Я еще не научилась готовить, хотя, если честно, не люблю этим заниматься. Но кушать хочется: консервы надоели, а из ленивых рецептов уже делала голубцы и вареники. Посоветуйте еще рецепт чего-то простого и вкусного.

Только мальчик, которого кормит мама, может назвать голубцы и вареники ленивыми рецептами... это одни из самых трудоемких блюд.

_________________

Ласочка
Она о ленивых варениках и голубцах. Хотя сомнения терзают, что человек понимает о чем пишет.

_________________
Я всегда хотела людям отвечать добром... Но жизнь научила отвечать взаимностью...

Ну ленивые голубцы и вареники - тоже не самые простые блюда, откровенно говоря Операций там достаточно много.

Для начала купите мультиварку, это незаменимая вещь особенно для начинающих. Начните с каш, салатов, тушеного мяса, простых рагу, потом осваивайте супы.

_________________

Мне проще обычные вареники наляпать,чем ленивые Для меня совсем не трудоёмкое-быстро.

_________________

________
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. (Ф.Раневская)
Если тебе плюют в спину,значит ты впереди (Конфуций)

поясните??
смешать тесто и нарезать кусков - это сложнее, чем тесто разляпать, туда начинку и лепешить их?

_________________
мой код OLO670

Барби
,ну шо у табе с глазами Я ленивые вареники один раз и делала в своей жизни. Ну и как бы я не просто куски резала,а аккуратно формовала. Оно не сложно в исполнении,конечно.Но удовольствие я получаю от лепки руками.
Вчера от замеса теста и начинки до закладки в морозилку у меня ушло 25 минут на две порции по 25 штук

_________________

________
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. (Ф.Раневская)
Если тебе плюют в спину,значит ты впереди (Конфуций)

Если что-то просто лично тебе, это же не значит, что это просто для начинающих )

А начинать нужно с элементарных блюд на одну операцию, все равно, пока не научишься хорошо варить кашу и жарить мясо, браться за более сложные блюда нет смысла.

_________________

Ласочка

ну что значит - начинающий?
человек вот хочет начать вареники делать) ему какие легче? лепить с начинкой или покромсать массутесто на курски

_________________
мой код OLO670

А я где-то писала,что это значит просто для всех?
Мне вообще сложно представить рецепты для неумех. Под словом рецепты я никогда не подумала бы,что имеют ввиду варку каши.
Прошу пардону,что встряла.

_________________

________
Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа. (Ф.Раневская)
Если тебе плюют в спину,значит ты впереди (Конфуций)

да я ж без всякого

Человек же пишет, что не умеет готовить - вот я и говорю, что нужно начинать с азов, с технологий.

_________________

Ну, все мы когда-то были неумехами. Но на мой вкус нормальные вареники и голубцы вкуснее ленивых. Из простых рецептов могу посоветовать сырный суп - готовится быстро, зато вкусно и полезно. Первое нужно обязательно кушать один раз в день.

угу.
а то волосы на руках вырастут.

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

почему?

_________________
Помните – внешность обманчива, фактически ваш глаз лишь обрабатывает отраженный свет.
Ваша кошка всё уже увидит по-другому…

Tatika
ты что, не прочитала моё сообщение вверху?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

а вдруг есть еще что-то

_________________
Помните – внешность обманчива, фактически ваш глаз лишь обрабатывает отраженный свет.
Ваша кошка всё уже увидит по-другому…

это медицинско- обоснованный факт?
Когда же начнется реклама?

Добавлено спустя :

это медицинско- обоснованный факт?
Когда же начнется реклама?

_________________
Обычный, повседневный, сверхъестественный случай

Почему вы пишете "кушать", а не "есть"?

_________________

Ласочка
потому что "кушать" красиво сочетается с "обязательно"

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Ого, какая тут дискуссия. Ласочка, я не мальчик, я про ленивые вареники и ленивые голубцы, когда не нужно лепить и заворачивать, а готовится и перемешивается все вместе: тесто с творогом и капуста с фаршем. Хотелось бы услышать конкретных советов по теме. Неужели ни у кого нет простых рецептов, естественно я не имею ввиду варку каши)))

Anieyte
овощи - картошку, морковь, болг.перец., лук - порезать большими кусками, посолить, поперчить, полить раст.маслом, перемешать и в духовку на 30-40 минут.
можно туда еще окорочка положить

_________________
мой код OLO670

В мультиварке можно приготовить много ленивых рецептов, меня выручает!

Тоже с удовольствием в ней готовлю.Приспособилась на отложенном старте завтрак делать, утром куча времени высвободилась.

Рис, жереные грибы и мясо - пара минут покружить на сковороде и готово, паста: сварили пасту по указаному времени, можно просто с чесноком, перцем и маслом, классика, можно полить томатным соусом и пармезаном посыпать. Стейк - 5 минут делов, в духовке быстро и удобно готовить: высыпать замороженные овощи и две куриные ноги на противень, обмазить йогуртом и специями и ок. Что еще. Суп очень легко, тоже пара ног и замороженный овощнойной коктейль. Салаты: та же жареная куриная грудка, пара яиц, помидоры черри прям так, не нарезая, салат из пакета. Или тунец из консервы вместо курицы.

_________________
I met god - she's black

Гелла
стейк - для ленивых, но не для неумех)))) нужно уметь выбирать мясо
так как я именно ленивая и неумеха, но готовила исправно весь январь, делюсь -
самое легкое и быстрое и мое любимое: 500 гр фарша на сковородку, специй по вкусу (я добавляла чили), чеснок и немного лука. Я покупала уже порезаный так как там было меньше луковицы, а цена, как за одну луковицу большую, никакой экономии покупать целую, она потом у меня без дела валяется. 1 паприка, мелко порезаная. Жарить до почти готовности.
Две баночки помидоров в своем соку туда же, и две баночки мелких бобов. Все тушить до готовности. Этого мне хватало на неделю рабочую - я варила рис к этому, или пасту. Один час готовки (примерно, даже меньше) и почти всю неделю не надо было думать, что брать на работу.

_________________

Так я не поняла - если каши варить умеет девушка (наверное, тогда и макароны приготовить в состоянии, и яйцо пожарить, не?), почему консервами питается?

_________________

Может она оочень сильно любит консервы?

Виталина
Так пишет, что надоели

_________________

Да продается сразу для стейка. были б деньги

_________________
I met god - she's black

Свинина в кляре "Дядюшка Поджер"
Ингредиенты: свинина корейка б\к (заморозка), мука, яйцо, розмарин сух., рис, молоко, укроп сух., куркума.
Тебе понадобится: миска, кастрюля, сковородка, противень, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 30 мин

Приготовление

1.    Включи духовку на 180 градусов.
2.    Рис промой холодной водой. Налей в кастрюлю 400 мл холодной воды, положи рис, доведи до кипения, посоли, добавь укроп и розмарин, убавь огонь до слабого и вари под крышкой 10-12 минут.
3.    Свинину помой, обсуши и разрежь на 2 порционные части. Отбей каждую молоточком через пищевую плёнку до толщины около 1 см. Посоли и поперчи.
4.    В большую миску разбей яйцо, добавь муку и влей молоко (сперва налей половину, перемешай хорошенько и посмотри по консистенции, если нужно – добавь ещё молока). Чуть подсоли и добавь по вкусу куркуму.
5.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла. Обмакни мясо в кляр, положи на сковородку, убавь огонь до среднего и обжаривай по 1 минуте с каждой стороны, чтобы кляр «схватился».
6.    Переложи свинину на противень и убери запекаться минут на 7-10.
7.    Подавай на стол отбивные с рисом. Приятного аппетита!

Ничего себе ленивый рецепт — обжарить в кляре, да потом еще и запечь)) Но судя по всему, должно быть вкусно

Сиренька
А почему разморозка?! Из свежего мяса не получится?

_________________

Любика Думаю, что вкусно, я корзину с этим рецептом на следующую неделю заказала, могу рассказать потом))
Ласочка Это я просто рецепт скопировала с сайта, из свежего наверняка еще вкусней будет))

Корзина с рецептом — это что? Подписка на рассылку с рецептами, что ли?

Нет, это корзины с продуктами из рекламируемого магазина, там несколько наборов продуктов на каждый день недели и рецепты к ним. Довольно удобно, я частенько пользуюсь, тем более сейчас, когда в магазинах цены растут, а корзины как стоили, так и стоят недорого.

Про рост цен — больная тема(( У нас еще машина в ремонте, толком даже в магазин не съездить, в личку ссылку дадите на сайт? хочу посмотреть и заказать если понравится

Так это уже акционные цены за порожние корзины по цене полных.

_________________
нельзя впихнуть невпихуемое

Не, нет акционных порожних корзин)) Все корзины нормальные, с полноценными ужинами

одну меня коробит повелительное наклонение рецепта?

_________________

думаю, тебя коробит использование фамильярного "ты" вместо обычного в таких случаях "вы" а не само по себе повелительное наклонение, которые сплошь и рядом встречается)

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

наверное, этот рецепт был на сайте Юлии Высоцкой, если на ты

а чем коробит повелительное наклонение? если кто-то берется за рецепт, ему надо выполнить несколько действий, которые ему подсказывают, как совершить.
Лбой рецепт написан в повелительном наклонении, только, да, как говорит Светлая, на Вы - возьмите то-то, нарежьте так-то, включите духовку.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви

ну справделивости скажем не любой, но многие

Часто пишут еще в стиле
"взять 100 грамм муки, смешать с молоком, положить, приправить, выпекать 20 мин..." и т.д - вобще безлично

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

меня тоже такое коробит

_________________

да, я люблю только такие))))

нет, меня не употребление "ты" и "вы", а именно повелительное наклонение

Включи духовку на 180 градусов. вместо "разогреть духовку до 180 градусов"

меня раздражает, да
ну вот первые ссылки по поиску "рецепты" -

***
Нут замочить на ночь, затем воду слить и отварить горох согласно инструкции на упаковке без добавления соли.

***
другой сайт -
Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане, не переставая все время помешивать лопаткой или деревянной ложкой. Получившийся густой шоколадный соус снять с водяной бани и оставить остывать.

Пока нигде не вижу повелительно наклонения.

_________________

Urban Fox
ты знаешь,я даже внимания не обращала никогда
Вот если на "ты" то да, режет сразу

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

еще один сайт -

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Стаут вылить в миску, оставить на 1 ч. В сотейнике на слабом огне обжарить муку, 5 мин., добавить масло, вымесить. Добавить стаут, сахар, корицу, довести до кипения. Взбить яйца с молоком, затем с соком лайма. Снять сотейник с огня, тонкой струйкой влить смесь, помешивая.

реально нигде не вижу "Подавай на стол отбивные с рисом" мне очень режет слух

но это так, оффтоп

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
я, как главная лентяйка-неумеха, рецепы читаю, да

Добавлено спустя 3 минуты 57 секунд:
Vetochka
для меня это оттенки языка - вместо описания шагов для достижения цели я читаю приказы

_________________

Urban Fox
да, большинство рецептов безличны, ыт права.
А вот еще бывает через "я", не часто, но встречается

Типа. "Вот как я делаю блинчики
беру муку, добавляюв нее молоко и яйца.."
И так далее

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Urban Fox
Это ведь всего лишь рецепт))) если хочешь приготовить блюдо, должен следовать указаниям в рецепте

я такое не приветствую в обычном общении, особенно, если на самом деле это просьба.

Светлая, ты именно в рецептах коробит? Или на форуме?

_________________
Ищу большие деньги по большой любви

Vetochka
я понимаю, что это информация, но когда она подана так - я ее не воспринимаю. Мне рефлекторно хочется послать, честно. И я больше нигде не видела рецепта в таком стиле. Поэтому спросила - кого-нибудь это раздражает также, как меня?))) Просто интересно стало

Добавлено спустя 36 секунд:

я никогда и нигде не видела рецепта в таком стиле

_________________

не, я именно о подаче информации в рецепте как Урбанфокс написала, при чем тут форум

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

нет, с ее сайта написано обычно -
http://www.edimdoma.ru/retsepty/78854-p ... sa-s-nutom
Лук и чеснок почистить и мелко порубить. А не "поруби лук и чеснок".

это мелочи, мне просто дико режет слух и читать после первой строки я не буду такой рецепт. Хотелось поболтать

_________________

Svetlaya
я думала, тебя, в целом, коробит использование фамильярного "ты" в интернете, и на форуме в том числе.

Я лично за "ты" на форуме. Особенно, если речь о тех, кто уже несколько лет здесь. Разница в возрасте и длительность общения или даже совместного пребывания, имхо, позволяет тыкать.
И даже девушки, которые тут новенькие, но приходят с личными проблемами - как к подружкам, с которыми можно поделиться сокровенным. Тогда почему бы и не сократить дистанцию?

Но, понятно, что есть отдельные люди, с которыми я предпочитаю на Вы, и что мою точку зрения, возможно, не все разделяют, поэтому, опять же, с некоторыми и с новыми употребялю Вы.

Добавлено спустя 1 минуту 50 секунд:
Urban Fox
я имела в виду, что она в программе своей на "ты"

ну и повторюсь, меня рецепт не коробит абсолютно. Вот в личном (даже если в пределах интернета) общении удивляет, но тогда я просто не реагирую.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви

Vetochka

мы говорим исключительно о рецептах -о том, что "ты" обращенеи в рецептах звучит странно чисто для уха, ну при чем тут форум и в общем использование "ты"

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya
При чем здесь ты с очередным сообщением о рецепте, который уже обсудили?
Мне, как и Урбан Фокс, "хотелось поболтать" и развить тему "ты" в целом.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви

в целом -это в какой-то другой теме, здесь о рецептах

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

ты нынче тоже не об ингредиентах и их приготовлении в разделе Кулинария и тем более не о ленивых рецептах в этой теме пишешь

_________________
Ищу большие деньги по большой любви

Vetochka
Я пишу о рецептах, в теме есть слово "рецепты"
А вот слов "как правильно обращаться к незнакомым людям на ты или на вы" - нет

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Зашла почитать ленивые рецепты - нашла совет заказать пиццу

_________________
Никакие события в прошлом не гарантируют вам никаких событий в будущем.