Женский форум "Обовсемки" http://obovsemki.com/ |
|
Подскажите, что приготовить и как? - 2 http://obovsemki.com/viewtopic.php?f=18&t=4490 |
Страница 11 из 12 |
Автор: | Sharlota [ 08 мар 2015, 15:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Koalla_82 писал(а): Подскажите какой-то пирог с малиной или, может, еще что-то, куда можно утилизировать мороженную малину. Делала брауни, но с малиной не очень понравилось, она как-то теряется там и чувствуются только зернышки. С вишней гораздо лучше. И еще, может кто знает, как убрать запах холодильный Проварить с сахаром и ванилью. Чтобы использовать в начинку, придётся уварить до густой консистенции. Если бы запаха не было, можно было бы вмешать свежую малину в йогурт или творог. |
Автор: | Koalla_82 [ 08 мар 2015, 16:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Sharlota писал(а): Koalla_82 писал(а): Подскажите какой-то пирог с малиной или, может, еще что-то, куда можно утилизировать мороженную малину. Делала брауни, но с малиной не очень понравилось, она как-то теряется там и чувствуются только зернышки. С вишней гораздо лучше. И еще, может кто знает, как убрать запах холодильный Проварить с сахаром и ванилью. Чтобы использовать в начинку, придётся уварить до густой консистенции. Если бы запаха не было, можно было бы вмешать свежую малину в йогурт или творог. Как думаете, в киш подойдет такая начинка? Хочу сделать с творожной прослойкой и сверху малина. Только в рецепте киша меня смущает заливка с яйцами, как-то не сильно представляю такую в сладкий киш. Или нормально? |
Автор: | Sharlota [ 08 мар 2015, 16:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
не знаю, я сладкие киши никогда не пекла. Думаю, можно просто проигнорировать этот пункт с заливкой |
Автор: | Koalla_82 [ 08 мар 2015, 17:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Sharlota писал(а): Думаю, можно просто проигнорировать этот пункт с заливкой , наверное, так и сделаю, спасибо
|
Автор: | Wendy [ 09 мар 2015, 13:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Koalla_82 мороженая малина в выпечке не очень ок, она скукоживается и очень зернышки чувствуются ее или так есть, или в компоты, или куда-то уже в готовое блюдо, чтобы не готовилась. В овсянку например в конце вмешать |
Автор: | Koalla_82 [ 09 мар 2015, 15:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Wendy писал(а): Koalla_82 мороженая малина в выпечке не очень ок, она скукоживается и очень зернышки чувствуются ее или так есть, или в компоты, или куда-то уже в готовое блюдо, чтобы не готовилась. В овсянку например в конце вмешать да, еще раз в этом убедилась сделала киш, как вчера и планировала, но получилось средненько, съедим, конечно, но больше с малиной экспериментировать не буду. Вообще, немного бестолковая заморозка у меня получилась, лучше бы вишни побольше наморозила. |
Автор: | Wendy [ 10 мар 2015, 11:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
я люблю полуразмороженные ягодки малины так есть |
Автор: | Shade [ 11 апр 2015, 20:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Vetochka, я и шамп никогда не варю, и вешенку бы не стала. Первый полностью теряет вкус, вторая становится резиновой. |
Автор: | Bulavka [ 20 апр 2015, 16:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Есть много киви, две супермаркетовские корзинки. Что с ним сделать? Подскажите какой-то десерт, плиз.) |
Автор: | Polka Dot [ 06 май 2015, 18:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Есть шикарная баранья нога в маринаде. Где то 2,3 кг. Как готовить , что бы точно было вкусно? Или может где то в закладках есть интересный рецепт? Делитесь |
Автор: | Marmalady [ 06 май 2015, 18:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Polka Dot, я запекаю просто с травами в духовке. Много розмарина, прованские травы и много чеснока (можно нашпиговать или натереть им). В форму подливаю стакан белого вина на пополам с водой. Можно и без воды Где-то полтора-два часа при 220гр. Обычно на килограмм тушки считаю 40 минут. |
Автор: | Polka Dot [ 06 май 2015, 19:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Marmalady У меня она уже маринованная и трав там куча. Еще точно не рассматривала, что там именно. А какая форма у тебя? Просто моя нога разве что на противень влезет |
Автор: | Shade [ 06 май 2015, 19:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Polka Dot, я бы противень обмотала фольгой, потом открыла минут за 40 до готовности. Я ягнятину - баранину всегда делаю в фольге, ребрышки часа полтора (1,5 кг), задок (на Паску было 2 с чем-то кг) - больше 2 часов. В баранину обязательно нужен чабер, зира, чеснок и желательно мята + оливковое масло.. |
Автор: | Marmalady [ 06 май 2015, 19:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Polka Dot, такая |
Автор: | Polka Dot [ 06 май 2015, 20:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Пишут, что маринад - оливковое масло, петрушка, мята, чабрец , шалфей, табаско, соль морская, перец черный Формы нет, буду думать что то с фольгой |
Автор: | КоЛеЖаНкА [ 06 май 2015, 20:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
девочки, у кого есть проверенный рецепт вафель (вафлей?) для электровафельницы? уже давно хочу, не могу навязчивую мысль прогнать, даже у мамы забрала спецом вафельницу, которой лет 25 уже рецептов нете куча, но хочу хрустящие, из которых трубочки делают с кремом |
Автор: | Stuardess [ 06 май 2015, 21:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
КоЛеЖаНкА |
Автор: | Shade [ 06 май 2015, 21:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Polka Dot, зира основное. И чеснок. |
Автор: | КоЛеЖаНкА [ 06 май 2015, 21:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Stuardess спасибо еще б рецептик |
Автор: | Polka Dot [ 06 май 2015, 21:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
КоЛеЖаНкА Вряд ли поможет, но я видела "полуфабрикат" продавался, не помню , правда, где полуфабрикат - сухие ингредиенты , к которым только воды добавить (или молока, не знаю что именно) |
Автор: | КоЛеЖаНкА [ 06 май 2015, 22:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Polka Dot та хз что то за полуфабрикат эхх, и как тут интуитивно питаться, когда организЬм просит вафель уже который месяц, а я все никак его не накормлю ими |
Автор: | ninase [ 06 май 2015, 22:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
Polka Dot я в пакете для запекания делала Мне кажется специй достаточно |
Автор: | Per aspera [ 06 май 2015, 22:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите, что приготовить и как? - 2 |
КоЛеЖаНкА http://forum.say7.info/topic21431.html |
Страница 11 из 12 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |