Торты ..я покажу лишь часть из них, что б вы имели представление о том,как они выглядят у меня, а ближе к началу мая, выложу новую летнюю коллекцию тортов, macarons, тарт и тарталеток, где будет акцент на фруктовые нотки и свежесть вкуса .
Не привязываясь к летней коллекции, Вы также можете заказать любой понравившийся торт на Ваш вкус .
Каталог тортов(будет пополняться )
Торт ананас -кокос (миндальный бисквит Аврора /компоте из припущенного ананаса /мусс из пюре кокоса ,ликера Grand Marnier и кокосовой стружки)
Торт Огонь (шоколадно -марципановый бисквит /хрустящий слой из вафельной крошки /креме клюква -малина с добавлением сухого перца эспелетт/желе из каркаде /шоколадный мусс)
Торт сливочная карамель (шоколадный бисквит/карамельное -малиновое креме /мусс из молочного шоколада )
Торт Кофе (миндальный бисквит пропитанный кофейным сиропом / креме с бобами тонка и кофе/кофейный крем с экстрактом кофе и Grand Marnie
Торт Кислинка (бисквит с кокосовой стружкой и штройзелем/лаймовый креме/крем с лаймои и пюре ананаса)
Торт Майорка (шоколадный бисквит с хрустящей основой из фундука/экзотическое конфи из пюре маракуйи/креме и мусс из молочного шоколада)
Торт Таити (миндальный бисквит с хрустящей основой из миндаля /абрикосовое конфи / ванильный мусс )
Торт Луна(заварной бисквит с фундуком ,креме из молочного шоколада с фундуком и кусочками малины/крем шантии с маскарпоне ,ванилью и лимоном )
Торт пряное яблоко (бисквит со специями /яблочный крем /компот яблочный /мусс из белого шоколада с яблочным бренди)
Каталог сложных тортов
Торт Экзотический (фисташковый бисквит с хрустящей кокосовой прослойкой /креме из маракуйи ,ликера Grand Marnier и сливок/желе манго -маракуйа с кусочками банана ,мятой и ванилью)
Торт Guinness(бисквит на основе пива Гиннесс ,крем-фреш и специй/креме из красного сицилийского апельсина с мускатным орехом и розовым перцем/желе с крымским хересом /мусс из белого шоколада и пива Guinness
Торт Африка (шоколадно -банановый бисквит /креме ананас ,манго ,маракуйа /банановый компот с лаймом и стручком Таитянской ванили /шоколадный мусс с кофе и перцем)
Летние десерты ожидаются
Цена за торт весом 1 кг -280 грн
Сложные торты -350гр
Macarons 10грн штука ,заказ от 12 шт.
Тарталетки -120 грн 6шт
Тарты -цену уточняйте при заказе (все зависит от сезона ,наполнения и декора )
Отличительной особенностью моих изделий является их натуральный состав и отборные продукты -это шоколад Garry Callebaut ,финское масло ,французские сливки ,таитянская стручковая ваниль ,качественные испанские красители Sosa,лучшие фруктовые пюре и дорогой алкоголь.Я не использую при изготовлении тортов сухие смеси, улучшители вкуса, растительные сливки и другие добавки. Исходя из дорогостоящих продукты в составе торта ,и не всегда бюджетного декора ,увы ,цены доступны не каждому ,но это французская классика ,при всем желании ее удешевить невозможно.Сложные торты дороже ,из -за дорогостоящих продуктов в составе .
Так же в этой теме я буду выкладывать свободные сеты макарон ,тарталеток и возможно ,экспериментальные торты ,по спец.цене.
Тел 0678668671 (viber,what's app ).Заказ за 3дня
![[|||]](./images/smilies/icon_bayan.gif "bayan"){kind=icon}