Автор |
Сообщение |
ninase
|
Добавлено: 18 дек 2011, 22:27 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 22:07 Сообщения: 942
|
Уже привыкла с молоком, недавно налила просто кофе слабенький, не смогла пить горько, хотя раньше как то нормально было И пришла мысля что с кофе проще во всяких кафешках, чай обычно только в пакетиках
_________________ Без цели в жизни ни один ветер не будет попутным.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Sharma
|
Добавлено: 13 янв 2012, 09:28 |
|
|
Унесенная ветром |
|
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 12:13 Сообщения: 21047
|
Мы купили таки кофе машину аккурат 31 декабря и она "испортила нам праздник")) мы с мужем решили сразу сделать кофе и провозились с ней почти до 23 00)) в итоге до нас дошло что машина у нас с браком вот такая http://www.eldorado.ru/cat/detail/49200014/я еще почитала отзывы и поняла что она в принципе дрянь сама по себе уже в новом году поменяли на такую http://www.eldorado.ru/cat/detail/71054 ... w=responseмы довольны кофе делает с пенкой вкусное просто и быстро теперь у нас в доме пахнет кофе) как раньше мы жили без кофемашины)))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 23 янв 2012, 14:55 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
"Секрет" номер один: кофе с молотой корицей, номер два: с корицей и ванилью, номер три: с смесью перцев, номер четыре: с ликером номер пять: с мелко-мелко натертым орехом (миндаль или фундук). Кофе по-ирландски люблю. На работе - кофемашина, дома - банально заливаю в чашке кипятком... Есть турка, но не чувствую разницы с чашкой... Люди добрые, научите варить кофе в турке, чтобы была разница с чашкой!
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юлико
|
Добавлено: 23 янв 2012, 20:35 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:24 Сообщения: 5614
|
4erry, во первых, турка должна быть с тяжелым, толстым дном. С узким горлышком. Если все это есть. Наливаешь холодную воду, сверху аккуратно шапочкой насыпаешь кофе, томишь на медленном огне до первой "полубульки" То есть до состояния, когда кофе уже вот-вот закипит, но закипать давать нельзя. Выливаешь - ням-ням)
_________________ Я сама знаю, что во мне прекрасно, а что очень хорошо
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Melissa
|
Добавлено: 23 янв 2012, 22:17 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12 Сообщения: 32651
|
не могу понять, как вы можете пить просто запаренный в чашке кофе
_________________ iherb промокод APY2397
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юлико
|
Добавлено: 23 янв 2012, 22:42 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:24 Сообщения: 5614
|
Melissa, когда нет другого - элементарно)) еще вариант - в микре делать. Но там если выползет - капец и ужас потом все отмывать
_________________ Я сама знаю, что во мне прекрасно, а что очень хорошо
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Melissa
|
Добавлено: 23 янв 2012, 22:48 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12 Сообщения: 32651
|
Юлико я не о растворимом, я о заварном. я верно поняла - люди просто запаривают его?
_________________ iherb промокод APY2397
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Юлико
|
Добавлено: 23 янв 2012, 22:58 |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:24 Сообщения: 5614
|
Melissa, да) Залить кипятком, чуть подержать под крышечкой и ок)) Есть даже специального мелкого помола. Но я предпочитаю обычный. Аромат естественнее)) Растворимый не пью в принципе. Мой организм с данным суррогатом не дружат
_________________ Я сама знаю, что во мне прекрасно, а что очень хорошо
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Melissa
|
Добавлено: 23 янв 2012, 23:41 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12 Сообщения: 32651
|
Юликотогда не понимаю мне несколько раз доводилось таким угощаться в гостях. пардон, но реальное буэээ эти кофеинки плавающие портят все. впечатление -пахнет вкусно, а жуешь песок. может как вариант перегнать потом через фильтр, разве что... но, это как походный вариант.
_________________ iherb промокод APY2397
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 24 янв 2012, 10:53 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Melissa, не, кофеинки не плавают, надо хорошо перемешать, и они прекрасно оседают на дне чашки ) У меня для кофемашины нет дома места. А вот на дачу может капельную кофеварку купить.... типа такой: http://comfy.ua/world-of-coffee-1/coffe ... 11510.htmlнадо подумать. Юлико, наверное у меня неправилная турка. Попробую ещё раз, а там дальше видно будет.
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Melissa
|
Добавлено: 24 янв 2012, 11:03 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12 Сообщения: 32651
|
4erry мне все, что может осесть или плавать -уже мешает но, то ведь каждому свое, кто как любит.
_________________ iherb промокод APY2397
|
|
Вернуться к началу |
|
|
4erry
|
Добавлено: 24 янв 2012, 13:10 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 11:24 Сообщения: 18210
|
Melissa, кофе по-турецки не полюбляешь тоже?
_________________ Бесперспективная провинциалка (с) Всеволод Непогодин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Melissa
|
Добавлено: 24 янв 2012, 13:28 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2011, 17:12 Сообщения: 32651
|
я кофе очень люблю, страстной любовью кофе по турецки пью, но его ж не запаривают я люблю по -турецки, когда готовится сразу с сахаром тогда вся гуща оседают на дне сразу после приготовления. и чтоб никакого помешивания
_________________ iherb промокод APY2397
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Wendy
|
Добавлено: 29 янв 2012, 13:41 |
|
|
Душевное равнобесие |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 21:08 Сообщения: 30259 Откуда: Киев
|
я редко запариваю в чашке, но когда запариваю, то заливаю кипятком и сразу же накрываю чашку, а через пару минут - помешиваю. Так оседают вниз кофеинки. На работе хорошая кофе-машина, дома чаще всего варю в гейзерной кофеварке, реже - в турке. Кофе разный везде получается, но я не могу сказать, что в кофе-машине мне вкуснее или хуже, чем в кофеварке - он просто другой.
_________________ А теперь задумайтесь над своим поведением. Не слишком ли мало вы себе позволяете?
Мой код Iherb DZS185
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Марьяша
|
Добавлено: 07 окт 2014, 13:58 |
|
Зарегистрирован: 30 апр 2014, 20:32 Сообщения: 2
|
девочки, а кто подскажет какую лучше брать кофемашину, капсульную или со встроенной кофемолкой??
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nincho
|
Добавлено: 07 окт 2014, 15:21 |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2014, 15:16 Сообщения: 15
|
Все зависит от того, сколько вы гоовы потратить денег на это удовольствие)) если нет возможности потратиться на хорошую вещь, то берите капсульную (тассимо например), а если финансы позволяют, то конечно же лучше кофемашины со встроенной кофемолкой ничего нету. Кстати при выборе надо обратить внимание на то, чтобы жернова у такой кофемолки были керамические.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
вешенка78
|
Добавлено: 09 окт 2014, 21:39 |
|
Зарегистрирован: 26 апр 2014, 16:06 Сообщения: 16
|
nincho писал(а): Кстати при выборе надо обратить внимание на то, чтобы жернова у такой кофемолки были керамические. А почему жернова должны быть именно керамическими? Сколько инфы просматриваю, такого критерия не встречала.. Про давление помпы читала, что должно быть не менее 15 бар, про всевозможные регулировки, настройки, но если честно и кофемашины с керамическими жерновами в кофемолке тоже не попадалось.. Просто выбираю сейчас кофемашину брату в подарок на новоселье, хочется, конечно, найти качественную, поскольку брат не просто любитель кофе, он ценитель этого напитка.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nincho
|
Добавлено: 12 окт 2014, 17:16 |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2014, 15:16 Сообщения: 15
|
вешенка78, керамические жернова не пережигают кофе при помоле, соответственно вкус напитка не портится. А стоят такие жернова к кофемашинах бош, у них практически во всех моделях такие.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Malina
|
Добавлено: 14 окт 2014, 22:02 |
|
Зарегистрирован: 14 окт 2014, 21:55 Сообщения: 2
|
|
Вернуться к началу |
|
|
вешенка78
|
Добавлено: 15 окт 2014, 11:48 |
|
Зарегистрирован: 26 апр 2014, 16:06 Сообщения: 16
|
nincho писал(а): вешенка78, керамические жернова не пережигают кофе при помоле, соответственно вкус напитка не портится. А стоят такие жернова к кофемашинах бош, у них практически во всех моделях такие. Вот как.. а вы правы, даже из турки кофе горчит, если я долго его перемалываю.. Спасибо, что подсказали, а то я списывала эту горечь на сильную обжарку зерен. Вы тоже пользуетесь кофемашиной? Присмотрела пару бошевских моделей, вот только не поняла, для них любые кофейные зерна подходят? А мыть, ухаживать за кофемашиной не сложно?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nincho
|
Добавлено: 19 окт 2014, 13:48 |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2014, 15:16 Сообщения: 15
|
вешенка78, сильная обжарка зерен тоже не улучшает вкус кофе, поэтому все надо смотреть в совокупности, если конечно хотите получить нормальный вкус кофе, и не грешить после на кофемашину. А по поводу очистки, должны смотреть сами, у каждой модели она разная, может быть автоматическая, а может быть и нет. Тут все зависит от того, сколько вы готовы заплатить за это удовольствие)) главное смотрите чтобы давление помпы было не меньше 15 бар.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Khevish
|
Добавлено: 28 окт 2014, 08:20 |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2014, 08:06 Сообщения: 9
|
я сама люблю заваривать, без всяких машин) добавляю корицу, ваниль, а мужу иногда еще молотый перчик - он любит так)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Wendy
|
Добавлено: 07 ноя 2014, 18:37 |
|
|
Душевное равнобесие |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 21:08 Сообщения: 30259 Откуда: Киев
|
Кто-то юзал электротурку?
_________________ А теперь задумайтесь над своим поведением. Не слишком ли мало вы себе позволяете?
Мой код Iherb DZS185
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Kadabra
|
Добавлено: 09 ноя 2014, 14:23 |
|
Зарегистрирован: 02 ноя 2014, 23:33 Сообщения: 29
|
Я в турке завариваю. У меня 2 медные турки - маленькая на 1 чашку и побольше - на 2 чашки. В кофемашине тоже вкусный кофе получается, но пока никак не соберемся купить
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Arturberg
|
Добавлено: 20 фев 2015, 10:15 |
|
|
Татуированная в сердце |
|
Зарегистрирован: 10 окт 2011, 09:56 Сообщения: 68035
|
люди добрые а кто какой кофе любит и пьет? без горчинки, без кислинкиможете поделиться названиями марок а то от моего любимого кофе меня начало тошнить уже почти не пью но иногда все таки очень хочеться
_________________ сдесь ошыбок столька катеца слиза каг песать таг можна о мои глоза (с)
Реферальной код Iherb KLR104
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|