Текущее время: 28 мар 2024, 11:48




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 490 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 20  След.  Все сообщения
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:46 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Vetochka, ну вот я не понимаю накалываний и тем более отрезанья в салате

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
что такое МШ, Capita?

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 23:01
Сообщения: 5805
а, и печеньки завтра будем печь!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Vetochka
Ива

:bravo: о, попробую ваши салаты, один из))

Ива
а ты тут постила тот салат, с манго?

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 23:01
Сообщения: 5805
Vetochka
;-D все есть кроме сыра) прийдется и твой салат делать

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
а у меня из нового - печенья с предсказаниями

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Per aspera
Барби
давайте делать.

Вообще, я думала, вы меня отговорите от лишней работы. Но теперь точно сделаю :mrgreen:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Capita писал(а):
Я хочу на Рождество запечь Камамбер с каким-нибудь ягодным соусом.
А то, ни разу не запекала, сжирала так ;-D А в МШ он так красиво растекался по тарелке после духовки :)


Можно даже какой-нибудь украинский, чтоб не разориться.

Мы такой запекали, вкусно

Изображение

Добавлено спустя 2 минуты 20 секунд:
Барби

неа. У меня там фото не видно. Ща поищу

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Ива
спасибо.
а то вдруг я таки его соберусь делать, но кроме манго и креветок ничего не помню :mrgreen:

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Ива
манго и крветки? даваааай сюда! :)

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
О, салат с манго и креветками Бенисса. Но там фото тоже не фонтан ;-D

http://www.gastronom.ru/recipe/13425/salat-benissa

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
я еще когда-то делала вот такой салат

На 2 порции понадобится:
руккола - 250 гр,
прошутто - 4-6 ломтиков
лимонный сок - 3 ст.л.,
оливковое масло - 5 ст.л.
мандарины - 2 шт.
моцарелла - 1 шарик ок. 100 гр
пармезан или грана падано, тертый - для присыпки
соль, перец

Вначале приготовить соус для салата. Сок лимона смешать с оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу, взболтать хорошенько в закрытой емкости.
Порвать моцареллу на ломтики, выложить на дно тарелки. Сверху положить очищенные мандарины (я клала только мякоть, то есть полностью снимала пленку).

Рукколу смешать с соусом. Завернуть рукколу в прошутто и выложить на тарелку. Сверху притрусить тертым пармезаном.
Можно подавать к столу.

Изображение

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Vetochka писал(а):
что такое МШ, Capita?

Мастер-шеф, кулинарное шоу.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 23:01
Сообщения: 5805
Vetochka
я люблю такие сочетания :bravo: спасибо

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Per aspera
но этот салат (с прошутто) надо есть сразу после приготовления.
Я помню, что одна порция у нас постояла до утра, и уже была так себе.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:28 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Capita
я пару раз пробовала запекать - ну не нравится вообще :dont_know:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
я только в Маке пробовала :mrgreen:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Vetochka писал(а):
я только в Маке пробовала :mrgreen:


Та ну, то такое.

Чехи очень любят грилованый гермелин, местный камамбер, вкуснятина Шарлота, выходи

Мы покупали специальный для запекания, прям со специями, ням-ням)

Ну и в Киеве покупали, удачные не все, если слишком "зрелые", потом да и сразу воняют ;-D

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 14:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Мне очень нравится жареный сыр, в панировке, а вот запеченный не очень пошел. Но я один раз делала, нада будет попробовать повторить.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 14:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
о, у нас еще продают сыр что-то среднее между творогом и бри. в панировке и для жарки.
Вкусно, но оооооочень солено

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 14:32 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Vetochka писал(а):
я только в Маке пробовала :mrgreen:

Ой, это не то
В маке жареный в панировке,я обожаю его
запеченный мне действительно какой-то очень вонючий был

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 15:40 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 июл 2012, 21:13
Сообщения: 3941
Оооооооо "как я попал":)

Вот у меня такое.

Ужин:
салат оливье
фаршированные яйцЫ
пафы (или как эту херь печеную назвать) из слоеного теста (слойки??) с разными начинками: бекон+сыр, картошЫчка+лук+грибы, сыр+лук, козий сыр+шпинат
зеленый салат с голубым сыром (я его часто просто с козьим обычным делаю), сырой грушей, теплой грушей (просто упариваю на малом огне в смеси из рома, красного вина/конька - че есть и кладу потом порционно каждому по половине/четвертине груши), карамелизорованными грецкими орехами, зеленым виноградом и сушеной клюквой.Семечки не добавляю, надо посмотреть, но думаю, что к орехам будет занадто.
Думала над пастой, но передумала. Очень оливье захотелось, а вроде и то, и другое - это взрыв мозга
Лосось гриль в сливочно-чесночном соусе и банальное пюре

В канун к шампанскому и пр
мини-оладушки (чуть больше железного рубля в диаметре) под красную икру
сыры: запеченый камамбер з зеленым виноградом и фруктовой горчицей и к нему красный виноград, бри, рокфор, кооозий. Ну и крекеры-фигекеры и хлеб куплю в пекарне с семечками, сушеной клюквой и прочими вытребеньками.
моцарела с помидорами и базиликом
Креветки с ананасами на шпажках
Медовил с сушеной вишенкой, клюквой и имбирем

_________________
Happiness is a butterfly, which when pursued, is always just beyond your grasp, but which, if you will sit down quietly, may alight upon you. Nathaniel Hawthorne


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 15:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Прочитала Алису и подумала, что дезинформировала Веточку ;-D

В салат с сыром я кладу только семечки, без орехов)

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2015, 00:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Capita писал(а):
Я хочу на Рождество запечь Камамбер с каким-нибудь ягодным соусом.
А то, ни разу не запекала, сжирала так ;-D А в МШ он так красиво растекался по тарелке после духовки :)

я буду такое делать, кизиловый соус уже готов

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2015, 08:08 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 июл 2012, 21:13
Сообщения: 3941
а я, а я, а я была в "русском" магазине. В сладкой комнате столкнулась с каким-то явно бывшим одесситом дедушкой, который кричал бабушке:
- шо ты бирёшь тот торт нещасный? Это же русский торт, пусть его путин ест, шоб он подавился. не дай б-г нам такое в доме, шоп я умер со стыда?
и к продавщице:
- а шо есть не с россии? а шо ви так смотрите, мы не будем этого бандита кормить. да, знайте, шо ваш путин - бандит (не знаю, "ваш" ли был путин продавщице, но дедушка не на шутку разошелся)
Купили они в итоге киевский торт "рошен", хехе. Значит, все же не всех стариков зомбирует первый канал:) Я прям хотела им этот торт подарить:) Но побоялась обидеть.

Купила "докторской" колбасы на оливье (какой знакомый крахмалистый вкус детства:)), сметаааааану канадскую (как наша, когда ее не разводили:)), чернослив в шоколаде, бородинский хлеб, и еще корзинку еды, - короче, кучу всего, чего никогда не ем. А тут потянуло. Значит оливье будет не с куриной грудкой. А! Главное, купила отличные соленые огурчики. И квашеную капустку. Раз есть капустка, значит быть вэнеххрэту. мож и зеленый салат не стану делать. он тут явно не в теме. думаю о мимозе.

_________________
Happiness is a butterfly, which when pursued, is always just beyond your grasp, but which, if you will sit down quietly, may alight upon you. Nathaniel Hawthorne


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 490 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 20  След.  Все сообщения


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB