Перемешиваю в процессе тушения и в банки.
10 перцев тоже добавляю.

Потом достаешь и отрезаешь сколько нужно

Помогите, пожалуйста, советом.
В этом году мне окончательно и бесповоротно снесло голову от творога с клубникой. Готова есть это на завтрак, обед и ужин. Не представляю, как буду жить, когда пройдет сезон клубники.
Решила я морозить. Расскажите, как лучше это сделать, чтобы вкус после разморозки был максимально приближенный к нынешнему. Раньше меня не устраивали практически все мороженные в домашних условиях фрукты-овощи.

Хатшепсут
честно говоря, клубника хуже всего остального в размороженном виде. Ее потом или грызть, или в бокал с шампанским.
Не хочешь просто с небольшим количеством сахара перетереть и заркыть в банки?

П.с. спасибо за подсказку. я себе тоже такой завтрак буду делать

Хатшепсут, я делаю клубнику, туда немного сахара сразу, где-то столовую ложку на полкило, и перебиваю в пюре блендером, растариваю по одноразовым стаканчикам на одну порцию.

у меня не пошло, т.к. мы когда затариваем много мяса, то врубаем морозилку посильнее, и у меня эти брикеты смерзаются намертво - не отрежешь ничего. можно только настрогать стружки.

перетереть с сахаром, а потом заморозить, только так она по вкусу-запаху похожа на свежую

а брикеты как?

но решила спросить, может кто-то подскажет хороший способ, чтобы кусочками или целую