Текущее время: 19 апр 2024, 16:00




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 490 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 20  След.  Все сообщения
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:46 
Не в сети
Tequila Sunrise
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:54
Сообщения: 42765
Vetochka, ну вот я не понимаю накалываний и тем более отрезанья в салате

_________________
Изображение

код iherb ABK3920


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
что такое МШ, Capita?

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 23:01
Сообщения: 5805
а, и печеньки завтра будем печь!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Vetochka
Ива

:bravo: о, попробую ваши салаты, один из))

Ива
а ты тут постила тот салат, с манго?

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 23:01
Сообщения: 5805
Vetochka
;-D все есть кроме сыра) прийдется и твой салат делать

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2011, 13:49
Сообщения: 54269
а у меня из нового - печенья с предсказаниями

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Per aspera
Барби
давайте делать.

Вообще, я думала, вы меня отговорите от лишней работы. Но теперь точно сделаю :mrgreen:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Capita писал(а):
Я хочу на Рождество запечь Камамбер с каким-нибудь ягодным соусом.
А то, ни разу не запекала, сжирала так ;-D А в МШ он так красиво растекался по тарелке после духовки :)


Можно даже какой-нибудь украинский, чтоб не разориться.

Мы такой запекали, вкусно

Изображение

Добавлено спустя 2 минуты 20 секунд:
Барби

неа. У меня там фото не видно. Ща поищу

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Ива
спасибо.
а то вдруг я таки его соберусь делать, но кроме манго и креветок ничего не помню :mrgreen:

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Ива
манго и крветки? даваааай сюда! :)

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 12:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
О, салат с манго и креветками Бенисса. Но там фото тоже не фонтан ;-D

http://www.gastronom.ru/recipe/13425/salat-benissa

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
я еще когда-то делала вот такой салат

На 2 порции понадобится:
руккола - 250 гр,
прошутто - 4-6 ломтиков
лимонный сок - 3 ст.л.,
оливковое масло - 5 ст.л.
мандарины - 2 шт.
моцарелла - 1 шарик ок. 100 гр
пармезан или грана падано, тертый - для присыпки
соль, перец

Вначале приготовить соус для салата. Сок лимона смешать с оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу, взболтать хорошенько в закрытой емкости.
Порвать моцареллу на ломтики, выложить на дно тарелки. Сверху положить очищенные мандарины (я клала только мякоть, то есть полностью снимала пленку).

Рукколу смешать с соусом. Завернуть рукколу в прошутто и выложить на тарелку. Сверху притрусить тертым пармезаном.
Можно подавать к столу.

Изображение

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02
Сообщения: 33492
Откуда: Киев-->Б
Vetochka писал(а):
что такое МШ, Capita?

Мастер-шеф, кулинарное шоу.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2013, 23:01
Сообщения: 5805
Vetochka
я люблю такие сочетания :bravo: спасибо

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Per aspera
но этот салат (с прошутто) надо есть сразу после приготовления.
Я помню, что одна порция у нас постояла до утра, и уже была так себе.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:28 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Capita
я пару раз пробовала запекать - ну не нравится вообще :dont_know:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
я только в Маке пробовала :mrgreen:

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 13:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Vetochka писал(а):
я только в Маке пробовала :mrgreen:


Та ну, то такое.

Чехи очень любят грилованый гермелин, местный камамбер, вкуснятина Шарлота, выходи

Мы покупали специальный для запекания, прям со специями, ням-ням)

Ну и в Киеве покупали, удачные не все, если слишком "зрелые", потом да и сразу воняют ;-D

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 14:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34
Сообщения: 20874
Мне очень нравится жареный сыр, в панировке, а вот запеченный не очень пошел. Но я один раз делала, нада будет попробовать повторить.

_________________
Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 14:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
о, у нас еще продают сыр что-то среднее между творогом и бри. в панировке и для жарки.
Вкусно, но оооооочень солено

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 14:32 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Vetochka писал(а):
я только в Маке пробовала :mrgreen:

Ой, это не то
В маке жареный в панировке,я обожаю его
запеченный мне действительно какой-то очень вонючий был

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 15:40 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 июл 2012, 21:13
Сообщения: 3941
Оооооооо "как я попал":)

Вот у меня такое.

Ужин:
салат оливье
фаршированные яйцЫ
пафы (или как эту херь печеную назвать) из слоеного теста (слойки??) с разными начинками: бекон+сыр, картошЫчка+лук+грибы, сыр+лук, козий сыр+шпинат
зеленый салат с голубым сыром (я его часто просто с козьим обычным делаю), сырой грушей, теплой грушей (просто упариваю на малом огне в смеси из рома, красного вина/конька - че есть и кладу потом порционно каждому по половине/четвертине груши), карамелизорованными грецкими орехами, зеленым виноградом и сушеной клюквой.Семечки не добавляю, надо посмотреть, но думаю, что к орехам будет занадто.
Думала над пастой, но передумала. Очень оливье захотелось, а вроде и то, и другое - это взрыв мозга
Лосось гриль в сливочно-чесночном соусе и банальное пюре

В канун к шампанскому и пр
мини-оладушки (чуть больше железного рубля в диаметре) под красную икру
сыры: запеченый камамбер з зеленым виноградом и фруктовой горчицей и к нему красный виноград, бри, рокфор, кооозий. Ну и крекеры-фигекеры и хлеб куплю в пекарне с семечками, сушеной клюквой и прочими вытребеньками.
моцарела с помидорами и базиликом
Креветки с ананасами на шпажках
Медовил с сушеной вишенкой, клюквой и имбирем

_________________
Happiness is a butterfly, which when pursued, is always just beyond your grasp, but which, if you will sit down quietly, may alight upon you. Nathaniel Hawthorne


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 30 дек 2015, 15:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2011, 12:27
Сообщения: 14047
Прочитала Алису и подумала, что дезинформировала Веточку ;-D

В салат с сыром я кладу только семечки, без орехов)

_________________
Реферальный код Iherb VUS390


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2015, 00:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 15:17
Сообщения: 7816
Capita писал(а):
Я хочу на Рождество запечь Камамбер с каким-нибудь ягодным соусом.
А то, ни разу не запекала, сжирала так ;-D А в МШ он так красиво растекался по тарелке после духовки :)

я буду такое делать, кизиловый соус уже готов

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее Меню 2015-2016!
СообщениеДобавлено: 31 дек 2015, 08:08 
Не в сети

Зарегистрирован: 11 июл 2012, 21:13
Сообщения: 3941
а я, а я, а я была в "русском" магазине. В сладкой комнате столкнулась с каким-то явно бывшим одесситом дедушкой, который кричал бабушке:
- шо ты бирёшь тот торт нещасный? Это же русский торт, пусть его путин ест, шоб он подавился. не дай б-г нам такое в доме, шоп я умер со стыда?
и к продавщице:
- а шо есть не с россии? а шо ви так смотрите, мы не будем этого бандита кормить. да, знайте, шо ваш путин - бандит (не знаю, "ваш" ли был путин продавщице, но дедушка не на шутку разошелся)
Купили они в итоге киевский торт "рошен", хехе. Значит, все же не всех стариков зомбирует первый канал:) Я прям хотела им этот торт подарить:) Но побоялась обидеть.

Купила "докторской" колбасы на оливье (какой знакомый крахмалистый вкус детства:)), сметаааааану канадскую (как наша, когда ее не разводили:)), чернослив в шоколаде, бородинский хлеб, и еще корзинку еды, - короче, кучу всего, чего никогда не ем. А тут потянуло. Значит оливье будет не с куриной грудкой. А! Главное, купила отличные соленые огурчики. И квашеную капустку. Раз есть капустка, значит быть вэнеххрэту. мож и зеленый салат не стану делать. он тут явно не в теме. думаю о мимозе.

_________________
Happiness is a butterfly, which when pursued, is always just beyond your grasp, but which, if you will sit down quietly, may alight upon you. Nathaniel Hawthorne


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 490 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 20  След.  Все сообщения


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB