Автор |
Сообщение |
Svetlaya
|
Добавлено: 27 дек 2016, 11:59 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
4erryя делаю по книге, а она у меня дома)) Добавлено спустя 31 секунду:но это обычный классический рецепт, ничгео ососбенного постарюсь вечером сфоткать
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 27 дек 2016, 12:04 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Svetlaya буду признательна!
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Capita
|
Добавлено: 27 дек 2016, 12:10 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02 Сообщения: 33492 Откуда: Киев-->Б
|
4erry Могу свой рецепт Тирамису скинуть. Много раз по нему делала, очень вкусно получается.
_________________
Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 27 дек 2016, 12:10 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Capitaдавай
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 27 дек 2016, 12:10 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
а в тирамису бывают вариации?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Capita
|
Добавлено: 27 дек 2016, 12:11 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02 Сообщения: 33492 Откуда: Киев-->Б
|
СолохаКак и во всем
_________________
Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vetochka
|
Добавлено: 27 дек 2016, 12:12 |
|
Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43 Сообщения: 12798
|
Черри, я делаю по такому рецепту http://art-lunch.ru/recipe/tiramisu_foto/. Свой находила на каком-то итальянском сайте, и вот здесь девушка описывает все очень правильно.
_________________ Ищу большие деньги по большой любви
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Capita
|
Добавлено: 27 дек 2016, 12:14 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 00:02 Сообщения: 33492 Откуда: Киев-->Б
|
4erry писал(а): Capitaдавай Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:Печенье я тоже покупаю.
_________________
Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 27 дек 2016, 12:15 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
VetochkaCapitaспасибо
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 27 дек 2016, 12:25 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Svetlayaспасибо
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 27 дек 2016, 12:31 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
4erry спасибо большое!
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Лайма
|
Добавлено: 27 дек 2016, 12:52 |
|
Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58 Сообщения: 10839
|
Солоха Я делаю малиновый) Не люблю десерты с кофейный вкусом
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 27 дек 2016, 13:10 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
я тирамису всегда делаю по рецепту Лессы сейчас попробую найти Добавлено спустя 2 минуты 28 секунд:Цитата: Тирамису 18 шт. печений савоярди ("дамские пальчики") 3 сырых яйца (поэтому важно, чтобы они были очень свежими) 450 г сыра маскарпоне 1 пакетик ванильного сахара 300 г крепкого натурального кофе 3 столовые ложки кофейного ликера "Калуа" (лучше брать именно этот ликер или какой-нибудь пристойный шоколадный, потому что таллинская серия, к примеру, очень сильно отдает спиртом) 2 чайные ложки какао-порошка 50 г черного шоколада Приготовление. 1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. 2. Отдельно растереть желтки с ванильным сахаром и маскарпоне. В получившуюся смесь осторожно примешать белки. Это - крем. 3. Кофе смешать с ликером. 4. На дно формы или глубокой квадратной тарелки выложить слой крема. 5. Половину печенья обмануть в кофе с ликером и выложить слой поверх крема. Следующий слой - крем, и затем вновь слой печенья. Последний слой должен быть кремовым. 6. Верх десерта посыпать какао-порошком и тертым шоколадом. Убрать в холодильник на 4-5 часов. Приятного Добавлено спустя 2 минуты 18 секунд:вот тут обсуждение viewtopic.php?p=49957#p49957
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 27 дек 2016, 13:16 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
да,я помню, Лесса делает крем без сахара
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 27 дек 2016, 14:19 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
и никакого тебе холодца с удовольствием
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 27 дек 2016, 14:21 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Arturberg получилась прямо коллекция рецептов тирамису Солохая ни разу в жизни не варила холодец. Но если меня угостят - буду есть с превеликим удовольствием
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shade
|
Добавлено: 27 дек 2016, 14:31 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 14:34 Сообщения: 20874
|
Солоха, я думала сварить, но не нашла индюшкиных шей, а со свининой не хочу. Мож, на рождество, или после, когда мне удастся говядину заказать правильную. А может и не буду
_________________ Полезно иногда отдать нимб в подзарядку и полетать на метле в это время (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Лайма
|
Добавлено: 27 дек 2016, 14:46 |
|
Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58 Сообщения: 10839
|
Купим в кулинарии) Варить не умеем(
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Svetlaya
|
Добавлено: 27 дек 2016, 15:03 |
|
|
Зеленоглазое пиратство |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28 Сообщения: 113257 Откуда: Киев
|
Солоха писал(а): и никакого тебе холодца с удовольствием у меня холодец планируется на рождество Я всегда на рождество делаю меню такое типа украинское холодец, карп запеченный, вареники с разной начинкой.. Добавлено спустя 33 секунды:Лайма писал(а): Варить не умеем( да ну ладно) я счас буду как Хатш в соседней теме
_________________ "Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с) __________________________________ реферальный код IHERB PAJ452
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 27 дек 2016, 15:05 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
ключевое было с удовольствием да ладно, я пошутила))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Хатшепсут
|
Добавлено: 27 дек 2016, 15:06 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38 Сообщения: 34210
|
Цитата: Лайма писал(а): Варить не умеем( да ну ладно) я счас буду как Хатш в соседней теме расскажите, кстати, Хатш, как варить холодец. я надеюсь, в этом вопросе хотя бы вы не увидите никакой провокации?
_________________ Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня. И давать мне деньги. И это правильно!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Лайма
|
Добавлено: 27 дек 2016, 15:06 |
|
Зарегистрирован: 11 окт 2011, 16:58 Сообщения: 10839
|
Svetlaya В смысле? Я никогда не пробовала, но помню, что там нужно мясо выбирать, эти хрящики. Плюс я люблю много воды и без жира. И не то чтобы люблю))) Поэтому купим 1 форму и все
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Солоха
|
Добавлено: 27 дек 2016, 15:09 |
|
Зарегистрирован: 16 окт 2012, 15:33 Сообщения: 7070
|
Хатшепсут писал(а): расскажите, кстати, Хатш, как варить холодец. ты будешь варить?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Хатшепсут
|
Добавлено: 27 дек 2016, 15:10 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 11:38 Сообщения: 34210
|
Солоха писал(а): Хатшепсут писал(а): расскажите, кстати, Хатш, как варить холодец. ты будешь варить? да
_________________ Просто я люблю, когда меня любят. Ну очень мне это нравится. Отличная вещь. Вообще всем рекомендую. Любить меня. И давать мне деньги. И это правильно!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|