Женский форум "Обовсемки"
http://obovsemki.com/

МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД
http://obovsemki.com/viewtopic.php?f=18&t=4956
Страница 39 из 40

Автор:  Olka77 [ 14 май 2015, 09:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Здрасти)
покажу еще то, что успелось.
в качестве украинского блюда были дранники
Дранники для меня особое блюдо из детства) как-то мама наехала на папу, что он ей мало помогает, он замесил тесто в ванне и наделал столько дранников, что они были везде и их ели все соседи вместе с нами.
Изображение

и рататуй, покрывающий сразу несколько категорий ;-D французское блюдо и из (кино)мультфильма
безумно вкусно, не ожидала, вроде такое простое блюдо. делала первый раз
Изображение

Изображение

Дальше совсем-совсем не было времени. Даже не знаю, имеет ли смысл включаться в овощную велогонку на последнем этапе

Автор:  Arturberg [ 14 май 2015, 19:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Olka77
красивый рататуй :)

у меня фаршированные творогом и шпинатом каннелони под бешамелем

Изображение

Автор:  Per aspera [ 14 май 2015, 19:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Olka77
красиво!

всем участникам браво :bravo:

Arturberg
а ну как ты их фаршируешь?есть рецептик?

Автор:  Arturberg [ 14 май 2015, 19:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Per aspera
шпинат разморозила и перемешала вместе с творогом
трубочки немного отварила в подсоленной воде
соль, мускатный орех, чеснок, орегано и базилик в бешамеле

Автор:  Энигма [ 14 май 2015, 19:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Arturberg
Спасибо за идею. :daisy: Я правда свежий шпинат в основном пользую сейчас. Традиционный весенний завтрак - омлет со шпинатом. Овсянку за зиму видеть не могу.
Наверное свежий на сковородке немного притушить, да?

Автор:  Shade [ 14 май 2015, 19:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Энигма, да, только он оч сильно в объеме уменьшается. Но ты наверняка знаешь

Автор:  Arturberg [ 14 май 2015, 19:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Энигма писал(а):
Arturberg
Спасибо за идею. :daisy: Я правда свежий шпинат в основном пользую сейчас. Традиционный весенний завтрак - омлет со шпинатом. Овсянку за зиму видеть не могу.
Наверное свежий на сковородке немного притушить, да?

или притушить минутку
или на минуту в кипяток опустить, а потом сразу холодной водой обдать и на сито, чтоб вода стекла лишняя :) (я так больше люблю)

Автор:  Энигма [ 14 май 2015, 19:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Arturberg
Мерси. :daisy:
Shade
Конечно знаю, спасибо.
Но у нас в селе бабки такую хрустящую красоту продают, что я не могу замороженный сейчас есть. :)

Автор:  Shade [ 14 май 2015, 19:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Энигма, конечно не стоит замороженный, он другой, свежий намного вкуснее. У меня мой уже должен взойти, завтра поедем смотреть и я буду дальше плантации обрабатывать, пАмАдоры садить с перцем

Автор:  Arturberg [ 14 май 2015, 19:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Энигма писал(а):
Но у нас в селе бабки такую хрустящую красоту продают, что я не могу замороженный сейчас есть. :)

я бы тоже не ела
но я на выходных морозилку размораживала
и много интересного нашла ;-D

Автор:  Marmalady [ 15 май 2015, 22:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Изображение

Фасоль на пару, с соусом бернез :)

Автор:  Svetlaya [ 16 май 2015, 07:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Marmalady
Ты крута!
Наш марафон почил в бозе, похоже ;-D

Автор:  ninase [ 16 май 2015, 13:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Вот настрогала :)
Корейская морковка
Изображение

и в тему, на закуску
Изображение

Автор:  Olka77 [ 16 май 2015, 21:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Arturberg
Per aspera
спасибо)

ninase
обожаю корейскую морковку, но делать не умею.

Svetlaya
я поняла по ходу, почему не так много овощей ем - они должны быть свежими, а среди недели нет времени ходить покупать.
"Интуитивное питание" упирается в возможности.
Хотя для здоровья так лучше. И я сбросила 2 кг за эти три недели, ела овощей примерно вдвое больше, чем обычно.

Автор:  Marmalady [ 16 май 2015, 21:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Изображение

Салат из морепродуктов плюс вяленые-маринованные томаты, оливки и паприка. :)

Автор:  Svetlaya [ 17 май 2015, 14:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

На этом считаю марафон состоявшимся! :mrgreen:

Изображение

Автор:  ninase [ 17 май 2015, 14:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Svetlaya
:bravo:
Состоявшийся = завершенный?

Автор:  Svetlaya [ 17 май 2015, 14:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

ninase
нет, не просто завершенным, а именно состоявшимся, а все потому что мы все приложили к этому руку и все были молочаги! :daisy:
Мы ж ни одного дня не пропустили?

Автор:  Mariyadu [ 31 авг 2015, 01:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

присоеденяюсь к вам)

Автор:  Letizia [ 02 окт 2015, 08:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Какой офигенский рататуй, а можно рецептик?

Автор:  krissty20 [ 27 окт 2015, 23:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Запеченная тыква :)
А еще лучше запеченная целиком, а внутри мясо, и овощи - картошка, морковка и тд. + сметана и специи. Омномном))

Автор:  Элина [ 30 окт 2015, 15:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Вот вам форумчане рецепт моего любимого блюда овощного, так называемая закуска, и можно использовать как отдельное блюдо)) Как бы смешно не звучало, я люблю просто обычную цветную капусту отваренную в подсоленой воде буквально 5 минут, до хруста.. и использовать ее можно в любые блюда, то я люблю ее просто есть или с яичницей))

Автор:  малина [ 21 ноя 2015, 00:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

а я думаю, что у нас постное - осчетается с "невкусным"совершенно направно. Блюда из оыощей чаще всего супер и не менее сытные! мне больше всего рататуй нравится http://kitchenmag.ru/posts/2015-pyat-bl ... e-retsepty :)

Автор:  Karo [ 23 мар 2016, 20:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Очень люблю овощные блюда....типа рагу, рататуй!

Автор:  Паула [ 08 июн 2016, 15:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: МАРАФОН ОВОЩНЫХ БЛЮД

Баклажаны по-корейски

Ингредиенты:

● Баклажаны — 2 шт
● Помидоры — 2 шт
● Перец болгарский — 2 шт
● Лук — 1 шт
● Чеснок — 6 зубков
● Уксус — 1 ст. ложка
● Сахар — 1 ч. ложка
● Перец — по вкусу
● Масло для жарки

Приготовление:

Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль большими дольками и хорошо посолить.

Оставить минут на 30.

Потом хорошо отжать и пережарить их в масле.

Нарезать тоненько остальные овощи и перемешать с баклажанами в свежем виде.

Добавить чеснок и специи.

Можно добавить немного зелени кинзы (кто любит).

Полезный совет: чтобы баклажаны не брали в себя много масла — хорошо отжимайте их перед жаркой.
Изображение

Страница 39 из 40 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/