой с возможной встречей НГ у нас,

шо за скучная молодешшш пошла ;-D

скажи?
с родителями в 20 лет 8O

они еще и не пьют
эта молодешшшш ;-D
сидишь и чувствуешь себя мамонтом


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Sharma писал(а):
Мы обычно тоже пюре делаем и буженину
как-то уже не празднично)
но быстро и вкусно
Хочу что-то новое на горячее
как то запечь что-ли картофель

В моем детстве мы делали картофель начиненный фаршем - очень вкусно было.
Чето я давно такого не ела :scratch_one-s_head:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Shade писал(а):
Arturberg, 6 яиц, банка тунца (лосося), по 100 гр масла сл и сыра, зеленый лук, майонез.
Слои на мелкой терке - белки (можно немного майонеза), сыр, рыба, майонез, зеленый лук (по вкусу, я люблю хорошим слоем), сл масло, желтки, майонез.
Делаю в салатнице диаметром 14 см, получается полная. Если есть гости (на Никитин др было с нами 8 чел) делала на полтора рецепта и 2 банки рыбы. Это чтобы объем понимать.

Про сливочное масло впервые слышу, никогда так не делала

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:27 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Цитата:
думаю над гусем тоже
ты будешь целым запекать?

да, только целым
у нас это семейная традиция, из моей семьи))
но уже и мужа мама начала запекать целую))

еще думаю над рецептом

Shade
я мариную за сутки-две в гусятнице и она всегда...ммммммм....вкуснючая
и да, только домашние беру

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
я мимозу тоже делаю с мерзлым сливочным маслом на терку (на слой картофеля)
и вареную морковь тонкий слой делаю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:28 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
спасибо всем за рецепты Мимозы :daisy:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Мы как-то утку делали, там толком и мяса не было на ней. Больше костей

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:30 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Arturberg писал(а):
хотя по описанию, скорее всего я такое не ем

+1

это так жирно наверное

Chiara писал(а):
В моем детстве мы делали картофель начиненный фаршем - очень вкусно было.
Чето я давно такого не ела

как?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:30 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Кадристка писал(а):
Мы как-то утку делали, там толком и мяса не было на ней. Больше костей

пекинскую магазинную?
там ваще один жЫр

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:30 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Солоха писал(а):
я мимозу тоже делаю с мерзлым сливочным маслом на терку (на слой картофеля)
и вареную морковь тонкий слой делаю

вот да
как это мимоза без картошки и морковки }:(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:30 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Chiara писал(а):
В моем детстве мы делали картофель начиненный фаршем - очень вкусно было.
Чето я давно такого не ела :scratch_one-s_head:

я недавно такое делала))
в след.раз возьму тебе в судочек на Лего :mrgreen:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:33 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Shade писал(а):
Тоже хочу гуся или утку, но домашние у меня всегда жесткие выходят.

вот как сделать мягкой?
я один раз делала утку
свекровь готовит всегда на рождество - у нее очень вкусная
у меня она высохла судя по всему в духовке
мы еще С Кирей в больницу загремели - в итоге вся утка целиком оказалась в мусорке :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:34 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Sharma писал(а):
мы еще С Кирей в больницу загремели - в итоге вся утка целиком оказалась в мусорке :(

а как же котики? :cray: ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:35 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Arturberg писал(а):
Кадристка писал(а):
Мы как-то утку делали, там толком и мяса не было на ней. Больше костей

пекинскую магазинную?
там ваще один жЫр

Про пекинскую или нет - не знаю, но да, из Ашана.
Надо у бабок искать?

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:35 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Arturberg
дай рецепт пож!
Киря не ест мясо кусками - только фарш
и картошку обожает

просто фарш в картошку не сухо? надо наверное что-то типа бешамеля туда?
я недавно делала картофельную запеканку с фаршем - она вся развалилась - и суховато было - хоть и сыра много положила


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Sharma писал(а):
Arturberg писал(а):
хотя по описанию, скорее всего я такое не ем

+1

это так жирно наверное

Chiara писал(а):
В моем детстве мы делали картофель начиненный фаршем - очень вкусно было.
Чето я давно такого не ела

как?

выколупываешь ножом серединку из картофеля (среднего), напихиваешь туда фарш (как на котлеты или пельмени), посолить и в утятницу тушить, можно перед этим обжарить на сковородке. Но это фарш из свинятины :), с другим я не пробовала.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:37 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Arturberg писал(а):
Sharma писал(а):
мы еще С Кирей в больницу загремели - в итоге вся утка целиком оказалась в мусорке :(

а как же котики? :cray: ;-D

она пропала на балконе
муж забыл про нее и доедал салаты

Добавлено спустя 42 секунды:
Chiara писал(а):
выколупываешь ножом серединку из картофеля (среднего)

сырой картофель?
спасибо :daisy:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:38 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Кадристка
я у бабок боюсь брать, беру все мясо на рінке или спец.точках

Добавлено спустя 55 секунд:
Sharma
читай Кьяру
картофель сырой, да
соус могу сделать томатно-сметанный и залить , потом тушить

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:41 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Arturberg писал(а):
соус могу сделать томатно-сметанный и залить , потом тушить

:daisy:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Вот первая попавшаяся ссылка http://povar.ru/recipes/kartofel_farshi ... 12750.html

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Sharma, совсем не жирное, для сухого тунца в своем соку самое оно. И для меня картошка, морковка - это шуба :)

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:
Arturberg, расскажи, как утку правильно мариновать, пожалуйста!

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:43 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Sharma писал(а):
как это мимоза без картошки и морковки

категорически без морковки и картошки! }:(

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Sharma писал(а):
Shade писал(а):
Тоже хочу гуся или утку, но домашние у меня всегда жесткие выходят.

вот как сделать мягкой?
я один раз делала утку
свекровь готовит всегда на рождество - у нее очень вкусная
у меня она высохла судя по всему в духовке
мы еще С Кирей в больницу загремели - в итоге вся утка целиком оказалась в мусорке :(

Раньше мы всегда тушили в утятнице в духовке, сейчас я в рукаве запекаю.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:44 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Shade писал(а):
И для меня картошка, морковка - это шуба

+1

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Пекинскую утку нужно готовить по их же технологии - с надуванием и отделением кожи, чтобы жир стекал, у меня друг ее фантастически готовит, я так не умею :)

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:57 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Shade писал(а):
Arturberg, расскажи, как утку правильно мариновать, пожалуйста!

каждый год 29 декабря ;-D чаще всего 30-го утром
делаю смесь из трав разных чаще всего это много кориандра, травы, перец, паприка, меленый лавровый лист) + чеснок (много) + оливковое масло, все перемешиваю и обильно натираю птицу изнутри и снаружи
режу яблоки, подготавливаю чернослив, чищу головку чеснока и смесь перца (не измельченного)
внутрь все запихиваю, зашиваю, еще делаю разрез на шее и начиняю этим же шею
заворачиваю пленкой или сразу складываю в гусятницу
выношу на балкон и жду 31 число ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 16:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Arturberg писал(а):
Shade писал(а):
Arturberg, расскажи, как утку правильно мариновать, пожалуйста!

каждый год 29 декабря ;-D чаще всего 30-го утром
делаю смесь из трав разных чаще всего это много кориандра, травы, перец, паприка, меленый лавровый лист) + чеснок (много) + оливковое масло, все перемешиваю и обильно натираю птицу изнутри и снаружи
режу яблоки, подготавливаю чернослив, чищу головку чеснока и смесь перца (не измельченного)
внутрь все запихиваю, зашиваю, еще делаю разрез на шее и начиняю этим же шею
заворачиваю пленкой или сразу складываю в гусятницу
выношу на балкон и жду 31 число ;-D

Мы тоже так делали, только не столько разных трав, а просто черный перец, лавровый лист и соль перетирали в макитри, добавляли сметану и натирали утку, яблоки опционально :)

Да, сделаю в этом году блюда из детства на НГ :)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 16:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
что-то меня терзают смутные сомнения :mrgreen: на счет моркови-кортофеля
а может это какой-то другой салат :blush: :scratch_one-s_head:
в голове еще какой-то салат с грибами, вспомнить не могу
и с печенью салат
всё смешалось :BooM:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 16:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Солоха писал(а):
всё смешалось :BooM:

кони, люди ;-D

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 18:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Arturberg, спасибо! Буду делать, не на Нг, наверное, а между, оч хочется.

Добавлено спустя 4 минуты 3 секунды:
Солоха, у меня есть с печенью, он же с грибами :mrgreen:
Жареные шамп, куриная печень, яйца, сол огурцы

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 19:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
О, Мимоза! Хорошо, что напомнили. Делала ее лет 10 назад на все праздники)

Я готовить буду по минимуму.
Гренки со шпротами
Салат из крабовых палочек
Мимозу может
Мечусь между тирамису и Наполеоном
Есть мидии маринованные
Сыр с плесенью
Оливки
И мясо по-французски под вопросом.
Мандарины
И Мартини, наверное

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 19:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 17:45
Сообщения: 18502
Откуда: Киев
В планах:
Салат греческий
Салат оливье
Капрезе
Гренки со шпротами
Канапе с Санта Бремор - еще думаю
Грибы из баночки
Маслины
Оливки
Сыр камамбер
Мясо по-фоанцузки - еще думаю
Шампанское Асти
Фраголино
Вино
Фрукты какие-то...
Про сладкое еще не думала- может заварные Рошеновские

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 20:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Была сегодня в Волмарте, купила в кулинарии Мимозу. По моему рецепту, с сыром и лососем. Но лосось не консервированный, а припущенный и его ну оооочень много. И масла, как по мне многовато. Но вкусно. Но 160 грн за кг)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 20:20 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Capita
А дай плиз рецепт проверенный Наполеона.

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
Солоха писал(а):
что-то меня терзают смутные сомнения на счет моркови-кортофеля

Это в классическом рецепте
Я только такой и знала


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 20:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Capita
ДИ_АНА
У вас гости планируются?

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 20:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 17:45
Сообщения: 18502
Откуда: Киев
Аа, ну вот муж говорит, что еще не против картошки. Ну, Ок.
И рыбу красную нарезку купим.

Кадристка, нет. Кум по идее только зайдет.
Ну, и мы как бы может скооперируемся с сестрой мужа. Только они свое отдельно будут готовить.
А шо? Вроде ж немного всего. В основном салаты.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 21:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Кадристка
Пока вроде нет. Но может кума приехать.

Добавлено спустя 5 минут 22 секунды:
Sharma
Уже несколько лет пеку по этому рецепту. Исходник Полка давала, а потом мы его опытным путем довели до идеала:

Тесто:
200гр слив масла из холодильника натереть на крупной терке
0,5 ст. воды влить
3 ст. муки, постепенно добавляя, замесить тесто.
Разделить на 8 одинаковых шариков, выложить на терелку посыпанную мукой, накрыть пленкой и поставить в холод. на 30 миню

Крем:
1 литр молока довести до кипения
5 желтков (и я добавляла 2 белка) растереть с
1+2/3 ст. сахара
2 ст. л муки добавить в яйца и размешать
влить смесь в кипящее молоко
довести до кипения все время помешивая
убрать с огня
70гр сливочного масла добавить
ванильную эссенцию добавить
перемешать
охладить

доставать из холодильника по одному шарику
тонко раскатывать
перенести раскатанное тесто на противень
приложить форму и обрезать по форме
обрезки не убирать
тесто густо наколоть вилкой
выпекать при 180-200С до румяности

коржи перемазать кремом
обрезки раскрошить на верхний слой крема
дать пропитаться.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 23 дек 2017, 01:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
Хотела написать про мимозу. Я делаю ее в лаваше, т.е. каждий слой на отдельний лист лаваша. Нашей семье очень нравится!

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 24 дек 2017, 00:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
Девчата, дайте рецепт какого-нибудь интересного салата!!!
Будет традиционное оливье, с крабовыми палочками (так захотелось!) и хочу что-то новое!
Кстати, у кого есть проверенный рецепт салатной заправки из йогурта? Пробовала некоторые, но не то...

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 05:05 
Не в сети
Морская дева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:07
Сообщения: 12758
Откуда: Mountain View, CA
Shade писал(а):
Была сегодня в Волмарте, купила в кулинарии Мимозу. По моему рецепту, с сыром и лососем. Но лосось не консервированный, а припущенный и его ну оооочень много. И масла, как по мне многовато. Но вкусно. Но 160 грн за кг)))

где ты была?
Это в Киеве нынче такое появилось?

_________________
Помните – внешность обманчива, фактически ваш глаз лишь обрабатывает отраженный свет.
Ваша кошка всё уже увидит по-другому…


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 05:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 13:33
Сообщения: 14151
Tatika писал(а):
Shade писал(а):
Была сегодня в Волмарте, купила в кулинарии Мимозу. По моему рецепту, с сыром и лососем. Но лосось не консервированный, а припущенный и его ну оооочень много. И масла, как по мне многовато. Но вкусно. Но 160 грн за кг)))

где ты была?
Это в Киеве нынче такое появилось?

присоединяюсь к вопросу 8O

_________________
“Happens to every guy sometimes this does” (c)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 08:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Да. Это в Киеве. Сеть продуктовых магазинов. У родителей вместо Кишени открылы. Но маме ни цены, ни ассортимент не нравится

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 09:38 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Велмарт же

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 10:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Svetlaya писал(а):
Велмарт же

+1 к тому Волмарту не имеет отношения. У меня знакомая вообще подумала, что это магазин велосипедов ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Svetlaya писал(а):
Велмарт же

Блин, а я решила, что это западная сеть в Украину вошла :(
Таки Велмарт.
Мне очень нравится их ассортимет, по всем линейкам, полнота и качество продуктов.
Очень вкусная собственная выпечка.
Но на многое не нравятся цены

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:16 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Shade писал(а):
Блин, а я решила, что это западная сеть в Украину вошла

та нахер мы всрались американским сетям))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Svetlaya, а вдруг }:( Надежда умирает последней :mrgreen: :mrgreen:

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:19 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Shade
там вдргу не бывает
мы мизерный рынок для таких гигантов
Ашан - наш потолок ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Shade писал(а):
Svetlaya, а вдруг }:( Надежда умирает последней :mrgreen: :mrgreen:

А в чем их прямо фишка для нас? Почему надеялась?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Svetlaya, я не знала, что Волмарт - Америка, подумала, что вышла сеть из стран рядом каких-то.

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:
Koalla_82 писал(а):
Shade писал(а):
Svetlaya, а вдруг }:( Надежда умирает последней :mrgreen: :mrgreen:

А в чем их прямо фишка для нас? Почему надеялась?

Ниже цены и хороший ассортимент.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:26 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Koalla_82 писал(а):
А в чем их прямо фишка для нас? Почему надеялась?

вот я тоже не пойму
у нас кмк супермаркеты на любой вкус и кошелек, меня полностью устраивает, к примеру, ассортимент ашана
но я неприхотлива

но странно что вы пишете о высоких ценах Велмарта, он вроде выходи как дискаунтер
хотя и в АТБ етсь позиции, дороже чем в Сильпо или Форе, например

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Shade почему ниже цены? Ты сравнила? Что и с чем?
Не, я серьезно не пойму, ассортимент всегда складывается на 90% из местных производителей. Как вообще можно сравнивать продуктовые сети в разных странах, я не догоняю :blush:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:36 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Koalla_82 писал(а):
Не, я серьезно не пойму, ассортимент всегда складывается на 90% из местных производителей. Как вообще можно сравнивать продуктовые сети в разных странах, я не догоняю

+1

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Svetlaya, я сравнила несколько позиций, например, сыры и фрукты цены высокие, мясная продукция дорогая, но выбор офигенный.
Очень хорошая копченая рыба, ооооочень вкусная - я брала горбушу горячего копчения, выше всех похвал, цена адекватная.
Понравился выбор чая, кофе, сладостей.

По ассортименту, я сужу больше по Европе, там ассортимент отличается по странам, но определенный бызовый набор был, например, тех же вин.
На это и надеялась.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Shade
По какой Европе?) Там аж один магазин в Британии)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:14 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Layma писал(а):
Shade
По какой Европе?) Там аж один магазин в Британии)

кстати
я вот тоже удивилась, что Валмарт есть в Европе, но, подумала, что Шейд виднее.я давно в Европе не была((

Добавлено спустя 29 секунд:
Shade писал(а):
Svetlaya, я сравнила несколько позиций, например, сыры и фрукты цены высокие, мясная продукция дорогая, но выбор офигенный.
Очень хорошая копченая рыба, ооооочень вкусная - я брала горбушу горячего копчения, выше всех похвал, цена адекватная.
Понравился выбор чая, кофе, сладостей.

ты сейчас о чем пишешь? О сравниеии каких магазинов, где?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Svetlaya
Не то чтобы есть)
Просто купил один маркет из британских


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:15 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Layma
а, ясно

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Svetlaya
Ответь мне в вайбер, плиз

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:16 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
https://corporate.walmart.com/our-story/our-locations

Добавлено спустя 19 секунд:
Chiara писал(а):
Svetlaya
Ответь мне в вайбер, плиз

я ж писала, у меня нет вайбера в этом тел, я не могу поставить((

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Ну вот есть у нас Билла и был Карфур)
Ну прям зашибись там ассортимент сыров и вин)))
В Сильпо и космосе, который Таврия В, все гораздо приятнее и по ценам, и по позициям
Особенно космос по сырам


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:19 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Ну вот Космос по ассортименту хороший, да. Но по ценам((

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Svetlaya
Посмотрела по твоей ссылке
Он даже не под маркой волмарт, оказывается


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Svetlaya писал(а):
Ну вот Космос по ассортименту хороший, да. Но по ценам((

+1

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Svetlaya
И по ценам
Там акции реальные, по 20-30 процентов скидки бывают на сыры и вина импортные
Давече кучу сыров на новый год покупали, я таких цен давно не видела
А вообще, кроме сыров и колбас, он стал так себе (


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:24 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Layma
в любом случае рядом с нами нет Космоса

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Layma писал(а):
Shade
По какой Европе?) Там аж один магазин в Британии)

:mrgreen:
Мне вот абсолютно все равно, какая продуктовая сеть зайдет на рынок.
Это ж не одежные марки с готовым ассортиментом.
Продуктовые все равно будут адаптированы под местные продукты.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Svetlaya
А я не предлагаю вам в него ходить)))
Я, вообще, писала о том, что украинские Сильпо и Таврия в дают цены на сыры и вина ниже европейских бил и карфуров)
Шейд же писала именно о сырах и винах европейских, я так поняла (но не факт)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05
Сообщения: 26073
валмарт ни разу не видела в британии.

А, он под маркой асда тут. Тогда да, видела ;-D

Добавлено спустя 10 минут 53 секунды:
и он не самый дешевый, хоть и один из. Lidl дешевле, а Aldi еще дешевле, хоть все местные продукты в основном, но цены отличаются. Aldi магазины встречаются там, где жилье попроще, в районах побогаче Waitrose и M&S. Но, в основном, это разный асортимент

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 14:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Svetlaya, я не знала, откуда Волмарт, поэтому и подумала на Европу

Добавлено спустя 1 минуту 48 секунд:
Layma, у нас цены на сыры выше, чем, например, в Евроспине, на выход таких сетей и рассчитываю. То же и с винами

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 14:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Shade ну что с чем ты тогда сравниваешь?
Ты обрадовалась якобы появлению Волмарта почему?
Что бы он тебе дал, если бы реально зашел на наш рынок?
Или просто "у соседа трава зеленее" :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 15:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Koalla_82, я обрадовалась НОВОЙ сети и побежала смотреть цены и ассортимент. Как обрадовалась бы любой новой на нашем рынке.
Цены на сыр и вино меня не порадовали, они были такие же, как во многих см или выше, и выше чем в Европе.
Зато меня порадовал ассортимент на премиум продукты - там были хорошие чаи, тот же мной очень любимый Физер (конфеты с ликерами), очень большой выбор всяких сыровяленных продуктов, баранина в ассортименте, даже скорее ягнятина и тд.
Те, я рада Велмарту и знаю, зачем туда буду ездить

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 15:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Shade писал(а):
Koalla_82, я обрадовалась НОВОЙ сети и побежала смотреть цены и ассортимент. Как обрадовалась бы любой новой на нашем рынке.
Цены на сыр и вино меня не порадовали, они были такие же, как во многих см или выше, и выше чем в Европе.
Зато меня порадовал ассортимент на премиум продукты - там были хорошие чаи, тот же мной очень любимый Физер (конфеты с ликерами), очень большой выбор всяких сыровяленных продуктов, баранина в ассортименте, даже скорее ягнятина и тд.
Те, я рада Велмарту и знаю, зачем туда буду ездить

Ок, почему тогда расстроилась, что это не именно тот Волмарт?
Какая разница, к какой сети принадлежит магазин, если устраивает все?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 15:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Koalla_82, ну так не все устраивает. И вдруг Волмарт был бы краше :mrgreen:

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 29 дек 2018, 15:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Svetlaya писал(а):
Layma
в любом случае рядом с нами нет Космоса


подниму тему, пожалуй ;-D
Космос следит за нами ;-D

кстати. в Космосе реальны сейлы подарков и сладостей 8O все эти немецкие марципановые штучки, конфетки 100500 видов и прочее


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 29 дек 2018, 15:24 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Layma
расскажи про французское рождество

и какие закуски на НГ планируешь

у меня будут крекеры с паштетом (разморожу)
бутерброды с пастой из феты+зелень + лосось (разморожу)
много хумуса + овощные палочки

ну салаты типа оливье-шуба и что гости принесут

ксати рекомендую для овощных палочек в том числе вот эту редьку, она во всех суперах продается и стоит копейки

Изображение

она потрясающе вкуснючая!!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 29 дек 2018, 15:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Лайма писал(а):
Планирую такое меню
Закуски:
Паштет из телячьей печени
Бутерброды с икрой
Колбасы и сыры
Рулеты с семгой
Рулеты с ветчиной
Холодное (готовое)
Заливная семга
Соления
Канапе для детей
Язык (?)
Салаты:
Оливье (я не готовлю и не ем, но кто-то приготовит точно)
Крабовый (это ем только я)
Горячее и гарниры:
Утиные ножки конфи с вишневым соусом и сладким картофелем (в прошлом году готовила, понравилось даже мне, хотя я утку не ем обычно)
Картошка фри (детям и мне)
Десерт:
наполеон (не печь, готовый)
эклеры (аналогично)
желе

Первого вечером сделаю буженину, а второго традиционно клафути вишневый


примерно такое же меню
только еще шуба (заказываем заранее, сама не буду делать), корзиночки с салатом, козий сыр с инжирным джемом и хамоном на тостах, сырная тарелка (сыров вот реально мы дофига закупили ;-D ), десерты из кондитерской сильпо будут в виде ассорти 4-6 разных видов пирожных (что останется 31 днем - то и будет), и еще думаю над теплым салатом или парой горячих закусок (для себя вместо горячего блюда, так как утку я не ем вообще)
возможно, мидии в панцире, запеченые с мягкими вонючими сырами
или горячий салат с сыром, телятиной и всякими травами - не знаю еще


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 29 дек 2018, 15:27 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Layma
8O
выглядит впечатляюще

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 29 дек 2018, 15:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Svetlaya
на рождество я всегда готовлю:
парфе из гусиной печени
французские сыры
гратен
горячее блюдо: семга в сливочном соусе со шпинатом или телятина в сливочном соусе или курица в сливочном соусе с вонючими сырами и грибами или телятина с вишневом соусом (как повезет с продуктами)
клафути (пеку) и всякие пирожные из магазина
и ,если уж совсем удачно - то утиная грудка вяленая
потом еще напишу

Добавлено спустя 8 минут 4 секунды:
a, sweet potato :mrgreen:
na NG


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 29 дек 2018, 20:44 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Layma
о!
если не на транслите :) напиши подробней про рулетики, спасибо :daisy:

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:
достала из морозилки утку) и язык
муж купил икру
наверное осталось купить фрукты перед НГ и багет
и все :)

думаю покупать ли шампунь или нет
есть розе, но не знаю хочу ли я пить

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 29 дек 2018, 20:49 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
я пока замочила нут)
считаем посуду ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 29 дек 2018, 21:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 17:45
Сообщения: 18502
Откуда: Киев
У меня будет почти так, как в прошлом году ))
Греческий, оливье (себе), мясо по-французки, бутеры с красной рыбой, маслины, нарезка колбасная/мясная.
Ананас, мандарины. Бехеровка, шампанское.
Сладкое - купила вот Бонжур с манго.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2018, 00:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Arturberg
о, я тебе утром напишу, там легко и вкууусно) и на 1-е число отлично ;-D
а то я уже устала от празднования малость) забуду что-то


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2019, 16:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Зашла за рецептом штоллена)
Поднимем тему?
Кто/что/чего планирует на новогодний стол? ;-D
#святонаближається

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2019, 16:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Melissa писал(а):
Зашла за рецептом штоллена)
Поднимем тему?
Кто/что/чего планирует на новогодний стол? ;-D
#святонаближається

Я всегда много довольно готовлю
А в этом году хочу больше)))
Чтоб прям куча закусок была, и чтобы прям много-много еды)
Тоже ищу идеи


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2019, 17:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Я много готовить не хочу как раз.

Картошка с мясом в горшках
Оливье или крабовье, греческий.
Бутеры с рыбой и с икрой
Форшмак (возможно)
Сырная тарелка
Мандарины (много ;-D )
Маслины

Ещё желе разного)) совсем забыла. Штолен, глинтвейна ещё наварим, шампанского охладим))

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2019, 17:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Я пока придумала только 3 салата, много разного вяленого мяса и колбас, сыры, бутерброды с икрой, заливную сёмгу, рулетики с сёмгой, какую-то закуску с авокпдо, паштет из гусиной печени, ассорти солений всяких, на горячее картошку фри детям и батат взрослым с чем не знаю (скорее всего с утиной грудкой или бужениной), язык, холодное
Но мне этого мало, хочу побольше закусок, особенно горячих - но здесь моя фантазия не идёт дальше жюльена
На десерт хочу пару коробок разных пирожных, чтоб видов 5-6


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2019, 20:29 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
у нас все как обычно
часть ночи до 12 будем на наше полянке и на мангале барбекю типа стейки на кости будут, детям какоие-0то кольаски и маршмеллоу, глинтвен само собой
потом в квартире и все традиционно -шуба-оливье-холодец-мандарины

но в этом году пригласили пару с реьенком как Сонька, будет поспокойнее, надеюсь)

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:
кстати у того же клопотенка много закусок и есть тег новогоднее меню
https://klopotenko.com/uk/zakuski/

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2019, 21:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
заготовила маринованные шампиньоны с имбирём.

На 31 декабря пока ничего не планирую. Есть шампанское и икра. Есть сыр с трюфелем.
Нужно купить мандарины. Оливье хочу.

Планирую на 1 января: моцареллу с вялеными томатами и соусом песто, может еще шпажки с сыром и оливками.
свежие овощи с какой-нибудь медово-бальзамиковой заправкой, булочки-розочки с ветчиной и соусом чили. Оливье обязательно. Шуба - подумаем.
Энчиладас. Фрукты, печенье домашнее.

Добавлено спустя 4 минуты 41 секунду:
думаю в сторону форшмака. А как бы его красиво подать?

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:
мoжет на ржаных хлебцах, типа finn crisp?

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2019, 22:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
4erry
Я хочу ржаной багет.

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2019, 13:04 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Я немного себе жизни упростила на 31-е
Заказала готовое оливье, винегрет и копченых перепелов

у нас тут женщина возит перепелиную продукцию, я уже брала, на НГ у нее прямо целое предложение по меню, включая замаринованных перепелов в чяблоках сразу фасованные в рукав -но у меня нет духовки)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2019, 13:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
У меня в этом году все просто до безобразия.
Оливье - Владу
С крабовыми палками - Злате
Наполеон и гренки со шпротами - мне :mrgreen:
Все

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2019, 14:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Svetlaya писал(а):
Я немного себе жизни упростила на 31-е
Заказала готовое оливье, винегрет и копченых перепелов

у нас тут женщина возит перепелиную продукцию, я уже брала, на НГ у нее прямо целое предложение по меню, включая замаринованных перепелов в чяблоках сразу фасованные в рукав -но у меня нет духовки)

успела таки? :)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2019, 14:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58
Сообщения: 5495
Svetlaya писал(а):
Я немного себе жизни упростила на 31-е
Заказала готовое оливье, винегрет и копченых перепелов

у нас тут женщина возит перепелиную продукцию, я уже брала, на НГ у нее прямо целое предложение по меню, включая замаринованных перепелов в чяблоках сразу фасованные в рукав -но у меня нет духовки)

только что в Сильпо видела - банка (литра 2 наверное), нарезано все , закрыта крышкой, которая завинчивается . это так - может кому нужно

вы тут активно пишите, может я хоть список составлю, что мне купить нужно , а то готовность не то что 0, а -100 ))
шпроты есть, хлеба может 31го куплю ))

_________________
Изображение

Реферальный код iHerb ATL5262


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2019, 15:15 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Chiara писал(а):
Svetlaya писал(а):
Я немного себе жизни упростила на 31-е
Заказала готовое оливье, винегрет и копченых перепелов

у нас тут женщина возит перепелиную продукцию, я уже брала, на НГ у нее прямо целое предложение по меню, включая замаринованных перепелов в чяблоках сразу фасованные в рукав -но у меня нет духовки)

успела таки? :)

Ага, вчера ей написала))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2019, 16:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18
Сообщения: 4353
что-то я в этом году тоже совершенно не готова
к нам должны были родители и сестра приезжать, потом все переиграли, и мы будем сами
точно куплю икры, креветки большие безголовые лежат в морозилке.
Так что, будет скорее всего оливье с рыбой, блины с икрой, может утку еще замариную да запеку

_________________
Изображение

Iherb rewards code: DWG099


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2019, 17:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
С такой погодой ни о каком новом годе и не думается.
Но я купила гуся и слабосоленую семгу. И мартини. Пока все приготовления ;-D

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 21 дек 2021, 04:05 
Не в сети
Морская дева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:07
Сообщения: 12758
Откуда: Mountain View, CA
Christmas Eve уже в эту пятницу, а там и Новый Год не заставит себя ждать.
пора обновить праздничное меню.
Итак, кто что готовит?
у меня из планов холодец, буженина и торт уже точно. Еще надо придумать салаты и горячее.

_________________
Помните – внешность обманчива, фактически ваш глаз лишь обрабатывает отраженный свет.
Ваша кошка всё уже увидит по-другому…


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 21 дек 2021, 09:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05
Сообщения: 26073
У нас на столе будет британское Рождество, духовка фиговая, посмотрим как получится, но -
Turkey, stuffing, красная капуста, картофель, брюссельская капуста с беконом, на сладкое sticky toffy pudding
24 едем к сестре Роберта, 25 сами готовим себе дома, 26 приезжают мой дядя с семьёй (тут надо подумать), 31 коктейли и пицца, приходят друзья

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
Изображение
Бл н, забыла йоркширский пудинг купить :bigudi:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 21 дек 2021, 10:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
я пока купила икру, 2 бутылки брюта и камамбер.
На НГ оливье и шуба будут точно. Я очень люблю утром 1 января, чтобы и оливье, и шуба, и брют :blush:

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 21 дек 2021, 10:57 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
4erry писал(а):
Я очень люблю утром 1 января, чтобы и оливье, и шуба, и брют

и я
Но я люблю первого исключительное красное полусухое игристое)
Или даже полусладкое!

По готовке какие-то мысли бродят, но чето лень даже думать
А, обязательно на НГ будет медовик, потому что я Соньке обещала

и на какое-то из рождеств вареники

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2021, 19:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Где вы покупаете тарталетки? :)

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2021, 19:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Хатшепсут
В любом супермаркете в хлебном отделе

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 23 дек 2021, 12:51 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 янв 2015, 00:43
Сообщения: 8761
Пока не сильно обсуждали меню. Скорее всего, приготовлю жульен, какой-то салат(наверное, из фиолетовой капусты и моркови с гранатом) и бутеры с икрой. Остальное купим готовое, как в прошлом году, вообще не хочется напрягаться.

_________________
код Iherb - AAN8165


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2021, 16:31 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Дайте рецепт кексов/кекса с сухофруктами?

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 02:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Vanille писал(а):
Дайте рецепт кексов/кекса с сухофруктами?

viewtopic.php?f=18&t=5932&start=1350

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 11:55 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Каждый год думаю, вот нужно все сделать заранее :mrgreen:
Но вчера докупала подарки в республике, шарилась до вечера
В общем, что готово
Медовик
печеночный торт
Шуба
Салат из запеченных перцев

Выдержанное в рассоле и замаринованное бедро индейки

Что буду еще готовить:
тирамису
сырные шарики
на шпажках черри+моцарелла+песто
что-то в тарталетках, навреное, креветки+огурец+сыр+майонез. Или не креветкиа красная рыба..

Оливье гости принесут
ну всякие соления маринады и так есть
икра есть на бутрики

а блин!
Тесто на пиццу, дети будут пиццу
:scratch_one-s_head:
Что то я дохера разогналась.. :scratch_one-s_head:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 12:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Svetlaya писал(а):
Что то я дохера разогналась..

Я именно так и думала, когда читала

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 12:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Кадристка писал(а):
Svetlaya писал(а):
Что то я дохера разогналась..

Я именно так и думала, когда читала

+1

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 12:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05
Сообщения: 26073
я приготовлю один салат, есть мясные нарезки готовые, фрукты, пирог.
Роберт закажет пиццу в 7 вечера, у нас готовы ингридиенты на коктейли - мохито, пина колада, эспрессо мартини, текила санрайз и инглиш гарден. Надо попытаться в обед уложить Тома поспать

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 13:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Я вчера напекла печенья 2 видов, себе и на подарки, если куда в гости поедем.
Купила вкусных нарезок в Варусе - типа брезаолы, хамона.
Вчера продегустировали икру - отличная.

Сегодня муж делает оливье и шубу.

Но мы дома сегодня втроем, а завтра будем смотреть по погоде. Обещают дождь и гололед.
Если на дорогах будет жопа, то никуда на машине мы не поедем... и на ОТ тоже.

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 17:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Мы в этом году решили пройтись по классике: шуба, оливье (done), мясо по-французски, жульен (делаем заготовки).
Из закусок: бутеры с икрой, нарезки, оливки.
На десерт: макароны и может еще сделаю тирамису. Все для него есть, кроме настроения, пару недель назад сделала и выкинула. Расслоилось и жидкое внизу стало :(
До этого все ок всегда было.
Света, расскажи секрет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 19:05 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 янв 2015, 00:43
Сообщения: 8761
Я что-то не могу себя заставить что-то делать. Сильно насыщенными были 2 дня, к тому же этой ночью ещё и уснуть не могла. Сейчас и спать хочется и не могу.

В принципе, у меня все по плану. Нарезки(хамон, какая-то итальянская колбаса, сыры), овощи(мини морковка, черри, огурец), салат из краснокачанной капусты + морковь + гранат, жульен, бутеры с икрой и лосось, который вчера сама засолила. Купили в Сильпо шубу с лососем, оливье и печеночный торт. Пить буду Апероль, как в прошлом году.
Утром сделаю ленивый наполеон. Но это не точно.

_________________
код Iherb - AAN8165


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 19:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Фэйла
спасибо, что напомнила про сыры :daisy:
они есть в холодильнике, но я про них забыла :blush:

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 19:32 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 янв 2015, 00:43
Сообщения: 8761
4erry, :daisy:
Я и тут решила упростить жизнь, попросила нарезать в Сильпо))

_________________
код Iherb - AAN8165


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 20:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
ну еВо в пень этот нг. Целый день толкусь на кухне, а приготовила чуть и какой то бурды.
Печеночный торт сделала. После разговора с малой о мясе, что я его совсем не ем, и что курица и куриная печень тоже не считаются (я и их не ем), купила говяжью печень. И меня выворачивает от запаха просто. Не знаю, в чем дело.
Я опять все испортила? :( отец Сонин терминальный. Если раньше говорили - может завтра, может через пару дней, сейчас говорят - в любую минуту.

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 20:51 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 янв 2015, 00:43
Сообщения: 8761
Хелп! Такую колбасу надо чистить? :blush: первый раз купила.
Изображение

Наделала бутеров с икрой и вместо масла крем сыр.
Подготовила все для жульена.

Добавлено спустя 53 секунды:
Хатшепсут, :( держитесь!

Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:
У нас настроение тоже хня. Мама заболела, в больнице.
Уехали в США соседи, с которыми мы подружились, грустно.
Ещё и кошка орет не своим голосом, гульки начались.

_________________
код Iherb - AAN8165


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 21:11 
Не в сети
Поднебесная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:43
Сообщения: 23968
Фэйла
Похожа на фует. Я всегда чищу.

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 21:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Фэйла мы сегодня тоже пытались чистить, потом забили :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 21:25 
Не в сети
Поднебесная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:43
Сообщения: 23968
Я запекла ноги индейки в Терияки, мясо по-французски (в этом году с соусом Бешамель) сварила борщ.
Соленья (баклажаны всех видов) купили, икра и рыбу засолили
Оливье, пюре и шубу сделала Черноморка )

Добавлено спустя 45 секунд:
Koalla_82 писал(а):
Фэйла мы сегодня тоже пытались чистить, потом забили :mrgreen:


Бывает такое, я так психую :mrgreen:

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 22:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Мы уже пожарили и поели шашлык. Для желающих есть рыба и мясо на бутеры, торты. В этом году вообще не заморачивались.
Я еще и заболела, так что буду праздновать так
https://youtu.be/nS0qXrEvC9o

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 01 янв 2022, 00:25 
Не в сети
Морская дева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:07
Сообщения: 12758
Откуда: Mountain View, CA
Chiara
Выздоравливай

_________________
Помните – внешность обманчива, фактически ваш глаз лишь обрабатывает отраженный свет.
Ваша кошка всё уже увидит по-другому…


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 01 янв 2022, 01:52 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 янв 2015, 00:43
Сообщения: 8761
Stuardess
Koalla_82
:daisy:
Почистила!

Всех с Новым годом! :drinks:

Chiara, выздоравливай! :daisy:

_________________
код Iherb - AAN8165


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2022, 13:46 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Koalla_82 писал(а):
Света, расскажи секрет.

думаю, что поздно уже ;-D

Хз, я ж не знаю по какому ты рецепту делаешь
Если используешь белки, то может, ты их недостаточно взбила
или сильно намочила печенье

У меня из всего мною перечисленного и таки наготовленного невостребованным осталось тесто для пиццы

Вот думаю, сегодня его можно еще использовать (оно дрожжевое) или выбросить и забыть

тирамису поллотка еще и четверть медовика

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2022, 13:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05
Сообщения: 26073
Плюс много алкоголя, плюс пицца.
Посидели отлично
Изображение

Изображение
Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2022, 20:11 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 янв 2015, 00:43
Сообщения: 8761
Urban Fox, как красиво и атмосферно! :bravo:

_________________
код Iherb - AAN8165


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2022, 22:43 
Не в сети
Поднебесная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:43
Сообщения: 23968
Urban Fox
Ммммм, шикарный вид (с)

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2022, 23:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05
Сообщения: 26073
Фэйла
Stuardess
Да, мое любимое место в доме. Спасибо!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 10 янв 2022, 17:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
все, что я готовила весь день 31го декабря сегодня с озверением летит в канализацию. 1го мы улетели на похороны. открыла холодильник как мемориал.

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 10 янв 2022, 17:45 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Хатшепсут
невеселый у вас, конечно, получился новый год :( .

Мы съели все без напряга.
Ну и дали с собой гостям.
Даже тесто для пиццы прожило с вечера 31 несколько дней в холодильнике и 3-4 я пиццу выпекала, отлично.
ну по честно-у, выбросила микроскопический кусочек шубы и грамм 100 тирамису, побоялась 3-го уже его есть)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 490 ] 


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
 cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB