Честно вам скажу, никогда не перечитываю предыдущую тему)))
Тогда были одни эмоции, сейчас иные
Перечитывание темы не вдохновляет)))

Давайте создадим новое Новогоднее Меню!

Пусть оно будет повторяться где-то, но с новыми эмоциями и необычными акцентами)))
для истории - ссылка на предыдущую тему viewtopic.php?f=18&t=384
)))

Давайте делиться рецептами!
А может у кого-то есть уже список блюд и закусок, очень интересно))
Я у Белоники подсмотрела два вида закусок, новых, в прошлом году не делала

Добавлено спустя 19 минут 22 секунды:
и ещё, давайте объединяться)))

_________________
Кудесница ))

Амалия

_________________
Выходя из себя, закрывайте за собой рот

Stuardess


Добавлено спустя 5 минут 20 секунд:
Я начну с себя))
У белоники подсмотрела в закусках перечный конфитюр, хочу!
красный острый перец
мед
сладкий уксус (рисовый или яблочный)
имбирь
томатная паста
завтра напишу рецепт)

_________________
Кудесница ))

А я не знаю... мечусь между каким-нить "ну что нам жрачка" (типа запечь сыры с фруктовыми горчицами, какой-нить декаденццкий чОрный шоколад, ломтики дыньки, виноград и ... выпивка) и чем-то типа "а по оливье". В контексте последнего мне вспомнился салат фирменный, который когда-то делали в ОьБраенне на Михайловской. КартошЫчка, кубиками малохольная семга, свежий огурец, соленый огурец, яйцо, маянезег...

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:
Амалия hallo, davno ne bylo vidno

_________________
Happiness is a butterfly, which when pursued, is always just beyond your grasp, but which, if you will sit down quietly, may alight upon you. Nathaniel Hawthorne

У меня в этом году будет все супертрадционно. Я не буду на нг бороться с плебейскими вкусами семьи. Скорее всего мы идем в гости, поэтому все в двойном размере
Оливье
Шуба
Холодец
Может, паштет
Запеченные бедра индейки
Тирамису на десерт для семьи, сладкий пирог для гостей

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

еще не думала, что готовить
точно пряники и печенюшки, из несладкого - думаю
из детской темки стянула ссылку на печенья к праздникам, авось пригодится кому-то http://forum.say7.info/topic77537.html

_________________

У меня пока планы традиционные - шуба, оливье, мимоза, салат из курятины с виноградом, канапки с икрой, холодец, семга, утка с яблоками, наполеон, фрукты, шампанское, но с удовольствием почитаю чужие идеи, может, вдохновлюсь )

Апдейт:
запеченые овощи
вместо Наполеона шоколадный торт покупной

_________________

В чем я уверена на все 100 - то что буду утку готовить
А там посмотрим

а, да. Имбирные пряники на елку точно будут)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Амалия
а давайте )


С огромным удовольствием объединюсь с тобой в первых числах января для совместного поедания вкусненького)

Закуски:
парфе из куриной печени
бутербродики с икоркой
салаты крабовый и мясной
заливная семга
колбаска
сыры
рулетики с семгой и ветчиной
маринованные помидоры, корнишончики
семга под шубой

Горячее
утиная грудка со сладким картофелем и вишневым соусом
детям: картофель фри

Десерт:
скорее всего что-то магазинное и побольше всего)
желе

Пока все

Лайма?



а Барни?

Солоха
Ты не дочитала что ли до десерт-что то магазинное и побольше?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya
ах, да точно не дочитала

кто-то взломал аккаунт!
парфе и все? вообще как-то мало бататов-потаты, фрикассе и прочих гратенов!
мясной салат - это оливье?

_________________
мой код OLO670

+1

У меня из идей пока шампанское и мандарины.
Так что с удовольствием почитаю вас.

Чешутся руки на Наполеон, но не знаю, стОит ли.

_________________

Как задолбали эти тупые правила: не есть кота, не бить посуду, не есть кота..

У меня из идей пока шуба, оливье, царский и нитратный (помидоры, огурцы). Хотелось бы отойти в более полезную сторону от последнего при этом какой-то не вредный салат и без сметанок/майонезиков.

_________________
Первая проблема родителей-научить детей, как вести себя в приличном обществе; вторая-найти это приличное общество.
Думать надо головой, любить-сердцем, чуять - жо..., и самое главное - ничего не перепутать

Барби
ты тоже сегодня чёт невнимательна


Добавлено спустя 45 секунд:

я отходила-отходила, пока семья не взбунтовалась и не выступила с плакатами "даёшь шубу-оливье"

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

картошку можно подморозить и, в условиях кризиса, обойтись без батата

у меня стандартно
- шуба, оливье, свежие овощи
- холодец или заливной язык
- инд.бедро или утка
- бутеры с икрой (хотелось бы)
- мандарины и конфеты

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)

Реферальной код Iherb KLR104

Svetlaya, оливье и шуба у нас маст, а это дополнительно для тех кто хочет когда-то через сто лет умереть здоровым любит не такие насыщенные салаты.

_________________
Первая проблема родителей-научить детей, как вести себя в приличном обществе; вторая-найти это приличное общество.
Думать надо головой, любить-сердцем, чуять - жо..., и самое главное - ничего не перепутать

Vredya
понятно)
меня на еще что-то кроме "маста" не хватает уже обычно

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya, у нас же обычно НГ+ДеньТорта у мужа - гости. Правда еще в этом году формат не определили. Ну и не все я - та же шуба - только муж ее делает. Если определим в тихом семейном, то будет все проще и мельче. Но все равно будет еще точно кум

_________________
Первая проблема родителей-научить детей, как вести себя в приличном обществе; вторая-найти это приличное общество.
Думать надо головой, любить-сердцем, чуять - жо..., и самое главное - ничего не перепутать

салат Невеста
тарталетки. муж говорит под вино отлично идут))
бутеры с икрой (уже купили)
наверно холодец, но еще подумаю

остальное пока не знаю

_________________

______________________________________________________________________________
Когда человеку кажется, что всё идёт наперекосяк, в его жизнь пытается войти нечто чудесное.

люди, давайте в (....) уточнять что есть этот салат/закуска
т.к. у всех одно и то же блюдо может называться по-разному

Салат с тыквой http://letnee-natali.livejournal.com/111484.html

В прошлом году делала - вкусно, но совсем не диетично - салат с печенью трески http://letnee-natali.livejournal.com/98735.html

Царский - сметается быстро любителями майонеза http://letnee-natali.livejournal.com/73224.html

_________________
Первая проблема родителей-научить детей, как вести себя в приличном обществе; вторая-найти это приличное общество.
Думать надо головой, любить-сердцем, чуять - жо..., и самое главное - ничего не перепутать