Последний из марафона приготовила харчо, даже сфотографировала, но выложить уже не успела.
Сейчас восстала с постели, заглянула, что за суп завтра... пастернак

_________________

Ласочка
а сегодня?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya
Хочу твой суп!
Умничка

_________________
Какой смысл бояться собственного несовершенства и каких-то там бытовых неудач, перед надвигающейся вечностью)

Eternity
спасибо)

А сегодня никто ничего не готовит?

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Эй, вы чего тут все затаились!
А ну выходите из сумрака!
То, что я критично занята - увы - и не могу участвовать ближайшие пару дней, не означает , что вам не нужно
Уж вот это

Пн Прозрачный суп на бульоне

каждая может приготовить!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Svetlaya
я ваш марафон свекрови показала
она так прониклась!
приготовила мне вкуснючий суп. но он с грибами а это вроде на след неделе?
есть фото, плохонькое. но запосить видимо надо в нужный день? ))

_________________
мой код OLO670

Барби
если он прозрачный, то подходит и сегодня!)
Разрешаю тебе дважды участвовать

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

бульон уже был )
второй раз уже не так интересно )
но чтобы тишину разбавить, добавлю сегодняшний детский супчик
бульон на кролике с морковкой. После кипения сняла пенку, доставла мясо, "порвала" на кусочки
в готтвый бульон добавила картошку, кабачки, пшено и соль и кусочки отварного кролика

_________________


Iherb rewards code: DWG099

mamba
ура!
Хоть кто-то есть!
Ну, был бульон, а сейчас должен быть СУП
Спасибо!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

да то-то, что не прозрачный))

мало того, сегодня еще и борщ

_________________
мой код OLO670

Прям скукотища тут (
Отмечусь, но, по всей видимости, в последний раз

Готовила гаспаччо с чипсами из красной свеклы
Помидоры (без шкурки), болгрсикй перец, отваренную свеклу нарезать и сложить в глубокую миску, добавить пару кусочков размягченного хлеба без корочки. Добавить соль, перец и влить винный уксус (у меня бальзамический). Миску накрыть пищевой пленкой и на 2 часа мариноватьс в холодильник. Маринованные овощи пюрировать с помощью блендера, вливая оликовое масло и холодную воду.
Для чипсов сырую очищенную свеклу нарезать очень тонкими ломтиками. Промыть водой, обсушить и жарить в большом количестве растительного масла. Готовые чипсы выложить на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир, посолить

_________________


Iherb rewards code: DWG099

mamba
Ура!
Ті молодец, ан тебе всё держится
У меня капец на работе, приходу домой в 9-10
Но к концу недели попустит!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

mamba, отличный суп, очень красивый цвет!

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

суп из нута
- 1 чашка сухого нута
- 1 луковица
- 2 моркови
- 1 картофелина
- 2 зубчика чеснока
- 2 лавровых листа
- 1 ч. л. орегано
- 3 чашки куриного бульона
- соль, красный острый перец
Нут замочить на ночь.
Лук и чеснок обжарить на оливковом масле в течение 2-3 минут.
Добавить натертую на крупной терке морковь, обжаривать, помешивая, еще 5 минут.
Картофель нарезать кубиками. В кипящий бульон положить картофель, нут, добавить лавровый лист и варить 15 минут. Добавить в кастрюлю содержимое сковороды, приправить , проварить еще 5-10 минут.

можно пюрировать суп блендером.

_________________
сдесь ошыбок столька
катеца слиза
каг песать таг можна
о мои глоза
(с)

Реферальной код Iherb KLR104

а шурпа у вас когда по плану?
У меня сегодня ночью)))

Arturberg

Никогда не готовила из нута, надо попробовать твой рецепт

_________________
Кудесница ))

Мерджимек чорбасы - базовый турецкий суп из красной чечевицы.
Был успешно опробован в центре Стамбула, по его мотивам появилась чечевичная похлёбка с морепродуктами.
Рецепт был бесхитростно найден на поварёнке и повторён с меньшим количеством масла, на бульоне из голов и хвостов сибасов. Сушёной мяты, увы, купить не удалось. Использовали орегано.

Я немножко выпала из марафона, а всем стойким участникам


Добавлено спустя 47 секунд:
Szczljauwek
мммм

_________________
Кудесница ))

О, ура!!!! Марафон возобновился!
у меня тоже суп из красной чечевицы!
Рецепт (стыренный):
Вымойте чечевицу и положите в кастрюлю, добавьте нарезанную морковь. Налейте бульон в кастрюлю, добавьте по вкусу соль и варите, пока чечевица не станет мягкой (10-30 минут, в зависимости от чечевицы).
Тем временем нарежьте лук и обжарьте его со сливочным маслом. Когда лук станет мягким, добавьте муку и хорошо перемешайте. Добавьте в кастрюлю.
Смешайте желтки с молоком и добавьте смесь в суп. Добавьте карри. Через пару минут суп готов, кастрюлю можно снимать с плиты.

Готовый суп вкуснее с гренками. Для гренок порежьте 4 куска белого хлеба на кубики. Поджарьте хлеб с 2 столовыми ложками масла. Подсушите гренки и добавьте в суп.
Я заменила морковь на пастернак и лук ялтинский


Добавлено спустя 10 минут 40 секунд:
Arturberg
Szczljauwek

Александрина
шурпа уже была, кроме моего мужа никто не готовил))

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Arturberg, Svetlaya, молодцы! Очень здорово получилось, красиво и аппетитно
Szczljauwekового мерджимека я вчера две тарелки уплела - такой вкусный

_________________
Кто хочет - тому ничего не мешает, а кто не хочет - тому мешает всё (с)

Ленивый суп дядюшки Суня.

Кладём в кастрюлю 20 гр сушёных овощей и 200 гр свежих шиитаке, заливаем литром воды, доволим до кипения, солим, варим 10 минут, вбиваем 2 яйца и через 5 минут едим.

При подаче трём завалявшийся в погребке пармезан старинный китайский сырок...

суп с белыми грибами ))
я не знаю рецепт и как готовить
знаю, что там были белые грибы, болг.красный перец, картошка, морковь, лук.
и соус томатный был, потому он красный такой.

_________________
мой код OLO670

Szczljauwek
Барби
ура, молодцы!
На вас держится марафон!

_________________
"Ну что Вы! Я такое же быдло, как и Вы!" (с)
__________________________________
реферальный код IHERB PAJ452

Ух ты, классные бобовые супчики
Arturberg
Szczljauwek
Svetlaya
Молодцы!!!

У меня грибной суп был еще на выходных, но фото есть )))
Почему-то в тот день бабульки не продавали белых грибов, нашла толькой польский гриб. Пожтому вместо задуманного супа-пюре был просто грибной супчик.
Потушить на оливковом масле лук, морковь и предварительно отваренные грибочки. Потом добавить воды, картошки и варить до готовности, длбавиь всякие сольки-перчики. В готовый супчик добавить сметану. Грибные супы всегда готовлю густые
Аромат готового супчика с лесными грибами просто сумасшедший ))

_________________


Iherb rewards code: DWG099

сегодня хотела бы тут у вас отчитацца.

варила суп из красной чечевицы со шпинатом и морковкой. шпинат слегра отварить, протереть. в кастрюлю шпинат+чечевица+морковь на терке+специи/пряности/шафран+п.масло+соль.
далше, туда добавила жареные грибы с луком.

_________________
Is to doubt a fit reply?