Текущее время: 28 мар 2024, 21:11




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 229 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 10  След.  Все сообщения
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 окт 2013, 15:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 20:59
Сообщения: 2431
Откуда: Чунга-Чанга
етот пирог похож на киш. также: песочный корж, начинка грибы с картошкой или просто грибы, залить все сливки с яйцом в духовку на 30 мин.

_________________
Is to doubt a fit reply?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 окт 2013, 15:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2011, 00:48
Сообщения: 4642
Откуда: Бельгия
я киш люблю, иногда покупаю, оченЬ вкусно
:popcorn:

_________________
"Ватащи-ва ватащи дэ ва аримасэн,
та ватащи-но ума-ва ватащи-но ума дэ ва аримасэн!"

"Я НЕ Я И ЛОШАДЬ НЕ МОЯ"
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 31 окт 2013, 01:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 15:28
Сообщения: 7047
опять он)
Изображение

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 31 окт 2013, 01:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 08:29
Сообщения: 20748
Откуда: киев
Olka19
красивый. а рецепт?

_________________
не нужно меня обижать. я- девочка ранимая, чуть что - сразу в слезы..
а потом с заплаканными глазами так сложно понять, по кому попала лопатой


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 31 окт 2013, 17:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 15:28
Сообщения: 7047
biolina
я его писала уже когда-то)
viewtopic.php?f=18&t=136&p=24660&hilit=%D1%82%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%B0#p24660

_________________
Варкалось. Хливкие шорьки пырялись по наве, и хрюкотали зелюки, как мюмзики в мове.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 14:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Девушки, а кто делал шоколадные кексы с жидкой начинкой (лавакейк)?
Их и правда всего 6-10 минут печь?

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 14:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Vetochka
я давно пробовала, но жидкое у меня не получилось :( потому сама хочу послушать, кто умеет

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 14:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Барби
Все уже. Выбросила все((
Что-то у меня пошло не так. И внутри не жидкое, и тесто само получилось невкусным.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 14:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Я делала маффины шоколадные, внутрь - кусок шоколада. За время в духовке он подавился и был жидким

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 14:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Гелла
Вот мне надо было опять по твоему рецепту делать. Они тогда вкусными получились.

Но вообще, не фиг печь то, что можно найти в любой булочной ;-D вкусно, красиво и без траты своего времени.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 14:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Vetochka
вот у меня тоже так было.

я правильно понимаю - шоколадный фондан - это оно же?

Добавлено спустя 3 минуты 24 секунды:
Гелла
все-таки кексы - это немного не то, это уже когда фондан перепекся, он похож на маффин с шоколадом.
а там вроде как жидкое все, только корочка держит

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:02 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Vetochka писал(а):
Девушки, а кто делал шоколадные кексы с жидкой начинкой (лавакейк)?
Их и правда всего 6-10 минут печь?

да.
я пекла фонданы по чадейкиному рецепту.
и я так поняла, что очень важно, чтобы можно было сделать высокую температуру в духовке. они должны моментально схватиться
можно начинать вытаскивать с 5 минуты, так и определишь, какие тебе больше нравятся Но у меня даже если перепекаются, всё равно они очень вкусные
Чадейка,впрочем даёт время 10 минут
http://chadeyka.livejournal.com/105972.html

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Барби
Да, оно.

Вот я по рецепту Геллы делала в прошлом году маффины. Было вкусно.
Но в этот раз я искала шоколаден кюхляйн с жидкой начинкой ;-D

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:04 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Барби писал(а):
все-таки кексы - это немного не то

Барби
это вообще не то. :)
фондан и шоколадный кекс,маффин с начинкой совсем разные на вкус.
фондан -да, там корочка жёсткая довльно и внутри жидкое всё остаётся, он подаётся с мороженым, вытекающая срередина смешивается с холодным мороженым...оргазм

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
А, это как брауни в бургер кинге, я поняла

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Svetlaya
я недавно в одном ресторане попробовала этот пирог. Я и раньше его ела, но только в этот раз было все, как ты рассказываешь ;-D

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Svetlaya
Посмотрела Чадейкин рецепт. У меня другие пропорции были.
Наверное, попробую еще раз на следующей неделе, но уже по ее рецепту.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:22 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Гелла писал(а):
как брауни

:dont_know:
не знаю, какие брауниз в бургер кинге, но брауниз же не жидкие :dont_know:

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
брауни - это вроде просто шоколадное пирожное, тортики?

но горячее и с мороженым тоже вкууусно :bravo:

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:32 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Барби писал(а):
брауни - это вроде просто шоколадное пирожное, тортики?

Барби
нет)
брауниз - это совершенно определённые шоколадные пирожные))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 08:58
Сообщения: 26870
Svetlaya, потому я и дописала, что в бургер кинге.
Там пирожное с очень тонким слоем теста, внутри - горяченный шоколад, а сверху - мороженка. И когда ломаешь этот слой теста и смешиваются горячий шоко с холодным мороженком - МММММММММММ. Я однажды чуть на самолет не опоздала, когда ела. ;-D

_________________
I met god - she's black


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 15:34 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Гелла
да, похоже по описанию.А я никогда не обращала внимание на пирожные в бургер кинге даже 8O

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 25 ноя 2013, 22:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Итак, я сегодня снова сделала фонданы ))
И сделала фотки )))
не судите - не красоты ради, а обучения для ))

Добавлено спустя 8 минут 29 секунд:
да, я уменьшила формочки, чтоб не трясти))) обильнее смазала их маслом.
и передержала чуть - ок 15 минут (боялась, что снова будут лопаться)
это я их достала
Изображение

это как они протекают ))



Изображение


ну и вот решила показать, насколько пропеклись - мне кажется, таки многовато.
но зато меньше риска, что лопнет в руках )))

Изображение

_________________
мой код OLO670


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 25 ноя 2013, 23:16 
Не в сети
Зеленоглазое пиратство
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2011, 07:28
Сообщения: 113257
Откуда: Киев
Барби
Хорошо!
Но мне кажется, многовато :(

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2013, 00:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2011, 23:43
Сообщения: 12798
Барби
Класс!!!!! :bravo: :bravo:
Я сегодня купила шоколад. Как только будет время, сделаю по этому же рецепту.
А какой шоколад ты брала?

Я стояла у стеллажа с этими плитками раздумывала, какой брать - 99%, 90%, 85%, 70%? Взяла 60% ;-D
Те неудачные были на шоколаде 90%.

_________________
Ищу большие деньги по большой любви


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2013, 10:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 окт 2011, 16:44
Сообщения: 25163
Vetochka, я не ходила никуда искать, в соседнем маркете купила плитку Короны черной )))

причем, у меня же нет весов.
поэтому чисто теоретически я брала плитку без 2 кубиков :mrgreen: ,четверть пачки масла на глаз :mrgreen:, 2 ст ложки сахара и 3 ст ложки муки

Светлая, да. я думаю, что передерживать не стоит.

_________________
мой код OLO670


Последний раз редактировалось Барби 26 ноя 2013, 13:56, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 229 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 10  След.  Все сообщения


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
 cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB