Текущее время: 28 мар 2024, 11:31




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 490 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 13:02 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Я думаю можно уже начинать ;-D

Делитесь, кто что будет делать?
Я думаю испечь точно кекс с сухофруктами, который не выдерживается, а просто печется. Имбирное печенье с Даней буду печь точно. И дальше провал ;-D

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 13:03 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
15 или 16? ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 13:05 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
выкрутилась :)

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 13:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
1) с нас на общий стол 2 утки
за рецепты проверенные буду благодарна
2) и Светын пирог с вишнями и орехами

3) еще по плану на НГ пряники большие и бум расписывать, как в прошлом году
4) дома будут бутрики и сырная тарелка

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 13:11 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Имбирные печеньки будут,
и классическая еда типа
холодец
шуба
оливье
Ну и запечем наверное индюшиное бедро

нужно придумать что с собой по гостям таскать)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 13:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Я пока точно буду делать имбирные пряники.
Может штолен еще, но цены на орехи-сухофрукты не вдохновляют.

На базе точно будет шашлык у нас, уха, глинтвейн, бутеры со шпротами, оливье, шуба, бутеры с красной рыбой.
Нужно еще пару салатов и закусок придумать.
Картошку в углях скорее всего запечем.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 13:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 16:16
Сообщения: 6049
Цитата:
На базе точно будет шашлык у нас, уха, глинтвейн, бутеры со шпротами, оливье, шуба, бутеры с красной рыбой.

ещё рыбку, скумбрию, гар копчения, овощи и рыба гриль
белые грибы, много ;-D ;-D ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 08 дек 2015, 12:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 11:34
Сообщения: 4273
Водка и селёдка, что тут думать?

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 09 дек 2015, 14:35 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2011, 22:05
Сообщения: 23247
http://knk.media/suspilstvo/item/1376-v ... -roku.html Вартість новорічного кошика для зустрічі 2016 року

_________________
Первая проблема родителей-научить детей, как вести себя в приличном обществе; вторая-найти это приличное общество.
Думать надо головой, любить-сердцем, чуять - жо..., и самое главное - ничего не перепутать

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 16 дек 2015, 14:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Пожалуйста, поделитесь проверенным рецептом имбирных печенек или еще чего-то в этом духе!

Добавлено спустя 2 минуты 15 секунд:
На столе будут оливье, шуба, мимоза, утка с яблоками, бутеры с красной икрой, корзинки с крабовым салатом, утка с яблоками и наполеон. Новый год у нас походу стал таким же праздником со строгим каноном, как и Рождество )))

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:
Да, в этом году рождественский кекс не делаю - сухофрукты и орехи больно кусаются...

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 16 дек 2015, 14:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
кстати,
я в прошлом году в последний момент решила делать штолен
были грецкие орехи, курага, изюм, чернослив и журавлына (не знаю, как по-русски)
отлично получилось

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 16 дек 2015, 15:57 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Кадристка писал(а):
журавлына

Клюква :bigudi:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 16 дек 2015, 16:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Svetlaya
точно

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 21 дек 2015, 13:25 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Девочки дайте рецепты вкусных салатиков на НГ, плиз?

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 21 дек 2015, 13:28 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Vanille писал(а):
Девочки дайте рецепты вкусных салатиков на НГ, плиз?

оливье, шуба, мимоза ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 21 дек 2015, 13:33 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Arturberg писал(а):
оливье, шуба, мимоза

+1 ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 21 дек 2015, 13:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 17:29
Сообщения: 25441
Ласочка
сколько пекла , вот этот рецепт самый классный
http://www.say7.info/cook/recipe/884-Im ... echki.html
я делаю толстенькие

а мы у друзей встречаем, надеюсь ниче не готовить ;-D
не, имбирные печенья и выпечку я точно буду делать, а остальное не хочу :mrgreen:

_________________
Ну а пока
Живём как живут облака
Летим, куда дует небесный ветер,
Не видная глазу река


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 23 дек 2015, 09:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2013, 17:04
Сообщения: 32
Расскажите, как печеньки имбирные делаете?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 23 дек 2015, 10:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18
Сообщения: 4353
Svetlaya писал(а):
оливье, шуба, мимоза

+1

в прошлом году делали на пробу салатик с краб палками и апельсинами. На удивление, оказалось, вкусно
http://eda.ru/recepty/salaty/krabovij-s ... uzoj-41915

_________________
Изображение

Iherb rewards code: DWG099


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 23 дек 2015, 10:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2011, 20:07
Сообщения: 1854
Я избегаю белой муки. Но вот нашла печенье из цельнозерновой -отлично получаются, хрустящие и песочные. Хотя из белой тоже можно делать по этому рецепту, я думаю.
http://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/ ... enja-31182

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 24 дек 2015, 18:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Я что-то начинаю паниковать ;-D
Такой список, что нужно купить и сделать, и собрать миллион вещей, предварительно продумав, каких именно 8-(
А НГ через неделю :BooM:

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 24 дек 2015, 22:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
так,детям новогоднее меню придумала
будет пицца ;-D

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 10:49 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
слушайте, а я помню был какой-то салатик Светлой? поделитесь?

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 11:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2012, 13:59
Сообщения: 11274
наконец-то и мы обсудили меню. у нас традиционно ужин в 7, прогулка к елке, а ночью шампанское, бутеры, сырная тарелка и цезарь :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 12:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Девочки, а Мимозу можно с мясом сделать? Мне Никита "дал задание" - ему нада на НГ принести какой-то готовый салат в компанию. Я должна дать рецепт и написать какие продукты купить и что с ними потом делать. Готовить будет сам уже там. Оливье и курица с ананасами уже "забиты". Думаю, Цезарь или что-то более сытное, мужики же, травой не наедятся.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 12:33 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Shade писал(а):
Девочки, а Мимозу можно с мясом сделать? Мне Никита "дал задание" - ему нада на НГ принести какой-то готовый салат в компанию. Я должна дать рецепт и написать какие продукты купить и что с ними потом делать. Готовить будет сам уже там. Оливье и курица с ананасами уже "забиты". Думаю, Цезарь или что-то более сытное, мужики же, травой не наедятся.

дай ему гугл и сайт с рецептами ;-D

Добавлено спустя 19 секунд:
Keta писал(а):
наконец-то и мы обсудили меню. у нас традиционно ужин в 7, прогулка к елке, а ночью шампанское, бутеры, сырная тарелка и цезарь :)

:bravo: надо подумать над идеей с елкой

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 12:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Arturberg, та я сама в этом гугле не знаю, что съедобно, а что нет :BooM: Недавно рыла, думала что-то к НГ новенькое забабахать - нифига. И фантазия геть не работает.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 12:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Arturberg писал(а):
надо подумать над идеей с елкой

да, я ее тоже подсмотрела у Кеты и вынесла на семейный совет
посмотрим по погоде 31

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 12:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2012, 13:59
Сообщения: 11274
Shade мне кажется цезарь надо на месте собирать, а то салат повянет, сухарики размокнут, пока довезет. и он довольно сытный - там же яйца, мясо, сухари
я еще люблю простенький и довольно сытный с крабовыми палочками - яйца, палки, кукуруза, жареные грибы (шампиньоны), майонез


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 12:43 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Vanille писал(а):
слушайте, а я помню был какой-то салатик Светлой? поделитесь?

зеленый салат
помидоры
моцарелла или тунец или креветки
маслины-оливки вариативно
каперсы-вяленые помидоры - вариативно
ялтинский лук сладкий
огурцы-сладкий перец вариативно
должно быть что-то хрустящее, что-то белковое, что-то пикантное

заправка
мед
горчица
соевый соус
бальзамик
оливкое масло
молотый перец -все взбить и залить

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 12:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2012, 13:59
Сообщения: 11274
Кадристка ну вот да, только б дождя не было


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 12:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Keta, так они все на месте собирать будут, они 30-го к другу в частный дом заезжают, там и готовить будут. Просто, продукты нада подготовить, если че - сварить и провести ликбез.
По палкам - эта зараза рыбу не ест ни в каком виде и, понятно, готовить ее не будет 8-(

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 16:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2012, 13:59
Сообщения: 11274
Shade аааа, ну тогда вполне можно


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 17:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Кадристка писал(а):
Arturberg писал(а):
надо подумать над идеей с елкой

да, я ее тоже подсмотрела у Кеты и вынесла на семейный совет
посмотрим по погоде 31


и я подсмотрела)) думаю только к какой елке прогуляться

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 18:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
isabelle...
я хочу на Софиевскую
проезжала мимо Поштовой - там маленькая площадь и вокруг еще стройка идет

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 18:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Кадристка писал(а):
isabelle...
я хочу на Софиевскую
проезжала мимо Поштовой - там маленькая площадь и вокруг еще стройка идет


на Почтовой мы были уже и воскресенье после бассейна может еще заглянем,уже не интересно будет

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 22:16 
Не в сети
пернатый спецназ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 ноя 2011, 22:37
Сообщения: 12902
Shade Дай ему сайт webspoon.ru и пусть там ищет

У нас будет оливье, хамон, сыр, конфеты, алко и еще каким-нибудь салатом сейчас у вас тут вдохновлюсь

_________________
Обычный, повседневный, сверхъестественный случай


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 25 дек 2015, 22:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 21:21
Сообщения: 15205
Shade
Кальмары-кишмиш-твердый сыр.

_________________
В країні ілюзій


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 11:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 май 2015, 18:59
Сообщения: 1741
девочки, кто-то поделитесь плз рецептом - когда то давно ходил по форуму такой рецептик, что-то там рыбка фаршированная креветками в пергаменте.. кто-то помнит такое? :blush:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
сохраню здесь

Изображение

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Последний раз редактировалось Vetochka 30 дек 2015, 12:34, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Vetochka

плохо видно и не открывается в новой вкладке

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Ива
обновила

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:38 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
вот не понимаю салаты с такими кусками, можно просто все порезать и есть :dont_know:
для меня салат это то что можно набрать на вилку и там будет много ингридиентов на вилке :blush:

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Vetochka

спасибо, я такой салат делаю с голубым сыром и тыквенными семечками, попробую этот вариант

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Ива
все то же самое, только сыр голубой? плюс семечки.
Наверное, я в твоей вариации сделаю.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 23:01
Сообщения: 5805
у нас будет:

1) лоранский пирог с шапм
2) оливье по-царски ( с красной рыбой)
3) нарезка разных и сыров и хамона
4) картофель запеченный дольками

это то что я делаю

мама планирует не знает что)

вроде курицу запекать и салат с тунцом + бутики с икрой

из выпивки Cava для девочек, коньяк папе) мужу и детям - сок)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Vanille
ну можно ж и в тарелке наколоть на вилку и отрезать столько, сколько тебе надо :)

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Vetochka

ага, только у меня из без салата, много-много рукколы :)

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Я хочу на Рождество запечь Камамбер с каким-нибудь ягодным соусом.
А то, ни разу не запекала, сжирала так ;-D А в МШ он так красиво растекался по тарелке после духовки :)

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Ива
я хочу взять беби-салат. Там листочки нежные. Они не будут рукколу перебивать и вместе с тем сгладят ее вкус.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:46 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Vetochka, ну вот я не понимаю накалываний и тем более отрезанья в салате

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
что такое МШ, Capita?

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 23:01
Сообщения: 5805
а, и печеньки завтра будем печь!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Vetochka
Ива

:bravo: о, попробую ваши салаты, один из))

Ива
а ты тут постила тот салат, с манго?

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 23:01
Сообщения: 5805
Vetochka
;-D все есть кроме сыра) прийдется и твой салат делать

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
а у меня из нового - печенья с предсказаниями

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Per aspera
Барби
давайте делать.

Вообще, я думала, вы меня отговорите от лишней работы. Но теперь точно сделаю :mrgreen:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Capita писал(а):
Я хочу на Рождество запечь Камамбер с каким-нибудь ягодным соусом.
А то, ни разу не запекала, сжирала так ;-D А в МШ он так красиво растекался по тарелке после духовки :)


Можно даже какой-нибудь украинский, чтоб не разориться.

Мы такой запекали, вкусно

Изображение

Добавлено спустя 2 минуты 20 секунд:
Барби

неа. У меня там фото не видно. Ща поищу

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Ива
спасибо.
а то вдруг я таки его соберусь делать, но кроме манго и креветок ничего не помню :mrgreen:

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Ива
манго и крветки? даваааай сюда! :)

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
О, салат с манго и креветками Бенисса. Но там фото тоже не фонтан ;-D

http://www.gastronom.ru/recipe/13425/salat-benissa

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
я еще когда-то делала вот такой салат

На 2 порции понадобится:
руккола - 250 гр,
прошутто - 4-6 ломтиков
лимонный сок - 3 ст.л.,
оливковое масло - 5 ст.л.
мандарины - 2 шт.
моцарелла - 1 шарик ок. 100 гр
пармезан или грана падано, тертый - для присыпки
соль, перец

Вначале приготовить соус для салата. Сок лимона смешать с оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу, взболтать хорошенько в закрытой емкости.
Порвать моцареллу на ломтики, выложить на дно тарелки. Сверху положить очищенные мандарины (я клала только мякоть, то есть полностью снимала пленку).

Рукколу смешать с соусом. Завернуть рукколу в прошутто и выложить на тарелку. Сверху притрусить тертым пармезаном.
Можно подавать к столу.

Изображение

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Vetochka писал(а):
что такое МШ, Capita?

Мастер-шеф, кулинарное шоу.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 23:01
Сообщения: 5805
Vetochka
я люблю такие сочетания :bravo: спасибо

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Per aspera
но этот салат (с прошутто) надо есть сразу после приготовления.
Я помню, что одна порция у нас постояла до утра, и уже была так себе.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:28 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Capita
я пару раз пробовала запекать - ну не нравится вообще :dont_know:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
я только в Маке пробовала :mrgreen:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Vetochka писал(а):
я только в Маке пробовала :mrgreen:


Та ну, то такое.

Чехи очень любят грилованый гермелин, местный камамбер, вкуснятина Шарлота, выходи

Мы покупали специальный для запекания, прям со специями, ням-ням)

Ну и в Киеве покупали, удачные не все, если слишком "зрелые", потом да и сразу воняют ;-D

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 14:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Мне очень нравится жареный сыр, в панировке, а вот запеченный не очень пошел. Но я один раз делала, нада будет попробовать повторить.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 14:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
о, у нас еще продают сыр что-то среднее между творогом и бри. в панировке и для жарки.
Вкусно, но оооооочень солено

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 14:32 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Vetochka писал(а):
я только в Маке пробовала :mrgreen:

Ой, это не то
В маке жареный в панировке,я обожаю его
запеченный мне действительно какой-то очень вонючий был

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 15:40 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 июл 2012, 21:13
Сообщения: 3941
Оооооооо "как я попал":)

Вот у меня такое.

Ужин:
салат оливье
фаршированные яйцЫ
пафы (или как эту херь печеную назвать) из слоеного теста (слойки??) с разными начинками: бекон+сыр, картошЫчка+лук+грибы, сыр+лук, козий сыр+шпинат
зеленый салат с голубым сыром (я его часто просто с козьим обычным делаю), сырой грушей, теплой грушей (просто упариваю на малом огне в смеси из рома, красного вина/конька - че есть и кладу потом порционно каждому по половине/четвертине груши), карамелизорованными грецкими орехами, зеленым виноградом и сушеной клюквой.Семечки не добавляю, надо посмотреть, но думаю, что к орехам будет занадто.
Думала над пастой, но передумала. Очень оливье захотелось, а вроде и то, и другое - это взрыв мозга
Лосось гриль в сливочно-чесночном соусе и банальное пюре

В канун к шампанскому и пр
мини-оладушки (чуть больше железного рубля в диаметре) под красную икру
сыры: запеченый камамбер з зеленым виноградом и фруктовой горчицей и к нему красный виноград, бри, рокфор, кооозий. Ну и крекеры-фигекеры и хлеб куплю в пекарне с семечками, сушеной клюквой и прочими вытребеньками.
моцарела с помидорами и базиликом
Креветки с ананасами на шпажках
Медовил с сушеной вишенкой, клюквой и имбирем

_________________
Happiness is a butterfly, which when pursued, is always just beyond your grasp, but which, if you will sit down quietly, may alight upon you. Nathaniel Hawthorne


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 15:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Прочитала Алису и подумала, что дезинформировала Веточку ;-D

В салат с сыром я кладу только семечки, без орехов)

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2015, 00:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Capita писал(а):
Я хочу на Рождество запечь Камамбер с каким-нибудь ягодным соусом.
А то, ни разу не запекала, сжирала так ;-D А в МШ он так красиво растекался по тарелке после духовки :)

я буду такое делать, кизиловый соус уже готов

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2015, 08:08 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 июл 2012, 21:13
Сообщения: 3941
а я, а я, а я была в "русском" магазине. В сладкой комнате столкнулась с каким-то явно бывшим одесситом дедушкой, который кричал бабушке:
- шо ты бирёшь тот торт нещасный? Это же русский торт, пусть его путин ест, шоб он подавился. не дай б-г нам такое в доме, шоп я умер со стыда?
и к продавщице:
- а шо есть не с россии? а шо ви так смотрите, мы не будем этого бандита кормить. да, знайте, шо ваш путин - бандит (не знаю, "ваш" ли был путин продавщице, но дедушка не на шутку разошелся)
Купили они в итоге киевский торт "рошен", хехе. Значит, все же не всех стариков зомбирует первый канал:) Я прям хотела им этот торт подарить:) Но побоялась обидеть.

Купила "докторской" колбасы на оливье (какой знакомый крахмалистый вкус детства:)), сметаааааану канадскую (как наша, когда ее не разводили:)), чернослив в шоколаде, бородинский хлеб, и еще корзинку еды, - короче, кучу всего, чего никогда не ем. А тут потянуло. Значит оливье будет не с куриной грудкой. А! Главное, купила отличные соленые огурчики. И квашеную капустку. Раз есть капустка, значит быть вэнеххрэту. мож и зеленый салат не стану делать. он тут явно не в теме. думаю о мимозе.

_________________
Happiness is a butterfly, which when pursued, is always just beyond your grasp, but which, if you will sit down quietly, may alight upon you. Nathaniel Hawthorne


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2015, 10:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 00:08
Сообщения: 15272
Мы стырили рецепт салата из Сильпо, "Ганноверский". Традиционный майонезный салат, вкусный )

Яйцо
Свежий огурец
Курятина
Жареные грибы
Твердый сыр
Консервированный ананас
Майонез

Нарезка кусочками по 1,5-2 см

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2016, 08:22 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 июл 2012, 21:13
Сообщения: 3941
Люди, какой у меня оливье вышел! Тазик уже подошел к концу. И без мяса (настоящего), тока с "докторской". Но Татуси Бо лайфхак на тему не варить, а запечь картошку, кажется, сработал. И много зеленого лука и зеленого огурца. Плюс, правильные домашние соленые огурцы и сметана канадская сделали свое дело. Даже наши знакомые признались, что оливе превысил ожидания. Каюсь, всегда презирала оливьеделание к новиготу, а тут прям словила дзен.

А сегодня я решила сделать салат, который в Киеве в ОьБраене, кажется, назывался дублин. КартошЫчка, соленый лосось, яйцо, зеленый огурец, зеленый лук, беый лук, помидор, маянезег, немного ззеленого яблока (по поводу последнего не очень уверена).

_________________
Happiness is a butterfly, which when pursued, is always just beyond your grasp, but which, if you will sit down quietly, may alight upon you. Nathaniel Hawthorne


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2016, 09:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
alisa.25
:mrgreen: я тоже собиралась хвасты писать.
Мой оливье всегда был как каша, а я люблю, когда кусочки ингредиентов не слипаются.
У меня в составе куриное филе, яйца, картофель, солёные огурцы, иногда горошек (я его не люблю, поэтому добавляю редко).
Начиталась здесь о яйцах и положила в полтора раза больше обычного, а картофеля на столько же уменьшила. Майонез развела жидкими сливками 25%. И, наконец, получила такой салат, как мне нравится.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2016, 20:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Оливью делала в пропорции на 7 ииц - 3 картошки с ийцо размером, большое кисло - сладкое яблоко, большой свежий огурец, горошек, зеленый лук, штук 5 домашних "бочковых" - квашеных огурцов (не зря рОстила и крутила :mrgreen: ), запеченое бедро индейки, манянез+ сливки. Вкусно.

alisa.25, я всегда мундирку варю на парУ - закипело - сливаю воду, оставляя на 1-2 см снизу и так готовлю. Она тогда не разваривается. Да, готовится дольше, но потом вкуснее. На пюре, кстати, почти так же, но воды оставляю полкастрюли.

Цитата:
КартошЫчка, соленый лосось, яйцо, зеленый огурец, зеленый лук, беый лук, помидор, маянезег, немного ззеленого яблока

Обычно делаю "КартошЫчка, соленый лосось, яйцо, зеленый огурец, зеленый лук". Можно попробовать и с пАмАдором :manicure:

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2016, 23:14 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Девы, извините, что к вам обращаюсь, а зачем вы слова коверкаете специально?)
Ну то есть это , наверное, моя проблема), но неприятно читать :)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2016, 23:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Помогите найти рецепт рождественского кекса.
Нахожу только с дрожжами, но вроде не помню я в нем дрожжей...

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2016, 23:49 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Melissa
Если ты о штоллене, класический штолен дрожжевой

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 06:21 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 июл 2012, 21:13
Сообщения: 3941
Svetlaya писал(а):
Девы, извините, что к вам обращаюсь, а зачем вы слова коверкаете специально?)
Ну то есть это , наверное, моя проблема), но неприятно читать :)


придется не читать :) я еще часто пишу щястье, инжынеры, мужык, чейта

_________________
Happiness is a butterfly, which when pursued, is always just beyond your grasp, but which, if you will sit down quietly, may alight upon you. Nathaniel Hawthorne


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 10:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Svetlaya
Даже не знаю как объяснить)))
Я о том, который с одними сухофруктами и орехами и немного теста жидкого.
Вроде был рецепт на форуме, но найти не могу.

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 11:21 
Не в сети
Душевное равнобесие
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 21:08
Сообщения: 30259
Откуда: Киев
Melissa
Типа такого?
http://kulinariya123.blogspot.com/2012/ ... ktami.html

_________________
А теперь задумайтесь над своим поведением. Не слишком ли мало вы себе позволяете?

Мой код Iherb DZS185


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 11:29 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Melissa писал(а):
Svetlaya
Даже не знаю как объяснить)))
Я о том, который с одними сухофруктами и орехами и немного теста жидкого.
Вроде был рецепт на форуме, но найти не могу.

Лови http://lillaya.livejournal.com/100072.html

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 11:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Arturberg
Да! Это он! [|||] ;-D Спасибо!

Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:
Wendy
И тебе спасибо!

А то я по памяти накупила всего. А сам рецепт потеряла.

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 11:52 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Melissa писал(а):
Svetlaya
Даже не знаю как объяснить)))
Я о том, который с одними сухофруктами и орехами и немного теста жидкого.
Вроде был рецепт на форуме, но найти не могу.

Ну я помню там вроде дрожжи

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 12:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Ну нет там дрожжей))

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 12:40 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Та мне пох))
Нет так нет)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Неужели это никогда не закончится...
8O 8-(
Изображение


***
новой темы нет и не будет? ;-D
спрошу в старой)
меня в этом году больше не меню заботит, а алкоголь [|||]
;-D
здесь можно? [|||]
кто что пьет?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Солоха

фраголино и на 12 часов какое-то шампанское, французское, но не сильно дорогое ;-D

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Ива
давай с картинками, какое? :blush:
мне вообще сейчас ничего не идет :cray:
или изжого, или голова начинает болеть или похмелье с утра 8O
это старость?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
и у меня какое-то французское, за 240 грн.
Для гостей - фраголино и Филипетти Асти, но его еще надо купить.

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Солоха писал(а):
Ива
давай с картинками, какое? :blush:


Шамапанское ещё не придумали. Зайдём у нас в Сильпо и Гудвайн и купим, что приглянется.

Фраголино такое
Изображение

Добавлено спустя 39 секунд:
4erry

а какое французское, покажи)

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Солоха, шампанское, вино.
Вино муж купил обычное легкое сухое итальянское в 5-литровых стеклянных бутылях, мы такое регулярно покупали в Европе и периодически тут, вкусное и нейтральное, именно к столу - закускам. Какой-то купаж.
Шампанское - брют, чей - не знаю.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:38 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Ива
Shade
показывайте фото

фраголино земляничное я укже накупила
;-D
хочу каву брют, Ива мне напомнила о ней недавно)))

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
где, где вы берете фраголино?? особенно земляничное!?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:43 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Солоха
в мегамаркете, у девочек, которые торгуют продуктами из Европы

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Солоха
да господи, в интернетах навалом его..

я у "поставщика" беру..

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
привезла из Словении много и разного, почти уже все выпили конечно :mrgreen:
но жалею за одним, красненьким :cray:
Refosk (вина копер)
может кто-то где-нибудь увидит, дайте знать пожалуйста
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Так фраголино это и есть вино с земляничным вкусом.

Вот мы купили персиковое, на нём написано Песка, а не фраголино.

Я покупаю в интернете во всяких магазинах, которые продают итальянские товары.

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
4erry писал(а):
Солоха
да господи, в интернетах навалом его..


8O серьезно? вот так заказывать ящик, например?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:46 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Солоха писал(а):
4erry писал(а):
Солоха
да господи, в интернетах навалом его..


8O серьезно? вот так заказывать ящик, например?

а шо? много? сколько там того ящика))))

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Тю, в ящике всего 6 бутылок :mrgreen:

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Arturberg
Америку я открыла
дайте тогда пожалуйста адрес? и чем они доставляют?
доставка поди дорого стоит? :cray:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Почему ящик?
набираю в гугле: "фраголино купить днепр",
dp.prom.ua выдает кучу вариантов, цена за 1 бутылку

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 15:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
спасибо, девы за на водку наводку ;-D
заеду в парочку алко маrket, авось будет
но времени с учетом заказа и доставки остается катастрофически мало }:(

Добавлено спустя 5 минут 20 секунд:
:blush:
девы, а вот скажите мне правду :mrgreen:
эти дорогие и модные мадам Клико и Моёт этот
оправданно вкусные?
меня в прошлом году угостили :blush: ну мягко скажем не пошло :dont_know:
вот Мондоро, любимчик, вкуснейший и не огорчает [|||]


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Солоха писал(а):
девы, а вот скажите мне правду :mrgreen:
эти дорогие и модные мадам Клико и Моёт этот
оправданно вкусные?
меня в прошлом году угостили :blush: ну мягко скажем не пошло :dont_know:
вот Мондоро, любимчик, вкуснейший и не огорчает [|||]


Ну так это на любителя наверное.

Вдову не пробовала, а Моэ(т) мне жуткий кисляк. Хорошо, что рафаэлки были закусить ;-D

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
http://lavka-italiano.com.ua/p72660265- ... -vino.html
Вот шото типО этого, их много разных, но по сути похожих.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
О, я в итальянской лавке как раз покупаю ;-D

Доставка у них оставляет желать

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Цитата:
эти дорогие и модные мадам Клико и Моёт этот
оправданно вкусные?

:))

кому как :)
моя коллега купила на прошлый НГ, ей не пошло от слова совсем. Но она традиционно полюбляет полусладкие напитки :)

Я могу ошибаться, хотя в данном случае навряд ли. Имхо, это напитки НЕ для застолья с кучей всякого-разного, когда и салаты, и курица-грибы, и соленья, и бутерброды - все сразу. Лично у меня в таких застольях сразу атрофируется нюх, и я банально не могу почувствовать даже букет вина. Хотя на дегустациях прекрасно чувствую.
Это вот - под определенные "закуски", чтобы они с шампанским дополняли друг друга...
А иначе - сойдет и фраголино, и Багратиони.

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Ива, я не знаю, где муж в этот раз покупал, картинку знакомую увидела)))
Он иногда заказывает и привозят, иногда забирает.

Цитата:
это напитки НЕ для застолья с кучей всякого-разного, когда и салаты, и курица-грибы, и соленья, и бутерброды - все сразу. Лично у меня в таких застольях сразу атрофируется нюх, и я банально не могу почувствовать даже букет вина

Вот + миллион
И я насыщенных самостоятельных вин - шампанских могу осилить максимум бокал, потом пью уже тоже без букета.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Шейд, спасибо!
4erry
Цитата:
Это вот - под определенные "закуски", чтобы они с шампанским дополняли друг друга...

:blush: всё чаще в соц сетях хвастаются поздравляют бокальчиком Моёта
мода просто?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Солоха
ну я ж не знаю.. у меня такого в ленте нет ))

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
4erry
было было в прошлые годы ;-D
невзначай так, знаешь ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Солоха
ну пить-то тебе... ну купи один раз, будешь точно знать, "твое" или нет.
Хотя я повторюсь, не со всякими продуктами оно будет сочетаться.

Можно не на НГ открыть, а просто на ужин, с легкими закусками.

А если такие ужины у вас не практикуются (и не принесут удовольствия), то и забей :)

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
4erry
я пробовала, угощали
вот так чтоб самой захотелось купить, 1000 грн отдать за бутылку, не буду ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Солоха
ну, так а чего спрашиваешь тогда :)

еще момент - бокал и температура напитка тоже важны. Но это уже не имеет значения ;-D

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
4erry
спрашиваю - может я не поняла его
нюансы уже выше перечитала, спасибо


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Солоха писал(а):
4erry писал(а):
Солоха
да господи, в интернетах навалом его..


8O серьезно? вот так заказывать ящик, например?

Можно на заправках ОККО купить.

Добавлено спустя 47 секунд:
Ива писал(а):
Тю, в ящике всего 6 бутылок :mrgreen:

Нам по 8 паковали.
Доставка одного ящика 38грн получилась Новой почтой из Львова.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:44 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Я моет люблю, но сама не куплю, конечно))

У нас будет ламбруско брют
Еще может старый тбилиси брют
ну и кровавая мери, уже смешали в банке двухлитровой, стоит в холодильнике настаивается ;-D
муж анвреное какой-то коньяк себе купит или водку

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Capita
спасибо! загляну если что)
Svetlaya
кровавая мери тебе?
или на 1 января? :blush:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:52 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха
мне, я люблю очень
ну сначала брют, потом кровавая мери)
на 1 января подумываю купить грасное игристое ламбруско полусладкое)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 16:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya писал(а):
Солоха
мне, я люблю очень
ну сначала брют, потом кровавая мери)
на 1 января подумываю купить грасное игристое ламбруско полусладкое)

вкусно пишешь ;-D

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:
остальные, видимо, пьют лимонад :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 16:46
Сообщения: 33900
У меня таирово. 3 бутылки фрагголино, 3 просекко и одна асти.
И финляндия клюква - вспомним молодость.

_________________
Я всегда хотела людям отвечать добром... Но жизнь научила отвечать взаимностью...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Arturberg

смотри, нашла тебе каву в Гудвайне

Мы кажется такую брали, знатный кисляк, тебе понравится ;-D

Изображение

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Энигма писал(а):
И финляндия клюква - вспомним молодость.

Оо, обожаю. Со Швепсом.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Энигма
Таирово, никак нет :mrgreen: передоз))
а вот буржуйская финляндия - классная идея :bravo:

***
муж хочет бехеровку 8O ;-D ;
но как обговорили выше - под всякие салаты, закуски и бутерброды, имхо, не тудысь (с) ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:14 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Ива
да, это вроде то, что мне нра
и еще есть с черной этикеткой))

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Capita писал(а):
Энигма писал(а):
И финляндия клюква - вспомним молодость.

Оо, обожаю. Со Швепсом.

с мутным?
классные идеи :bravo:
пишите!!!))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Солоха писал(а):
муж хочет бехеровку 8O ;-D ;
но как обговорили выше - под всякие салаты, закуски и бутерброды, имхо, не тудысь (с) ;-D


Да ладно, как раз бехеровка под вот это всё очень даже хорошо

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:16 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Ива
а сколько цена в гудвайне?)))

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Arturberg

о, точно, чёрная этикетка была))

216 если брать одну бутылку.

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:21 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Ива
а почему ты моэ мне не предлагаешь?))))) :bigudi:
если она тоже кислятина ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Ива писал(а):
Солоха писал(а):
муж хочет бехеровку 8O ;-D ;
но как обговорили выше - под всякие салаты, закуски и бутерброды, имхо, не тудысь (с) ;-D


Да ладно, как раз бехеровка под вот это всё очень даже хорошо

+1

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Capita
напиши пожалуйста какой именно швепс нужен
и пропорции?

***
За бехеровку, поняла)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Arturberg писал(а):
Ива
а почему ты моэ мне не предлагаешь?))))) :bigudi:
если она тоже кислятина ;-D


это рекомендации Гудвайна "игристое к Новому Году" Там Моэ(та) нет, может заботятся о кошельке любителей кисляка ;-D

Хотя там есть розовый брют от "Таитингер" за полторы штуки с обалденным описанием, я аж захотела :cray:

Цитата:
Полный и чрезвычайно выразительный нос возникает в ароматах раздавленной малины, вишни и черной смородины вплоть до хрустящего, свежего вкуса с нотками свежих красных фруктов. Замечательный ароматный аперитив, также это вино также тонкое сопровождение к фруктовым десертам, включая тарты, фруктовые салаты и крамбл из красных фруктов.

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Солоха писал(а):
с мутным?
классные идеи
пишите!!!))

Не, мутный это Биттер Лемон, его в Мохито отлично.

А Финляндия Клюква и Бехеровка именно с прозрачным Швепсом пьются.

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:
Солоха писал(а):
напиши пожалуйста какой именно швепс нужен
и пропорции?

50/100 или 50/150 или 100/250, кому как нравится :)

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Не надо ничего в Бехеровку лить. Её надо пить холоднючей из ледяных рюмок, это такой кайф :girl_drink:

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
я теперь бехеровки хочу :)

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Ива
Ну это кому как нравится.
Я чистой ее только на морозе люблю, дома не идет.
А вот с тоником, как родная :)

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:
4erry писал(а):
я теперь бехеровки хочу

А у меня есть :manicure:

Мы Бехеровку всегда на склоне пили. За день литровый бурдюк на троих уходил, без всяких апельсинов.
Пока на подъемниках поднимались, по глоточку-два и так хорошо было кататься ;-D

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
У меня есть бехеровка лимонная, пражские запасы :)

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Самая вкусная Бехеровка, таки да, была в Чехии, тут уже без разницы, в Праге или Карловых Варах, из маленьких флакончиков, когда померз блуждая по городу))) Уууууууууууу, как вкусно)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:38 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
идите работать))) :bigudi:

Добавлено спустя 11 секунд:
а есть что будете?)))

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Arturberg
:D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Arturberg писал(а):
а есть что будете?)))

Я ничего не буду готовить.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:51 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Capita писал(а):
Arturberg писал(а):
а есть что будете?)))

Я ничего не буду готовить.

а есть будешь? ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:53 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Arturberg писал(а):
а есть что будете?)))

у меня меню сложилось простое)

оливье
шуба
какой-то хрустящий салат свежий
запеченная либо утка либо бедро индейки -готовит муж, пусть сам решает
наверное бутерброды с икрой
и наверное запеченные овощи..
ну и там мандарины
на сладкое тирамису

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
ой, я пока не знаю.
В планах - бутеры с икрой, куда же без них. Оливье - аналогично. Роллы - Димка попросил. Мясо по-французски - это на ужин до НГ.
Печенюхи там всякие, фрукты.

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 17:58 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Svetlaya
у нас почти тоже самое
папа просит оливье с отварным языком
утка в апельсинах - всегда
бутеры с икрой - всегда
шубу хочу я, но недавно делала, не уверенна что буду делать снова
на гарнир не знаю что, и нужно ли
мандарины, ананас, конфеты
скорее всего - хватит

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 18:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Svetlaya писал(а):
Arturberg писал(а):
а есть что будете?)))

у меня меню сложилось простое)

оливье
шуба
какой-то хрустящий салат свежий
запеченная либо утка либо бедро индейки -готовит муж, пусть сам решает
наверное бутерброды с икрой
и наверное запеченные овощи..
ну и там мандарины
на сладкое тирамису

У меня похожее, хрустящий салат греческий.
Еще слойки с рокфором, буженина. Картофель с розмарином вместо овощей, хотя можно и овощи.
На сладкое заказала полено шоколадное и капкейки.
И еще кто что принесет из гостей.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 18:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
А у меня
1.блины с икрой
2.шуба
3.козел в огтроде
4.печеночный торт
5.салат от Шаде
6.картофель запеченый с сыром
7.куриные окорочка тоже запеченые в каком нибудь хитром маринаде
8.торт возможно шоколад на кипятке
9. Всякое вкусное мяско-колбаски


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 18:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Koalla_82 писал(а):
Svetlaya писал(а):
Arturberg писал(а):
а есть что будете?)))

у меня меню сложилось простое)

оливье
шуба
какой-то хрустящий салат свежий
запеченная либо утка либо бедро индейки -готовит муж, пусть сам решает
наверное бутерброды с икрой
и наверное запеченные овощи..
ну и там мандарины
на сладкое тирамису

У меня похожее, хрустящий салат греческий.
Еще слойки с рокфором, буженина. Картофель с розмарином вместо овощей, хотя можно и овощи.
На сладкое заказала полено шоколадное и капкейки.
И еще кто что принесет из гостей.
про слойки с рокфором расскажи, а :blush: спросил человек, у которого нет духовки :)

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 18:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Хатшепсут слоеное тесто раскатываю и режу на квадратики 7*7 см где-то.
Из листа 0,5 кг получается ровно 20 шт.
В середину кладу кусочки сливочного масла и тертый рокфор. Можно еще ломтики груши.
Концы скрепляю, получаюся конвертики и в духовку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 19:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Икра, соленый лосось, сыры разные, мясная нарезка, фрукты. Оливье и буженина на утро

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Солоха писал(а):
девы, а вот скажите мне правду :mrgreen:
эти дорогие и модные мадам Клико и Моёт этот
оправданно вкусные?
меня в прошлом году угостили :blush: ну мягко скажем не пошло :dont_know:
вот Мондоро, любимчик, вкуснейший и не огорчает [|||]

Солоха, я тебе так скажу, если сравнивать, например, с Шабо (нас угощали красивой золотой бутылкой), то я бы сделала выбор однозначно не в пользу последнего:))) Моэт обычный не брала б. Хотя мы в этот раз взяли попробовать Нектар. Посмотрим, шо воно такэ)))
Вдова Клико неплохо, но можно что-то и в полтора-два раза дешевле подыскать. У вас можно найти Alfred Rothschild? Попробуй его. Ещё неплох обычный Pommery, этот чуть дороже. Ну, и ещё чуть дороже, но уже куда лучше, на мой вкус, - Лоран Перрье. Дойц мне дымом пахнет((

.

Добавлено спустя 6 минут 26 секунд:
Кто любит сладкое, попробуйте Clairette de Die. У него очень низкая цена, но по вкусу оно неплохое.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Vetochka

это? http://fozzyshop.com.ua/vina-igristye/2 ... 22324.html

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Димка попросил еще тартар из лосося. Ну - гулять так гулять :)
эх, где те времена, когда мы покупали в Метро форель по 5 кг... я всегда делала тартар из "серединки".

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Девочки из недорогих могу посоветовать Fiorelli Fragolino Bianco и еще такое вкусное (практически нет пузырька очень легкое вино) http://invino.com.ua/moscato-puglia.html

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
4erry
и не говори :( у нас тоже все гораздо скромнее. Дима с вами на НГ? моя в лучшем случае на старый Нг прикатит)))


Последний раз редактировалось rusallochka 26 дек 2016, 21:28, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
rusallochka
да, приедет :)

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:49 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Arturberg писал(а):
на гарнир не знаю что, и нужно ли

ну вот я тоже вяло думаю нужны ли запеченные овощи..
я их люблю, но мож и салатов хватит...
с другой стороны салаты всегда вкуснее 1-го января с красным мускатным шампанским и ложкой из кастрюли ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Ива, вот у нас.

Изображение

Изображение

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:50 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
какое то фраголино счас видела в атб по 97 грн бутылка
но я уже думаю над покупкой бутыля, что Шейд показываала))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Vetochka

спасибо, гляну в Сильпо, что у них там из этой марки.

Остальное, что ты рекомендовала, дорогущее, дороже Моэ(та).

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Фраголино, кстати, не всё вкусное.

Я покупала какое-то на Дарынке, не понравилось.

В Гудвайне неплохое Санторо.

Но Фьорелли всё равное вкуснее, ещё и дешевле.

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 21:54 
Не в сети

Зарегистрирован: 29 мар 2016, 10:04
Сообщения: 4195
Vetochka писал(а):
Солоха писал(а):
девы, а вот скажите мне правду :mrgreen:
эти дорогие и модные мадам Клико и Моёт этот
оправданно вкусные?
меня в прошлом году угостили :blush: ну мягко скажем не пошло :dont_know:
вот Мондоро, любимчик, вкуснейший и не огорчает [|||]

Солоха, я тебе так скажу, если сравнивать, например, с Шабо (нас угощали красивой золотой бутылкой), то я бы сделала выбор однозначно не в пользу последнего:))) Моэт обычный не брала б. Хотя мы в этот раз взяли попробовать Нектар. Посмотрим, шо воно такэ)))
Вдова Клико неплохо, но можно что-то и в полтора-два раза дешевле подыскать. У вас можно найти Alfred Rothschild? Попробуй его. Ещё неплох обычный Pommery, этот чуть дороже. Ну, и ещё чуть дороже, но уже куда лучше, на мой вкус, - Лоран Перрье. Дойц мне дымом пахнет((

.

Добавлено спустя 6 минут 26 секунд:
Кто любит сладкое, попробуйте Clairette de Die. У него очень низкая цена, но по вкусу оно неплохое.

Соглашусь.

Я люблю pommery, потом Лоран Перрье. От Вдовы Клико у меня болит голова. Моэ идет редко, но метко. Моэ Розе лучше, чем классическое. Последнее не пила.

_________________
Реферальный код ZFQ174


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 23:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Мой фаворит среди дорогих шампанским вин - сумм кордон Руж. И клико, да.
Из средних таттингер или как его там
А в прошлом году нашли хороший брют вылетело из головы, около 300 грн. Посмотрю - напишу, рекомендую очень!

Меня придумала только что, все из серии "как в прошлом году, только подешевле)

Добавлено спустя 6 минут 57 секунд:
Вот эти http://winestyle.com.ua/champagnes-and-sparkling/cava/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2016, 23:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Svetlaya писал(а):
какое то фраголино счас видела в атб по 97 грн бутылка
но я уже думаю над покупкой бутыля, что Шейд показываала))

У нас такие бутыли заводились пару раз, белый и красный.
Ну такое, вообще никак. Но я знатный любитель сухаря ;-D

Я бы флипетти купила, но вряд ли уже поеду в этом году на Осокорки.
Дома 10 бутылок Фраголино и банка шпрот :mrgreen:
А, и кукурузы банка.

Добавлено спустя 32 секунды:
Ива писал(а):
Фраголино, кстати, не всё вкусное.

А оно разное есть?

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 06:35 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Capita
Не, я же знаю какое это вино, мы покупали раньше до подорожает часто
Ну столовое себе и столовое)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
я засолила лосось
и купила бутылку бехеровки ;-D
точно будет оливье
долма
и есть гусь (хочу запечь с айвой)
по гусю вопрос: целый гусь осилить за вечер не реально
на следующий день его уже не едят }:(

может запечь часть только?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:10 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха писал(а):
на следующий день его уже не едят

сразу в сумку холодильник и отсылай мне! :mrgreen:
ти ба які, не їдять вони }:(

Добавлено спустя 44 секунды:
Солоха писал(а):
долма

вот никогда не делала долму
а ті где берешь виноградніе листья?


Кто знает,в киеве можно купить?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Солоха
Запекай тогда только грудку.
Хотя, что там есть? Отбрось жирнючую кожу, кости, и мяса - кот наплакал

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
Кто знает,в киеве можно купить?
раньше точно на Демеевке продавались. Думаю, и сейчас продаются

Добавлено спустя 33 секунды:
Koalla_82 писал(а):
Хатшепсут слоеное тесто раскатываю и режу на квадратики 7*7 см где-то.
Из листа 0,5 кг получается ровно 20 шт.
В середину кладу кусочки сливочного масла и тертый рокфор. Можно еще ломтики груши.
Концы скрепляю, получаюся конвертики и в духовку.

спасибо :daisy:

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 дек 2011, 13:57
Сообщения: 7192
Svetlaya писал(а):
а ті где берешь виноградніе листья?


Кто знает,в киеве можно купить?


Я видела на рынке на Левобережной.
В рядах с солениями.

_________________
Реферальный код Iherb RAV1007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Svetlaya писал(а):
с другой стороны салаты всегда вкуснее 1-го января с красным мускатным шампанским и ложкой из кастрюли ;-D

мадам знает жизнь ;-D

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:43 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Кравочка писал(а):
В рядах с солениями.

О точно же!
Спасибо!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Svetlaya писал(а):
вот никогда не делала долму
а ті где берешь виноградніе листья?


Кто знает,в киеве можно купить?

На крупных рынках продают, засоленные.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:43 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Chiara писал(а):
Svetlaya писал(а):
с другой стороны салаты всегда вкуснее 1-го января с красным мускатным шампанским и ложкой из кастрюли ;-D

мадам знает жизнь ;-D

Пр этом кастрюля стоит в холодильнике, а у тебя в левой руке бутылка с красным полусладким игристым, которым ты запиваешь оливье))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya
листьями угостили
(закатанные в банке)
а так искала нигде не нашла, а очень хотела долму сделать


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:46 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха
ясно
ну, я думаю они дейсвительно должны быть у нас на больших рынках, как минимум на бесарабке
а у тебя есть рецепт хороший?
или по типу голубцов делать просто?

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
нашал у сталика
http://stalic.livejournal.com/294465.html

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya писал(а):
а у тебя есть рецепт хороший?
или по типу голубцов делать просто?

рецепта как такового нет
в голове пока фарш из говядины +булгур+тушеная морковь и лук
в чем тушить (возможно сливки, белое вино, хз...) еще не решила
полистаю еще идеи


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:54 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха
я прочитала сталика, полон рот слюны хочу слелать точно как у него
только муж не ест куркуму и кинзу
придется ограничиться мятой сухой, зиройи перцем.
Ну и базилик добавлю.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya
читаю сталика, вкуснооо :bravo:

***
ты листья если купишь не забудь хорошо промыть! они по идее очень соленые


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 10:57 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха писал(а):
ты листья если купишь не забудь хорошо промыть! они по идее очень соленые

да, понимаю, спасибо
он пишет, что их нужно подержать в кипятке, соль выйдет я думаю частично

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
у сталика кстати кажется так и ен указано какое именно мясо ;-D
баранина?
говядина?

Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:
смотрите что нашла 8O
http://bezocheredi.kiev.ua/products/720_7

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Svetlaya
Я в ресторанах с бараниной всегда ела.
Очень любила её когда-то.
Сейчас бы листьев пожевала ;-D

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya писал(а):
у сталика кстати кажется так и ен указано какое именно мясо ;-D
баранина?
говядина?

вот подруга, которая меня угостила этими листьями азербайджанка
они делают из баранины
но я с ней экспериментировать точно не буду
однажды вонючего козла неудачную купила :cray:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:07 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Решено, готовлю долму))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:11 
Не в сети
Морская дева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:07
Сообщения: 12758
Откуда: Mountain View, CA
Svetlaya писал(а):
Arturberg писал(а):
а есть что будете?)))

у меня меню сложилось простое)

оливье
шуба
какой-то хрустящий салат свежий
запеченная либо утка либо бедро индейки -готовит муж, пусть сам решает
наверное бутерброды с икрой
и наверное запеченные овощи..
ну и там мандарины
на сладкое тирамису

у меня практически как у Светлой
оливье
шуба?
бужанина
какой-то хрустящий салат свежий
отбивные с картофельным пюре
бутерброды с икрой
бутерброды с копченым лососем

ну и там мандарины
на сладкое наполеон

из спиртного что-то из местного пино гриджо.
шампанского не будет - не хочу, может местный мускат куплю.

_________________
Помните – внешность обманчива, фактически ваш глаз лишь обрабатывает отраженный свет.
Ваша кошка всё уже увидит по-другому…


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Capita
сделай с фасолью или нутом, с какими-нибудь кедровыми орешками, сыром фета (если можно), кинзой и мятой
Svetlaya
:drinks:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
И у нас все традиционно
оливье
шуба
типа мимозы в лаваше
шашлык на мангале
мандаринки
торт шоколад на кипятка с творожно-сливочным кремом
Картошку скорее всего не буду готовить, ее практически не едят.

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Цитата:
на следующий день его уже не едят

Если у меня остается птица запеченная с ужина и потом "не идет", то идет в салат, как дети в школу. От а-ля Цезарь, до каких-то других вариантов не тяжелых.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Shade писал(а):
Цитата:
на следующий день его уже не едят

Если у меня остается птица запеченная с ужина и потом "не идет", то идет в салат, как дети в школу. От а-ля Цезарь, до каких-то других вариантов не тяжелых.

кстати да

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:38 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
ммммм, вкусно пишете
я поняла, что НГ это наверное единственный праздник, на который мы не едим ничего из сладкого, кроме разных конфет
никаких тортов и прочего 8O

Добавлено спустя 30 секунд:
4erry
поделись рецептом тартара :daisy:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Arturberg
это был рецепт девочки из Дубая, с Натали. Татами.
Но я его уже не помню... может с помощью поиска можно найти..

Рыбу (лосось или форель) режем кубиками. Авокадо кубиками. Я иногда вместо авокадо использую свежий огурец, тоже очень вкусно получается.
Заправка - соевый соус, васаби, немного лимонного сока, чуть-чуть соли и сахара, молотый перец. Немного оливкового масла.

Вроде бы ничего не забыла :blush:

Добавлено спустя 2 минуты 38 секунд:
я нашла "оригинальный" рецепт :)
ура поиску! :bravo:

Тартар из лосося

Кусочек лосося (грамм 300) - снять шкурку, вытащить кости и порезать маленькими кубиками
2 средних авокадо, тоже порезать мелкими кубиками
1ст.л. каперсов
Смешать и заправить соусом:

Соус
Смешать: сок 1 лимона, 1 ч.л. пасты васаби, 1 ст.л. оливкового масла, немного соевого соуса, соль и перец.

Украсить перышками лука, каперсами, кусочками лимона

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Shade писал(а):
Цитата:
на следующий день его уже не едят

Если у меня остается птица запеченная с ужина и потом "не идет", то идет в салат, как дети в школу. От а-ля Цезарь, до каких-то других вариантов не тяжелых.

спасибо, подумаю
как правило 1-го никто уже ничего не готовит
доедаем что есть
***
1-го люблю бульон куриный с зеленью, сварю 31-го
торт куплю Рошен :mrgreen: киевский


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:52 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Arturberg писал(а):
на который мы не едим ничего из сладкого, кроме разных конфет

у нас повелось, что я готовлю тирамису. Типа традиция) Ну и все. Никаких даже конфет ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya
Савоярди печешь? или готовое покупаешь?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Солоха, ну, не 1-го, 2-го на ужин, делов то)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:58 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха писал(а):
Svetlaya
Савоярди печешь? или готовое покупаешь?

покупаю конечно)
я не настолько фанат, что ты))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Svetlaya
дай пож-ста свой рецепт тирамису :daisy:

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 11:59 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
4erry
я делаю по книге, а она у меня дома)) ;-D

Добавлено спустя 31 секунду:
но это обычный классический рецепт, ничгео ососбенного
постарюсь вечером сфоткать

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Svetlaya
буду признательна!

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
4erry
Могу свой рецепт Тирамису скинуть.
Много раз по нему делала, очень вкусно получается.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Capita
давай :)

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
а в тирамису бывают вариации?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Солоха
Как и во всем :)

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Черри, я делаю по такому рецепту http://art-lunch.ru/recipe/tiramisu_foto/.
Свой находила на каком-то итальянском сайте, и вот здесь девушка описывает все очень правильно.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
4erry писал(а):
Capita
давай :)

Изображение

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
Печенье я тоже покупаю.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Vetochka
Capita
спасибо :daisy:

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:23 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
4erry
вот рецепт по которому я делаю, у меня книга этого чувака
http://vlad-piskunov.livejournal.com/33890.html

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Svetlaya
спасибо :daisy:

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:31 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
4erry
спасибо большое!

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 12:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Солоха
Я делаю малиновый)
Не люблю десерты с кофейный вкусом


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 13:10 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
я тирамису всегда делаю по рецепту Лессы
сейчас попробую найти

Добавлено спустя 2 минуты 28 секунд:
Цитата:
Тирамису

18 шт. печений савоярди ("дамские пальчики")
3 сырых яйца (поэтому важно, чтобы они были очень свежими)
450 г сыра маскарпоне
1 пакетик ванильного сахара
300 г крепкого натурального кофе
3 столовые ложки кофейного ликера "Калуа" (лучше брать именно этот ликер или какой-нибудь пристойный шоколадный, потому что таллинская серия, к примеру, очень сильно отдает спиртом)
2 чайные ложки какао-порошка
50 г черного шоколада

Приготовление.
1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
2. Отдельно растереть желтки с ванильным сахаром и маскарпоне. В получившуюся смесь осторожно примешать белки. Это - крем.
3. Кофе смешать с ликером.
4. На дно формы или глубокой квадратной тарелки выложить слой крема.
5. Половину печенья обмануть в кофе с ликером и выложить слой поверх крема. Следующий слой - крем, и затем вновь слой печенья. Последний слой должен быть кремовым.
6. Верх десерта посыпать какао-порошком и тертым шоколадом. Убрать в холодильник на 4-5 часов.

Приятного :)


Добавлено спустя 2 минуты 18 секунд:
вот тут обсуждение
viewtopic.php?p=49957#p49957 ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 13:16 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
да,я помню, Лесса делает крем без сахара

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 14:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
и никакого тебе холодца с удовольствием :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 14:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Arturberg
:daisy:
получилась прямо коллекция рецептов тирамису :bravo:

Солоха
я ни разу в жизни не варила холодец.
Но если меня угостят - буду есть с превеликим удовольствием :)

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 14:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Солоха, я думала сварить, но не нашла индюшкиных шей, а со свининой не хочу. Мож, на рождество, или после, когда мне удастся говядину заказать правильную. А может и не буду ;-D

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 14:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Купим в кулинарии)
Варить не умеем(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:03 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха писал(а):
и никакого тебе холодца с удовольствием :mrgreen:

у меня холодец планируется на рождество
Я всегда на рождество делаю меню такое типа украинское
холодец, карп запеченный, вареники с разной начинкой..

Добавлено спустя 33 секунды:
Лайма писал(а):
Варить не умеем(

да ну ладно)
я счас буду как Хатш в соседней теме ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
ключевое было с удовольствием :mrgreen: ;-D да ладно, я пошутила))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
Лайма писал(а):
Варить не умеем(

да ну ладно)
я счас буду как Хатш в соседней теме ;-D
расскажите, кстати, Хатш, как варить холодец. я надеюсь, в этом вопросе хотя бы вы не увидите никакой провокации? ;-D

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Svetlaya
В смысле?
Я никогда не пробовала, но помню, что там нужно мясо выбирать, эти хрящики. Плюс я люблю много воды и без жира. И не то чтобы люблю)))
Поэтому купим 1 форму и все


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Хатшепсут писал(а):
расскажите, кстати, Хатш, как варить холодец.

8O ты будешь варить?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Солоха писал(а):
Хатшепсут писал(а):
расскажите, кстати, Хатш, как варить холодец.

8O ты будешь варить?

да :cray:

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
шутишь? ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:11 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
не, это без меня))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Солоха писал(а):
шутишь? ;-D

нет конечно
я обожаю холодец
у нас всегда на НГ холодец
и не только
но теперь его некому варить кроме меня :(

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Хатшепсут писал(а):
Солоха писал(а):
Хатшепсут писал(а):
расскажите, кстати, Хатш, как варить холодец.

8O ты будешь варить?

да :cray:

а почему с плачем, если ты любишь холодец?

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Vetochka писал(а):
да :cray:

а почему с плачем, если ты любишь холодец?[/quote]
потому что я его люблю есть. настолько, что буду варить, хотя мне это кажется каким то ужасным испытанием. вот от ужаса перед сим действом и плачу.
в общем, расскажите, плиз, кто как варит.

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Хатшепсут писал(а):
хотя мне это кажется [b]каким то ужасным испытанием.[/b] вот от ужаса перед сим действом и плачу.

8O

вот я его тоже не варила, но люблю
(варит свекровь)
если перестанет варить/угощать в испытание не пойду ;-D

хотя те кто варят, говорят легко :manicure:
***
у свекрови он диетический говядина+птица (грудь)
с желатином
вкуснейший!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Хатшепсут
я прошу пардону, но не легчайшее ли это дело? поставить, закипятить и забыть на несколько часов?

я бы сделала. Но на себя одну варить неохота. :(

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Vetochka писал(а):
Хатшепсут
я прошу пардону, но не легчайшее ли это дело? поставить, закипятить и забыть на несколько часов?

я бы сделала. Но на себя одну варить неохота. :(

И почему в 90 процентах случаев оно или мутное, или очень жирное, или очень твердое, или не застывает?))) Реально, я единицы пробовала имеенно вкусного

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Солоха
Так с желатином это не тот метод))) с желатином и я могу сварить)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Лайма
а, точно, пена же :mrgreen: Но у мамы всегда прозрачное, всегда застывало и с тончайшей корочкой жира.
Наверное, она все-таки не просто кипятила и оставляла))))))))

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Лайма
жир дает свинина, рога и копыта

чем плох желатин?
гарантировано застынет (даже самый легкий бульон)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Vetochka писал(а):
Лайма
а, точно, пена же :mrgreen: Но у мамы всегда прозрачное, всегда застывало и с тончайшей корочкой жира.
Наверное, она все-таки не просто кипятила и оставляла))))))))

Бинго)))
Там и пена, и соотношение хрящиков и разного мяса, и специи - многое играет роль
Опыт важен, как мне кажется

Добавлено спустя 46 секунд:
Солоха писал(а):
Лайма
жир дает свинина, рога и копыта

чем плох желатин?
гарантировано застынет (даже самый легкий бульон)

Ничем) лишь тем, что это заливное))) холодное застывает за счет хрящиков)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
Хатшепсут
я прошу пардону, но не легчайшее ли это дело? поставить, закипятить и забыть на несколько часов?
я ж не знаю.
то, что я мельком наблюдала, как возятся с этим бабушка и мама, мне казалось тихим ужасом. особенно разобрать-разложить. но, вдруг, когда я попробую, я пойму, что на самом деле все гораздо легче?

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
У нас с холодом была только одна проблема - мы его часто забывали доставать из холодильника ;-D
Потом гостям с собой домой раздавали))))

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
у свекрови он диетический говядина+птица (грудь)

вот я хочу что-то подиетичнее
и против желатина совершенно ничего не имею
нормальный продукт

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Лайма писал(а):
Опыт важен, как мне кажется

а если его нет, то не стоит и пробовать :cray: сидите и ждите пока на голову свалится ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
И почему в 90 процентах случаев оно или мутное, или очень жирное, или очень твердое, или не застывает?))) Реально, я единицы пробовала имеенно вкусного
да

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Vetochka писал(а):
У нас с холодом была только одна проблема - мы его часто забывали доставать из холодильника ;-D
Потом гостям с собой домой раздавали))))

Плюс один)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
Так с желатином это не тот метод))) с желатином и я могу сварить)))
да расскажите же уже кто-то :cray:

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Лайма писал(а):
Ничем) лишь тем, что это заливное))) холодное застывает за счет хрящиков)

а желатин не из них же далают? 8O ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Хатшепсут
С желатином можно сварить любой бульон в мультике с травами типа петрушки и тд, на курят не. Добавить желатин и все)

Солоха, желатин из них делают. Но при чем тут это?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Хатшепсут писал(а):
потому что я его люблю есть. настолько, что буду варить, хотя мне это кажется каким то ужасным испытанием. вот от ужаса перед сим действом и плачу.
в общем, расскажите, плиз, кто как варит.

а мультиварка есть?

_________________
Изображение


Последний раз редактировалось Chiara 27 дек 2016, 15:44, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Солоха, из них, родненьких)))
Но, когда варят холодец из правильной закладки, вываривается не только желатин из хрящиков, а еще куча всего, шо делает бульон концентрированным и насыщенным, но при этом не дубовым. Это и отличает заливное от холодца, ИМХО.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Shade писал(а):
Солоха, из них, родненьких)))
Но, когда варят холодец из правильной закладки, вываривается не только желатин из хрящиков, а еще куча всего, шо делает бульон концентрированным и насыщенным, но при этом не дубовым. Это и отличает заливное от холодца, ИМХО.

Именно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Лайма писал(а):
Солоха, желатин из них делают. Но при чем тут это?

ну ты же пишешь что с желатином не то
а с костями и хрящами оно самое!
вот пытаюсь уловить разницу
если желатин = это и есть кости и те же хрящи
только несколько в другом виде


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58
Сообщения: 5495
я первый раз когда варила, думала это мега действие, почему ж его только на праздники варят )). оказалось проще простого. я успеваю утром до работы разобрать, было дело )), стояло мясо намоченное 2 суток, дольше откладывать не можно было. но у моих поедателей ;-D претензий нет, какой бы он не был. раньше я всегда снимала жир на застывшем холодце (на свинине варили), сейчас варю на птице - жира нет много
вымачиваю мясо до суток, заливаю холодной водой, по мере закипания снимаю пену (это долго - минут 30), ставлю на минимальный огонь, варю (часов 7-8). я думаю дело таки не в процессе варки а в ингредиентах.

_________________
Изображение

Реферальный код iHerb ATL5262


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
Хатшепсут
Рассказывать, как варю? У меня он без желатина, всегда прозрачный, без лишнего запаха.

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Я мясо мою после закипания, сливаю первую воду. Ни пены, ни проблемы.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Солоха
Смысл в правильном сочетании хрящей и мяса разных видов
Без добавления желатина
Бульон на желатине - это заливное


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58
Сообщения: 5495
а еще луковицу за час до конца бросаю не очищенную и морковку. если есть )) и если варю не ночью. но разницу не замечаю кардинальную.

_________________
Изображение

Реферальный код iHerb ATL5262


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
а так все красиво начиналось с выпивки, а у тут уже и холодцы пошли

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Chiara писал(а):
Хатшепсут писал(а):
потому что я его люблю есть. настолько, что буду варить, хотя мне это кажется каким то ужасным испытанием. вот от ужаса перед сим действом и плачу.
в общем, расскажите, плиз, кто как варит.

а мультиварка есть?

нет

Добавлено спустя 38 секунд:
Ксения писал(а):
Хатшепсут
Рассказывать, как варю? У меня он без желатина, всегда прозрачный, без лишнего запаха.

конечно!
и какое мясо конкретно берется тоже

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
isabelle... писал(а):
а так все красиво начиналось с выпивки, а у тут уже и холодцы пошли

Я только написать хотела :mrgreen:

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
isabelle... писал(а):
а так все красиво начиналось с выпивки, а у тут уже и холодцы пошли


+1

Скукота :mrgreen:

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Shade писал(а):
когда варят холодец из правильной закладки, вываривается не только желатин из хрящиков, а еще куча всего, шо делает бульон концентрированным и насыщенным,

думаю тебе известно о вреде костного бульона...
***
мы такое не варим, не едим!

Изабель, алкоголь намного интереснее, согласна :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
вымачиваю мясо до суток, заливаю холодной водой, по мере закипания снимаю пену (это долго - минут 30), ставлю на минимальный огонь, варю (часов 7-8). я думаю дело таки не в процессе варки а в ингредиентах.
:daisy:
так и какие ингредиенты?

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58
Сообщения: 5495
Солоха писал(а):
Изабель, алкоголь намного интереснее, согласна :mrgreen:

+1 )),
мне выпал супер приз на барабане ;-D , на этот Новый год ничего не готовлю , по этому поговорить/пописать о процессе могу с удовольствием )))

_________________
Изображение

Реферальный код iHerb ATL5262


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Солоха, конечно. А еще о вреде жирного, жареного, копченого, тортов и прочей выпечки, сладостей. Тоже не варите - не едите? Это все на одной равной с костным бульоном, вред которого в виде пары раз в году уж как то сильно тобой преувеличен :mrgreen:

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Shade писал(а):
Солоха, конечно. А еще о вреде жирного, жареного, копченого, тортов и прочей выпечки, сладостей. Тоже не варите - не едите? Это все на одной равной с костным бульоном

нет!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58
Сообщения: 5495
Хатшепсут писал(а):
Цитата:
вымачиваю мясо до суток, заливаю холодной водой, по мере закипания снимаю пену (это долго - минут 30), ставлю на минимальный огонь, варю (часов 7-8). я думаю дело таки не в процессе варки а в ингредиентах.
:daisy:
так и какие ингредиенты?

:blush: у меня головы и ноги птиц (петух, гуси, индюки) для застывания и грудки и ноги для мяса. кастрюля на 4,5 литра. вот в ней до 2,5 л воды, остальное мясо и кости
это домашнее, по этому и застывает всегда. на фермерском не знаю застынет или нет.

_________________
Изображение

Реферальный код iHerb ATL5262


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
Хатшепсут
На холодец обычно покупаю курицу (обычную, она для мяса), рульку и копытце свинное. Свинину обязательно замачиваю на ночь. Утром воду сливаешь, хоршо все моешь, заливаешь водой и доводишь до кипения. Воду сливаешь, мясо снова хорошо моешь и ставишь варить. Я на кофорку ставлю рассекатель огня, такой блинчик железный с дырками. Как закипит, огонь на минимум и пусть потихоньку булькает часов 6-8. После закипания ни в коем случае не добавлять воду, иначе не застынет. За час до окончания бросаю специи и корешки - корень петрушки, сельдерей. А, еще луковицу, морковку, чеснок. Даю немного остыть, разливаю через ситечко.

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 15:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Костный бульон (обезжиренный костный бульон) противопоказан категорически только людям с нарушенным солевым обменом - почечно каменная и подагра. Для остальных это из серии того же жареного или вареников))) Не каждогог дня радость.

Те, вы не едите жареное, колбасы - копчености, сладости и прочее совсме?

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
лично для себя я решила, что буду стараться варить подиетичнее. хрящи-кости все равно будут, так что никакие заливное не получится. но если будет видно, что он будет плохо зыстывать, то спокойненько добавлю желатин - отличный, полезный продукт. мне тут подсказывают, что сейчас есть специальный желатин для холодца

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Ксения
Эээ.. а соотношение воды и мяса? :)

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Цитата:
Те, вы не едите жареное, колбасы - копчености
не ем. ну жареное - очень редко. копчености-колбасы - нет.

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
А гусь запеченный? Он же и жирный, и жареный? Холодец подиетичнее явно будет :dont_know:

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Schatz писал(а):
Хатшепсут писал(а):
Цитата:
вымачиваю мясо до суток, заливаю холодной водой, по мере закипания снимаю пену (это долго - минут 30), ставлю на минимальный огонь, варю (часов 7-8). я думаю дело таки не в процессе варки а в ингредиентах.
:daisy:
так и какие ингредиенты?

:blush: у меня головы и ноги птиц (петух, гуси, индюки) для застывания и грудки и ноги для мяса. кастрюля на 4,5 литра. вот в ней до 2,5 л воды, остальное мясо и кости
это домашнее, по этому и застывает всегда. на фермерском не знаю застынет или нет.
:daisy:

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Shade писал(а):
Те, вы не едите жареное, колбасы - копчености, сладости и прочее совсме?

это немного другая тема...
но всё же отвечу - нет!
***
///


Последний раз редактировалось Солоха 27 дек 2016, 16:15, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Ксения писал(а):
Хатшепсут
На холодец обычно покупаю курицу (обычную, она для мяса), рульку и копытце свинное. Свинину обязательно замачиваю на ночь. Утром воду сливаешь, хоршо все моешь, заливаешь водой и доводишь до кипения. Воду сливаешь, мясо снова хорошо моешь и ставишь варить. Я на кофорку ставлю рассекатель огня, такой блинчик железный с дырками. Как закипит, огонь на минимум и пусть потихоньку булькает часов 6-8. После закипания ни в коем случае не добавлять воду, иначе не застынет. За час до окончания бросаю специи и корешки - корень петрушки, сельдерей. А, еще луковицу, морковку, чеснок. Даю немного остыть, разливаю через ситечко.

и тебе :daisy:

Добавлено спустя 18 секунд:
Shade писал(а):
А гусь запеченный? Он же и жирный, и жареный? Холодец подиетичнее явно будет :dont_know:

мне вопрос?

Добавлено спустя 44 секунды:
я тоже не ем свинину и жаркое.

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Цитата:
ребенок у меня на сах-зама-х

8O почему?...

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
4erry писал(а):
Ксения
Эээ.. а соотношение воды и мяса? :)

Эээээээ, попадос. ;-D щаз скажут, шо мы многа едим ;-D .
Кастрюля у меня большая, литров на 7, но я варю на две семьи, чесслово. Ну вот в нее складываю куру, копытце и рульку, все о тальное вода.

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Последний раз редактировалось Ксения 27 дек 2016, 16:10, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Хатшепсут писал(а):
Shade писал(а):
А гусь запеченный? Он же и жирный, и жареный? Холодец подиетичнее явно будет :dont_know:

мне вопрос?

Добавлено спустя 44 секунды:
я тоже не ем свинину и жаркое.

про гуся наверное мне вопрос
я уже его задавала :mrgreen:
Светлая сказала на следующий день отправляй мне ;-D
кусок груди съедим и всё, останется

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
4erry писал(а):
Цитата:
ребенок у меня на сах-зама-х

8O почему?...

я тоже


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
тогда понятно.

У нас тоже достаточно организованное питание, но правильный холодец пару раз в год (при том, что у меня как раз та самая почечно- каменная), гуси - утки в том же режиме, изредка на праздники колбасы - копченности допускаются.

Цитата:
жарное даже не придумаю что можно?

котлеты, сырники, блины, отбивные, стейки

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Последний раз редактировалось Shade 27 дек 2016, 16:11, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Солоха
есть показания?..

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
Кстати, у меня одно время, после рождения Кири, стали жутко хрустеть колени. Один хороший врач посоветовал мне есть холодец и суп из рыбьих голов. Таки прошел хруст. И варим мы его ну раза три в год, а то и реже.

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
вообщем, культура питания у каждого своя, и это другая тема, которая не имеет смысла спорить
вернемся к алкоголю или холодцу? :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Солоха, спорить - нет, обсуждать - да, интересно же.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
не знаю почему назвали фитнес :mrgreen: заправки
просто запощу, освежу так сказать))

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Солоха
Потому что не нашенские ;-D

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Солоха, да, это тема точно не здесь обсуждать, но и затрагивать.
я как человек десять лет жравший сахзамы и получивший в результате инсулинорезитентность, все таки не могу не сказать, не надо без показаний его есть :daisy:

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Vetochka ;-D
Хатшепсут :daisy:
посоветуйте тростниковый сахар еще пожалуйста :daisy:

а можно об икре?
все говорят и пишут про консерванты и смотреть чтоб без Е
а какую не возьми, она вся Е...Е...Е...
а, и чтоб по ГОСТу была обязательно
но на банке напишут всё что угодно, не?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 16:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Солоха, муж купил в Метро замороженую. Банки мне все не понравились.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 18:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Солоха писал(а):
Vetochka ;-D
Хатшепсут :daisy:
посоветуйте тростниковый сахар еще пожалуйста :daisy:

а можно об икре?
все говорят и пишут про консерванты и смотреть чтоб без Е
а какую не возьми, она вся Е...Е...Е...
а, и чтоб по ГОСТу была обязательно
но на банке напишут всё что угодно, не?

я уже не помню названий, заморачивалась этим во время беременности
та которая без консервантов, в 2-3 раза дороже стандартной цены и ее было только пару брендов в продаже

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 18:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
О хосспидя!
Еще на новый заморачиваться здоровым питанием)))

Икра без консервантов - не малосольная. Купить нереально практически

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
Да, детям буду делать картошку фри)
Кто там, помню, за сердце хватался в прошлом году - можете начинать)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 18:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Лайма, которая мороженая - без. А учитывая, что у нас всю делают из замороженного сырья, то это единственный выход. Ну, я так думаю)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 19:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Shade
Ну я о банках)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 19:46 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Ну кароче
Как обычно - нет никакого смысла заранее заготавливать алко на нг
Счас обнаруждила,что муж выпил почти всю кровавую мери
Допиваю..

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 19:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Svetlaya
Настоялась?))

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 20:01 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
isabelle...
а то)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 20:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Svetlaya
А это какой-то напиток такой продаётся - Кровавая Мери? Или вы ее заранее готовили?

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 20:07 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Vetochka
не, это мы смешали в банке все . На новый год :mrgreen:
Надо снова мешать ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 20:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Svetlaya, я тоже застала мужа за заказом алко, но не знаю какого, старая бутыль невинна и нетронута))) Он меня позвал маслины зеленые выбирать (я люблю те, которые "зеленкой крашены", итальянские изумрудно - зеленые, у нас только на сайтах или рынках), я еще сыры выбрала.
Спросила. Шампунь не заказал. Попросила)))
Захотела печеночный торт на НГ 8O
Ттт, с ним мало проблем.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 20:08 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Изображение

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 20:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
У меня зародился план испечь Наполеон.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 20:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Capita
У меня тоже такой план.
Правда, теперь не уверена, потому что все тело болит, а там же катать тонко надо.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 21:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Планирую такое меню
Закуски:
Паштет из телячьей печени
Бутерброды с икрой
Колбасы и сыры
Рулеты с семгой
Рулеты с ветчиной
Холодное (готовое)
Заливная семга
Соления
Канапе для детей
Язык (?)
Салаты:
Оливье (я не готовлю и не ем, но кто-то приготовит точно)
Крабовый (это ем только я)
Горячее и гарниры:
Утиные ножки конфи с вишневым соусом и сладким картофелем (в прошлом году готовила, понравилось даже мне, хотя я утку не ем обычно)
Картошка фри (детям и мне)
Десерт:
наполеон (не печь, готовый)
эклеры (аналогично)
желе

Первого вечером сделаю буженину, а второго традиционно клафути вишневый


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 21:28 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Лайма
ого
а сколько людей будет?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 21:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Svetlaya
6-8
Но я люблю ,чтобы на первое января закуски остались и салаты) а вот горячее должно быть съедено! }:( :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 21:30 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Лайма
ага, ясно

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 21:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Svetlaya
ну и всякие, допустим, паштеты - это тоже съедается за 5 дней обычно
Как правило. к 5 января съедается, и я делаю новый паштет на рождество)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 21:32 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Лайма
да, согласна)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 21:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Рекомендую в паштет добавить печёное яблоко. Муж вчера приготовил паштет из куриной печени с яблоком - я не могла остановиться...

А вчера по СТБ готовили тоже паштет из кур.печени, там добавляли коньяк, сливки и грецкие орехи.

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 21:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
4erry писал(а):
Рекомендую в паштет добавить печёное яблоко. Муж вчера приготовил паштет из куриной печени с яблоком - я не могла остановиться...

А вчера по СТБ готовили тоже паштет из кур.печени, там добавляли коньяк, сливки и грецкие орехи.

я обычно яблоко добавляю в паштеты или парфе из утиной печени,
а в этот раз буду делать классический с морковкой)

Добавлено спустя 43 секунды:
4erry писал(а):
Рекомендую в паштет добавить печёное яблоко. Муж вчера приготовил паштет из куриной печени с яблоком - я не могла остановиться...

А вчера по СТБ готовили тоже паштет из кур.печени, там добавляли коньяк, сливки и грецкие орехи.


коньяк - само собой ,я во все паштеты всегда добавляю, он же "гасит" привкус жареного лука

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
4erry
а в сливках и молоке я обычно вымачиваю и/или запекаю печеночки)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 22:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 21:21
Сообщения: 15205
Я хочу:
Холодец с индейкой (рульку мы не разбираем, он как стекло).
Салат из кальмаров+сыр+виноград.
Зеленый салат свежий.

Что-то с соленой красной рыбой.

Рыбу красную фаршированную орехами.
Карп с ананасами мне рассказали. Карп распластывается на две половинки, достают все кости. Карамелизируется с сахаром свежий ананас, поверх карпа+сыр и в духовку.
Паштет хочу.
Есть красивый свиной биток, как-то интересно сделать.

Сладкое, Наполеон либо эклеры либо чизкейк. Или кексики с посыпками и глазурью.
Детям пряничный домик с кучей украшений.

_________________
В країні ілюзій


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 27 дек 2016, 22:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
4erry писал(а):
Цитата:
эти дорогие и модные мадам Клико и Моёт этот
оправданно вкусные?

Я могу ошибаться, хотя в данном случае навряд ли. Имхо, это напитки НЕ для застолья с кучей всякого-разного, когда и салаты, и курица-грибы, и соленья, и бутерброды - все сразу. Лично у меня в таких застольях сразу атрофируется нюх, и я банально не могу почувствовать даже букет вина. Хотя на дегустациях прекрасно чувствую.
Это вот - под определенные "закуски", чтобы они с шампанским дополняли друг друга...
.

ну вот могу расказать, как нас потчевали во всяких шато и ресторанах французских
Вначале все собираются или в шато в погребе, или в отдельном зале/дворике, где подаются закуски:
- паштет
- сыр
- виноград
И к этому откупоривается шампанское, все выпивают по 1-2 бокалла
А потом начинается, собственно. обед ,и за обедом уже подают вина
за кофе и десертами могут еще предложить коньяк или ликер
Мне обычно не очень пить шампанское на совсем голодный желудок, но тут я быстро привыкла с него начинать ;-D
Хотя дома я пока один бокал выпью - люди уже третью бутылку откупоривают) пью долго и мало) и обычно не мешаю напитки

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Звьоздочка
а что за рыба с орехами?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 28 дек 2016, 00:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Лайма писал(а):
О хосспидя!
Еще на новый заморачиваться здоровым питанием)))

а кто? где? заморачивается?
ЗОШ-меню не наблюдаю в этой теме ни у кого

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
Capita писал(а):
У меня зародился план испечь Наполеон.

у меня Тирамису ;-D

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:
4erry
я печень всегда вымачиваю
в паштет коньяк добавляю и мускатный орех
с яблоком интересно..)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 28 дек 2016, 11:29 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
:)
Цитата:
Физики раскрыли роль пузырьков во вкусе шампанского

Большие пузырьки помогают более полно раскрыть аромат шампанского, сообщают физики из Института молекулярной химии в Реймсе. Их исследование будет опубликовано в журнале European Physical Journal Special Topics, кратко о нем рассказывает The Guardian.

Известно, что пузырьки в шампанском влияют на его вкусовые и ароматические качества. Долгое время считалось, что чем пузырьки меньше, и чем дольше сохраняется их «игра», тем лучше будет раскрываться запах напитка. Однако исследователи из Франции пришли к обратному выводу: они говорят о том, что крупные пузырьки позволяют сформировать над бокалом более плотный аэрозоль, что делает аромат шампанского более насыщенным.

С помощью высокоскоростной камеры и специальной подсветки ученые следили за тем, как образуются пузырьки в бокале игристого вина. Снимки показали, что диаметр пузырьков варьирует от 0,4 до 4 миллиметров и зависит как от вязкости напитка, так и от бокала, в который наливают шампанское. Ученые также заметили, что наибольшее количество крошечных капель жидкости выбрасывается в воздух тогда, когда лопаются пузырьки c максимальным диаметром — около 3,4 миллиметра. Это значит, что в нос пьющего человека, который делает глоток из бокала, попадает больше ароматических соединений, которые придают напитку его отличительный запах и вкус.

Исследователи также изучили, как себя ведет поток пузырьков в сосуде с шампанским. Они обнаружили, что по краям бокалов существуют «мертвые зоны» — области, где на поверхности наблюдается меньше всего пузырьков. На снимках видно, что в высоком стакане, т.н. «флейте» существенно меньше «мертвых зон» по сравнению с широкой креманкой. На основе анализа движения пузырьков исследователи заключили, что именно шампанская флейта, а не более широкие бокалы, позволяют улучшить вкус напитка.

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 28 дек 2016, 11:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Цитата:
в паштет коньяк добавляю и мускатный орех

Точно! мускатный орех еще.

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 28 дек 2016, 19:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 23:01
Сообщения: 5805
вас не читала, но думаю такое не предлагали! для гурманов и не только

ну оченнннь вкусно "Авокадо с креветками" https://elenavivas.com/avokado-s-krevetkami-i-ananasom

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 12:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Холодец рОзлит. Это будет единственное блюдо на новогоднем столе ;-D

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 12:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Я пока что только дозаказала шампанское. И больше у меня ничего нет для новогоднего стола. ;-D
Куплю конфет ещё точно, трюфелей разных.
И буду смотреть по самочувствию, что ещё на аперо подам.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Последний раз редактировалось Vetochka 30 дек 2016, 13:23, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 13:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
мы вчера такое пробовали, по соотношению цена-качество и под закуски более-менее
соотношение сортов винограда производителем умалчивается :mrgreen:
http://www.tavriav.ua/shamp-gan-pol-sha ... p27505363/

А крымарт брют вообще разобрали за 2 дня, один зеро остался ,а он уже по 300+ грн


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 13:24 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
мы вчера докупили розе какое-то сухое игристое испанское - 98 грн в караване и ламбруско полусладкое красное - это святое на утро 1-го января)) ;-D Есть еще 2 бут брюта ламбруско, мадера крымская 1986 года, бутылка глювайна и графин кровавой мери))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 17:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Лайма
ты не ответила на мой вопрос :)

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:
Хатшепсут писал(а):
Холодец рОзлит.

какой в итоге сварила? ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 17:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Отчитываюсь...варю овощи на шубу. Думаю в каком маринаде замариновать куриные конечности


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 18:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
rusallochka
и я варю ))
конечности обычно мариную во всем что есть в доме)
мед, горчица, травы, специи, томатный сок, сметана... ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 18:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Купили почти все!
Решила испечь торт (впервые за 5 лет)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 21:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 17:45
Сообщения: 18502
Откуда: Киев
Мы НГ отмечаем у друзей. Мне ничего не разрешили готовить ;-D
Дома приготовлю оливье и мясо по-французки.
А там на столе будет (4 взрослых и 3 детей):
котлеты по-киевски, пюре
Оливье, шуба, капрезе, сырный (сыр, чеснок, майонез)
Половинки картошки+селедка с луком на ней
Мясная, сырная нарезки
Маслины, оливки
Грибы маринованные
Икра красная (мы не едим)
Икра Санта Бремор на багете

И много разной выпивки... Джин, виски, мартини, шампанское...
Из сладкого не знаю что. Может и без него :)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 21:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 21:21
Сообщения: 15205
Рецепт рыбы: Красную рыбу освободить от костей и разложить на две половинки. Хребет убрать.
Начинка: курага, толченый грецкий орех, зелень петрушки или кинзы, красный перец.
Сложить половинки, замотать в пергамент и запечь.
Ну очень вкусно!

Еще будут конвертики с голубым сыром.

Холодец с индейкой.

Салат из мидий, яблок , огурца и зелени.

На 1 января планирую стейки.

Добавлено спустя 6 минут 8 секунд:
rusallochka писал(а):
Отчитываюсь...варю овощи на шубу. Думаю в каком маринаде замариновать куриные конечности

Соевый+мед?

_________________
В країні ілюзій


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 22:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2011, 22:05
Сообщения: 23247
rusallochka писал(а):
Отчитываюсь...варю овощи на шубу. Думаю в каком маринаде замариновать куриные конечности


Мы в кефире маринуем или в сыворотке.

_________________
Первая проблема родителей-научить детей, как вести себя в приличном обществе; вторая-найти это приличное общество.
Думать надо головой, любить-сердцем, чуять - жо..., и самое главное - ничего не перепутать

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2016, 23:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 10:17
Сообщения: 41794
Звьоздочка
так а пропорции соевый+мед? скока чего?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 00:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2011, 16:05
Сообщения: 7921
Я сваяла шубу первый раз в жизни
Дети помогали
Устала очень, особенно от помощи ;-D

_________________
Как же хорошо было в детстве: ни любви тебе не надо, ни диплома, ни денег. Сиди жопой в песке, лепи куличики
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 00:34 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
я шубу сделала с Роминой помощью, один судок ему ))
сварила все на оливье, сделала фарш на долму, муж делает начинку для своей утки фаршированной) :)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 01:17 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Оу меня готова шуба
Куринный холодец
Заливной язык
Засолила семгу
Утку замариновала
Икру купили
Кава (в мегамаркете акция)
Готовы ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 01:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 21:21
Сообщения: 15205
rusallochka писал(а):
Звьоздочка
так а пропорции соевый+мед? скока чего?

Соевого соуса наливаю в мисочку, сколько надо мясу.
Потом туда мед и растираю.
Примерно ч.л. меда на ст.л. соуса

_________________
В країні ілюзій


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 05:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
rusallochka писал(а):
Звьоздочка
так а пропорции соевый+мед? скока чего?

Я бы ещё горчицу добавила.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 10:04 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
блин, а я обнаружила, что в форме что под тирамису у меня, я сделала шубу ;-D
И уже ночью кто-то кусок отъел! :bigudi: }:(

сча пойду покупать какую-то форму еще...

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 11:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58
Сообщения: 10839
Сделала вчера торт и паштет
Коржи не поднялись вообще!

Добавлено спустя 32 минуты 4 секунды:
Хатшепсут писал(а):
Холодец рОзлит. Это будет единственное блюдо на новогоднем столе ;-D

Хат, застыло? Пробовала уже?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 11:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Застыл. Прозрачный. Очень вкусный. Но слишком много мяса)))

Добавлено спустя 4 минуты 37 секунд:
Ну и да, нелегко это :)
Или те, кто говорит, что это просто - монстры ;-D

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 12:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2011, 16:05
Сообщения: 7921
А у меня по плану гренки из обычного батона с обычным луком зеленым, огурцом и шпротами :manicure:

_________________
Как же хорошо было в детстве: ни любви тебе не надо, ни диплома, ни денег. Сиди жопой в песке, лепи куличики
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 12:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
ryb-ka, я вчера открыла шпроты и сделала)))
Я батон подсушила в тостере, потом натерла чесноком и чуть смазала майонезом.
Ну, шоб не на масле жарить)))
Дальше яйцо, шпроты и ргурец. Ням)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 13:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
ryb-ka писал(а):
А у меня по плану гренки из обычного батона с обычным луком зеленым, огурцом и шпротами

Аналогично :)

Плюс бутеры с икрой
Запеченный лосось
Мясо по-французски
Салат из крабовых палочек
Греческий салат
Запеченный картофель
Эклеры из Рошена

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 13:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Оливье (уже нарезан)
Мимоза (яйца, сыр, рыба, слив масло)
Икра с гренками
Может, гренки со шпротами (или они будут 1-го)
Оливки, соленья
Сыры
Лосось засолен
Нарезку положу, если муж захочет
Горячего и сладкого не будет.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2016, 19:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 17:45
Сообщения: 18502
Откуда: Киев
Оливье готов.
Мясо по-французки в духовке почти.

А вот про шпроты я как-то даже не подумала.
Может потом купим батон, шпроты и приготовлю. Люблю.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 14:58 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Подниму тему)
Кто что планирует готовить?
Я мечтаю хоть раз в жизни не готовить ни-че-го))
но не получится и гости придут и муж традиционно любит полный холодильник на НГ


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:01 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
шуба
холодец
оливье
утка
картофельное пюре?
тирамису
:)

мож еще чего, не знаю пока

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:03 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Мы обычно тоже пюре делаем и буженину
как-то уже не празднично)
но быстро и вкусно
Хочу что-то новое на горячее
как то запечь что-ли картофель


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
люди, я вот часто читаю про пюре
к какому времени вы его готовите?
просто вечером 7-8...
или к 12?

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
я гарниры не готовлю
и мне кажется они и не пойдут
тупо потом холодное пюре/запеченную картошку выкину


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:08 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Солоха
у нас традиционно муж готовит пюре
к 23-45 :)

и горячее наверное единственное что не выкидывала ни разу

Добавлено спустя 23 секунды:
Солоха писал(а):
тупо потом холодное пюре/запеченную картошку выкину

разогреть не?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58
Сообщения: 5495
Солоха писал(а):
люди, я вот часто читаю про пюре
к какому времени вы его готовите?
просто вечером 7-8...
или к 12?

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
я гарниры не готовлю
и мне кажется они и не пойдут
тупо потом холодное пюре/запеченную картошку выкину

вечером

_________________
Изображение

Реферальный код iHerb ATL5262


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:11 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Солоха писал(а):
люди, я вот часто читаю про пюре
к какому времени вы его готовите?
просто вечером 7-8...
или к 12?

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
я гарниры не готовлю
и мне кажется они и не пойдут
тупо потом холодное пюре/запеченную картошку выкину

мы садимся часов в 10 вечера, едим, и потом просто бухаем и закусываем
готовлю к 10

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Хотела икру, бутеры со шпротами, мимозу, холодец, но внезапно выкристаллизовался Никита с подругой с возможной встречей НГ у нас, значит будет какое-то мясо. Может, утку куплю или свалю все на молодняк)))

Sharma, гратен? Или запечь картошку дольками вместе с бужениной?

Я пюре оч люблю готовить много, потом на зразы использую, я их очень люблю.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:12 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Shade
дай рецепт мимозы :blush: ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Sharma писал(а):
разогреть не?

дык на след день еда тоже остается
и гарнир все равно не у дел
не в праздник - разогреваем конечно


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:13 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Солоха писал(а):
люди, я вот часто читаю про пюре
к какому времени вы его готовите?
просто вечером 7-8...
или к 12?

понятия не имею
как нибудь приготовим к какому-то времени)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:14 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Цитата:
но внезапно выкристаллизовался Никита с подругой с возможной встречей НГ у нас,

шо за скучная молодешшш пошла ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:14 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Arturberg писал(а):
Shade
дай рецепт мимозы :blush: ;-D

советую делать с консервой красной рыбы
по опыту)

Добавлено спустя 24 секунды:
Arturberg писал(а):
Цитата:
но внезапно выкристаллизовался Никита с подругой с возможной встречей НГ у нас,

шо за скучная молодешшш пошла ;-D

скажи?
с родителями в 20 лет 8O

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:15 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Svetlaya писал(а):
Arturberg писал(а):
Shade
дай рецепт мимозы :blush: ;-D

советую делать с консервой красной рыбы
по опыту)

Добавлено спустя 24 секунды:
Arturberg писал(а):
Цитата:
но внезапно выкристаллизовался Никита с подругой с возможной встречей НГ у нас,

шо за скучная молодешшш пошла ;-D

скажи?
с родителями в 20 лет 8O

а как делать)))?

Добавлено спустя 50 секунд:
у меня стабильно на НГ
бутеры с икрой
оливье
пюре
заливной язык
в этом году гусь, а не утка ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Arturberg, 6 яиц, банка тунца (лосося), по 100 гр масла сл и сыра, зеленый лук, майонез.
Слои на мелкой терке - белки (можно немного майонеза), сыр, рыба, майонез, зеленый лук (по вкусу, я люблю хорошим слоем), сл масло, желтки, майонез.
Делаю в салатнице диаметром 14 см, получается полная. Если есть гости (на Никитин др было с нами 8 чел) делала на полтора рецепта и 2 банки рыбы. Это чтобы объем понимать.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:17 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Shade писал(а):
Sharma, гратен? Или запечь картошку дольками вместе с бужениной?

я как то делала гратен - возилась с ним - а потом как то слабо пошел

Солоха писал(а):
и гарнир все равно не у дел

тогда конечно не делай


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Svetlaya, мне с тунцом даже больше понравилось.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:18 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Shade писал(а):
по 100 гр масла сл и сыра

8O
я такой мимозы не ела
масло на терку?
а сыр какой?

Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:
Я с тунцом делаю салат со свежими овощами
и под шубой красную рыбу


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:20 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Shade писал(а):
Arturberg, 6 яиц, банка тунца (лосося), по 100 гр масла сл и сыра, зеленый лук, майонез.
Слои на мелкой терке - белки (можно немного майонеза), сыр, рыба, майонез, зеленый лук (по вкусу, я люблю хорошим слоем), сл масло, желтки, майонез.
Делаю в салатнице диаметром 14 см, получается полная. Если есть гости (на Никитин др было с нами 8 чел) делала на полтора рецепта и 2 банки рыбы. Это чтобы объем понимать.

спасибо
а сл.масло тереть или как его туда?
хотя по описанию, скорее всего я такое не ем

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Arturberg писал(а):
Цитата:
но внезапно выкристаллизовался Никита с подругой с возможной встречей НГ у нас,

шо за скучная молодешшш пошла ;-D

У них, как обычно, собиралась большая компания, но в эти выхи половина компании, включая Никиту, эпически разосралась по идейным соображениям с парнем, хозяином хаты, где собирались праздновать. Парень не отказался от приема гостей, даже после ссоры, но там слишком серьезные разногласия у ребят, не думаю, что Никита будет способен притворяться и держать морду лица, хотя это один из его близких друзей.
В ссоре нет правых и виноватых, есть разные точки зрения на ситуацию, поэтому она неразрешима, только выдержать паузу и дистанцию.
Ну, поэтому и будет "зализывать раны" то ли дома, то ли вдруг еще что-то подвернется.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:22 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Arturberg

ее миллион вариантов
мой такой, слои

рыба
майонез
лук немного салатный неострый (кто любит)
твердый сыр
майонез
белки
майонез
желтки через сито

Добавлено спустя 43 секунды:
Arturberg писал(а):
в этом году гусь, а не утка

думаю над гусем тоже
ты будешь целым запекать?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Arturberg, масло на терку, масло должно быть из морозилки.
Мне этот вариант мимозы больше всего нра, а особенно слой лук-масло-желтки, ууууууууууу, нада, наверное, такой слойсебе сделать и сожрать)))

Sharma, сыр беру типО Гауды, остро сладкие не оч люблю.

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:
Тоже хочу гуся или утку, но домашние у меня всегда жесткие выходят.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
Svetlaya писал(а):
Arturberg писал(а):
Цитата:
но внезапно выкристаллизовался Никита с подругой с возможной встречей НГ у нас,

шо за скучная молодешшш пошла ;-D

скажи?
с родителями в 20 лет 8O

они еще и не пьют
эта молодешшшш ;-D
сидишь и чувствуешь себя мамонтом


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Sharma писал(а):
Мы обычно тоже пюре делаем и буженину
как-то уже не празднично)
но быстро и вкусно
Хочу что-то новое на горячее
как то запечь что-ли картофель

В моем детстве мы делали картофель начиненный фаршем - очень вкусно было.
Чето я давно такого не ела :scratch_one-s_head:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Shade писал(а):
Arturberg, 6 яиц, банка тунца (лосося), по 100 гр масла сл и сыра, зеленый лук, майонез.
Слои на мелкой терке - белки (можно немного майонеза), сыр, рыба, майонез, зеленый лук (по вкусу, я люблю хорошим слоем), сл масло, желтки, майонез.
Делаю в салатнице диаметром 14 см, получается полная. Если есть гости (на Никитин др было с нами 8 чел) делала на полтора рецепта и 2 банки рыбы. Это чтобы объем понимать.

Про сливочное масло впервые слышу, никогда так не делала

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:27 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Цитата:
думаю над гусем тоже
ты будешь целым запекать?

да, только целым
у нас это семейная традиция, из моей семьи))
но уже и мужа мама начала запекать целую))

еще думаю над рецептом

Shade
я мариную за сутки-две в гусятнице и она всегда...ммммммм....вкуснючая
и да, только домашние беру

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
я мимозу тоже делаю с мерзлым сливочным маслом на терку (на слой картофеля)
и вареную морковь тонкий слой делаю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:28 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
спасибо всем за рецепты Мимозы :daisy:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Мы как-то утку делали, там толком и мяса не было на ней. Больше костей

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:30 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Arturberg писал(а):
хотя по описанию, скорее всего я такое не ем

+1

это так жирно наверное

Chiara писал(а):
В моем детстве мы делали картофель начиненный фаршем - очень вкусно было.
Чето я давно такого не ела

как?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:30 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Кадристка писал(а):
Мы как-то утку делали, там толком и мяса не было на ней. Больше костей

пекинскую магазинную?
там ваще один жЫр

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:30 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Солоха писал(а):
я мимозу тоже делаю с мерзлым сливочным маслом на терку (на слой картофеля)
и вареную морковь тонкий слой делаю

вот да
как это мимоза без картошки и морковки }:(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:30 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Chiara писал(а):
В моем детстве мы делали картофель начиненный фаршем - очень вкусно было.
Чето я давно такого не ела :scratch_one-s_head:

я недавно такое делала))
в след.раз возьму тебе в судочек на Лего :mrgreen:

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:33 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Shade писал(а):
Тоже хочу гуся или утку, но домашние у меня всегда жесткие выходят.

вот как сделать мягкой?
я один раз делала утку
свекровь готовит всегда на рождество - у нее очень вкусная
у меня она высохла судя по всему в духовке
мы еще С Кирей в больницу загремели - в итоге вся утка целиком оказалась в мусорке :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:34 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Sharma писал(а):
мы еще С Кирей в больницу загремели - в итоге вся утка целиком оказалась в мусорке :(

а как же котики? :cray: ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:35 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Arturberg писал(а):
Кадристка писал(а):
Мы как-то утку делали, там толком и мяса не было на ней. Больше костей

пекинскую магазинную?
там ваще один жЫр

Про пекинскую или нет - не знаю, но да, из Ашана.
Надо у бабок искать?

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:35 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Arturberg
дай рецепт пож!
Киря не ест мясо кусками - только фарш
и картошку обожает

просто фарш в картошку не сухо? надо наверное что-то типа бешамеля туда?
я недавно делала картофельную запеканку с фаршем - она вся развалилась - и суховато было - хоть и сыра много положила


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Sharma писал(а):
Arturberg писал(а):
хотя по описанию, скорее всего я такое не ем

+1

это так жирно наверное

Chiara писал(а):
В моем детстве мы делали картофель начиненный фаршем - очень вкусно было.
Чето я давно такого не ела

как?

выколупываешь ножом серединку из картофеля (среднего), напихиваешь туда фарш (как на котлеты или пельмени), посолить и в утятницу тушить, можно перед этим обжарить на сковородке. Но это фарш из свинятины :), с другим я не пробовала.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:37 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Arturberg писал(а):
Sharma писал(а):
мы еще С Кирей в больницу загремели - в итоге вся утка целиком оказалась в мусорке :(

а как же котики? :cray: ;-D

она пропала на балконе
муж забыл про нее и доедал салаты

Добавлено спустя 42 секунды:
Chiara писал(а):
выколупываешь ножом серединку из картофеля (среднего)

сырой картофель?
спасибо :daisy:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:38 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Кадристка
я у бабок боюсь брать, беру все мясо на рінке или спец.точках

Добавлено спустя 55 секунд:
Sharma
читай Кьяру
картофель сырой, да
соус могу сделать томатно-сметанный и залить , потом тушить

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:41 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Arturberg писал(а):
соус могу сделать томатно-сметанный и залить , потом тушить

:daisy:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Вот первая попавшаяся ссылка http://povar.ru/recipes/kartofel_farshi ... 12750.html

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Sharma, совсем не жирное, для сухого тунца в своем соку самое оно. И для меня картошка, морковка - это шуба :)

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:
Arturberg, расскажи, как утку правильно мариновать, пожалуйста!

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:43 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Sharma писал(а):
как это мимоза без картошки и морковки

категорически без морковки и картошки! }:(

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Sharma писал(а):
Shade писал(а):
Тоже хочу гуся или утку, но домашние у меня всегда жесткие выходят.

вот как сделать мягкой?
я один раз делала утку
свекровь готовит всегда на рождество - у нее очень вкусная
у меня она высохла судя по всему в духовке
мы еще С Кирей в больницу загремели - в итоге вся утка целиком оказалась в мусорке :(

Раньше мы всегда тушили в утятнице в духовке, сейчас я в рукаве запекаю.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:44 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Shade писал(а):
И для меня картошка, морковка - это шуба

+1

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Пекинскую утку нужно готовить по их же технологии - с надуванием и отделением кожи, чтобы жир стекал, у меня друг ее фантастически готовит, я так не умею :)

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 15:57 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Shade писал(а):
Arturberg, расскажи, как утку правильно мариновать, пожалуйста!

каждый год 29 декабря ;-D чаще всего 30-го утром
делаю смесь из трав разных чаще всего это много кориандра, травы, перец, паприка, меленый лавровый лист) + чеснок (много) + оливковое масло, все перемешиваю и обильно натираю птицу изнутри и снаружи
режу яблоки, подготавливаю чернослив, чищу головку чеснока и смесь перца (не измельченного)
внутрь все запихиваю, зашиваю, еще делаю разрез на шее и начиняю этим же шею
заворачиваю пленкой или сразу складываю в гусятницу
выношу на балкон и жду 31 число ;-D

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 16:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Arturberg писал(а):
Shade писал(а):
Arturberg, расскажи, как утку правильно мариновать, пожалуйста!

каждый год 29 декабря ;-D чаще всего 30-го утром
делаю смесь из трав разных чаще всего это много кориандра, травы, перец, паприка, меленый лавровый лист) + чеснок (много) + оливковое масло, все перемешиваю и обильно натираю птицу изнутри и снаружи
режу яблоки, подготавливаю чернослив, чищу головку чеснока и смесь перца (не измельченного)
внутрь все запихиваю, зашиваю, еще делаю разрез на шее и начиняю этим же шею
заворачиваю пленкой или сразу складываю в гусятницу
выношу на балкон и жду 31 число ;-D

Мы тоже так делали, только не столько разных трав, а просто черный перец, лавровый лист и соль перетирали в макитри, добавляли сметану и натирали утку, яблоки опционально :)

Да, сделаю в этом году блюда из детства на НГ :)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 16:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33
Сообщения: 7070
что-то меня терзают смутные сомнения :mrgreen: на счет моркови-кортофеля
а может это какой-то другой салат :blush: :scratch_one-s_head:
в голове еще какой-то салат с грибами, вспомнить не могу
и с печенью салат
всё смешалось :BooM:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 16:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Солоха писал(а):
всё смешалось :BooM:

кони, люди ;-D

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 18:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Arturberg, спасибо! Буду делать, не на Нг, наверное, а между, оч хочется.

Добавлено спустя 4 минуты 3 секунды:
Солоха, у меня есть с печенью, он же с грибами :mrgreen:
Жареные шамп, куриная печень, яйца, сол огурцы

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 19:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
О, Мимоза! Хорошо, что напомнили. Делала ее лет 10 назад на все праздники)

Я готовить буду по минимуму.
Гренки со шпротами
Салат из крабовых палочек
Мимозу может
Мечусь между тирамису и Наполеоном
Есть мидии маринованные
Сыр с плесенью
Оливки
И мясо по-французски под вопросом.
Мандарины
И Мартини, наверное

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 19:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 17:45
Сообщения: 18502
Откуда: Киев
В планах:
Салат греческий
Салат оливье
Капрезе
Гренки со шпротами
Канапе с Санта Бремор - еще думаю
Грибы из баночки
Маслины
Оливки
Сыр камамбер
Мясо по-фоанцузки - еще думаю
Шампанское Асти
Фраголино
Вино
Фрукты какие-то...
Про сладкое еще не думала- может заварные Рошеновские

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 20:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Была сегодня в Волмарте, купила в кулинарии Мимозу. По моему рецепту, с сыром и лососем. Но лосось не консервированный, а припущенный и его ну оооочень много. И масла, как по мне многовато. Но вкусно. Но 160 грн за кг)))

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 20:20 
Не в сети
Унесенная ветром
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13
Сообщения: 21047
Capita
А дай плиз рецепт проверенный Наполеона.

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
Солоха писал(а):
что-то меня терзают смутные сомнения на счет моркови-кортофеля

Это в классическом рецепте
Я только такой и знала


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 20:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Capita
ДИ_АНА
У вас гости планируются?

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 20:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 17:45
Сообщения: 18502
Откуда: Киев
Аа, ну вот муж говорит, что еще не против картошки. Ну, Ок.
И рыбу красную нарезку купим.

Кадристка, нет. Кум по идее только зайдет.
Ну, и мы как бы может скооперируемся с сестрой мужа. Только они свое отдельно будут готовить.
А шо? Вроде ж немного всего. В основном салаты.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 20 дек 2017, 21:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Кадристка
Пока вроде нет. Но может кума приехать.

Добавлено спустя 5 минут 22 секунды:
Sharma
Уже несколько лет пеку по этому рецепту. Исходник Полка давала, а потом мы его опытным путем довели до идеала:

Тесто:
200гр слив масла из холодильника натереть на крупной терке
0,5 ст. воды влить
3 ст. муки, постепенно добавляя, замесить тесто.
Разделить на 8 одинаковых шариков, выложить на терелку посыпанную мукой, накрыть пленкой и поставить в холод. на 30 миню

Крем:
1 литр молока довести до кипения
5 желтков (и я добавляла 2 белка) растереть с
1+2/3 ст. сахара
2 ст. л муки добавить в яйца и размешать
влить смесь в кипящее молоко
довести до кипения все время помешивая
убрать с огня
70гр сливочного масла добавить
ванильную эссенцию добавить
перемешать
охладить

доставать из холодильника по одному шарику
тонко раскатывать
перенести раскатанное тесто на противень
приложить форму и обрезать по форме
обрезки не убирать
тесто густо наколоть вилкой
выпекать при 180-200С до румяности

коржи перемазать кремом
обрезки раскрошить на верхний слой крема
дать пропитаться.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 23 дек 2017, 01:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
Хотела написать про мимозу. Я делаю ее в лаваше, т.е. каждий слой на отдельний лист лаваша. Нашей семье очень нравится!

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 24 дек 2017, 00:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2011, 22:17
Сообщения: 11883
Откуда: Борисполь
Девчата, дайте рецепт какого-нибудь интересного салата!!!
Будет традиционное оливье, с крабовыми палочками (так захотелось!) и хочу что-то новое!
Кстати, у кого есть проверенный рецепт салатной заправки из йогурта? Пробовала некоторые, но не то...

_________________
- Больно, - сказала душа.
- Хочется плакать, - сказало сердце.
- Не скулить, - заорали мозги.
- Всем заткнуться! И за мной!!! - рявкнула задница


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 05:05 
Не в сети
Морская дева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:07
Сообщения: 12758
Откуда: Mountain View, CA
Shade писал(а):
Была сегодня в Волмарте, купила в кулинарии Мимозу. По моему рецепту, с сыром и лососем. Но лосось не консервированный, а припущенный и его ну оооочень много. И масла, как по мне многовато. Но вкусно. Но 160 грн за кг)))

где ты была?
Это в Киеве нынче такое появилось?

_________________
Помните – внешность обманчива, фактически ваш глаз лишь обрабатывает отраженный свет.
Ваша кошка всё уже увидит по-другому…


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 05:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 13:33
Сообщения: 14151
Tatika писал(а):
Shade писал(а):
Была сегодня в Волмарте, купила в кулинарии Мимозу. По моему рецепту, с сыром и лососем. Но лосось не консервированный, а припущенный и его ну оооочень много. И масла, как по мне многовато. Но вкусно. Но 160 грн за кг)))

где ты была?
Это в Киеве нынче такое появилось?

присоединяюсь к вопросу 8O

_________________
“Happens to every guy sometimes this does” (c)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 08:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Да. Это в Киеве. Сеть продуктовых магазинов. У родителей вместо Кишени открылы. Но маме ни цены, ни ассортимент не нравится

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 09:38 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Велмарт же

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 10:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Svetlaya писал(а):
Велмарт же

+1 к тому Волмарту не имеет отношения. У меня знакомая вообще подумала, что это магазин велосипедов ;-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Svetlaya писал(а):
Велмарт же

Блин, а я решила, что это западная сеть в Украину вошла :(
Таки Велмарт.
Мне очень нравится их ассортимет, по всем линейкам, полнота и качество продуктов.
Очень вкусная собственная выпечка.
Но на многое не нравятся цены

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:16 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Shade писал(а):
Блин, а я решила, что это западная сеть в Украину вошла

та нахер мы всрались американским сетям))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Svetlaya, а вдруг }:( Надежда умирает последней :mrgreen: :mrgreen:

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:19 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Shade
там вдргу не бывает
мы мизерный рынок для таких гигантов
Ашан - наш потолок ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Shade писал(а):
Svetlaya, а вдруг }:( Надежда умирает последней :mrgreen: :mrgreen:

А в чем их прямо фишка для нас? Почему надеялась?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Svetlaya, я не знала, что Волмарт - Америка, подумала, что вышла сеть из стран рядом каких-то.

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:
Koalla_82 писал(а):
Shade писал(а):
Svetlaya, а вдруг }:( Надежда умирает последней :mrgreen: :mrgreen:

А в чем их прямо фишка для нас? Почему надеялась?

Ниже цены и хороший ассортимент.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:26 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Koalla_82 писал(а):
А в чем их прямо фишка для нас? Почему надеялась?

вот я тоже не пойму
у нас кмк супермаркеты на любой вкус и кошелек, меня полностью устраивает, к примеру, ассортимент ашана
но я неприхотлива

но странно что вы пишете о высоких ценах Велмарта, он вроде выходи как дискаунтер
хотя и в АТБ етсь позиции, дороже чем в Сильпо или Форе, например

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Shade почему ниже цены? Ты сравнила? Что и с чем?
Не, я серьезно не пойму, ассортимент всегда складывается на 90% из местных производителей. Как вообще можно сравнивать продуктовые сети в разных странах, я не догоняю :blush:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:36 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Koalla_82 писал(а):
Не, я серьезно не пойму, ассортимент всегда складывается на 90% из местных производителей. Как вообще можно сравнивать продуктовые сети в разных странах, я не догоняю

+1

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 12:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Svetlaya, я сравнила несколько позиций, например, сыры и фрукты цены высокие, мясная продукция дорогая, но выбор офигенный.
Очень хорошая копченая рыба, ооооочень вкусная - я брала горбушу горячего копчения, выше всех похвал, цена адекватная.
Понравился выбор чая, кофе, сладостей.

По ассортименту, я сужу больше по Европе, там ассортимент отличается по странам, но определенный бызовый набор был, например, тех же вин.
На это и надеялась.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Shade
По какой Европе?) Там аж один магазин в Британии)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:14 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Layma писал(а):
Shade
По какой Европе?) Там аж один магазин в Британии)

кстати
я вот тоже удивилась, что Валмарт есть в Европе, но, подумала, что Шейд виднее.я давно в Европе не была((

Добавлено спустя 29 секунд:
Shade писал(а):
Svetlaya, я сравнила несколько позиций, например, сыры и фрукты цены высокие, мясная продукция дорогая, но выбор офигенный.
Очень хорошая копченая рыба, ооооочень вкусная - я брала горбушу горячего копчения, выше всех похвал, цена адекватная.
Понравился выбор чая, кофе, сладостей.

ты сейчас о чем пишешь? О сравниеии каких магазинов, где?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Svetlaya
Не то чтобы есть)
Просто купил один маркет из британских


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:15 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Layma
а, ясно

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Svetlaya
Ответь мне в вайбер, плиз

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:16 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
https://corporate.walmart.com/our-story/our-locations

Добавлено спустя 19 секунд:
Chiara писал(а):
Svetlaya
Ответь мне в вайбер, плиз

я ж писала, у меня нет вайбера в этом тел, я не могу поставить((

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Ну вот есть у нас Билла и был Карфур)
Ну прям зашибись там ассортимент сыров и вин)))
В Сильпо и космосе, который Таврия В, все гораздо приятнее и по ценам, и по позициям
Особенно космос по сырам


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:19 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Ну вот Космос по ассортименту хороший, да. Но по ценам((

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Svetlaya
Посмотрела по твоей ссылке
Он даже не под маркой волмарт, оказывается


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Svetlaya писал(а):
Ну вот Космос по ассортименту хороший, да. Но по ценам((

+1

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Svetlaya
И по ценам
Там акции реальные, по 20-30 процентов скидки бывают на сыры и вина импортные
Давече кучу сыров на новый год покупали, я таких цен давно не видела
А вообще, кроме сыров и колбас, он стал так себе (


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:24 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Layma
в любом случае рядом с нами нет Космоса

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Layma писал(а):
Shade
По какой Европе?) Там аж один магазин в Британии)

:mrgreen:
Мне вот абсолютно все равно, какая продуктовая сеть зайдет на рынок.
Это ж не одежные марки с готовым ассортиментом.
Продуктовые все равно будут адаптированы под местные продукты.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Svetlaya
А я не предлагаю вам в него ходить)))
Я, вообще, писала о том, что украинские Сильпо и Таврия в дают цены на сыры и вина ниже европейских бил и карфуров)
Шейд же писала именно о сырах и винах европейских, я так поняла (но не факт)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 13:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05
Сообщения: 26073
валмарт ни разу не видела в британии.

А, он под маркой асда тут. Тогда да, видела ;-D

Добавлено спустя 10 минут 53 секунды:
и он не самый дешевый, хоть и один из. Lidl дешевле, а Aldi еще дешевле, хоть все местные продукты в основном, но цены отличаются. Aldi магазины встречаются там, где жилье попроще, в районах побогаче Waitrose и M&S. Но, в основном, это разный асортимент

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 14:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Svetlaya, я не знала, откуда Волмарт, поэтому и подумала на Европу

Добавлено спустя 1 минуту 48 секунд:
Layma, у нас цены на сыры выше, чем, например, в Евроспине, на выход таких сетей и рассчитываю. То же и с винами

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 14:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Shade ну что с чем ты тогда сравниваешь?
Ты обрадовалась якобы появлению Волмарта почему?
Что бы он тебе дал, если бы реально зашел на наш рынок?
Или просто "у соседа трава зеленее" :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 15:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Koalla_82, я обрадовалась НОВОЙ сети и побежала смотреть цены и ассортимент. Как обрадовалась бы любой новой на нашем рынке.
Цены на сыр и вино меня не порадовали, они были такие же, как во многих см или выше, и выше чем в Европе.
Зато меня порадовал ассортимент на премиум продукты - там были хорошие чаи, тот же мной очень любимый Физер (конфеты с ликерами), очень большой выбор всяких сыровяленных продуктов, баранина в ассортименте, даже скорее ягнятина и тд.
Те, я рада Велмарту и знаю, зачем туда буду ездить

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 15:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Shade писал(а):
Koalla_82, я обрадовалась НОВОЙ сети и побежала смотреть цены и ассортимент. Как обрадовалась бы любой новой на нашем рынке.
Цены на сыр и вино меня не порадовали, они были такие же, как во многих см или выше, и выше чем в Европе.
Зато меня порадовал ассортимент на премиум продукты - там были хорошие чаи, тот же мной очень любимый Физер (конфеты с ликерами), очень большой выбор всяких сыровяленных продуктов, баранина в ассортименте, даже скорее ягнятина и тд.
Те, я рада Велмарту и знаю, зачем туда буду ездить

Ок, почему тогда расстроилась, что это не именно тот Волмарт?
Какая разница, к какой сети принадлежит магазин, если устраивает все?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 05 янв 2018, 15:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Koalla_82, ну так не все устраивает. И вдруг Волмарт был бы краше :mrgreen:

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 29 дек 2018, 15:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Svetlaya писал(а):
Layma
в любом случае рядом с нами нет Космоса


подниму тему, пожалуй ;-D
Космос следит за нами ;-D

кстати. в Космосе реальны сейлы подарков и сладостей 8O все эти немецкие марципановые штучки, конфетки 100500 видов и прочее


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 29 дек 2018, 15:24 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Layma
расскажи про французское рождество

и какие закуски на НГ планируешь

у меня будут крекеры с паштетом (разморожу)
бутерброды с пастой из феты+зелень + лосось (разморожу)
много хумуса + овощные палочки

ну салаты типа оливье-шуба и что гости принесут

ксати рекомендую для овощных палочек в том числе вот эту редьку, она во всех суперах продается и стоит копейки

Изображение

она потрясающе вкуснючая!!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 29 дек 2018, 15:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Лайма писал(а):
Планирую такое меню
Закуски:
Паштет из телячьей печени
Бутерброды с икрой
Колбасы и сыры
Рулеты с семгой
Рулеты с ветчиной
Холодное (готовое)
Заливная семга
Соления
Канапе для детей
Язык (?)
Салаты:
Оливье (я не готовлю и не ем, но кто-то приготовит точно)
Крабовый (это ем только я)
Горячее и гарниры:
Утиные ножки конфи с вишневым соусом и сладким картофелем (в прошлом году готовила, понравилось даже мне, хотя я утку не ем обычно)
Картошка фри (детям и мне)
Десерт:
наполеон (не печь, готовый)
эклеры (аналогично)
желе

Первого вечером сделаю буженину, а второго традиционно клафути вишневый


примерно такое же меню
только еще шуба (заказываем заранее, сама не буду делать), корзиночки с салатом, козий сыр с инжирным джемом и хамоном на тостах, сырная тарелка (сыров вот реально мы дофига закупили ;-D ), десерты из кондитерской сильпо будут в виде ассорти 4-6 разных видов пирожных (что останется 31 днем - то и будет), и еще думаю над теплым салатом или парой горячих закусок (для себя вместо горячего блюда, так как утку я не ем вообще)
возможно, мидии в панцире, запеченые с мягкими вонючими сырами
или горячий салат с сыром, телятиной и всякими травами - не знаю еще


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 29 дек 2018, 15:27 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Layma
8O
выглядит впечатляюще

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 29 дек 2018, 15:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Svetlaya
на рождество я всегда готовлю:
парфе из гусиной печени
французские сыры
гратен
горячее блюдо: семга в сливочном соусе со шпинатом или телятина в сливочном соусе или курица в сливочном соусе с вонючими сырами и грибами или телятина с вишневом соусом (как повезет с продуктами)
клафути (пеку) и всякие пирожные из магазина
и ,если уж совсем удачно - то утиная грудка вяленая
потом еще напишу

Добавлено спустя 8 минут 4 секунды:
a, sweet potato :mrgreen:
na NG


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 29 дек 2018, 20:44 
Не в сети
Татуированная в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56
Сообщения: 68035
Layma
о!
если не на транслите :) напиши подробней про рулетики, спасибо :daisy:

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:
достала из морозилки утку) и язык
муж купил икру
наверное осталось купить фрукты перед НГ и багет
и все :)

думаю покупать ли шампунь или нет
есть розе, но не знаю хочу ли я пить

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)


Реферальной код Iherb KLR104


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 29 дек 2018, 20:49 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
я пока замочила нут)
считаем посуду ;-D

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 29 дек 2018, 21:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 17:45
Сообщения: 18502
Откуда: Киев
У меня будет почти так, как в прошлом году ))
Греческий, оливье (себе), мясо по-французки, бутеры с красной рыбой, маслины, нарезка колбасная/мясная.
Ананас, мандарины. Бехеровка, шампанское.
Сладкое - купила вот Бонжур с манго.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2018, 00:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Arturberg
о, я тебе утром напишу, там легко и вкууусно) и на 1-е число отлично ;-D
а то я уже устала от празднования малость) забуду что-то


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2019, 16:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Зашла за рецептом штоллена)
Поднимем тему?
Кто/что/чего планирует на новогодний стол? ;-D
#святонаближається

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2019, 16:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Melissa писал(а):
Зашла за рецептом штоллена)
Поднимем тему?
Кто/что/чего планирует на новогодний стол? ;-D
#святонаближається

Я всегда много довольно готовлю
А в этом году хочу больше)))
Чтоб прям куча закусок была, и чтобы прям много-много еды)
Тоже ищу идеи


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2019, 17:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
Я много готовить не хочу как раз.

Картошка с мясом в горшках
Оливье или крабовье, греческий.
Бутеры с рыбой и с икрой
Форшмак (возможно)
Сырная тарелка
Мандарины (много ;-D )
Маслины

Ещё желе разного)) совсем забыла. Штолен, глинтвейна ещё наварим, шампанского охладим))

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2019, 17:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2012, 20:00
Сообщения: 14170
Я пока придумала только 3 салата, много разного вяленого мяса и колбас, сыры, бутерброды с икрой, заливную сёмгу, рулетики с сёмгой, какую-то закуску с авокпдо, паштет из гусиной печени, ассорти солений всяких, на горячее картошку фри детям и батат взрослым с чем не знаю (скорее всего с утиной грудкой или бужениной), язык, холодное
Но мне этого мало, хочу побольше закусок, особенно горячих - но здесь моя фантазия не идёт дальше жюльена
На десерт хочу пару коробок разных пирожных, чтоб видов 5-6


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2019, 20:29 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
у нас все как обычно
часть ночи до 12 будем на наше полянке и на мангале барбекю типа стейки на кости будут, детям какоие-0то кольаски и маршмеллоу, глинтвен само собой
потом в квартире и все традиционно -шуба-оливье-холодец-мандарины

но в этом году пригласили пару с реьенком как Сонька, будет поспокойнее, надеюсь)

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:
кстати у того же клопотенка много закусок и есть тег новогоднее меню
https://klopotenko.com/uk/zakuski/

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2019, 21:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
заготовила маринованные шампиньоны с имбирём.

На 31 декабря пока ничего не планирую. Есть шампанское и икра. Есть сыр с трюфелем.
Нужно купить мандарины. Оливье хочу.

Планирую на 1 января: моцареллу с вялеными томатами и соусом песто, может еще шпажки с сыром и оливками.
свежие овощи с какой-нибудь медово-бальзамиковой заправкой, булочки-розочки с ветчиной и соусом чили. Оливье обязательно. Шуба - подумаем.
Энчиладас. Фрукты, печенье домашнее.

Добавлено спустя 4 минуты 41 секунду:
думаю в сторону форшмака. А как бы его красиво подать?

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:
мoжет на ржаных хлебцах, типа finn crisp?

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2019, 22:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12
Сообщения: 32651
4erry
Я хочу ржаной багет.

_________________
Изображение
iherb промокод APY2397


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2019, 13:04 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Я немного себе жизни упростила на 31-е
Заказала готовое оливье, винегрет и копченых перепелов

у нас тут женщина возит перепелиную продукцию, я уже брала, на НГ у нее прямо целое предложение по меню, включая замаринованных перепелов в чяблоках сразу фасованные в рукав -но у меня нет духовки)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2019, 13:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
У меня в этом году все просто до безобразия.
Оливье - Владу
С крабовыми палками - Злате
Наполеон и гренки со шпротами - мне :mrgreen:
Все

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2019, 14:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Svetlaya писал(а):
Я немного себе жизни упростила на 31-е
Заказала готовое оливье, винегрет и копченых перепелов

у нас тут женщина возит перепелиную продукцию, я уже брала, на НГ у нее прямо целое предложение по меню, включая замаринованных перепелов в чяблоках сразу фасованные в рукав -но у меня нет духовки)

успела таки? :)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2019, 14:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 23:58
Сообщения: 5495
Svetlaya писал(а):
Я немного себе жизни упростила на 31-е
Заказала готовое оливье, винегрет и копченых перепелов

у нас тут женщина возит перепелиную продукцию, я уже брала, на НГ у нее прямо целое предложение по меню, включая замаринованных перепелов в чяблоках сразу фасованные в рукав -но у меня нет духовки)

только что в Сильпо видела - банка (литра 2 наверное), нарезано все , закрыта крышкой, которая завинчивается . это так - может кому нужно

вы тут активно пишите, может я хоть список составлю, что мне купить нужно , а то готовность не то что 0, а -100 ))
шпроты есть, хлеба может 31го куплю ))

_________________
Изображение

Реферальный код iHerb ATL5262


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2019, 15:15 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Chiara писал(а):
Svetlaya писал(а):
Я немного себе жизни упростила на 31-е
Заказала готовое оливье, винегрет и копченых перепелов

у нас тут женщина возит перепелиную продукцию, я уже брала, на НГ у нее прямо целое предложение по меню, включая замаринованных перепелов в чяблоках сразу фасованные в рукав -но у меня нет духовки)

успела таки? :)

Ага, вчера ей написала))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2019, 16:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 13:18
Сообщения: 4353
что-то я в этом году тоже совершенно не готова
к нам должны были родители и сестра приезжать, потом все переиграли, и мы будем сами
точно куплю икры, креветки большие безголовые лежат в морозилке.
Так что, будет скорее всего оливье с рыбой, блины с икрой, может утку еще замариную да запеку

_________________
Изображение

Iherb rewards code: DWG099


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 26 дек 2019, 17:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
С такой погодой ни о каком новом годе и не думается.
Но я купила гуся и слабосоленую семгу. И мартини. Пока все приготовления ;-D

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 21 дек 2021, 04:05 
Не в сети
Морская дева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:07
Сообщения: 12758
Откуда: Mountain View, CA
Christmas Eve уже в эту пятницу, а там и Новый Год не заставит себя ждать.
пора обновить праздничное меню.
Итак, кто что готовит?
у меня из планов холодец, буженина и торт уже точно. Еще надо придумать салаты и горячее.

_________________
Помните – внешность обманчива, фактически ваш глаз лишь обрабатывает отраженный свет.
Ваша кошка всё уже увидит по-другому…


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 21 дек 2021, 09:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05
Сообщения: 26073
У нас на столе будет британское Рождество, духовка фиговая, посмотрим как получится, но -
Turkey, stuffing, красная капуста, картофель, брюссельская капуста с беконом, на сладкое sticky toffy pudding
24 едем к сестре Роберта, 25 сами готовим себе дома, 26 приезжают мой дядя с семьёй (тут надо подумать), 31 коктейли и пицца, приходят друзья

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
Изображение
Бл н, забыла йоркширский пудинг купить :bigudi:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 21 дек 2021, 10:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
я пока купила икру, 2 бутылки брюта и камамбер.
На НГ оливье и шуба будут точно. Я очень люблю утром 1 января, чтобы и оливье, и шуба, и брют :blush:

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 21 дек 2021, 10:57 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
4erry писал(а):
Я очень люблю утром 1 января, чтобы и оливье, и шуба, и брют

и я
Но я люблю первого исключительное красное полусухое игристое)
Или даже полусладкое!

По готовке какие-то мысли бродят, но чето лень даже думать
А, обязательно на НГ будет медовик, потому что я Соньке обещала

и на какое-то из рождеств вареники

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2021, 19:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Где вы покупаете тарталетки? :)

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 22 дек 2021, 19:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Хатшепсут
В любом супермаркете в хлебном отделе

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 23 дек 2021, 12:51 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 янв 2015, 00:43
Сообщения: 8761
Пока не сильно обсуждали меню. Скорее всего, приготовлю жульен, какой-то салат(наверное, из фиолетовой капусты и моркови с гранатом) и бутеры с икрой. Остальное купим готовое, как в прошлом году, вообще не хочется напрягаться.

_________________
код Iherb - AAN8165


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2021, 16:31 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Дайте рецепт кексов/кекса с сухофруктами?

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 02:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Vanille писал(а):
Дайте рецепт кексов/кекса с сухофруктами?

viewtopic.php?f=18&t=5932&start=1350

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 11:55 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Каждый год думаю, вот нужно все сделать заранее :mrgreen:
Но вчера докупала подарки в республике, шарилась до вечера
В общем, что готово
Медовик
печеночный торт
Шуба
Салат из запеченных перцев

Выдержанное в рассоле и замаринованное бедро индейки

Что буду еще готовить:
тирамису
сырные шарики
на шпажках черри+моцарелла+песто
что-то в тарталетках, навреное, креветки+огурец+сыр+майонез. Или не креветкиа красная рыба..

Оливье гости принесут
ну всякие соления маринады и так есть
икра есть на бутрики

а блин!
Тесто на пиццу, дети будут пиццу
:scratch_one-s_head:
Что то я дохера разогналась.. :scratch_one-s_head:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 12:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
Svetlaya писал(а):
Что то я дохера разогналась..

Я именно так и думала, когда читала

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 12:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
Кадристка писал(а):
Svetlaya писал(а):
Что то я дохера разогналась..

Я именно так и думала, когда читала

+1

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 12:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05
Сообщения: 26073
я приготовлю один салат, есть мясные нарезки готовые, фрукты, пирог.
Роберт закажет пиццу в 7 вечера, у нас готовы ингридиенты на коктейли - мохито, пина колада, эспрессо мартини, текила санрайз и инглиш гарден. Надо попытаться в обед уложить Тома поспать

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 13:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Я вчера напекла печенья 2 видов, себе и на подарки, если куда в гости поедем.
Купила вкусных нарезок в Варусе - типа брезаолы, хамона.
Вчера продегустировали икру - отличная.

Сегодня муж делает оливье и шубу.

Но мы дома сегодня втроем, а завтра будем смотреть по погоде. Обещают дождь и гололед.
Если на дорогах будет жопа, то никуда на машине мы не поедем... и на ОТ тоже.

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 17:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Мы в этом году решили пройтись по классике: шуба, оливье (done), мясо по-французски, жульен (делаем заготовки).
Из закусок: бутеры с икрой, нарезки, оливки.
На десерт: макароны и может еще сделаю тирамису. Все для него есть, кроме настроения, пару недель назад сделала и выкинула. Расслоилось и жидкое внизу стало :(
До этого все ок всегда было.
Света, расскажи секрет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 19:05 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 янв 2015, 00:43
Сообщения: 8761
Я что-то не могу себя заставить что-то делать. Сильно насыщенными были 2 дня, к тому же этой ночью ещё и уснуть не могла. Сейчас и спать хочется и не могу.

В принципе, у меня все по плану. Нарезки(хамон, какая-то итальянская колбаса, сыры), овощи(мини морковка, черри, огурец), салат из краснокачанной капусты + морковь + гранат, жульен, бутеры с икрой и лосось, который вчера сама засолила. Купили в Сильпо шубу с лососем, оливье и печеночный торт. Пить буду Апероль, как в прошлом году.
Утром сделаю ленивый наполеон. Но это не точно.

_________________
код Iherb - AAN8165


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 19:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24
Сообщения: 18210
Фэйла
спасибо, что напомнила про сыры :daisy:
они есть в холодильнике, но я про них забыла :blush:

_________________
Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 19:32 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 янв 2015, 00:43
Сообщения: 8761
4erry, :daisy:
Я и тут решила упростить жизнь, попросила нарезать в Сильпо))

_________________
код Iherb - AAN8165


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 20:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
ну еВо в пень этот нг. Целый день толкусь на кухне, а приготовила чуть и какой то бурды.
Печеночный торт сделала. После разговора с малой о мясе, что я его совсем не ем, и что курица и куриная печень тоже не считаются (я и их не ем), купила говяжью печень. И меня выворачивает от запаха просто. Не знаю, в чем дело.
Я опять все испортила? :( отец Сонин терминальный. Если раньше говорили - может завтра, может через пару дней, сейчас говорят - в любую минуту.

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 20:51 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 янв 2015, 00:43
Сообщения: 8761
Хелп! Такую колбасу надо чистить? :blush: первый раз купила.
Изображение

Наделала бутеров с икрой и вместо масла крем сыр.
Подготовила все для жульена.

Добавлено спустя 53 секунды:
Хатшепсут, :( держитесь!

Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:
У нас настроение тоже хня. Мама заболела, в больнице.
Уехали в США соседи, с которыми мы подружились, грустно.
Ещё и кошка орет не своим голосом, гульки начались.

_________________
код Iherb - AAN8165


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 21:11 
Не в сети
Поднебесная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:43
Сообщения: 23968
Фэйла
Похожа на фует. Я всегда чищу.

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 21:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 22:32
Сообщения: 5464
Откуда: Киев
Фэйла мы сегодня тоже пытались чистить, потом забили :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 21:25 
Не в сети
Поднебесная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:43
Сообщения: 23968
Я запекла ноги индейки в Терияки, мясо по-французски (в этом году с соусом Бешамель) сварила борщ.
Соленья (баклажаны всех видов) купили, икра и рыбу засолили
Оливье, пюре и шубу сделала Черноморка )

Добавлено спустя 45 секунд:
Koalla_82 писал(а):
Фэйла мы сегодня тоже пытались чистить, потом забили :mrgreen:


Бывает такое, я так психую :mrgreen:

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2021, 22:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2013, 10:35
Сообщения: 38871
Мы уже пожарили и поели шашлык. Для желающих есть рыба и мясо на бутеры, торты. В этом году вообще не заморачивались.
Я еще и заболела, так что буду праздновать так
https://youtu.be/nS0qXrEvC9o

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 01 янв 2022, 00:25 
Не в сети
Морская дева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:07
Сообщения: 12758
Откуда: Mountain View, CA
Chiara
Выздоравливай

_________________
Помните – внешность обманчива, фактически ваш глаз лишь обрабатывает отраженный свет.
Ваша кошка всё уже увидит по-другому…


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 01 янв 2022, 01:52 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 янв 2015, 00:43
Сообщения: 8761
Stuardess
Koalla_82
:daisy:
Почистила!

Всех с Новым годом! :drinks:

Chiara, выздоравливай! :daisy:

_________________
код Iherb - AAN8165


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2022, 13:46 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Koalla_82 писал(а):
Света, расскажи секрет.

думаю, что поздно уже ;-D

Хз, я ж не знаю по какому ты рецепту делаешь
Если используешь белки, то может, ты их недостаточно взбила
или сильно намочила печенье

У меня из всего мною перечисленного и таки наготовленного невостребованным осталось тесто для пиццы

Вот думаю, сегодня его можно еще использовать (оно дрожжевое) или выбросить и забыть

тирамису поллотка еще и четверть медовика

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2022, 13:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05
Сообщения: 26073
Плюс много алкоголя, плюс пицца.
Посидели отлично
Изображение

Изображение
Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2022, 20:11 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 янв 2015, 00:43
Сообщения: 8761
Urban Fox, как красиво и атмосферно! :bravo:

_________________
код Iherb - AAN8165


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2022, 22:43 
Не в сети
Поднебесная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 12:43
Сообщения: 23968
Urban Fox
Ммммм, шикарный вид (с)

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 02 янв 2022, 23:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 окт 2014, 00:05
Сообщения: 26073
Фэйла
Stuardess
Да, мое любимое место в доме. Спасибо!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 10 янв 2022, 17:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38
Сообщения: 34210
все, что я готовила весь день 31го декабря сегодня с озверением летит в канализацию. 1го мы улетели на похороны. открыла холодильник как мемориал.

_________________
Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня.
И давать мне деньги. И это правильно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 10 янв 2022, 17:45 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Хатшепсут
невеселый у вас, конечно, получился новый год :( .

Мы съели все без напряга.
Ну и дали с собой гостям.
Даже тесто для пиццы прожило с вечера 31 несколько дней в холодильнике и 3-4 я пиццу выпекала, отлично.
ну по честно-у, выбросила микроскопический кусочек шубы и грамм 100 тирамису, побоялась 3-го уже его есть)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 490 ] 


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
 cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB