Женский форум "Обовсемки"
http://obovsemki.com/

Выпечка
http://obovsemki.com/viewtopic.php?f=18&t=3968
Страница 5 из 10

Автор:  Klumpi [ 03 апр 2015, 21:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Capita
И как пирожки на вкус ?
Я хотела завтра печь пирожки из пасхального теста на пробу .

Автор:  Capita [ 03 апр 2015, 23:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Klumpi
Я не пробовала, но мои все ели и хвалили.
Даже свекровь ;-D
2 противня хватило на сутки.

Автор:  Klumpi [ 03 апр 2015, 23:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

О, завтра испеку и отчитаюсь .какую начинку делала ?Capita

Автор:  Capita [ 03 апр 2015, 23:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Klumpi
Вишни с сахаром.

Автор:  Julieta [ 04 апр 2015, 17:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

я сегодня сподвигла себя на выпечку хлеба бездрожжевого. я почему то думала что он не пышный и вообще-морочится с ним нужно.
у меня есть хлебопечка и хорошая, но опыт безглютенового-печальный-не понравился вообще.
в итоге- первый же рецепт их интернета- удачный.
вот какие взяла ингредиенты:
Ингредиенты:
Кефир — 1 Стакан
Мука — 2.5 Стакана
Кунжут — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Сода — 1 Чайная ложка
Сахар — 0.5 Чайных ложки
Кефир - тоже очень удачно- есть свой, Так что взяла вообще-свежий, еще теплый и хлебушек поднялся замечательно.я так рада что теперь еще одним вредным дрожжевым, продуктом меньше в моем питании!
думаю что примерно так же и пирожки можно наделать?

Автор:  Klumpi [ 05 апр 2015, 10:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Capita
Тесто на пирожки уже в хлебопечке!

Добавлено спустя 3 часа 45 минут 34 секунды:
Capita
Очень вкусные пирожки ! Тесто к рукам не липнет , когда делаешь .Очень нежные ! Но в след раз буду с фруктами делать , так как с вареньем немного сладковаты вышли , но вкусные

Автор:  Svetlaya [ 20 май 2015, 22:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Пирог с ревенем
Ну, в общем он с любыми фруктами ягодами был бы лучше чем с ревенем :mrgreen:
Изображение

Добавлено спустя 1 минуту 48 секунд:
Делала по этому рецепту,половинную дозу
http://www.liveinternet.ru/users/tgkh/post281129821/
Если буду повторять, то размажу по бОльшей форме тесто и сделаю с яблоками или вишнями, сливами, абрикосами..
тесто ничО так
Но у меня не было сметаны, взяла кефир

Автор:  Vetochka [ 21 май 2015, 07:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Svetlaya
У нас очень популярна выпечка с ревенем. Но в основном делают из тонкого слоеного теста. Так и ревень ярче звучит.

Изображение

Автор:  Svetlaya [ 21 май 2015, 07:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Vetochka
если бы себе что-то такое выпекала, то сделала бы как ты показываешь, у меня пирог идет утром на завтак старшему в основном, он любит много теста)
Но тут получилось как-то вообще одно тесто, нужно было бОльшую форму брать и распределять тонко
Но я вот честно и не уверена, что мне ревень в принципе нравится :scratch_one-s_head:

Автор:  Солоха [ 23 май 2015, 23:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Svetlaya писал(а):
Девы вчера пекла пирог
Посто нереально вкусный
http://www.kastrulki.ru/sladkaya-vypech ... -vishnejj/

полюбившийся пирог! :bravo:
спасибо!
пекла незнаюсколькораз ;-D

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Автор:  Shade [ 24 май 2015, 10:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

А я пекла пирог Светлой, который она давала с ревенем, но делала на противень и с вишней. Оч вкусно, тесто беру в копилку.

Автор:  Ласочка [ 25 май 2015, 10:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Солоха
О, да! Надо еще напечь :) Вишня пока осталась...

Автор:  Svetlaya [ 26 май 2015, 08:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Клпссический американский яблочный пирог)
Ну, то что меня уговорил наконец-то испечь старший сын
Оооочень вкусный и безумно сладкий, но сын горячо уверяет что так и нужно
Изображение

Автор:  Arturberg [ 26 май 2015, 08:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Svetlaya
а рецепт? :)

Автор:  Svetlaya [ 26 май 2015, 08:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Arturberg
охх
я брала за основу вот этот.
http://eda.ru/desserts/recipe41880/trad ... hnij-pirog
Но немного изменений
В тесто добавила одно яйцо и немного ледяной воды- так оно гарантированно слепится
ну и яблок у меня был что-то около 6 небольших голденов.
Если бы был выбор, я бы взяла какие-то кисловатые.
Потому что мне пирог реально приторный, хоть я взяла сахара неполный стакан, можно брать меньше, думаю
С другой стороны, много не съешь (Я) ;-D

Автор:  Klumpi [ 27 май 2015, 21:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Пекла вишневый пирог форумской ! Очень вкусно !

Автор:  Shade [ 11 июн 2015, 18:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

http://moyblog.tv/confectionery/cheese- ... m-filling/
Вкусно))) Тесто подходило 1 раз, но булки получились большие)))

Автор:  Shade [ 12 июн 2015, 14:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Киш с клубникой по Кравочкиному рецепту. Первый раз боюсь, что не доживет до завтра)))

Автор:  Барби [ 12 июн 2015, 14:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Shade

это по тем рецептам, что в болталке потерялись?

Автор:  Кравочка [ 12 июн 2015, 15:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Shade писал(а):
Киш с клубникой по Кравочкиному рецепту. Первый раз боюсь, что не доживет до завтра)))


Звучит, блин.
http://forum.say7.info/topic6718.html

Автор:  Барби [ 12 июн 2015, 15:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Кравочка
о, спасибо
а это оно так запекается до желтого цвета? мне даже кажется, что там тесто сверху :blush:

Автор:  Кравочка [ 12 июн 2015, 16:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Барби
Запекается до желтого цвета.
Там в заливке яйцо и мука, поэтому оно не растекается.
Но структура очень нежная.

Автор:  Svetlaya [ 12 июн 2015, 16:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Я, кстати с клубникой как-то ничего не пекла.. поробовать что ли

Автор:  Барби [ 12 июн 2015, 16:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

я тоже ниче сама не делаю )) моя мама делает вареники на пару с клубникой всегда, но у нее тесто толстое, я не ем, а она обижается))

Автор:  Shade [ 12 июн 2015, 16:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Выпечка

Барби, ага, так и запекается. Желтенькое))) Вкуууууууууууусно, аж жуть :mrgreen:

Страница 5 из 10 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/