Текущее время: 29 мар 2024, 15:05




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 229 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 10  След.  Все сообщения
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 окт 2013, 15:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 20:59
Сообщения: 2431
Откуда: Чунга-Чанга
етот пирог похож на киш. также: песочный корж, начинка грибы с картошкой или просто грибы, залить все сливки с яйцом в духовку на 30 мин.

_________________
Is to doubt a fit reply?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 окт 2013, 15:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2011, 00:48
Сообщения: 4642
Откуда: Бельгия
я киш люблю, иногда покупаю, оченЬ вкусно
:popcorn:

_________________
"Ватащи-ва ватащи дэ ва аримасэн,
та ватащи-но ума-ва ватащи-но ума дэ ва аримасэн!"

"Я НЕ Я И ЛОШАДЬ НЕ МОЯ"
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 31 окт 2013, 01:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 15:28
Сообщения: 7047
опять он)
Изображение

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 31 окт 2013, 01:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 08:29
Сообщения: 20748
Откуда: киев
Olka19
красивый. а рецепт?

_________________
не нужно меня обижать. я- девочка ранимая, чуть что - сразу в слезы..
а потом с заплаканными глазами так сложно понять, по кому попала лопатой


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 31 окт 2013, 17:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 15:28
Сообщения: 7047
biolina
я его писала уже когда-то)
viewtopic.php?f=18&t=136&p=24660&hilit=%D1%82%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%B0#p24660

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 14:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Девушки, а кто делал шоколадные кексы с жидкой начинкой (лавакейк)?
Их и правда всего 6-10 минут печь?

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 14:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Vetochka
я давно пробовала, но жидкое у меня не получилось :( потому сама хочу послушать, кто умеет

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 14:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Барби
Все уже. Выбросила все((
Что-то у меня пошло не так. И внутри не жидкое, и тесто само получилось невкусным.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 14:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Я делала маффины шоколадные, внутрь - кусок шоколада. За время в духовке он подавился и был жидким

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 14:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Гелла
Вот мне надо было опять по твоему рецепту делать. Они тогда вкусными получились.

Но вообще, не фиг печь то, что можно найти в любой булочной ;-D вкусно, красиво и без траты своего времени.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 14:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Vetochka
вот у меня тоже так было.

я правильно понимаю - шоколадный фондан - это оно же?

Добавлено спустя 3 минуты 24 секунды:
Гелла
все-таки кексы - это немного не то, это уже когда фондан перепекся, он похож на маффин с шоколадом.
а там вроде как жидкое все, только корочка держит

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:02 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Vetochka писал(а):
Девушки, а кто делал шоколадные кексы с жидкой начинкой (лавакейк)?
Их и правда всего 6-10 минут печь?

да.
я пекла фонданы по чадейкиному рецепту.
и я так поняла, что очень важно, чтобы можно было сделать высокую температуру в духовке. они должны моментально схватиться
можно начинать вытаскивать с 5 минуты, так и определишь, какие тебе больше нравятся Но у меня даже если перепекаются, всё равно они очень вкусные
Чадейка,впрочем даёт время 10 минут
http://chadeyka.livejournal.com/105972.html

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Барби
Да, оно.

Вот я по рецепту Геллы делала в прошлом году маффины. Было вкусно.
Но в этот раз я искала шоколаден кюхляйн с жидкой начинкой ;-D

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:04 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Барби писал(а):
все-таки кексы - это немного не то

Барби
это вообще не то. :)
фондан и шоколадный кекс,маффин с начинкой совсем разные на вкус.
фондан -да, там корочка жёсткая довльно и внутри жидкое всё остаётся, он подаётся с мороженым, вытекающая срередина смешивается с холодным мороженым...оргазм

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
А, это как брауни в бургер кинге, я поняла

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Svetlaya
я недавно в одном ресторане попробовала этот пирог. Я и раньше его ела, но только в этот раз было все, как ты рассказываешь ;-D

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Svetlaya
Посмотрела Чадейкин рецепт. У меня другие пропорции были.
Наверное, попробую еще раз на следующей неделе, но уже по ее рецепту.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:22 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Гелла писал(а):
как брауни

:dont_know:
не знаю, какие брауниз в бургер кинге, но брауниз же не жидкие :dont_know:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
брауни - это вроде просто шоколадное пирожное, тортики?

но горячее и с мороженым тоже вкууусно :bravo:

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:32 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Барби писал(а):
брауни - это вроде просто шоколадное пирожное, тортики?

Барби
нет)
брауниз - это совершенно определённые шоколадные пирожные))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Svetlaya, потому я и дописала, что в бургер кинге.
Там пирожное с очень тонким слоем теста, внутри - горяченный шоколад, а сверху - мороженка. И когда ломаешь этот слой теста и смешиваются горячий шоко с холодным мороженком - МММММММММММ. Я однажды чуть на самолет не опоздала, когда ела. ;-D

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:34 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Гелла
да, похоже по описанию.А я никогда не обращала внимание на пирожные в бургер кинге даже 8O

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 25 ноя 2013, 22:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Итак, я сегодня снова сделала фонданы ))
И сделала фотки )))
не судите - не красоты ради, а обучения для ))

Добавлено спустя 8 минут 29 секунд:
да, я уменьшила формочки, чтоб не трясти))) обильнее смазала их маслом.
и передержала чуть - ок 15 минут (боялась, что снова будут лопаться)
это я их достала
Изображение

это как они протекают ))



Изображение


ну и вот решила показать, насколько пропеклись - мне кажется, таки многовато.
но зато меньше риска, что лопнет в руках )))

Изображение

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 25 ноя 2013, 23:16 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Барби
Хорошо!
Но мне кажется, многовато :(

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2013, 00:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Барби
Класс!!!!! :bravo: :bravo:
Я сегодня купила шоколад. Как только будет время, сделаю по этому же рецепту.
А какой шоколад ты брала?

Я стояла у стеллажа с этими плитками раздумывала, какой брать - 99%, 90%, 85%, 70%? Взяла 60% ;-D
Те неудачные были на шоколаде 90%.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2013, 10:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Vetochka, я не ходила никуда искать, в соседнем маркете купила плитку Короны черной )))

причем, у меня же нет весов.
поэтому чисто теоретически я брала плитку без 2 кубиков :mrgreen: ,четверть пачки масла на глаз :mrgreen:, 2 ст ложки сахара и 3 ст ложки муки

Светлая, да. я думаю, что передерживать не стоит.

_________________
мой код OLO670


Последний раз редактировалось Барби 26 ноя 2013, 13:56, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 229 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 10  След.  Все сообщения


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
 cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB