Фух)) Наконец-то я решилась провести первый свой марафон.
Весна время сезонного авитаминоза, упадка сил и энергии, для того чтобы наполнить наш организм витаминами, яркими красками и просто приятным настроением я решила предложить Вам полезный и нужный марафон салатов. Очень хотелось бы разнообразить меню с помощью простых рецептов салатов быстрого приготовления из самых полезных продуктов – овощей, зелени, фруктов , грибов и орехов, чтобы пополнить наш организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.
Правила.
1. Сроки проведения с 19 марта до 10 апреля, месяца , думаю, будет много,а нам хватит и три недели
2. Фото к рецепту обязательно. Сам рецепт по желанию
3. Используем овощи, фрукты, ягоды, разнообразную зелень и т.д. + ваши дополнительные ингредиенты.
4. С целью избежать монотонности и внести разнообразие в наш рацион предлагаю чередовать салаты из овощей, салаты с мясом, рыбой, фруктами, сырами и др. интересными продуктами.
5. Чтобы данный марафон принес пользу нашему здоровью майонез и соусы на его основе разрешается использовать не чаще раза в неделю
Наши основные салаты:
Салаты с ягодами и фруктами
Салаты с зеленью
Салаты с мясом
Салаты с рыбой
Первая неделя:1. Витаминный салат. Начнем с чего-то легкого в приготовлении и придающего нам силы для марафона))
2. Теплый салат с печенью
3. Салат с морепродуктами, водорослями и прочими продуктами средиземноморской кухни.
4. Салат с бобовыми, как основным ингредиентом (горох, фасоль, нут, кукуруза, чечевица)
5. Салат с фруктами в составе, но не фруктово-десертный
6. Салат из отварных или запеченных сезонных овощей
7. «Хрустящий» зеленый салат
Вторая неделя1. «Цезарь» (куда ж без него )
2. Салат с ягодами в составе3. Салат рыбный (любая рыба, как основной ингридиент)
4. Салат с макаронными изделиями или пастой
5. Фруктовый салат
6. Салат с крупой (рис, булгур, кус кус, прочее…)7. Теплый салатТретья неделя1. Салат с карамелизированными фруктами
2. Салат с семечками или орехами3. Салат с яйцами в составе4. Салат из консервы или консервированный салат (на ваш выбор)
5. Американский Cole Slaw или Cobb Salad6. Салат с грибами в составе
7. Салат с заправкой из кисломолочных продуктов
Всем, кто дошел до конца можно поучаствовать в последних двух бонусных днях:
СБ: Салат азиатской кухни
ВСКР: «Праздничный» салат с майонезом
Добавлено спустя 4 минуты 52 секунды:начинаем в субботу, а не в понедельник